Брют

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Брют

Местоположение

Страна и регион

округ Сампсониевское, Санкт-Петербург, Россия

Адрес

Выборгская набережная, 33

Почтовый индекс

194044

Теплый салат с говядиной и баклажанами (240 грамм (г))

Говяжья вырезка, баклажан, картофель, горох лопатка, соус айоли, зелень, чеснок

Салат с королевскими креветками, кокосовой заправкой и печёной тыквой (275 грамм (г))

Микс из листьев салата, королевские креветки, печёная тыква, соус на основе кокосового молока, кунжут

Щавелевый суп (270 грамм (г))

Суп на основе куриного бульона и щавеля. Куриное яйцо, томат, картофель, куриная грудка

Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке (240 грамм (г))

Крем-суп на основе тыквы, кокосовое молоко, сливки, тыквенные семечки

Сметанник (180 грамм (г))

Шоколадный бисквит, сметанный крем, карамелизированный пекан, какао, вишня

Недоступен Фисташковый рулет с сыром маскарпоне и малиной (160 грамм (г))

Меренга, фисташка, сыр маскарпоне, сливки, малина, ягодный соус

Командорский кальмар с полбой и базиликом (300 грамм (г))

Кальмар, полба, сливочный сыр, соус Песто из базилика

Свиные ребра в бадьяновом терияки (400 грамм (г))

Свиные ребра, соус терияки, картофель стоун, чеснок, зелень

Недоступен Растомленные говяжьи щеки с картофельным пюре (320 грамм (г))

Говяжьи щеки, картофельное пюре, сливочное масло, зелень, соус Демиглас

Паштет из куриной печени с чиабаттой и гелем из чёрной смородины (200 грамм (г))

Паштет на основе куриной печени, хлеб чиабатта, гель из черной смородины

Тартар из тунца с розовыми томатами и понзу (180 грамм (г))

Тартар из тунца, крем на основе сливочного сыра, паста тамаринда, масло кунжутное, кунжут

Тальятелле с королевскими креветками, каперсами и оливками (340 грамм (г))

Паста ручной работы, креветки, оливки, каперсы, сыр пармезан, сливки

Ньокки со шпинатом и соусом на основе горгонзолы (260 грамм (г))

Ньокки из шпината, картофеля и сыра пармезан, соус на основе сыра горгонзола и сливок

Тальятелле с мраморной говядиной и вялеными томатами (340 грамм (г))

Паста ручной работы, мраморная говядина, вяленые томаты, чеснок, соус Демиглас, сливки, сыр пармезан

Ньокки с базиликом и вялеными томатами (270 грамм (г))

Картофельные ньокки, базилик, вяленые томаты, соус Песто, сливки, сливочный сыр

Брют

Меню для Брют

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Салаты

Теплый салат с говядиной и баклажанами (240 грамм (г))

Салат с королевскими креветками, кокосовой заправкой и печёной тыквой (275 грамм (г))

Супы

Щавелевый суп (270 грамм (г))

Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке (240 грамм (г))

Десерты

Сметанник (180 грамм (г))

Недоступен Фисташковый рулет с сыром маскарпоне и малиной (160 грамм (г))

Горячие блюда

Командорский кальмар с полбой и базиликом (300 грамм (г))

Свиные ребра в бадьяновом терияки (400 грамм (г))

Недоступен Растомленные говяжьи щеки с картофельным пюре (320 грамм (г))

Закуски

Паштет из куриной печени с чиабаттой и гелем из чёрной смородины (200 грамм (г))

Тартар из тунца с розовыми томатами и понзу (180 грамм (г))

Паста

Тальятелле с королевскими креветками, каперсами и оливками (340 грамм (г))

Ньокки со шпинатом и соусом на основе горгонзолы (260 грамм (г))

Тальятелле с мраморной говядиной и вялеными томатами (340 грамм (г))

Ньокки с базиликом и вялеными томатами (270 грамм (г))

Брют

Меню для Брют

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Салаты

Теплый салат с говядиной и баклажанами (240 грамм (г))

Салат с королевскими креветками, кокосовой заправкой и печёной тыквой (275 грамм (г))

Супы

Щавелевый суп (270 грамм (г))

Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке (240 грамм (г))

Десерты

Сметанник (180 грамм (г))

Недоступен Фисташковый рулет с сыром маскарпоне и малиной (160 грамм (г))

Горячие блюда

Командорский кальмар с полбой и базиликом (300 грамм (г))

Свиные ребра в бадьяновом терияки (400 грамм (г))

Недоступен Растомленные говяжьи щеки с картофельным пюре (320 грамм (г))

Закуски

Паштет из куриной печени с чиабаттой и гелем из чёрной смородины (200 грамм (г))

Тартар из тунца с розовыми томатами и понзу (180 грамм (г))

Паста

Тальятелле с королевскими креветками, каперсами и оливками (340 грамм (г))

Ньокки со шпинатом и соусом на основе горгонзолы (260 грамм (г))

Тальятелле с мраморной говядиной и вялеными томатами (340 грамм (г))

Ньокки с базиликом и вялеными томатами (270 грамм (г))

Выберите регион

Точка на карте