Меню для Чебуречная Брынза

Чебурек Мужской (150 грамм (г))

Румяный, аппетитный чебурек с говядиной и свининой с добавлением лука, пряностей и зелени

Чебурек фирменный Брынза (150 грамм (г))

Сулугуни, гауда, петрушка, укроп, мука, молоко, соль

Чебурек Четыре сыра (150 грамм (г))

С гаудой, сулугуни, фетой и дорблю, дополняется ананасом, подается с медом. Размер на выбор

Чебурек Дамский (150 грамм (г))

С начинкой из телятины, лука и зелени. Размер на выбор

Чебурек Восточный (150 грамм (г))

Рубленая баранина с паприкой и кинзой, приправленная луком, свежим чили-перцем, зирой и кориандром. Размер на выбор

Салат Сельдь под шубой (200 грамм (г))

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, красным луком, яйцом и майонезом

Борщ Московский (250 миллилитр)

Густой наваристый свекольник с говяжьей грудинкой, чесноком и сметаной. Объем на выбор

Салат Перуанский (200 грамм (г))

Малосольная форель с печеной тыквой, апельсином, свежими огурцом и помидором, с соусом юдзу

Салат Вальдорф (200 грамм (г))

Из кисло-сладких яблок, ананаса, сельдерея и глазированных грецких орехов, с соусом из сыра дорблю и меда, дополняется галантином из цыпленка

Салат с печеной тыквой и жареным цыпленком (180 грамм (г))

Заправляется зерновой горчицей с каперсами, дополняется зеленым салатом, пармезаном и тыквенными семечками

Салат Русский винегрет (200 грамм (г))

С отварными овощами, зимними соленьями и маринованными грибами, заправляется ароматным подсолнечным маслом, яблочным уксусом и горчицей

Салат Оливье (200 грамм (г))

Домашний салат с картофелем, маринованным и свежим огурцом, морковью и докторской колбасой, подается с зеленым горошком и яйцом

Салат Сельдь под шубой (200 грамм (г))

Классическая селедочка, прослоенная отварными овощами, яблоками, красным луком, яйцом и майонезом

Салат из свежих овощей (180 грамм (г))

Свежие огурцы и помидоры с красным луком, укропом и тыквенными семечками, заправляется ароматным подсолнечным маслом

Салат с карамельными баклажанами (180 грамм (г))

Сочными томатами, сладко-острой азиатской заправкой, кинзой и кунжутом

Салат Мимоза (200 грамм (г))

С лососем, снежным крабом, отварными овощами, яблоками, яйцом и соусом Айоли

Салат с малосольной форелью (200 грамм (г))

С пекинской капустой, огурцом, сельдереем, яйцом и горчичной заправкой

Салат Морской (200 грамм (г))

Из крабовых палочек, пекинской капусты, свежих огурцов, кукурузы и яиц, заправляется соусом Тысяча островов

Салат Цезарь с креветками (180 грамм (г))

Сочные листья салата с пармезаном, гренками и заправкой из анчоусов и каперсов, дополняется тигровыми креветками

Салат Цезарь с цыпленком (180 грамм (г))

Сочные листья салата с пармезаном, гренками и заправкой из анчоусов и каперсов, дополняется жареным цыпленком

Салат Китайский (200 грамм (г))

Отварной цыпленок с огурцом, паприкой, кинзой и чили-перцем, с заправкой из соевого соуса и кунжутного масла

Салат Белоснежный (180 грамм (г))

Со свежими овощами и салатом, маслинами, красным луком и оливковым маслом

Салат Капустный (230 грамм (г))

Белокочанная капуста с морковью, апельсинами и яблоками, заправляется растительным маслом, соком лимона и брусникой

Суп-лапша с курой (400 миллилитр)

С грибами, пекинской капустой, чесноком, имбирем, яйцом и зеленым луком. Заправляется соевым соусом и кунжутным маслом

Борщ Московский (250 миллилитр)

Густой наваристый свекольник с говяжьей грудинкой, чесноком и сметаной. Объем на выбор

Куриный бульон (250 миллилитр)

С мясом курочки, рисом, морковью, луком и зеленью

Суп-пюре из тыквы (250 миллилитр)

Приготовленный с добавлением моркови, сельдерея, лука и сливок, подается с тыквенными семечками и сухариками

Суп Уха со сливками (250 миллилитр)

Из лосося и трески с картофелем, морковью и луком, подается с зеленым луком и укропом. Объем на выбор

Суп Сырная похлебка (250 миллилитр)

С добавлением сыра с голубой плесенью, гауды и сливок, дополняется гренками и зеленью

Суп Том Ям (500 миллилитр)

С курой, креветками, помидорами, грибами и кокосовым молоком, подается с рисом, зеленым луком и кинзой (острый)

Мясная солянка (250 миллилитр)

Со свининой, охотничьими колбасками и докторской колбасой, готовится с картофелем, квашеной капустой, луком и грибами, подается с лимоном, сметаной и зеленью. Объем на выбор

Бульон с пельменями (400 миллилитр)

Крепкий бульон из говяжьих и ягнячьих косточек с самолепными пельменями, морковью и луком, подается со сметаной

Торт Яблочная шарлотка (120 грамм (г))

Яблочная шарлотка, яблочное желе, мусс ваниль-маскарпоне, глазурь из белого шоколада

Прага (120 грамм (г))

Шоколадный бисквит, сахарный сироп, пражский шоколадный крем, абрикосовый конфитюр, шоколадная глазурь

Чебурек Как штрудель (150 грамм (г))

С яблоками, изюмом, орехами и корицей

Эстерхази (105 грамм (г))

Ореховый дакуаз, сливочный крем с вареной сгущенкой, абрикосовый конфитюр, ганаш из белого шоколада, жареный миндаль

Торт Медовик (100 грамм (г))

Карамельно-медовые коржи, сметанный крем, белый шоколад

Чизкейк (120 грамм (г))

Песочное тесто, сливочный сыр, клубничное желе

Торт Наполеон (120 грамм (г))

Классическое домашнее слоеное тесто, заварной сливочный крем

Пирожное Рафаэлло (100 грамм (г))

Миндально-кокосовые коржи, крем из взбитых сливок и сгущенного молока с ликером Амаретто, кокосовая стружка

Чебурек Пьяная вишня (150 грамм (г))

С вишней, выдержанной в сиропе и коньяке

Торт Маково-черничный (120 грамм (г))

Маковый бисквит с черничным сиропом, сырный крем с ягодами черники, черничное варенье

Рычал Су (500 миллилитр)

Газированная вода

Морс Брусничный (500 миллилитр)

Брусника, сахар, мёд, вода

Бона Аква (500 миллилитр)

Минеральная вода в ассортименте

Холодный чай Рич (500 миллилитр)

Освежающий чай на выбор

Лимонад Добрый (500 миллилитр)

В ассортименте

Морс Облепиховый (500 миллилитр)

Облепиха, сахар, мёд, вода

Свежевыжатый сок (500 миллилитр)

В ассортименте

Квас Домашний (500 миллилитр)

Вода, хлеб ржаной, сахар

Лимонад Байкал (500 миллилитр)

Есентуки Минеральные воды

Лимонад Дюшес (500 миллилитр)

Старые добрые традиции Бабылево

Лимонад Тархун (500 миллилитр)

Старые добрые традиции Бабылево

Лапша с овощами (300 грамм (г))

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом. Острое блюдо

Лапша с курицей и овощами (300 грамм (г))

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом. Острое блюдо

Лапша со свининой и овощами (300 грамм (г))

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом. Острое блюдо

Лапша с креветками и кисло-сладким соусом (300 грамм (г))

Приправленная луком, морковью, чесноком, имбирем, соевым соусом и кунжутным маслом. Острое блюдо

Шницель по-министерски (330 грамм (г))

Куриное филе с чесночным маслом и тархуном, зажаренное в хрустящей панировке, подается с картофельным пюре, печеной тыквой и брусничным соусом

Рыбная котлета (330 грамм (г))

Пышная рыбная котлета подается с картофельным пюре, маринованным огурцом, луковыми колечками и соусом хрен

Бифштекс с яйцом (320 грамм (г))

Рубленый бифштекс из говядины, подается с яичницей-глазуньей, картофельным пюре, красной тушеной капустой и соусом-хрен

Шницель по-деревенски (380 грамм (г))

Свиная отбивная из корейки с начинкой из ветчины и сыра, в хрустящей панировке, подается с картофелем по-деревенски, салатом из огурцов и редиса и горчицей

Две свиные отбивные (310 грамм (г))

Медальоны из вырезки, маринованные с чесноком и тимьяном, подаются с картофельным пюре, тушеной красной капустой, луком фри и сырным соусом Блю Чиз

Шаверма Брынза-кебаб (350 грамм (г))

Шаверма с цыпленком со свежими и жареными овощами, зеленью и брынзой, подается с тремя соусами в фирменной пите (острая)

Мясо по-грузински (300 грамм (г))

Свиная отбивная из шейки с жареным луком и помидорами, запеченная под сыром сулугуни с тархуном и кинзой, подается с картофелем по-деревенски и соусом сальса

Цыпленок Табака (300 грамм (г))

Зажаренная до корочки с чесноком, чили-перцем и уцхо-сунели половинка цыпленка, подается с картофелем фри, красным луком и томатной сальсой (острый)

Рыба по-ленинградски (300 грамм (г))

Филе белой рыбы, запеченное с картофелем и сметаной, подается с жареными луковыми колечками

Манты Узбекские (300 грамм (г))

С курдючной бараниной, луком и зирой, подаются со сметаной

Куриные крылышки (250 грамм (г))

В хрустящей корочке и сладком чили-соусе с кунжутом (острые)

Баклажан запеченный (250 грамм (г))

С помидорами, кабачками и сулугуни, подаётся с томатным соусом

Филе курицы в кисло-сладком соусе (350 грамм (г))

С паприкой, красным луком и ананасом, подается с паровым рисом, зеленым луком и кинзой

Спагетти Карбонара (300 грамм (г))

С копченой грудинкой, яично-сливочным соусом, чесноком, пармезаном и тимьяном

Котлета Пожарская (330 грамм (г))

Куриная котлетка в сухариках, подается с картофельным пюре, луком фри и грибным соусом

Спагетти Вегетариано (300 грамм (г))

С печеными баклажанами, паприкой, томатным соусом и пармезаном

Спагетти с тигровыми креветками (300 грамм (г))

С томатно-сливочным соусом и пармезаном

Картофель запеченный (300 грамм (г))

С грибами, луком и сметаной под сыром

Форель запеченная (300 грамм (г))

С паровым рисом, зеленой фасолью, паприкой, кабачками и томатами черри под горчично-соевым соусом

Минутный стейк (275 грамм (г))

Тонко отбитый и быстро обжаренный стейк из говядины, подается с картофелем Айдахо, жареными помидорами и чесночным маслом

Баклажаны сладко-острые (180 грамм (г))

Жареные в крахмальной панировке баклажаны в сладком чили-соусе, подаются с кунжутом и кинзой (острые)

Соус сладкий чили (30 грамм (г))

Сливочное масло (20 грамм (г))

Хрен (30 грамм (г))

Айоли (30 грамм (г))

Соус чесночный

Горчица (30 грамм (г))

Кетчуп (30 грамм (г))

Майонез (30 грамм (г))

Сметана (30 грамм (г))

Соус Сальса (30 грамм (г))

Соус Тартар (30 грамм (г))

Соус Соевый (20 грамм (г))

Оливковое масло (20 грамм (г))

Сырная тарелка (200 грамм (г))

Гауда, сулугуни, пармезан и дорблю с крекерами, яблоком, орешками и медом

Сельдь по-русски (180 грамм (г))

С отварным картофелем, красным луком и подсолнечным маслом

Рулетики из баклажанов (130 грамм (г))

С печеной пряной тыквой, маринованной фетой, мятой и кинзой, подается с соусом из сладкого и острого перца, чеснока и лимона

Соленья под водочку (200 грамм (г))

Квашеная капуста с красным луком, маринованные огурчики и опята, маслины

Салат Овощные палочки и дольки (130 грамм (г))

Морковь, огурец, сельдерей, перец, яблоки и сметана

Мини-чебурек (90 грамм (г))

В ассортименте

Салат Винегрет (130 грамм (г))

С подсолнечным маслом

Салат Оливье с колбаской докторской (130 грамм (г))

Картофель, морковь, корнишоны, огурцы, колбаса варёная, лук зелёный, майонез, яйцо, горошек консервированный, петрушка

Бульон куриный (230 грамм (г))

Кура, рис, лук репчатый, морковь, масло растительное, масло сливочное, соль, лавровый лист, гренки белые, яйцо

Борщ с гренками (250 грамм (г))

Говядина, капуста белокочанная, картофель, лавровый лист, лук репчатый, морковь, паприка, томатная паста, уксус, свёкла, чеснок, гренки белые, соль, сахар, сметана

Суп-пюре из тыквы с сухариками и семечками (200 грамм (г))

Тыква, морковь, сельдерей, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, картофель, соль, сахар, сливки, гренки белые, семечки тыквенные, чипс яблочный

Мини-бургер с картофелем фри (130 грамм (г))

Булочка для гамбургера, телятина, огурец, помидор, салат Айсберг, оливки, маслины, лук репчатый, лук красный, чеснок, масло сливочное, крахмал, паприка, сахар, соль, перец чёрный молотый, укроп, петрушка, картофель фри

Пельмешки со сметаной (180 грамм (г))

Мука, телятина, лук репчатый, яйцо, чеснок, укроп, масло сливочное, петрушка, крахмал, соль, перец чёрный молотый

Сосиски-осьминожки с картофельным пюре (230 грамм (г))

Отварные сосиски с кетчупом и картофельным пюре

Наггетсы куриные с картофелем фри (230 грамм (г))

С сырным соусом и картофелем фри

Рыбные палочки в сухариках с картофельными дольками (170 грамм (г))

Из трески в хрустящих сухариках с майонезом и картофельными дольками

Картошка фри (150 грамм (г))

Картофель, масло растительное, соль

Овощи свежие (150 грамм (г))

Огурцы, помидоры, паприка, масло растительное, петрушка, укроп

Греча отварная (150 грамм (г))

Греча, масло сливочное, масло растительное, соль

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, молоко, масло сливочное, соль

Рис паровой (150 грамм (г))

Рис, масло сливочное, масло растительное, соль

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель фри, масло растительное, соль

Спагетти (150 грамм (г))

Спагетти, масло растительное, соль

Картофель Айдахо (150 грамм (г))

Картофель свежий, масло растительное, соль, чеснок, зелень

Хлебная корзина (80 грамм (г))

Багет молочный, хлеб бородинский

Чебурек Мужской (150 грамм (г))

Румяный, аппетитный чебурек с говядиной и свининой с добавлением лука, пряностей и зелени

Чебурек фирменный Брынза (150 грамм (г))

Сулугуни, гауда, петрушка, укроп, мука, молоко, соль

Чебурек Деликатесный (150 грамм (г))

Зажаренный до золотистой корочки, с нежной курочкой, сыром, грибами и луком

Чебурек Недетский (150 грамм (г))

Сытный чебурек, начиненный свининой, луком, чесноком и пряностями

Чебурек Итальянский (150 грамм (г))

Легкий, оригинальный чебурек с ветчиной, рукколой и пармезаном. Размер на выбор

Чебурек Четыре сыра (150 грамм (г))

С гаудой, сулугуни, фетой и дорблю, дополняется ананасом, подается с медом. Размер на выбор

Чебурек Русский (150 грамм (г))

Начиненный толченым картофелем и, жаренными с луком, грибами. Размер на выбор

Чебурек Карелия (150 грамм (г))

Нежное филе красной рыбы с тертым сыром, жареным луком и зеленью. Размер на выбор

Чебурек Баварский (150 грамм (г))

Сытный чебурек со свининой, охотничьими колбасками, копченой грудинкой, грибами с луком и сыром. Размер на выбор

Чебурек Дамский (150 грамм (г))

С начинкой из телятины, лука и зелени. Размер на выбор

Чебурек Осенний (150 грамм (г))

С баклажанами, сладким перцем, помидорами и сыром, приправленный чесноком и базиликом. Размер на выбор

Чебурек Восточный (150 грамм (г))

Рубленая баранина с паприкой и кинзой, приправленная луком, свежим чили-перцем, зирой и кориандром. Размер на выбор

Чебурек Лесной (150 грамм (г))

С жареными грибами, луком, сыром. Размер на выбор