Меню для Бакинский Дворик

Кутаб с зеленью (80 грамм (г))

Тонко накатанное тесто с начинкой из зелени (1 шт.)

Кутаб с сыром (80 грамм (г))

Тонко накатанное тесто с начинкой из сыра (1 шт.)

Люля кебаб из баранины (150 грамм (г))

Фарш из баранины, курдюк бараний

Шашлык из бараньей мякоти (150 грамм (г))

Мясо ягненка без костей

Шашлык из курицы по-турецки (170 грамм (г))

Куриный шашлык без костей

Картофель жареный по-домашнему (150 грамм (г))

Картофель, лук

Кутаб с картофелем (100 грамм (г))

Тонкое тесто, картофель, свежая зелень

Салат Синьор Помидор (180 грамм (г))

Помидор узбекский, красный лук, зелень, свежий острый перец, кизиловое повидло, наршараб, семечки

Салат Птичье гнездо (200 грамм (г))

Куриное филе, язык говяжий, перец болгарский, яйцо куриное, яйцо перепелиное, майонез

Салат Аристократ (270 грамм (г))

Осьминоги, гребешки, креветки тигровые, мидии, руккола, помидоры вяленые, манго, кедровые орехи, оливковое масло, бальзамический крем соус

Салат Морское дно (150 грамм (г))

Мидии Киви, креветки тигровые, гребешки, кальмар, свежее манго, микс-салат, соус манго-маракуйя

Салат Каприз (220 грамм (г))

Вырезка говяжья, болгарский перец, яйцо, огурец маринованный, помидоры, гренки, сыр пармезан, майонез

Салат теплый Дадлы (250 грамм (г))

Телячья мякоть, соус тар-тар, микс салат, грибы шампиньоны консервированные, уксус бальзамический, соус терияки

Салат Оливье для гурмана (200 грамм (г))

Филе куриное копченое, раковые шейки, язык говяжий отварной, свежий огурец, маринованный огурец, яйцо куриное, зеленый горошек, морковь, майонез

Салат Цезарь с креветками (170 грамм (г))

Креветки, салат айсберг, сыр пармезан, гренки, соус цезарь

Салат Цезарь с семгой (170 грамм (г))

Семга слабой соли, салат айсберг, сыр пармезан, соус цезарь, гренки

Салат Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Филе куриное, салат айсберг, помидоры черри, соус цезарь, гренки, сыр пармезан

Салат Чобан (300 грамм (г))

Огурцы, помидоры, лук, зелень, лимон, масло растительное

Мангал салат (200 грамм (г))

Баклажан, перец болгарский, помидор

Салат Греческий (300 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец болгарский, сыр сиртаки, маслины, масло оливковое

Салат Шейх (260 грамм (г))

Баклажаны, огурцы, помидоры черри, руккола, кинза, чеснок, грецкий орех, сыр моцарелла, кисло-сладкий соус

Салат Капрезе (250 грамм (г))

Помидоры, сыр моцарелла, рукола, базилик зеленый, соус песто, кедровый орех, соус бальзамический

Салат из авокадо с креветками (170 грамм (г))

Авокадо, микс-салат, креветки жареные, сельдерей, яблоко, семга

Борщ из телятины (350 грамм (г))

Телятина, свекла, капуста, картофель, лук, морковь, томатная паста, зелень. Подается со сметаной

Уха по-царски (350 грамм (г))

Семга, судак, масляная рыба, тигровые креветки, картофель, морковь

Крем-суп с белыми грибами (300 грамм (г))

Грибы шампиньоны, сливки, лук репчатый, укроп

Суп Пити (400 грамм (г))

Баранина, курдюк, горох нут, картофель, мята, алыча

Суп Куриный с лапшой (350 грамм (г))

Мясо курицы, домашняя лапша, фасоль, лук, алыча, морковь

Суп Солянка (350 грамм (г))

Сосиски, сардельки, мясной бульон, соленые огурцы, оливки, лимон

Крем-суп из тыквы (300 грамм (г))

Тыква, сливки, лук репчатый, сельдерей, тыквенные семечки, гренки, корень имбиря, зелень

Суп Харчо (350 грамм (г))

Пряный томатный суп на говяжьем бульоне с мясом из телятины и рисом

Крем-суп из чечевицы (300 грамм (г))

Чечевица красная, лук, морковь, помидоры, перец болгарский, картофель

Суп дюшбара (350 грамм (г))

Прозрачный бульон с маленькими пельменями по-азербайджански с бараньим фаршем

Чизкейк Нью-Йорк (210 грамм (г))

Песочное тесто, сливочный крем с добавлением белого бельгийского шоколада

Медовик (200 грамм (г))

Нежные медовые коржи, сметанно-масляный крем

Пахлава (50 грамм (г))

Слоеное тесто, измельченные орехи, медово-сахарный сироп

Наполеон (200 грамм (г))

Легкие коржи из слоеного теста, пропитанные заварным кремом с ванилью

Лимонад Натахтари (500 миллилитр)

В ассортименте

Морс по-домашнему (1 литр)

Брусника, черная смородина

Свежевыжатый сок (250 миллилитр)

В ассортименте

Айран (1 литр)

Кисломолочный продукт

Довга (1 литр)

Кисломолочный продукт

Мясное ассорти (300 грамм (г))

Мясная нарезка, в которую входят 4 вида мяса: куриный рулет, отварной говяжий язык, буженина из говядины, бастурма

Лобио по-грузински (200 грамм (г))

Вкусное грузинское блюдо из красной фасоли с добавлением пассерованного лука и грецкого ореха

Филе сельди с картофелем (250 грамм (г))

С сочетанием лимона, граната, оливок и красного лука

Зелень свежая (120 грамм (г))

Ароматная кинза, зелёный лук, красный базилик, редис, свежий укроп и тархун

Бастурма говяжья (100 грамм (г))

Вяленое мясо с различными специями и травами

Рулетики из баклажанов (150 грамм (г))

Сочные рулетики из баклажана с начинкой из грецкого ореха

Соленья по-домашнему (400 грамм (г))

Капуста, перец, чеснок, черемша, красная капуста

Язык говяжий (100 грамм (г))

Отварной говяжий язык

Сыр Брынза (100 грамм (г))

Домашний

Сыр овечий Мотал (150 грамм (г))

Домашний

Сыр сулугуни (150 грамм (г))

Домашний

Ассорти сырное по-кавказски (320 грамм (г))

Вкусная сырная нарезка, в которую входят 5 видов сыров: сулугуни, мотал, чанах, сулугуни копченый, шор (овечий с укропом)

Буженина (100 грамм (г))

Говяжье мясо из тазобедренного отруба, запечённое большим куском со специями

Огурцы бакинские (150 грамм (г))

Свежие, хрустящие бакинские огурцы

Помидоры бакинские (150 грамм (г))

Свежие, сочные бакинские помидоры

Язык бараний отварной (150 грамм (г))

Сёмга слабосолёная (100 грамм (г))

Лимон

Кутаб с зеленью (80 грамм (г))

Тонко накатанное тесто с начинкой из зелени (1 шт.)

Кутаб с сыром (80 грамм (г))

Тонко накатанное тесто с начинкой из сыра (1 шт.)

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

Круглая лепешка с начинкой из сыра

Хачапури по-аджарски (500 грамм (г))

Лепешка в форме лодочки с сыром и яйцом

Хачапури из слоеного теста (400 грамм (г))

Лепешка из слоеного теста с начинкой из сыра

Сулугуни жареный (200 грамм (г))

Сыр сулугуни в панировке

Жульен куриный (100 грамм (г))

Курица, грибы шампиньоны консервированные, лук, запеченные в сметанном соусе, сыр

Жюльен грибной (100 грамм (г))

Грибы шампиньоны, запеченные в сметанном соусе, сыр

Лаваш тонкий (50 грамм (г))

Лепешка пшеничная (120 грамм (г))

Грибы запеченные (300 грамм (г))

Свежие шампиньоны, начинка из голландского сыра с чесноком и зеленью, заправленная майонезом и соевым соусом

Кутаб с картофелем (100 грамм (г))

Тонкое тесто, картофель, свежая зелень

Кутаб с мясом (80 грамм (г))

Тонко накатанное тесто с начинкой из баранины (1 шт.)

Долма из винoградных листьев (200 грамм (г))

Фарш из баранины, завернутый в листья винoграда. Подаётся с чесночным соусом

Аджаб-Сандал (300 грамм (г))

Телятина, помидоры, баклажаны, болгарский перец, картофель, зелень

Семга жареная (250 грамм (г))

Обжаренное филе семги

Плов Сабза из баранины (300 грамм (г))

Баранина, рис, шпинат, щавель, петрушка

Телятина по-домашнему (250 грамм (г))

Жареная телятина, лук, картофель, помидоры

Плов по-узбекски (250 грамм (г))

Рис, телятина, морковь

Палтус жареный (220 грамм (г))

Филе палтуса, лимон

Люля кебаб из баранины (150 грамм (г))

Фарш из баранины, курдюк бараний

Шашлык из куриных крылышек (150 грамм (г))

Куриные крылышки

Люля кебаб из курицы (150 грамм (г))

Фарш из курицы

Люля-кебаб из телятины (150 грамм (г))

Фарш из телятины с добавлением курдюка

Шашлык из баранины семечки (150 грамм (г))

Мелко рубленные ребра ягненка

Шашлык из бараньей корейки (150 грамм (г))

Ребра в форме пистолетиков

Шашлык из бараньей мякоти (150 грамм (г))

Мясо ягненка без костей

Шашлык из курицы (170 грамм (г))

Куриный шашлык с костями

Шашлык из курицы по-турецки (170 грамм (г))

Куриный шашлык без костей

Шашлык из рыбы Дорадо (200 грамм (г))

Приготовлена на мангале

Шашлык из семги (150 грамм (г))

Филе семги, приготовленное на мангале

Шашлык из рыбы Палтус (150 грамм (г))

Приготовлена на мангале

Шашлык из рыбы Сибас (200 грамм (г))

Приготовлена на мангале

Шашлык из бараньих ребрышек (150 грамм (г))

Жареные бараньи ребра на мангале

Шашлык из форели (220 грамм (г))

Жареная форель на мангале

Шашлык из баклажана (20 грамм (г))

Баклажан, курдюк (1 шт.)

Шашлык из помидора (20 грамм (г))

Помидор (1 шт.)

Шашлык из сладкого перца (20 грамм (г))

Перец (1 шт.)

Шашлык из горького перца (20 грамм (г))

Перец (1 шт.)

Шашлык из шампиньонов (170 грамм (г))

Шашлык из молодого картофеля с курдюком (170 грамм (г))

Шашлык из телячьей мякоти (150 грамм (г))

Мясо молодого теленка без костей

Ассорти Огни Баку (2.3 килограмм (кг))

Баранья корейка (150 г), свиная корейка (200 г), баранья мякоть (150 г), свиная мякоть (300 г), бараньи ребрышки (150 г), люля из баранины (150 г), курица на кости (170 г), курица по-турецки (170 г), молодой картофель с курдюком (150 г), грибы на мангале (300 г), сладкий перец (100 г), ассорти овощей на мангале (баклажан, сладкий перец, помидор; 300 г)

Люля из индейки (150 грамм (г))

Рубленое филе индейки

Соус Наршараб гранатовый (50 грамм (г))

Гранатовый сок, сахар, специи

Соус Аджика (50 грамм (г))

Фирменный соус на основе томатов, зелени, острого перца

Соус Чесночный (50 грамм (г))

Соус тартар (50 грамм (г))

Корнишоны, домашний майонез, масло, специи

Сметана (50 грамм (г))

Гречка отварная (150 грамм (г))

Картошка Айдахо (150 грамм (г))

Картофель, чеснок, зелень

Картофель жареный по-домашнему (150 грамм (г))

Картофель, лук

Картофель отварной (150 грамм (г))

Картофель

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Рис отварной (150 грамм (г))

Цветная капуста жаренная во фритюре (150 грамм (г))

Капуста

Картофель Шато (150 грамм (г))

Картофель в форме шариков

Цветная капуста отварная (150 грамм (г))

Капуста цветная

Окрошка на айране (400 грамм (г))

Отварная телятина, зелень, айран, свежие огурцы, редис, яйцо, мята, укроп

Окрошка на квасе (350 грамм (г))

Отварная телятина, квас, свежие огурцы, зелень, яйцо, редис, сметана