Ivory garden

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Ivory garden

Местоположение

Страна и регион

округ Смольнинское, Санкт-Петербург, Россия

Адрес

9-13, 8-я Советская улица, Пески, округ Смольнинское, Санкт-Петербург, Северо-Западный федеральный округ, 193130, Россия

Почтовый индекс

193130

Творожная запеканка (200 грамм (г))

Запеканка из творога, муки и яиц с карамелизированной сахарной корочкой. Подается с конфитюром вишня-эстрагон и выдержанной сметаной

Скрэмбл с креветками и беконом (155 грамм (г))

Скрэмбл из двух яиц с добавлением сливок, бекона и креветок. Сверху посыпаем луком чивис и бонито (стружка тунца)

Яйца всмятку, лосось, авокадо (290 грамм (г))

Яйца всмятку (2 шт.), лосось слабой соли, авокадо, квашеный редис, шпинат мини, ремесленный хлеб тартин

Французский омлет вителло тоннато (275 грамм (г))

Омлет из трех яиц, ростбиф, соус на основе консервированного тунца, каперсы, трюфельное масло, лук чивис

Бриошь с красной икрой (135 грамм (г))

Бриошь, взбитое сливочное масло, икра лососевых

Гриль-чиз с пастрами (320 грамм (г))

Ремесленный хлеб тартин, пастрами (пряная говядина), огуречный релиш, луковый мармелад, айоли, сыр моцарелла, лук-шалот, горчица

Скрэмбл с креветками и беконом (155 грамм (г))

Скрэмбл с пастрами (195 грамм (г))

Скрэмбл из двух яиц с добавлением сливок, пастарми (пряная говядина), вяленые томаты, каперсы, маринованный огурец, трюфельный айоли

Яйца всмятку, лосось, авокадо (290 грамм (г))

Яйца всмятку (2 шт.), лосось слабой соли, авокадо, квашеный редис, шпинат мини, ремесленный хлеб тартин

Французский омлет вителло тоннато (275 грамм (г))

Омлет из трех яиц, ростбиф, соус на основе консервированного тунца, каперсы, трюфельное масло, лук чивис

Яйцо всмятку, сосиски, квашеная капуста (360 грамм (г))

Яйцо всмятку, две сосиски (свинина-говядина), квашеная капуста, моченая брусника, шпинат мини, фасоль в соусе наполи, сыр пармезан

Панкейки карбонара (185 грамм (г))

Пшеничных панкейка, соус на основе пармезана, пекорино романо, желтка и черного перца, пармская ветчина (3 шт.)

Булгур, тахини, печёный баклажан (240 грамм (г))

Сытная веганская каша из булгура, с соусом на основе пасты тахини и лимонного сока. Добавляем пасту на основе печеного баклажана, вяленого томата и чеснока конфи. Декорируем резаной мятой и петрушкой, а так же миксом семян (семена подсолнечника, семена тыквы, лен, кунжут)

Манная каша, ванильный крем, малина (300 грамм (г))

Сладкая манная каша на молоке и сливках, выкладываем на слой заварного ванильного крема, украшаем сублимированной малиной и жемчужным сахаром

Овсяная каша, яйцо, бекон (300 грамм (г))

Сытная овсяная каша на коровьем молоке, с добавлением яйца пашот, кранч бекона, кранч лука и лука чивис

Скрембл, унаги, эдамаме (210 грамм (г))

Скрембл из двух яиц, слайсы угря, бобы эдамаме, соус унаги майо (на основе угря), лук чивис и белый кунжут

Рисовая каша, маракуйя, белый шоколад (320 грамм (г))

Сладкая рисовая каша на молоке и сливках, с добавлением конфитюра из пюре маракуйя с косточкой, опаленного белого шоколада и слайсов миндаля

Французский омлет, жульен лисички, трюфель (320 грамм (г))

Омлет, сложенный пополам, внутри начинка из сыра бри, горгондзолы и лисичек, порезанных кубиком. Подаем с тартином и миксом салата. Сверху натираем свежий черный трюфель

Ромейн, брюссельская капуста и кешью лабне (170 грамм (г))

Листья салата ромейн, лабне из кешью, брюссельская капуста, заправка песто-шавель, тертый миндаль

Тыквенный крем, кускус, гранола (280 грамм (г))

Суп на основе печеной тыквы и кокосового молока, на подушке из кускуса, декорируется карри гранолой

Хумус из зеленой чечевицы (160 грамм (г))

Зеленая чечевица, лимонный сок, тахини, чеснок конфи, оливковое масло, яблоки в соке лайма, попкорн из киноа, крошка фисташки и моченый в белом вине изюм

Бриошь с красной икрой (135 грамм (г))

Бриошь, взбитое сливочное масло, икра лососевых

Гриль-чиз с пастрами (320 грамм (г))

Недоступен Тартар из говядины (110 грамм (г))

Говяжья вырезка, соус понзу, квашеный лимон, мисо майо, укропный айоли, сыр пекорино романо, вяленый желток, лук чивис

Тартин с артишоком и пармской ветчиной (135 грамм (г))

Ремесленный хлеб тартин, сыр страчателла, маринованный артишок и пармская ветчина

Большой зеленый салат (180 грамм (г))

Салат на основе рукколы, шпината и ромейна заправляем красным цитронетом (оливковое масло, сок красного апельсина, сок лайма). Добавляем обжаренный брокколи, квашеный лимон, свежие слайсы цукини. Сверху выкидываем половину авокадо, посыпаем киноа попкорном

Большой зеленый салат с креветкой (220 грамм (г))

Салат на основе рукколы, шпината и ромейна заправляем красным цитронетом ( оливковое масло, сок красного апельсина, сок лайма). Добавляем обжаренный брокколи, квашеный лимон, свежие слайсы цукини. Сверху выкидываем половину авокадо, посыпаем киноа попкорном. Добавляем обжаренные королевские креветки

Взбитая фета, томаты черри, жареный винoград (190 грамм (г))

Крем из взбитой Феты, с оливковым маслом, чесноком конфи, желтые томаты черри, жареный винoград, эстрагон, мята, оливковое масло, зеленое масло

Салат, халуми, вишня (190 грамм (г))

Салат на основе рукколы, шпината и ромейна заправляем оливковым маслом. Добавляем печеную свеклу, вишневый конфитюр, обжаренный халуми. Посыпаем миксом семян

Тартар из тунца, понзу, авокадо (130 грамм (г))

Тартар из тунца, заправленный оливковым маслом и соусом понзу, украшаем чивисом и фурикаке, сверху выкладываем кнелю из авокадо-крема

Лимонад манго-мандарин-питахайя (350 миллилитр)

Пюре манго, пюре маракуйя, пюре мандарин, питахайя (розовая матча), сок лайма, газированная вода. Лимонад собственного приготовления

Лимонад дыня-лесные ягоды (350 миллилитр)

Пюре дыни, пюре лесные ягоды (черная смородина, малина, земляника), сок лайма, ягоды черной смородины, газированная вода. Лимонад собственного приготовления

Недоступен Ленивые вареники (190 грамм (г))

Пшеничная мука, творог, яйца, сливочный соус, конфитюр из клубники и лайма, мята и цедра лайма

Ivory garden

Меню для Ivory garden

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Творожная запеканка (200 грамм (г))

Скрэмбл с креветками и беконом (155 грамм (г))

Яйца всмятку, лосось, авокадо (290 грамм (г))

Французский омлет вителло тоннато (275 грамм (г))

Бриошь с красной икрой (135 грамм (г))

Гриль-чиз с пастрами (320 грамм (г))

Завтраки

Скрэмбл с креветками и беконом (155 грамм (г))

Скрэмбл с пастрами (195 грамм (г))

Яйца всмятку, лосось, авокадо (290 грамм (г))

Французский омлет вителло тоннато (275 грамм (г))

Яйцо всмятку, сосиски, квашеная капуста (360 грамм (г))

Панкейки карбонара (185 грамм (г))

Булгур, тахини, печёный баклажан (240 грамм (г))

Манная каша, ванильный крем, малина (300 грамм (г))

Овсяная каша, яйцо, бекон (300 грамм (г))

Скрембл, унаги, эдамаме (210 грамм (г))

Рисовая каша, маракуйя, белый шоколад (320 грамм (г))

Французский омлет, жульен лисички, трюфель (320 грамм (г))

Салаты

Ромейн, брюссельская капуста и кешью лабне (170 грамм (г))

Супы

Тыквенный крем, кускус, гранола (280 грамм (г))

Закуски

Хумус из зеленой чечевицы (160 грамм (г))

Бриошь с красной икрой (135 грамм (г))

Гриль-чиз с пастрами (320 грамм (г))

Недоступен Тартар из говядины (110 грамм (г))

Тартин с артишоком и пармской ветчиной (135 грамм (г))

Большой зеленый салат (180 грамм (г))

Большой зеленый салат с креветкой (220 грамм (г))

Взбитая фета, томаты черри, жареный винoград (190 грамм (г))

Салат, халуми, вишня (190 грамм (г))

Тартар из тунца, понзу, авокадо (130 грамм (г))

Холодные напитки

Лимонад манго-мандарин-питахайя (350 миллилитр)

Лимонад дыня-лесные ягоды (350 миллилитр)

Сладкое

Недоступен Ленивые вареники (190 грамм (г))

Творожная запеканка (200 грамм (г))

Выберите регион

Точка на карте