Теплый салат с говядиной и баклажанами
(200 грамм (г))
Говядина варено-копченая, отварной картофель и стручковая фасоль, припущенный баклажан под соусом из унаги, соевого соуса и домашнего майонеза, с добавлением чесночных чипсов и перца чили
Гренки с сыром и чесноком
(150 грамм (г))
Гренки из бородинского хлеба, сыр моцарелла, чеснок, соль
Традиционный борщ с говядиной, подается с тостами с протертым салом и горчицей и сметаной
Куриный шницель
(315 грамм (г))
Филе отбитого куриного бедра, в панировке из яиц и сухарей панко, вместе с с легким салатом из свежих листов ромейна, томатов черри и рукколой, подается с ягодным кетчупом
Пожарская котлета
(345 грамм (г))
Куриная котлета в панировке из французского багета, с гарниром из жареного картофеля с пассированным луком, соленым огурчиком и сметан -чесночным соусом
Салаты
Греческий
(230 грамм (г))
Перец сладкий, огурцы, томаты черри, сыр фета, лук красный, заправка из оливкового масла, бальзамического уксуса и базилика
Зеленый салат с курицей
(200 грамм (г))
Куриное филе жаренное, огурец, лук-порей, микс салатов айсберг и фриллис, заправка из оливкового масла, соевого соуса и бальзамического крема
Куриное бедро, обжаренное на гриле, салат ромейн, классический соус цезарь, гренки из французского багета, томаты черри, сыр пармезан
Теплый салат с говядиной и баклажанами
(200 грамм (г))
Говядина варено-копченая, отварной картофель и стручковая фасоль, припущенный баклажан под соусом из унаги, соевого соуса и домашнего майонеза, с добавлением чесночных чипсов и перца чили
Цезарь с креветками
(230 грамм (г))
Маринованные креветки, обжаренные на гриле, салат ромейн, классический соус цезарь, гренки из французского багета, томаты черри, сыр пармезан
Куриные крылья обваленные в соусе абхазская аджика и пасте табаджан
Жареный сулугуни
(200 грамм (г))
Сыр сулугуни, яйцо, сухари Панко, соус сладкий Чили
Жареха с грибами
(310 грамм (г))
Картофель, маслята, лук, зеленый лук, сметана
Горячие блюда
Куриный шницель
(315 грамм (г))
Филе отбитого куриного бедра, в панировке из яиц и сухарей панко, вместе с с легким салатом из свежих листов ромейна, томатов черри и рукколой, подается с ягодным кетчупом
Пожарская котлета
(345 грамм (г))
Куриная котлета в панировке из французского багета, с гарниром из жареного картофеля с пассированным луком, соленым огурчиком и сметан -чесночным соусом
Оджахури
(230 грамм (г))
Маринованная в грузинских специях свиная шея под абхазской аджикой с молодым картофелем, сладким перцем, свежими томатами и кинзой
Бефстроганоф
(350 грамм (г))
Ломтики телятины, томленные в сливках и соусе демиглас, с добавлением мини-вешенок и картофельного пюре, подается с солеными огурчиками
Копченая утиная грудка с овощами гриль
(200 грамм (г))
Копченная на можжевеловых опилках, до состояния медиум, утиная грудка. Подается, с обжаренными на гриле, кабачками, сладким перцем, грибами вешенками, ялтинским луком и все это под брусничным соусом
Медальоны из телятины с картофелем и шампиньонами
(360 грамм (г))
Медальоны из нежной телятины, со слегка обжаренным по - домашнему, отварным картофелем и шампиньонами
Жареное филе морского окуня с картофельным пюре
(330 грамм (г))
Нежное филе морского окуня, с картофельным пюре, луком пореем и соусом тар-тар
Горячая буженина с тушеной капустой
(300 грамм (г))
Запеченная буженина из cвинoй шеи, выдержанной в фирменном маринаде, подается с тушенной капустой
Свиные ребра с тушенной капустой
(400 грамм (г))
Томленные под соусом барбекю, свиные ребра, подаются с тушенной в немецком стиле, капустой
Свиная рулька с тушеной капустой
(650 грамм (г))
Томленая в пиве свиная рулька в дуэте с тушенной в классическом, немецком стиле, капустой
Скумбрия горячего копчения
(410 грамм (г))
Копченая на можжевеловых опилках, тихоокеанская скумбрия, с салатом из огурцов пряного посола и долькой лимона
Закуски
Фермерское сало
(190 грамм (г))
Сало копченое, сало соленое, сало протертое с чесноком, подается с тостами из бородинского хлеба, с аджикой и горчицей
Сыр пармезан, сыр мраморный, сыр тильзитер, сыр маасдам, сыр красный чеддер, оливки, мед, чубук, грецкий орех, соломка
Бутерброды с килькой
(80 грамм (г))
Хлеб бородинский, килька в масле, соленый огурец, яйцо, красный лук, укроп
Бутерброды с пряной красной рыбой
(80 грамм (г))
Маринованная форель, кинза, чеснок, перец чили, французский багет
Бутерброды с бужениной
(90 грамм (г))
Буженина из cвинoй шеи на багете, с дижонской горчицей и сыром креметта
Мясная тарелка с гренками
(230 грамм (г))
Карпаччо из курицы, язык теленка отварной, утка копченная, буженина из свининой шеи, окорок cвинoй вяленый, подается с тостами из бородинского хлеба, с горчицей и хреном
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила