Меню для Сахара

Люля-кебаб из баранины (250 грамм (г))

Кебаб из сочного фарша баранины, приготовленного на мангале, с добавлением курдюка, специй

Шиш-таук (250 грамм (г))

Шашлык из курицы

Садж-микс Сахара (1.3 килограмм (кг))

Люля-кебаб с бараниной, люля-кебаб с курицей, баранья мякоть, шашлык куриный, бараньи ребрышки, овощи гриль, куриные крылышки и картофель фри

Салат табуле (диетический) (250 грамм (г))

Восточный салат, мелкорубленная петрушка, булгур, помидоры, свежие огурцы. Заправляется лимонным соком и оливковым маслом

Бабагануш (220 грамм (г))

Запеченные баклажаны со специями, помидорами, мятой, чесноком, болгарским перцем и петрушкой

Фуль (250 грамм (г))

Бобы с лимоном, кунжутной пастой, помидорами и чесночной приправой

Пицца с копченой грудкой (500 грамм (г))

Мясо копчёной курицы, сыр моцарелла со сливочным вкусом и традиционные итальянские травы. Основа пиццы на традиционном тонком итальянском тесте с пряным томатным соусом для пиццы, который мы варим с добавлением итальянских трав и специй (30 см)

Салат фатуш (250 грамм (г))

Салат айсберг, свежая мята, сыр сулугуни, свежие огурцы, жареная пита, помидор, болгарский перец, сумах, оливковое масло

Салат табуле (диетический) (250 грамм (г))

Восточный салат, мелкорубленная петрушка, булгур, помидоры, свежие огурцы. Заправляется лимонным соком и оливковым маслом

Салат цезарь с креветками (250 грамм (г))

Креветки, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, соус, гренки, чеснок

Салат цезарь с курицей (250 грамм (г))

Курица, сыр пармезан, помидоры черри, салат айсберг, гренки, соус

Греческий салат (220 грамм (г))

Помидоры, огурчики, болгарский перец, сыр фетакса, маслины. Заправлен оливковым маслом

Чечевичный суп (350 грамм (г))

Чечевица красная, морковь, кинза

Суп куриный с вермишелью (350 грамм (г))

Куриное филе, картофель, лук, морковь, вермишель, специи

Шурпа из баранины (350 грамм (г))

Картофель, морковь, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, базилик, соль, перец, зелень, баранина

Тирамису Маскарпоне (180 грамм (г))

Шоколадный тортик

Рулет Фисташковый (180 грамм (г))

Фисташковый рулетик со сливочным кремом и малиной

Чизкейк (180 грамм (г))

Классический сливочный

Бурак с сыром (220 грамм (г))

3 лодочки на тонком тесте с сыром

Бурак с затаром (180 грамм (г))

Лодочки на тонком тесте с затаром (3 шт.)

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Нежное тесто, сливочное масло, яйцо и сырная начинка

Соус Чесночный (70 грамм (г))

Соус, главным компонентом которого является чеснок

Сметана (70 грамм (г))

Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции

Аджика (70 грамм (г))

Острая

Кетчуп (70 грамм (г))

Томатный соус

Майонез (70 грамм (г))

Соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара

Хумус (200 грамм (г))

Отварной горох нут, тахина (паста из семян кунжута), оливковое масло

Мутабель (200 грамм (г))

Ближневосточная закуска из запеченных баклажанов с тахиной (паста из семян кунжута), оливковое масло, лимонный сок

Хумус с мясом (250 грамм (г))

Отварной горох (нут) с добавлением тахины, оливкового масла с бараниной

Фатте (280 грамм (г))

Варёный нут с чесночной приправой, помидорами, кунжутной пастой и оливковым маслом

Бабагануш (220 грамм (г))

Запеченные баклажаны со специями, помидорами, мятой, чесноком, болгарским перцем и петрушкой

Фуль (250 грамм (г))

Бобы с лимоном, кунжутной пастой, помидорами и чесночной приправой

Соленья (180 грамм (г))

Соленые и маринованные огурчики, черемша, красная маринованная капуста

Сельдь с картофелем (250 грамм (г))

Маринованная сельдь с хрустящей картошечкой и лучком

Овощная нарезка (200 грамм (г))

Помидоры, огурчики, болгарский перец, лук и зелень

Сырные палочки (160 грамм (г))

Сыр в панировке

Пицца Маргарита (500 грамм (г))

Сыр моцарелла со сливочным вкусом, спелые томаты и традиционные итальянские травы. Основа пиццы на традиционном итальянском тесте с пряным томатным соусом для пиццы, который мы варим с добавлением итальянских трав и специй (30 см)

Пицца пеперони (420 грамм (г))

Пряные колбаски пеперони с легкой перчинкой, сыр моцарелла со сливочным вкусом и традиционные итальянские травы. Основа пиццы на традиционном тонком итальянском тесте с пряным томатным соусом для пиццы, который мы варим с добавлением итальянских трав и специй (30 см)

Пицца с копченой грудкой (500 грамм (г))

Мясо копчёной курицы, сыр моцарелла со сливочным вкусом и традиционные итальянские травы. Основа пиццы на традиционном тонком итальянском тесте с пряным томатным соусом для пиццы, который мы варим с добавлением итальянских трав и специй (30 см)

Картофель фри (150 грамм (г))

Рис (150 грамм (г))

Булгур (150 грамм (г))

Картофель Айдахо (150 грамм (г))

Сырники (130 грамм (г))

Творог, мука, яйцо, сахар

Английский завтрак (300 грамм (г))

Два яйца (по 100 г), картошечка фри и сочная сосиска

Яичница (120 грамм (г))

Три яйца, зелень

Шакшука (300 грамм (г))

Два жареных яйца с соусом, помидорами, острым перцем и луком

Люля-кебаб из баранины (250 грамм (г))

Кебаб из сочного фарша баранины, приготовленного на мангале, с добавлением курдюка, специй

Шашлык из мякоти баранины (250 грамм (г))

Сочная мякоть молодого барашка

Люля-кебаб из курицы (250 грамм (г))

Кебаб из куриного фарша, приготовленный на мангале, чеснок, луковица, репчатый лук, специи, болгарский перец

Шиш-таук (250 грамм (г))

Шашлык из курицы

Садж-микс Сахара (1.3 килограмм (кг))

Люля-кебаб с бараниной, люля-кебаб с курицей, баранья мякоть, шашлык куриный, бараньи ребрышки, овощи гриль, куриные крылышки и картофель фри

Шашлык овощной (300 грамм (г))

Овощи получаются слегка хрустящими и в то же время сочными и нежными. Такое блюдо отлично подойдет для людей, которые сидят на диете, придерживаются поста или для вегетарианцев

Шашлык из бараньих ребер (320 грамм (г))

Сочные

На тарелке с курицей (350 грамм (г))

Сочная сборная шаверма с курицей, лепешкой, луком, салатом и соусом

На тарелке с бараниной (300 грамм (г))

Сочная баранина с картофелем фри, зеленью, луком, салатом и соусом

Арабская лепешка (70 грамм (г))

Национальная лепешка

Фанта (300 миллилитр)

Добрый Фанта

Добрый Кола (300 миллилитр)

Вода (500 миллилитр)

Святой источник

Компот (500 миллилитр)

Домашний компот, собственного производства, из лесных ягод

Дорадо (350 грамм (г))

Приготовлено на мангале, со специями

Стейк лосося (300 грамм (г))

Нежный стейк приготовленный на мангале

Маклуба из баранины (600 грамм (г))

Невероятно вкусное блюдо ближневосточной кухни, состоящее из риса, мяса и жареных овощей. Все ингредиенты блюда выкладываются слоями в котел или другую посуду, которую перед подачей переворачивают вверх дном

Маклуба из курицы (600 грамм (г))

Невероятно вкусное блюдо ближневосточной кухни, состоящее из риса, мяса и жареных овощей. Все ингредиенты блюда выкладываются слоями в котел или другую посуду, которую перед подачей переворачивают вверх дном

Кебаб индийский (500 грамм (г))

Фарш из баранины, лук, помидоры, томатная паста. Подается с рисом

Млохия (500 грамм (г))

Это популярное восточное блюдо на основе растения млохия

Шиш барак (400 грамм (г))

Маленькие пельмени с начинкой из баранины, чеснока и кинзы

Кофта из баранины (300 грамм (г))

Горячее блюдо в виде небольшой порции ароматных котлеток

Баранина по-восточному (600 грамм (г))

С овощами гриль. Подается с национальным соусом и рисом

Кофта из курицы (300 грамм (г))

Горячее блюдо в виде больших сочных котлет

Плов по-арабски из баранины (600 грамм (г))

Сочная баранина, восточный ароматный рис, специи, приправы, соусы. Большое горячее блюдо из-под ножа

Плов по-арабски из курицы (600 грамм (г))

Большое горячее блюдо из-под ножа, сочное мясо курицы, восточный ароматный рис, специи, приправы, соусы