Bona

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Bona

Местоположение

Страна и регион

Петергоф, Санкт-Петербург, Россия

Адрес

Сторожка усадьбы Красовского А.Я., 7, Разводная улица, Заячий Ремиз, Петергоф, Санкт-Петербург, Северо-Западный федеральный округ, 198516, Россия

Почтовый индекс

198516

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Салат с хрустящими баклажанами (240 грамм (г))

Лолла Росса, Ромейн, Шпинат, Томаты Черри, Лук красный, Базилик, Масло оливковое Exv, Соль, Смесь 5ти перцев, Баклажаны, Крахмал, Соль, Заправка Греческая (масло оливковое, крем бальзамический, уксус винный), Соус сладкий чили (петрушка, чеснок, соевый соус, рисовый уксус, соус сладкий чили), Сыр Страчателла

Пицца Прошутто Фунги (480 грамм (г))

Пицца тесто (Мука пшеничная, дрожжи, соль, вода, Масло оливковое), Томатный соус (томаты с/с, соль, перец черный, базилик свежий, орегано, масло оливковое, чеснок), Ветчина, Шампиньоны, Моцарелла, Перец болгарский запеченный, Орегано (26см)

Пицца Кватро Формаджи (370 грамм (г))

Пицца тесто (Мука пшеничная, дрожжи, соль, вода, Масло оливковое), Соус сливочный бешамель (масло сливочное, соль, сливки, мука в/с), Моцарелла, Сыр пармезан, Сыр Бри, Сыр Горгонзола, Руккола(26см)

Пицца Пепперони (440 грамм (г))

Пицца тесто (Мука пшеничная, дрожжи, соль, вода, Масло оливковое), Томатный соус (томаты с/с, соль, перец черный, базилик свежий, орегано, масло оливковое, чеснок), Салями (пепперони), Руккола, Орегано, перец халапеньо(26см)

Лазанья Болоньезе (230 грамм (г))

Мука твёрдых и мягких сортов, яйцо куриное, вода, моцарелла, томаты с/с, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, свинина, говядина, пармская ветчина, вино красное, табаско, соль, сахар, перец черный горошек, ворчестер, уксус бальзамический, базилик и орегано сухие, розмарин, молоко, сливки, масло сливочное, лавровый лист, мускатный орех, соус песто, крем бальзамический, базилик

Куриный шницель с салатными листьями (260 грамм (г))

Хрустящий шницель из куриной грудки с сырным и микс салатом

Биточки из индейки с пюре (200 грамм (г))

Котлетки из индейки (индейка, масло растительное, репчатый лук, кокосовое молоко, соль), Картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), Корнишоны, Укроп

Стрипсы куриные (120 грамм (г))

Куриная грудка, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сухари панко, соль, кетчуп

Цезарь с тигровыми креветками (240 грамм (г))

Ромейн, Соус Цезарь (анчоусы, масло оливковое, масло растительное, яичный желток, горчица дижонская, ворчестер, сок лимона, соль, сахар, чеснок), Томаты черри, Пармезан, Креветки маринованные, чипсы из бриошь, Заправка Равигот

Нецезарь (220 грамм (г))

Ромейн, Томаты черри, Пармезан, Куриная грудка су-вид, соль, сахар-песок, лимон, масло сливочное, Соус Цезарь (анчоусы, масло оливковое, масло растительное, яичный желток, горчица дижонская, ворчестер, сок лимона, соль, сахар, чеснок), Орегано, Гренки из бриоши (Бриошь, масло оливковое, орегано)

Салат с хрустящими баклажанами (240 грамм (г))

Салат с куриной печенью и нежным сыром (280 грамм (г))

Масло растительное, печень, молоко, соль, мука в/с, вино красное, демигляс, куриный бульон, масло сливочное, зеленый микс, рукола, заправка винегрет (горчица зернистая, уксус винный, масло оливковое, мёд), сыр сливочный с печеным чесноком (сыр сливочно-творожный, лук шнит, чеснок, молоко, соль), лук маринованный (лук красный, уксус столовый, вода, бадьян, тимьян, сахар, соль)

Салат Фрутти ди Маре (300 грамм (г))

Ромейн, Шпинат, Рукола, Креветки, Кальмар, Чеснок, Петрушка, Чили, Масло растительное, Соль, Вино белое, Авокадо, Сальсам из манго (манго, чили, соль, сахар, масло оливковое) Греческая заправка, Соус манго (пюре манго, сок лайма, горчица зерновая, майонез, соль) Сублимированная малина

Греческий салат (250 грамм (г))

Лолла Росса, Ромейн, Шпинат, Огурцы, Томаты, Перец болгарский, Оливки Гигант с косточкой, Каперсы, Соль, Заправка Греческая (масло оливковое, крем бальзамический, уксус винный), Лук конфи (лук красный, соль, сахар, масло сок лимона), Крем фета (сыр сливочное-творожный, сыр фета), Укропное масло

Холодный борщ (290 грамм (г))

Свекла, огурец, ветчина, шпинат, яйцо перепелиное, редис, лукзеленый, укроп, сметана, вода минеральная, хрен сливочный, горчица дижонская, сок лимона, соль, сахар, уксус

Гаспачо (200 грамм (г))

Гаспаччо (томаты с/с, огурец, перец болгарский, чеснок, уксус винный, масло оливковое, шрирачи, сахар, перец черный, соль, краситель) ), чоль, перец черный, масло растительное, масло луковое, базилик

Суп куриный с фрикадельками и шпинатом (370 грамм (г))

Куриный бульон, сельдерей, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, куриные фрикадельки (бедро куриное, лук репчатый, молоко, соль, сухари панко), яйцо куриное, шпинат

Рыбная похлебка по-лигурийски (400 грамм (г))

Кальмар, креветки, треска, сельдерей стебель, лук репчатый, вино белое, чеснок, масло растительное, масло сливочное, томаты с/с, биск, приправа лимонная, базилик, соль, перец черный, сахар, хондаши, куриный бульон (куриный суповой набор, соль, лук репчатый, морковь, сухое молоко, лавровый лист, перец черный), каперсы б/ч, оливки б/к, петрушка, брускетта с запеченым сыром без горгонзолы

Тыквенный крем-суп (340 грамм (г))

Тыквенный суп (масло оливковое, морковь, лук репчатый, розмарин, тыква, соль), Вода/Сливки/Кокосовое молоко, тыквенные семечки, масло красное, паприка красная

Медовик (170 грамм (г))

Мед гречишный и цветочный, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, соль, сахар, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, пюре клубники и малины, пектин, маскарпоне, сметана, сливки, сахарная пудра, лимонная заправка

Шоколадный торт с пеканом (140 грамм (г))

Шоколад, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, соль, сахар, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сливочный сыр, сахарная пудра, молоко, какао, ликер бейлиз, сироп глюкозы, ром, орех пекан

Тот самый Тирамису (125 грамм (г))

Тирамису (cавоярди, сливки, маскорпоне, яйцо куриное, кофе, вода, сахарная пудра, бейлис, ром пряный, калуа, куантро), шоколад с миндалем

Наполеон (210 грамм (г))

Тесто слоёное, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Крахмал, Паста ванильная, Масло сливочное, Сливки, Мука пшеничная, Сахарная пудра

Свеж Грейпфрутовый 0,5 (500 миллилитр)

Грейпфрут Объем 500 мл

Черносмородиновый морс 0,5 (500 миллилитр)

Черная смородина, сахар, вода

Клюквенно-брусничный морс 0,5 (500 миллилитр)

Клюква, брусника, сахар, вода

Свеж Морковный 0,5 (500 миллилитр)

Морковь

Свеж Апельсиновый 0,5 (500 миллилитр)

Апельсин Объем 500 мл

Яп Облепиховый морс 0,5 (500 миллилитр)

Облепиха, сахар, вода

Креветки в апельсиновом соусе (105 грамм (г))

Креветки, масло оливковое и растительное, соль, соусапельсиновый (чеснок, чили, масло оливковое и расительное, каперсы, сок апельсина, масло сливочное, соль, сахар, мука пшеничная), петрушка, нити чили

Брускетта с лососем и муссом из авокадо (85 грамм (г))

Чиабатта, Черри, Лосось слабой соли (соль, сахар, конъяк, укроп, апельсин), Зеленый микс, Авокадо, Соус сливочный с базиликом (сыр сливочно-твороженный, сливки, печеный чеснок, базилик, соль), Руккола

Буррата (170 грамм (г))

Мини буррата, масло оливковое и растительное, перец розовый, чеснок, томаты, соль, сахарная пудра, каперсы, оливки каламата, руккола, соль черная, орегано, хлеб картофельный

Брускетта с томатами и страчателлой (130 грамм (г))

Хлеб картофельный, томаты черри, масло оливковое, соль, сахар, страчателла, соус песто (базилик, петрушка, семечки тыквы, орех кедровый, чеснок, пармезан, масло оливковое, перец черный, соль), масло оливковое, микрозелень, перец черный

Вителло Тоннато с эстрагоном (150 грамм (г))

Телятина глазной мускул, (телятина, соль, перец черный горошек, прованские травы), каперсы, томаты вяленыен, соус из тунца (майонез, тунец консервироваанный, анчоусы, каперсы, горчица, ворчестер, сок лимона, тархун), масло оливковое, земля из маслин, микрозелень

Ассорти брускетт 4 вида

Брускетта с куриным паштетом Брускетта с томатами и страчателлой Брускетта с телячьими щечками и bbq

Брускетта с куриным паштетом, ягодным маслом и луковым мармеладом (75 грамм (г))

Хлеб картофельный, паштет куриный (печень куриная, тимьян, лук репчатый, масло растительное, конъяк, вино красное, сливки, масло сливочное, перец черный, соль), луковый мармелад (лук красный, уксус винный, соль, сахар, чеснок, бадьян, тимьян, мёд, чили перец, вода), масло ягодное (малина, смородина, масло сливочное, соль, петрушка, гвоздика), орех пекан, шнитт-лук

Брускетта с телячьими щечками и bbq (70 грамм (г))

Хлеб картофельный, телячьи щечки, барбекю (кетчуп, вода, лук репчатый, ворчестер, мед, соевый соус, чеснок, горчица дижонская, жидкий дым, уксус винный, сок лимона, перец чили, паприка молотая копченая, сахар, масло растительное), лук красный маринованный (лук красный, уксус столовый, вода, бадьян, тимьян, сахар, соль), лук жареный, редис, пармезан, микрозелень

Фрикадельки из говядины с макаронами (180 грамм (г))

Митболы (свинина, говядина, соль, перец черный, лук репчатый, морковь, масло растительное, молоко, сухари панко), бешамель (мука, молоко, соль, масло сливочное, мускатный орех, сахар, соль), соус томатный на пиццу (томаты с/с, чеснок, перец рамиро, масло оливковое, орегано, сахар, соль), бульон куриный, ригатони (мука мягких и твердых сортов, яйцо куриное, соль, вода), соль, сахар Употребить в течение 3х часов

Ежики из индейки с пюре (350 грамм (г))

Ёжики (индейка, масло растительное, репчатый лук, кокосовое молоко, соль, рис, уксус рисовый), моцарелла, овощное трио, соус овощной (перец рамиро, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, вода, кетчуп), горошек зеленый, картофельное пюре (картофель, соль, молоко, масло сливочное) Употребить в течение 3х часов

Биточки из индейки с пюре (200 грамм (г))

Кейкпопс Мишка (45 грамм (г))

Бисквит (шоколад темный и молочный, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, соль, сахар-песок, мука пшеничная, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сгущеное молоко), глазурь (шоколад молочный, масло растительное), шоколад тёмный Употребить в течение 3х часов

Мини-равиоли (130 грамм (г))

Равиоли (мука пшеничная, яйцо куриное, морковный сок, говядина, свинина, лук репчатый, соль, сыр рикота, перец белый), Бульон куриный, Масло сливочное, Пармезан

Детский картофель фри (130 грамм (г))

Картофель, соль, кетчуп

Стрипсы куриные (120 грамм (г))

Куриная грудка, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сухари панко, соль, кетчуп

Овощной салат (125 грамм (г))

Томат, Огурец, Соль, Масло оливковое или Сметана, Укроп

Сырники со сметаной и вареньем (160 грамм (г))

Сырники (творог 9%, мука пшеничная, сахар-песок, соль, яйцо куриное, ванильный сахар, масло растительное), Масло сливочное, Сметана, Черничное варенье, Орех грецкий карамелизированный (грецкий орех, сахар-песок)

Куриный бульон (260 грамм (г))

Бульон куриный, картофель, морковь, лапша

Паста с сыром (180 грамм (г))

Ригатони (мука из твёрдых и мягких сортов, яйцо куриное), Бульон куриный, Чеддер, Моцарелла, Масло сливочное, Соль, Моцарелла Употребить в течение 3х часов

Детское пюре картофельное (140 грамм (г))

Картофель, соль, сливочное масло, молоко

Мини-пицца с ветчиной и сыром (250 грамм (г))

Пицца тесто (Мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, Масло оливковое), Моцарелла, Ветчина, Томатный соус п/ф (томаты с/с, соль, сахар, перец черный, базилик, орегано, масло оливковое, чеснок), Томаты черри

Детский тыквенный крем-суп (240 грамм (г))

Тыквенный суп (масло оливковое, морковь, лук репчатый, розмарин, тыква, соль), Сливки/Кокосовое молоко/ тыквенные семечки

Овощные дольки (150 грамм (г))

Морковь, яблоко, Заправка йогурт-мята (сметана, сыр сливочно-твороженный, мята, соль)

Дольки картофеля с трюфельной солью (180 грамм (г))

Картофель фри. соль

Картофельное пюре (180 грамм (г))

Картофель, сливочное масло, молоко, соль

Люля-кебаб куриный (240 грамм (г))

Курица бедро, курдюк, репа, лук, кориандр. соль, перец, зира, кинза, паприка молотая, Лук репчатый маринованный (белый) капуста по-грузински, морковка по-корейски

Люля-кебаб из баранины (190 грамм (г))

Баран лопатка, говядина оковалок, курдюк, курица филе бедро, лук репчатый, зира, кориандр, черный перец, соль, Лук репчатый маринованный (белый) капуста по-грузински, морковка по-корейски

Люля-кебаб куриный с сыром (240 грамм (г))

Шашлык из свинины (275 грамм (г))

Свинина шея, капуста по-грузински, морковь по-корейски, лук красный маринованный, масло растительное, соль, перец черный горошек, специи, соль сванская, лук репчатый, зелень, лаваш

Шашлык из цыплёнка (360 грамм (г))

Филе куриное, майонез, паприка сухая молотая, чеснок, специи, соус терияки, кунжут, зелень, лаваш, капуста по-грузински, петрушка кудрявая, лук красный маринованный, морковь по-корейски, лаваш

Бифштекс с карамелизированным луком (290 грамм (г))

Бифштекс (говядина вырезка, мачете, стриплойн, лук репчатый, каперсы б/ч, горчица дижонская, соль, перец), картофель, масло шалфей (шалфей, чеснок, масло оливковое, петрушка), соль, перец черный, лук карамелизированный (лук репчатый, масло растительное, сок апельсина, вино красное, уксус бальзамический, мёд, соль, сахар, перец черный, соевый соус), Демигляс, Яйцо пашот

Печень по-венециански (360 грамм (г))

Говяжья печень, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный, мука пшеничная, куриный бульон, соевый соус, демигляс, тимьян, сахар, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), соус песто (базилик, петрушка, семечки тыквы, орех кедровый, чеснок, пармезан, масло оливковое, перец черный, соль), горошек зеленый, лук жареный

Куриный шницель с салатными листьями (260 грамм (г))

Хрустящий шницель из куриной грудки с сырным и микс салатом

Телячьи щечки (330 грамм (г))

Телячьи щеки (мука в/с, соль, перец черный горошек, морковь, лук репчатый, томатная паста, вино красное), Демиглас, Сливочное масло, Чеснок запеченный, Картофельное пюре, Битые огурцы (соль, сахар, чеснок, лимон, укроп, кунжутное масло), Петрушка

Кальмар по-тоскански (300 грамм (г))

Кальмар в соусе из спелых томатов с картофелем и рукколой

Пицца с креветками, страчателлой и чили (450 грамм (г))

Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, усилитель дрожжей), соус сливочный бешамель (мука, сливки, соль, масло сливочное), моцарелла, креветки, фенхель, страчателла, острое масло (масло растительное, лук репчатый, яблоки, чеснок, перец чили, паприка сладкая, перец чили сухой)(26см)

Пицца с лесными грибами (470 грамм (г))

Тесто для пиццы (мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, вода, масло оливковое, молоко, мсилитель дрожжей), моцарелла, сыр голубой, масло трюфель, грибы шампиньоны, грибы белые, соус сливочный бешамель, руккола(26см)