Меню для Kazan-Mangal

Салат Тбилисури (200 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (95 грамм (г))

1 шт.

Хинкали с бараниной (95 грамм (г))

1 шт.

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Соус Аджика (50 грамм (г))

Хинкали с говядиной (95 грамм (г))

1 шт.

Хинкали с сыром (95 грамм (г))

1 шт.

Хинкали с картофелем и грибами (95 грамм (г))

1 шт.

Хинкали с говядиной (95 грамм (г))

Тесто, говяжий фарш (1 шт.)

Хинкали с телятиной (95 грамм (г))

Тесто, говяжий фарш (1 шт.)

Салат Ташкент (220 грамм (г))

Салат Тбилисури (200 грамм (г))

Салат Ачик-чучук (160 грамм (г))

Салат Бахор (215 грамм (г))

Грузинский салат с цыплёнком (230 грамм (г))

Салат с хрустящими баклажанами и томатами (225 грамм (г))

Салат по-кутаисски (220 грамм (г))

Салат по-кутаисски (220 грамм (г))

Салат с цыпленком, свежими огурцами, редисом и домашним майонезом

Суп Харчо (300 грамм (г))

Суп Шурпа (350 грамм (г))

Суп Чихиртма (300 грамм (г))

Бульон по-сухумски (350 грамм (г))

Лагман (400 грамм (г))

Суп из баранины с кюфтой (400 грамм (г))

Лагман (400 грамм (г))

Лагман (говяжья грудинка, морковь, стебель сельдерея, лук репчатый, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, фасоль зеленая стручковая, томатная паста, томаты слабосоленые, масло подсолнечное, специи, чеснок, перец чили красный, соль, вода), лапша (мука пшеничная, яйцо куриное, масло подсолнечное, соль, вода), петрушка

Бульон по-сухумски (350 грамм (г))

Бульон (вода, соль, укроп, петрушка, чеснок, морковь, картофель, кура сердце, лук зеленый, специи, кура тушка), куриная печень, куриное крыло, укроп

Балык-шурпа (150 грамм (г))

Корень сельдерея, морковь, тархун, куриный бульон, лосось, судак, сливочное масло

Медовик (110 грамм (г))

Пахлава (100 грамм (г))

Восточная сладость с грецкими орехами и медом

Торт Згапари (200 грамм (г))

Торт Наполеон (145 грамм (г))

Чайный набор (120 грамм (г))

Орешки со сгущенным молоком, Шоколадная колбаса, Чурчхела

Домашнее грузинское варенье (50 грамм (г))

Десерт Восточные сладости (110 грамм (г))

Грецкие орехи, чурчхела, финики сушеные, пудра сахарная, мята свежая

Армянский лаваш (80 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Тонко раскатанное дрожжевое тесто с начинкой из сыра Сулугуни, с добавлением еще одного слоя сыра, придающего корочке пикантность и золотистый цвет

Чебуреки с бараниной (100 грамм (г))

С начинкой из сочного бараньего фарша с добавлением ароматной зелени и специй (1 шт.)

Грузинский лаваш (120 грамм (г))

Чебуреки с говядиной и свининой (100 грамм (г))

Узбекская лепешка (100 грамм (г))

Самса с начинкой из сочного куриного фарша (100 грамм (г))

С добавлением ароматной зелени (1 шт.)

Чебуреки с зеленью и сыром (100 грамм (г))

Самса с начинкой из сочного бараньего фарша (100 грамм (г))

С добавлением ароматной зелени (1 шт.)

Хачапури с копчёным сыром (400 грамм (г))

Кубдари (440 грамм (г))

30 см

Кутаб с бараниной (100 грамм (г))

Кутаб с картофелем и грибами (100 грамм (г))

Кутаб с сыром и зеленью (100 грамм (г))

Чебурек с картофелем и грибами (100 грамм (г))

Кутаб с говядиной и свининой (100 грамм (г))

Хачапури с копченым сыром (400 грамм (г))

Тесто на хачапури (мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, маргарин, масло подсолнечное, соль, сахар песок, вода), сыры сулугуни и адыгейский копченый, масло сливочное, льезон (желток яичный, сметана)

Кутабы с бараниной (120 грамм (г))

С начинкой из сочного бараньего фарша с добавлением ароматной зелени и специй (1 шт.)

Кутабы с говядиной и свининой (120 грамм (г))

С начинкой из сочного домашнего фарша с добавлением ароматной зелени и специй (1 шт.)

Кутабы с зеленью и сыром сулугуни (120 грамм (г))

(1 шт.)

Rich Sugar Free Cola (330 миллилитр)

Газированный напиток тоник

Rich Индиан Тоник (330 миллилитр)

Rich Cola (330 миллилитр)

Газированный напиток

Rich Мандарин (330 миллилитр)

Газированный напиток

Аква Русса негазированная (500 миллилитр)

Вода негазированная

Аква Русса газированная (500 миллилитр)

Газированная вода

Сок гранатовый Swell (250 миллилитр)

Сок гранатовый восстановленный

Rich Грейпфрут (330 миллилитр)

Газированный напиток тоник

Сезонные овощи и зелень (200 грамм (г))

Ассорти домашних сыров (200 грамм (г))

Мясное ассорти (145 грамм (г))

Пхали из свеклы (120 грамм (г))

Пхали из шпината (120 грамм (г))

Закуска Сациви (180 грамм (г))

Домашние соленья (220 грамм (г))

Баклажаны с орехами по-грузински (160 грамм (г))

Ассорти из пхали (163 грамм (г))

Пхали из шпината, пхали из свеклы, рулет из перца с орехами, рулет из баклажанов с орехами по-грузински

Жареный сулугуни (185 грамм (г))

Ассорти из пхали (179 грамм (г))

Пхали из свеклы, печеного перца, шпината, баклажана

Перец с орехами по-грузински (179 грамм (г))

Ассорти из пхали (270 грамм (г))

Пхали из шпината, пхали из свеклы, перец с баклажанами и орехами по-грузински. Подаются с мчади

Перец с орехами по-грузински (160 грамм (г))

Рулеты из запеченного сладкого перца с начинкой из острой ореховой пасты и зелени

Салат Яхна-тил (195 грамм (г))

Язык говяжий, огурцы маринованные, лук жареный (лук репчатый, соль, масло подсолнечное, масло сливочное), соус (майонез, хрен столовый, укроп), укроп, яйцо перепелиное

Котлеты из индейки (313 грамм (г))

Фарш (индейка филе, лук репчатый, кинза, маргарин, сливки), кабачки, перец болгарский, картофель, лук красный, помидоры, масло сливочное, масло подсолнечное, соус (сливки, шпинат, чеснок, соль, специи, лук репчатый, сметана), кинза

Салат Шахристан (210 грамм (г))

Баклажаны, перец болгарский, куриное бедро жареное (кура (бедро), майонез, чеснок, соль, специи, соус соевый), грецкие орехи, картофель пай (картофель, масло фритюрное), лук зеленый, кинза, соус (соус тайский чили, соус устричный, кинза, чеснок), помидоры

Чучвара жареная (250 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода), начинка (баранина, лук репчатый, специи, соль), сметана

Чучвара вареная (260 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода), начинка (баранина, лук репчатый, специи, соль), масло сливочное, сметана

Тыквенный крем-суп (350 грамм (г))

Тыква, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец черный горошек, сливки, семена тыквы, масло оливковое нерафинированное

Чучвара шурпа (350 грамм (г))

Тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода), начинка (баранина, лук репчатый, специи, соль), соль, специи, укроп, сметана

Хачапури Тбилиссо (630 грамм (г))

Тесто (мука пшеничное, дрожжи, молоко, маргарин, масло подсолнечное, соль, сахар), сыр сулугуни, яйцо куриное, льезон (желток куриный, сметана) (27 см)

Хинкали с говядиной и свининой (95 грамм (г))

1 шт.

Хинкали с бараниной (95 грамм (г))

1 шт.

Аджапсандал (300 грамм (г))

Лобио (365 грамм (г))

Долма с говядиной и свининой (210 грамм (г))

Долма, соус мацони с чесноком

Хинкали с говядиной (95 грамм (г))

1 шт.

Сет 10 Хинкали (970 грамм (г))

Хинкали с сыром (2 шт.), Хинкали с грибами (2 шт.), Хинкали с говядиной (2 шт.), Хинкали с бараниной (2 шт.), Хинкали с говядиной и свининой (2 шт.)

Хинкали с сыром (95 грамм (г))

1 шт.

Хинкали с картофелем и грибами (95 грамм (г))

1 шт.

Хинкали с картофелем и грибами (95 грамм (г))

1 шт.

Хинкали с говядиной (95 грамм (г))

Тесто, говяжий фарш (1 шт.)

Хинкали с телятиной (95 грамм (г))

Тесто, говяжий фарш (1 шт.)

Хинкали с сыром (95 грамм (г))

1 шт.

Квари со шпинатом (305 грамм (г))

Тесто на хинкали, фарш сырный из сулугуни, лук репчатый, масло сливочное, кинза, молоко, соль

Квари с сыром сулугуни (305 грамм (г))

Тесто на хинкали, фарш сырный из сулугуни, лук репчатый, масло сливочное, кинза, молоко, соль

Плов праздничный с бараниной (350 грамм (г))

Плов по-бухарски (350 грамм (г))

Чахохбили (300 грамм (г))

Томаты на гриле (150 грамм (г))

Сладкий перец на гриле (150 грамм (г))

Баклажаны на гриле (150 грамм (г))

Картофель на гриле (150 грамм (г))

Цукини на гриле (150 грамм (г))

Ковурма (400 грамм (г))

Шампиньоны на гриле (150 грамм (г))

Оджахури (400 грамм (г))

Плов с говядиной (425 грамм (г))

Цыплёнок табака (400 грамм (г))

Форель на углях (150 грамм (г))

Кучмачи (300 грамм (г))

Чашушули (300 грамм (г))

Гушнут (300 грамм (г))

Баранина, тушенная с нутом, спелыми томатами и острым перцем

Кучмачи (300 грамм (г))

Аджика (перец болгарский красный, перец чили красный, чеснок, специи, соль, масло подсолнечное, томаты консервированные), соль, специи, говяжье сердце, легкое и рубец, лук репчатый, томатная паста, вода, кинза

Чашушули (300 грамм (г))

Телятина, томленная в белом вине со специями

Горячее Мегрули (360 грамм (г))

Говядина, масло сливочное, лук репчатый, томаты, кинза, специи, соль, грецкие орехи

Язычки ягнят на мангале (310 грамм (г))

Язык ягненка, соль, специи, соус с хреном (хрен столовый острый, сметана, укроп, соль), лаваш, петрушка, лук маринованный (лук репчатый, укроп, масло подсолнечное, уксус столовый, соль, сахар песок, специи), гранат

Шашлык из телятины (210 грамм (г))

Подается с армянским лавашом, маринованным красным луком и соусом сацебели

Соус Мацони с чесноком (50 грамм (г))

На основе традиционного грузинского кисло-молочного продукта Мацони

Соус Аджика (50 грамм (г))

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Соус Сацебели (50 грамм (г))

Соус Ткемали (50 грамм (г))

Соус Кетчуп (50 грамм (г))

Мини хачапури по-имеретински (160 грамм (г))

Мини-хинкали с телятиной (50 грамм (г))

1 шт.

Овощные палочки (200 грамм (г))

Суп овощной (250 грамм (г))

Куриные нагетсы с фри (310 грамм (г))

Шоколадная колбаска (100 грамм (г))

Оливье с цыпленком (165 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой (250 грамм (г))

Картофель фри с кетчупом (180 грамм (г))

Блины со сметаной (125 грамм (г))

Орешки со сгущенкой (112 грамм (г))

Куриные котлеты с картофельным пюре (290 грамм (г))

Свежие овощи со сметаной или маслом (150 грамм (г))

Макарошки с сыром (200 грамм (г))

Шашлык из свинины (220 грамм (г))

Шашлык из ягненка (каре) (220 грамм (г))

Шашлык из баранины (220 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины и свинины (220 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра (220 грамм (г))

Люля-кебаб из барашка (220 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы (220 грамм (г))

Сибас на мангале (360 грамм (г))

Язычки ягненка на мангале (310 грамм (г))

Холодный борщ (405 грамм (г))

Котлеты из индейки с картофельным пюре (360 грамм (г))

Окрошка на айране или квасе (380 грамм (г))

Шашлык из индейки (310 грамм (г))

Салат из свежих томатов и сыра (220 грамм (г))

Салат из сезонных овощей (190 грамм (г))

Хачапури с сыром сулугуни, горгонзолой и грушей (365 грамм (г))