Меню для Umami

Мисо (300 грамм (г))

Том ям Coconut (660 грамм (г))

Суши нигири лосось (80 грамм (г))

Кацу карри курица (410 грамм (г))

Свинина гу лао жоу (400 грамм (г))

Пад-тай (520 грамм (г))

Кай фри тай (350 грамм (г))

Филадельфия маки (270 грамм (г))

Рис японика (150 грамм (г))

Гурино Эби (300 грамм (г))

Креветки тигровые в темпуре, микс салатов, ореховый соус, соевый соусо с листьями шисо, кумкват, слайс миндаля, икра красная Тобико, микрозелень, кунжут, фирменный соус Васаби майо

Суп Том-ям (660 грамм (г))

Красный, острый, тайский суп с креветками, курицей и тайскими специями. Подается с рисом жасмин

Суши Ментайко Абури Гребешок (136 грамм (г))

Рис, нори, гребешок, икра тобико, соус с копченой икрой, зеленый лук, имбирь, васаби (2 шт.)

Ролл Филадельфия (250 грамм (г))

Ролл со сливочным сыром, обернутый в филе лосося. Подаётся с имбирём, натуральным тёртым васаби и соевым соусом

Свинина Гу Лао Жоу (370 грамм (г))

Свинина (шея), яйцо, крахмал, перец болгарский, лук красный, кукуруза бейби, ананасы, томаты черри, кисло-сладкий соус

Кай Фри Тай (350 грамм (г))

Хрустящее куриное филе, под соусом унаги, кунжут. Подаётся с соусом сладкий чили

Гурино Эби (300 грамм (г))

Креветки тигровые в темпуре, микс салатов, ореховый соус, соевый соусо с листьями шисо, кумкват, слайс миндаля, икра красная Тобико, микрозелень, кунжут, фирменный соус Васаби майо

Татаки Туна Сарада (210 грамм (г))

Тунец, микс салатов, ореховый соусо, соевый соусос с листьями шисо, кумкват, зерна бобов эдамамэ, слайс миндаля, микрозелень, кунжут

Салат с чёрными грибами Муэр (200 грамм (г))

Черные древесные грибы, морковь, огурец красный лук, болгарский перец, зелёный лук, кинза, перец чили, кунжут, фирменная заправка

Татаки Туна манго (190 грамм (г))

Тунец, помидор, манго, красный лук, микрозелень дайкона, фирменная заправка, микрозелень дайкона

Салат Чука (180 грамм (г))

Водоросли, лимон, кунжутный соус, кунжут

Поке с тунцом, Гавайи (400 грамм (г))

Рис, тунец, васаби дрессинг, зеленый лук, бобы эдамаме, авокадо, ананас, манго, водоросли чукка, ореховый соус, кунжут, воздушный рис, нори, микрозелень

Поке с лососем, Гавайи (400 грамм (г))

Рис, лосось, васаби дрессинг, зеленый лук, бобы эдамаме, авокадо, ананас, манго, водоросли чука, ореховый соус, кунжут, воздушный рис, нори, микрозелень

Донбури с лососем (300 грамм (г))

Свежий лосось с авокадо на подушке из риса, с добавлением острого фирменного соуса спайси майо, кунжутного соуса и цитрусового соуса понзу

Донбури с тунцом (300 грамм (г))

Свежий тунец с авокадо на подушке из риса, с добавлением острого фирменного соуса спайси майо, кунжутного соуса и цитрусового соуса понзу

Мисо (300 грамм (г))

Лау (700 грамм (г))

Том ям Red (600 грамм (г))

Том ям Coconut (660 грамм (г))

Том кха (600 грамм (г))

Мисо суп (300 грамм (г))

Бульон на основе тунца и мисо пасты, тофу, грибы намеко, водоросли вакаме

Лау (550 грамм (г))

Судак, тигровые креветки, кальмары, осьминоги, новозеландские мидии, бульон с лемонграссом, томатами, ананасом, имбирём, лук репчатый, лук зеленый, вешенки, шампиньоны, паста из тамаринда, чёрный перец, кинза

Суп Том-ям (660 грамм (г))

Красный, острый, тайский суп с креветками, курицей и тайскими специями. Подается с рисом жасмин

Суп Том Кха (500 грамм (г))

Традиционный тайский суп с кокосовым молоком, куриным филе и тайскими специями

Копченый шоколад Юэбин (60 грамм (г))

Лунный кролик (120 грамм (г))

Юэбин вишня (60 грамм (г))

Юки (120 грамм (г))

Снежный Юэбин вишня с белым шоколадом (60 грамм (г))

Мука рисовая, мука пшеничная, сгущенное молоко, молоко, растительное масло, сливки, шоколад, пюре вишня, сыр сливочный

Снежный Юэбин Маття (60 грамм (г))

Мука рисовая, мука пшеничная, сгущенное молоко, молоко, растительное масло, сливки, шоколад, маття, тримолин

Снежный Юэбин с копченым шоколадом (60 грамм (г))

Мука рисовая, мука пшеничная, сгущенное молоко, растительное молоко, сливки, молоко, шоколад, копченая соль, вафельная крошка

Лимонады Sangaria (250 миллилитр)

Нектары Vinut (330 миллилитр)

Токпокки кисло-сладкие (220 грамм (г))

Унаджу (270 грамм (г))

Яннём чикхин (180 грамм (г))

Филе утки в пекинском стиле (300 грамм (г))

Эноки в беконе (160 грамм (г))

Токпокки острые (220 грамм (г))

Кай фри тай (350 грамм (г))

Суши нигири гребешок (80 грамм (г))

Суши гункан чука (80 грамм (г))

Суши ментайко абури лосось (80 грамм (г))

Суши ментайко абури тунец (80 грамм (г))

Суши ментайко гребешок (80 грамм (г))

Суши нигири лосось (80 грамм (г))

Суши гункан краб (80 грамм (г))

Суши нигири тунец (80 грамм (г))

Суши нигири угорь (80 грамм (г))

Суши краб (110 грамм (г))

Нори, рис, краб

Суши Ментайко Абури Лосось (131 грамм (г))

Рис, лосось, японский соус с копченой икрой, зеленый лук, имбирь, васаби (2 шт.)

Суши гребешок (110 грамм (г))

Нори, рис, гребешок

Суши Ментайко абури тунец (131 грамм (г))

Рис, тунец, японский соус с копченной икрой, лук зеленый, имбирь, васаби (2 шт.)

Суши Ментайко Абури Гребешок (136 грамм (г))

Рис, нори, гребешок, икра тобико, соус с копченой икрой, зеленый лук, имбирь, васаби (2 шт.)

Суши Чука (110 грамм (г))

Рис, нори, чука, соус кунжутно-ореховый

Суши Лосось (110 грамм (г))

Лосось, рис японика, васаби

Суши Тунец (110 грамм (г))

Тунец, рис японика, васаби

Суши Угорь (110 грамм (г))

Угорь, рис, васаби

Калифорния маки (210 грамм (г))

Неги торо маки (190 грамм (г))

Унаги ринго маки (270 грамм (г))

Хосомаки угорь (200 грамм (г))

Хосомаки авокадо (125 грамм (г))

Хосомаки лосось (125 грамм (г))

Хосомаки тунец (125 грамм (г))

Хосомаки огурец (125 грамм (г))

Унаги манго маки (250 грамм (г))

Филадельфия маки (270 грамм (г))

Спайси кани маки (310 грамм (г))

Ролл Унаги Ринго (270 грамм (г))

Нори, рис, сливочный сыр, карамелезированное яблоко, угорь

Неги торо маки (225 грамм (г))

Рис для суши Японика, васаби, японский майонез, соль, лук зеленый, микрозелень редиса, стружка тунца, соус Аоджисо

Ролл Унаги Манго (270 грамм (г))

Ролл с угрём, обернутый в манго. Подаётся с имбирём, натуральным тёртым васаби и соевым соусом

Ролл Калифорния (240 грамм (г))

Рис, икра тобико, краб, майонез, авокадо

Ролл Филадельфия (250 грамм (г))

Ролл со сливочным сыром, обернутый в филе лосося. Подаётся с имбирём, натуральным тёртым васаби и соевым соусом

Ролл Спайси Кани (330 грамм (г))

Запечённый с фирменным соусом спайси ролл с крабом, гребешком и лососем. Подаётся с имбирём, натуральным тёртым васаби и соевым соусом

Кимчи поккым паб (520 грамм (г))

Ток & Чиз острые (360 грамм (г))

Кацу карри курица (410 грамм (г))

Говядина в соусе чёрный перец (400 грамм (г))

Ток & Чиз кисло-сладкие (360 грамм (г))

Свинина гу лао жоу (400 грамм (г))

Омурайсу (440 грамм (г))

Якисоба (360 грамм (г))

Кацу карри свинина (390 грамм (г))

Карри райсу (390 грамм (г))

Сатай стир фрай VEG (415 грамм (г))

Кацу карри эби темпура (390 грамм (г))

Удон с уткой (550 грамм (г))

Ренданг (350 грамм (г))

Сатай стир фрай (410 грамм (г))

Пад-тай (520 грамм (г))

Курица с кешью (520 грамм (г))

Говядина в соусе Чёрный перец (400 грамм (г))

Мраморная говядина, фасоль кенийская, перец болгарский, лук красный, проростки маша, паста чесночно-имбирная, паста из черных бобов (ферментированные соевые бобы), соус Черный перец, лук зеленый, кинза, перец чили свежий, перец чили сухой, кунжут, рис Жасмин

Омурайсу (440 грамм (г))

Свинина (шея), яйцо, кунжутное масло, соль, рис суши Японика, перец болгарский, морковь, лук красный, сельдерей, грибы шиитаке, шампиньоны, соус овощной Тонкацу, перец молотый черный, соевый соус, лук зеленый, кунжут, нори

Филе утки в пекинском стиле (300 грамм (г))

Утка, огурец, лук-порей, лепешки пшеничные, соус хойсин для утки по-пекински, кунжут

Свинина Гу Лао Жоу (370 грамм (г))

Свинина (шея), яйцо, крахмал, перец болгарский, лук красный, кукуруза бейби, ананасы, томаты черри, кисло-сладкий соус

Тонкацу карри (350 грамм (г))

Рис, отбивная из свинины, густой медово-пряный карри, говяжий бульон, морковь, картофель, лук, зеленый лук, кунжут

Лапша Яки Соба (320 грамм (г))

Свинина (шея), перец болгарский, морковь, лук красный, грибы шиитаке, капуста пекинская, лапша Рамен, проростки маша, соус Якисоба, соевый соус, перец черный молотый, лук зеленый, кунжут, стружка тунца

Тайский зелёный карри с курицей (350 грамм (г))

Кура (бедро), цукини, базилик, кокосовое молоко, паста зеленый карри, перец чили, бобы эдамаме. Паста зеленый карри: зеленый перец чили, лук-шалот, лемонграсс

Удон с уткой (550 грамм (г))

Морковь, проростки маша, лук зеленый, кунжут, утка пекинская, лук-порей, грибы муэр, капуста китайская, паста чесночно-имбирная, лапша удон, стебель сельдерея, паста чили, соус для пекинской утки, соус соевый креветочный, лайм, арахис

Тофу по-шанхайски (630 грамм (г))

Тофу, грибы муэр, лук красный, паста чили, паста соевая острая, кунжутное масло, соус соевый креветочный, столовое рисовое вино, паста чесночно-имбирная, проростки маша, лук зеленый, кунжут, рис суши Японика, кинза

Карри-Райсу (400 грамм (г))

Японский карри (среднеострый карри: морковь, лук репчатый, картофель, карри специя, соль, сахар, черный молотый перец), рис, лук зеленый, кунжут, имбирь

Сатай Стир Фрай Вег (415 грамм (г))

Тофу, перец болгарский, лук красный, фасоль кенийская, брокколи, кукуруза бейби, соус Сатай, соль, лук зеленый, кунжут, арахис

Ренданг (350 грамм (г))

Говядина, имбирь, галангал, тамаринд вяленый, лемонграсс, соль, перец черный горошек, чеснок, лук красный, перец чили тайский, кориандр, куркума, кокосовое молоко, стружка кокосовая, лавровый лист, листья кафирского лайма, сахар, чили сухой, лук фри, лук зеленый, кунжут

Кай Фри Тай (350 грамм (г))

Хрустящее куриное филе, под соусом унаги, кунжут. Подаётся с соусом сладкий чили

Лапша Пад Тай (490 грамм (г))

Куриная грудка, креветки (5 шт.), лук красный, морковь, тофу жареный, яйцо, проростки маша, томаты черри, лук зеленый, арахис, устричный соус, соус пад тай, рыбный соус, лайм

Сатай Стир Фрай (415 грамм (г))

Свинина, перец болгарский, лук красный, фасоль кенийская, брокколи, кукуруза бейби, соус Сатай, соль, лук зеленый, кунжут, арахис

Курица с кешью (420 грамм (г))

Куриная грудка, лук зеленый, морковь, перец болгарский, кешью, лук красный, томаты, паста чили с соевым маслом, соус устричный, соль, арахис, рис жасмин, брокколи, проростки маша, соевый соус

Унаджу (280 грамм (г))

Круглозерный рис, угорь, мисо-имбирный дрессинг, унаги соус, лимон, имбирь, васаби

Хе из судака (150 грамм (г))

Филе судака, морковь по-карейски, кунжут, лук зеленый

Мидии Гигант Киви (270 грамм (г))

Мидии, спайси соус, рис, нори, кунжут, имбирь васаби

Спаржа Фучжу (150 грамм (г))

Соевая спаржа, морковь по-карейски, кунжут, лук зеленый

Капуста кимчи (150 грамм (г))

Капуста Ким Чи, кунжут, лук зеленый

Морковь по-корейски (150 грамм (г))

Морковь, зелёный лук, кунжут

Запеченные суши Тунец (90 грамм (г))

Запеченные суши Угорь (90 грамм (г))

Запеченные суши Лосось (90 грамм (г))

Запеченные суши Краб (90 грамм (г))

Запеченные суши Гребешок (90 грамм (г))

Татаки туна манго (200 грамм (г))

Гурино эби (300 грамм (г))

Муэр с овощами (200 грамм (г))

Татаки туна сарада (240 грамм (г))

Судак хё (150 грамм (г))

Чука (180 грамм (г))

Капуста кимчи (150 грамм (г))

Спаржа фучжу (150 грамм (г))

Поке с лососем (400 грамм (г))

Поке с тунцом (400 грамм (г))

Морковь-ча (120 грамм (г))

Щупальца кальмара (120 грамм (г))

Ананас кимчи (130 грамм (г))

Донбури с лососем (320 грамм (г))

Донбури с тунцом (300 грамм (г))

Рис жасмин (150 грамм (г))

Японика (150 грамм (г))

Рис японика (150 грамм (г))

Рис жасмин (150 грамм (г))

Суши с запеченным тунцом (115 грамм (г))

Рис, тунец, спайси-соус

Суши с запеченным лососем (115 грамм (г))

Рис, лосось, спайси-соус

Суши с запеченным крабом (115 грамм (г))

Нори, рис, краб, спайси-соус

Запеченное суши угорь (115 грамм (г))

Рис, угорь, спайси соус

Запеченное гребешок суши (115 грамм (г))

Нори, рис, гребешок, спайси соус