Меню для Ganesha

Чикен тикка масала (350 грамм (г))

Нежные кусочки курицы, маринованные с индийскими специями, приготовленные на углях, масала

Рис с лимоном (300 грамм (г))

С горчицей и чечевицей

Паровой рис (300 грамм (г))

Панир кульча (150 грамм (г))

Лепешка с начинкой из домашнего сыра

Баттер наан (100 грамм (г))

Лепешка с маслом

Гарлик наан (120 грамм (г))

Индийская лепешка с чесноком

Малабар парата (100 грамм (г))

Жареная слоистая лепешка

Гулаб джамун (150 грамм (г))

Глубоко прожаренные творожные шарики в сахарном сиропе, с розовой водой и кардамоном

Манго ласси (250 миллилитр)

Йогурт, взбитый с сахаром и манго

Палак панир (300 грамм (г))

Рубленый шпинат с домашним индийским сыром в сливочно-томатном соусе

Панир батер масала (320 грамм (г))

Кусочки домашнего сыра, приготовленного с кешью в сливочно-томатном соусе

Кадай панир (300 грамм (г))

Домашний сыр, приготовленный со сладким перцем, луком и томатами

Овощной кари (300 грамм (г))

Овощи в соусе, приготовленные с традиционной индийской смесью гарам масала

Аалу гоби масала (300 грамм (г))

Картофель с цветной капустой под томатно-луковым соусом карри

Малай кофта (300 грамм (г))

Шарики из домашнего сыра, фаршированные орехами и изюмом, под густым соусом из орешков кешью

Дал тадка (300 грамм (г))

Желтая чечевица, приготовленная по-домашнему

Чана масала (300 грамм (г))

Мягкий нут в луково-томатном соусе

Раджма масала (300 грамм (г))

Фасоль, приготовленная в густом соусе с индийскими специями

Дал махни (300 грамм (г))

Цельная черная чечевица и фасоль, приготовленные на медленном огне

Батер чикен масала (350 грамм (г))

Кусочки курицы на косточке в тандыре, приготовленные на основе томатного соуса со взбитыми сливками, карри и кешью

Кадай чикен (350 грамм (г))

Куриное филе, приготовленное со сладким перцем, луком и томатами

Чикен тикка масала (350 грамм (г))

Нежные кусочки курицы, маринованные с индийскими специями, приготовленные на углях, масала

Сааг чикен (350 грамм (г))

Куриное филе, приготовленное со шпинатом, томатом и тмином

Манго чикен карри (350 грамм (г))

Куриное филе, приготовленное в пюре манго с кокосом

Чикен четтинаду (350 грамм (г))

Кусочки курица на косточке, приготовленные по традиционному южно-индийскому рецепту

Роган джош (350 грамм (г))

Карри из ягненка с имбирем и шафраном

Маттон масала (250 грамм (г))

Королевское блюдо из баранины, медленно готовится в орехово-йогуртовом соусе с кокосовым молоком и смесью ароматных приправ

Сааг гошт (300 грамм (г))

Баранина со шпинатом, томатом и тмином

Фиш карри (350 грамм (г))

Рыбное филе, приготовленное в кокосовом молоке с соком лимона

Гоан прон карри (300 грамм (г))

Тигровые креветки, приготовленные в луковом соусе, с кокосом и кешью

Манго прон карри (300 грамм (г))

Тигровые креветки, приготовленные в пюре манго с кокосом

Мург малай тикка (300 грамм (г))

Нежные кусочки курицы, маринованные с индийскими специями в белом соусе, приготовленные на углях

Тандури чикен (450 грамм (г))

Курица, предварительно маринованная в пряном йогуртовом соусе и приготовленная в печи тандур

Чикен тикка (300 грамм (г))

Курица, предварительно маринованная в пряном йогуртовом соусе и приготовленная в печи тандур

Чикен 65 (250 грамм (г))

Кусочки жареного цыпленка с индийскими специями

Чикен манчурен (250 грамм (г))

Курица и терияки соус

Дракон Чикен (250 грамм (г))

Курица и терияки, острый Соус

Ведж самоса (250 грамм (г))

Хрустящие пирожки с начинкой из картофеля, зеленого горошка, орехов кешью и специй

Ведж пакода (250 грамм (г))

Овощи, обжаренные в панировке из нутовой муки

Панир пакода (300 грамм (г))

Индийский домашний сыр, обжаренный в тесте со специями

Панир тикка (300 грамм (г))

Индийский домашний сыр, с индийскими специями, приготовленные на углях

Жареные креветки (250 грамм (г))

Маринованные креветки, прожаренные до золотистого цвета

Прон драй (250 грамм (г))

Креветки, обжаренные с имбирем, чесноком перцем чили и индийскими специями

Прон манчуриан (250 грамм (г))

Тигровые креветки с соусом терияки

Фиш тава (250 грамм (г))

Жареная рыба с индийскими специями

Рис с лимоном (300 грамм (г))

С горчицей и чечевицей

Паровой рис (300 грамм (г))

Джира рис (300 грамм (г))

С куркумой, горчицей и чечевицей

Прон бирияни (450 грамм (г))

Плов с креветками и специями

Пулао с морепродуктами (300 грамм (г))

Плов с кальмарами и креветками

Ведж бирияни (400 грамм (г))

Традиционный овощной плов

Чикен бирияни (500 грамм (г))

Традиционный плов с цыпленком

Мутон бирьяни (500 грамм (г))

Традиционный плов с ягненком

Идли (200 грамм (г))

Рисово-чечевичные лепешки на пару. Подаются с соусами самбаром и чатни

Панир доса (250 грамм (г))

Индийский блин с начинкой из домашнего сыра. Подаются с соусами самбаром и чатни

Доса (150 грамм (г))

Индийский блин. Подаются с соусами самбаром и чатни

Масала доса (250 грамм (г))

Индийский блин с картофельной начинкой. Подаются с соусами самбаром и чатни

Панир кульча (150 грамм (г))

Лепешка с начинкой из домашнего сыра

Баттер наан (100 грамм (г))

Лепешка с маслом

Алу кульча (150 грамм (г))

Лепешка с начинкой из картофеля

Гарлик наан (120 грамм (г))

Индийская лепешка с чесноком

Малабар парата (100 грамм (г))

Жареная слоистая лепешка

Чапати (100 грамм (г))

Пшеничная лепешка

Суп с морепродуктами и индийскими специями (250 грамм (г))

Дал суп (250 грамм (г))

Чечевичный суп с рисом и кокосовым молоком

Чикен суп (250 грамм (г))

Куриный бульон со специями

Томато-панир шорба (250 грамм (г))

Томатный суп с сыром и индийскими специями

Аллу чанна чат (250 грамм (г))

Нут и кафтофель, жаренный на раскаленном масле, подается с кориандром томатом, луком и специями

Куриный салат (250 грамм (г))

Цыпленок со свежими овощами специями и соусом