Mickey & Monkeys

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Mickey & Monkeys

Местоположение

Страна и регион

Сенной округ, Санкт-Петербург, Россия

Адрес

Гороховая улица, 27

Почтовый индекс

190107

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Заказать при помощи Яндекс Еды

первая доставка бесплатно

Арбузный (500 миллилитр)

Мята, лайм, арбузный сироп, содовая, лед. Собственное производство

Бабл гам-грейпфрут (500 миллилитр)

Грейпфрут, сироп бабл гам и грейпфрут, лимон, содовая, лед. Собственное производство

Арбуз (400 миллилитр)

Пюре арбуза, банан, лайм

Пряный томатный суп с пармезаном (360 грамм (г))

Порция томатного супа (томаты в собственном соку, сок томатный, корень сельдерея, стебель сельдерея, перец, лук репчатый, базилик) при подаче декорируется сыром пармезан, соусом песто, кресс-салатом

Кесадилья сырная с зеленью (200 грамм (г))

Смешивают сметану, нарезают кинзу и петрушку. Тортилью полностью смазывают соусом, на 1/2 тортильи выкладывают половину сыра, зелень, томаты и вторую часть сыра. Закрывают половинoй тортильи. Подпекают с двух сторон и доготавливают в духовом шкафу при 180°c в течение 5 минут. Подают со сметаной и соусом Сальса

Чизкейк Бергамот (200 грамм (г))

Миндальная песочная основа, крем-сыр Earl Grey и крем Ганаш, вишневый соус

Блю Вельвет (240 грамм (г))

Торт на бисквитной основе с прослойкой из черники и крем сыра

Салат с томатами, битыми огурцами и баклажанами (260 грамм (г))

Томаты, битые огурцы, баклажаны в панировке из крахмала, сыр Фета

Салат с цыпленком терияки, фунчоза, ореховый соус (280 грамм (г))

Куриное филе обжаривается с соусом терияки. Подготовленное куриное филе смешивается с фунчозой, нарезанным огурцом, заправляется ореховым соусом, выкладывается на микс салат. Украшается морковью маринованной, посыпается кунжутом, украшается лаймом

Недоступен Оливье с тартаром из тунца и соусом васаби (290 грамм (г))

Отварной картофель, отварная морковь и авокадо нарезается кубиком. Заправляется соусом васаби со сгущенным молоком и перемешивается. Салат выкладывается через кольцо, сверху на него выкладывается маринованный тунец. Декорируется икрой бальзамической, лаймом и соусом васаби со сгущенным молоком, мангольдом

Недоступен Поке с лососем, авокадо и чукой (400 грамм (г))

Рисовую основу заправляем соевым соусом. На рис выкладываются авокадо, лосось, нарезанный кубиком, персик консервированный, соломка из огурца, бобы эдамаме. При подаче заправляется ореховым соусом. Украшают зеленью, мятой, базиликом, салатом мангольдом, маше, водорослями нори (соломка), кунжутом, лаймом

Недоступен Микс-салат с форелью, яйцом пашот и солёный творог (200 грамм (г))

Микс-салат, яйцо пашот, форель слабой соли, заправка цитрусовая (соус манго и маракуйя, сок апельсиновый, масло оливковое), огурец, семена тыквы, лук зелёный, базилик, творог солёный, лайм

Недоступен Греческий с муссом брынза (290 грамм (г))

На подготовленный микс салат и шпинат выкладываются крупно нарезанные овощи (огурцы и томаты без кожи), оливки, кусочки поджаренного бриоша, выдавливается мусс из брынзы, посыпается солью, специями, украшается рукколой, поливается заправкой из кинзы, острым маслом. Посыпается пылью базилик

Недоступен Классический хумус с питой и цветной капустой в темпуре (355 грамм (г))

Хумус (паста из нута с добавлением специй) поливают острым маслом, посыпают семенами тыквы, луковой специей, украшают зеленью. Подают с питой

Недоступен Севиче из тунца с арбузом, томатами и хлебным муссом (235 грамм (г))

Тунец, арбуз, томаты, зелень, лук-шнитт, масло оливковое, фреш из лайма, микс-салат, мусс из хлеба, кунжут

Пряный томатный суп с пармезаном (360 грамм (г))

Крем-суп из тыквы и паприки с тигровыми креветками (340 грамм (г))

Креветки обжариваем на смеси растительного и сливочного масел с добавлением тимьяна, чеснока, вина, соли, специй. В предварительно подогретый тыквенный суп (тыква, морковь, лук, перец болгарский, перец чили, кокосовое молоко, вода, специи, соль) выкладываем креветки, украшаем кресс-салатом или пищевыми цветами, кунжутом

Куриный бульон с лапшой и яйцом (360 грамм (г))

В прогретый бульон добавляют куриное филе, спагетти, куриное яйцо сваренное всмятку, соевый соус. Украшается зеленью (петрушка/укроп)

Солянка на копченых ребрах с языком (400 грамм (г))

Пассеруют лук репчатый, добавляют томатную пасту, вводят огурцы соленые, маслины, нарезанные кольцами. Нарезают говядину, обжаривают отдельно от овощей, добавляют соль, молотый перец. В курином бульоне варят ребра свиные, после у них удаляют кости. Затем соединяют в бульоне мясо, овощи, добавляют воду и выводят по вкусу. Порцию солянки гарнируют сметаной, зеленью

Недоступен Борщ с ростбифом (380 грамм (г))

Порция борща (бульон, свекольная заготовка для борща, картофель, морковь, лук, соль, специи) подается с ростбифом, сметаной, зеленью, луком, хлебом бриошь и чесночным крашем (измельченное масло с чесноком)

Чизкейк Бергамот (200 грамм (г))

Миндальная песочная основа, крем-сыр Earl Grey и крем Ганаш, вишневый соус

Бананово-шоколадный торт (210 грамм (г))

Бисквитный торт с добавлением свежего банана и кусочков темного шоколада. Прослойка из заварного шоколадного крема

Блю Вельвет (240 грамм (г))

Торт на бисквитной основе с прослойкой из черники и крем сыра

Недоступен Кленовый торт с пряной грушей (300 грамм (г))

Бисквитный торт с пряной грушей, медом и имбирем, грецкий орех и кленовая карамель

Вок с курицей (390 грамм (г))

Обжаривают на растительном масле куриное бедро с добавлением соли, вводят овощи (лук-порей, перец, цукини, лук красный), грибы муэр, чеснок, соевый соус, ореховый, куриный бульон и подготовленную лапшу. Прогревают и доводят до готовности, выводят по вкусу

Недоступен Вок с говядиной (400 грамм (г))

Лапша удон, овощи перец, цукини, лук, морковь, грибы муэр, соевый соус, кунжут, зелёный горошек, говядина

Котлетки из индейки на овощном пюре с соусом из тархуна (280 грамм (г))

Подготовленные котлетки из индейки запекаются. Подаются котлетки вместе пюре из цветной капусты (цветная капуста, сливки, сливочное масло), пюре из батата (батат, сливки, сливочное масло, молоко), соусом из тархуна (тархун, сливки, бульон, соль, специи). Поливается острым маслом, украшается базиликом

Судак на пюре из батата с соусом голландез (275 грамм (г))

Судак маринованный, пюре из батата и картофеля, мусс голландез, лук жаренный, зелень и масло зелёное

Утиная грудка со шпинатом и соусом из вишни (250 грамм (г))

Утиная грудка обжаривается с добавлением соли, специй. Подается на подложке из шпината вместе с двумя видами пюре (пюре батата и пюре цветной капусты) и соусом вишневым с добавлением цельной вишни. Поливается острым маслом, украшается кресс салатом

Сосиски Карривурст с печеным картофелем и сырным соусом (260 грамм (г))

Картофель стоун, обжаренный во фритюре, обжаренные колбаски, розмарин и соус. Сверху посыпается пармезаном, поливается муссом карри и запекается. При подаче украшается кинзой

Куриная грудка с тайским рисом, манговым соусом и муссом карри (410 грамм (г))

Куриная грудка, обжаренная в масле и запеченная. Подается в нарезанном виде (на 5 равных частей). Подается с соусом манго-маракуйя, муссом карри и рисом с овощами. Также украшается кресс-салатом, маслом базилика, базиликом

Недоступен Австрийские сосиски с картофельным пюре, тушеной капустой и печеным томатом (460 грамм (г))

Сосиски обжаривают на растительном масле с добавлением соли и специй. Томат запекают со специями. Подают сосиски вместе с картофельным пюре, тушеной капустой, запеченным томатом, соусом демиглас. Украшают зеленью

Недоступен Стейк из форели (190 грамм (г))

Подготовленная форель панируется в гремолате из базилика (сухари панировочные, пыль из базилика, цедра лайма), обжаривается. Подается вместе со шпинатом и соусом из сметаны

Недоступен Стейк из тунца с гуакамоле и сальсой (290 грамм (г))

Тунец, гуакамоле, микс салата, томаты, сальса из манго

Бургер со свининой и карамелизированным луком (420 грамм (г))

Булочка для бургера, фарш из свинины, сыр чеддер, лук карамелизированный, томаты, соленые огурцы, салат айсберг, соус сырный и соус BBQ, картофель фри

Бургер Америка с говядиной и коул слоу (400 грамм (г))

Булочка для бургера, салат клоу слоу, котлета из говядины, сыр чеддер, томаты, соус нью йорк, салат айсберг, бекон

Кесадилья сырная с зеленью (200 грамм (г))

Недоступен Fish&Chips с соусом фенхель (285 грамм (г))

Блюдо, состоящее из рыбы (минтай, маринованный в смеси соевого и устричного соуса с добавлением фреша лайма) в кляре (яйцо куриное, мука пшеничная, горчица, соусы рыбный чин су, ворчестер и табаско), обжаренной во фритюре, и нарезанного крупными ломтиками картофеля фри

Недоступен Бургер с говяжьей котлетой и картофелем фри (480 грамм (г))

Лук красный нарезаем кольцами, томаты и огурцы нарезаем слайсами. Булочку для гамбургера немного подпекаем на гриле и прогреваем в пароконвектомате со сливочным маслом. Из фарша формируем одну котлету, обжариваем ее на гриле. Запекаем в пароконвектомате вместе с сыром Чеддер и слайсами томата. Собираем бургер: промазываем одну из булочек соусом, выкладываем микс салат, кольца красного лука, слайсы огурцов. Промазываем вторую булочку, на нее выкладываем котлету вместе с сыром чеддер и помидором. Булочки соединяем. Картофель фри жарим во фритюре

Недоступен Фалафель-ролл с сыром Фета (250 грамм (г))

Обжаривают фалафель на растительном масле, огурец и свеклу нарезают соломкой. Выкладывают на тортилью овощи, сыр фета, фалафель, соус на кесадилию. Сворачивают в ролл, подгибая только один край. Прогревают в духовом шкафу до запекания тортильи. Украшают базиликом, луком, свекольным соусом

Недоступен Чикенбургер с манго соусом (420 грамм (г))

Булочка для бургера, куриное филе, салат айсберг, томаты, огурцы свежие, соус манго и маракуйя, сыр Чеддер, кетчуп, соус том ям со сливками, картофель фри

Карбонара с окороком тамбовским (320 грамм (г))

Вводят бульон и сливки, добавляют вино, добавляют спагетти. Пасту подают с порцией слайса окорока, предварительно обжаренного, муссом голландез, посыпают пармезаном, украшают луком шнитт, пылью из базилика

Спагетти Неаполитано с куриным филе (280 грамм (г))

Спагетти, томаты вяленые, томаты свежие, сыр пармезан, земля из маслин, базилик, куриное филе

Паста с тигровыми креветками в пряном сливочном соусе (305 грамм (г))

Обжаривают креветки на растительном и сливочном маслах с чесноком. Лук-порей (белая часть) нарезают полукольцами, томаты и цукини обжаривают на растительном масле с добавлением чеснока и тимьяна. Вводят овощи к креветкам, вливают вино белое, подготовленную пасту, воду (20 мл) и томатный сок, после добавляют сливки, пасту том ям, соус ворчестер, устричный соус, сахар и соль. Пасту декорируют мятой, кунжутом

Недоступен Орзо с грибами (300 грамм (г))

На смеси растительного и сливочного масел обжаривают шампиньоны, вешенки, с добавлением вина, чеснока, тимьяна, розмарина. Вводят соус демигляс, куриный бульон, сметану, грибной кнорр, соль, специи. Добавляют пасту. При подаче украшают зеленым луком, посыпают пармезаном, посыпают луковой специей, украшают кресс салатом

Недоступен Птитим с морепродуктами (290 грамм (г))

Птитим, сливки 20%, шпинат, креветки, мидии, сыр пармезан

Картофель фри с кетчупом (120 грамм (г))

Брусочки картофеля жарят во фритюре до готовности, затем обсушивают от лишнего жира, солят и посыпают специями (фахита)

Недоступен Цветная капуста в муссом горгонзолы (150 грамм (г))

Подготовленная цветная капуста обжаривается на растительном масле, добавляется бульон, дорблю, сливки, тушится до готовности. При подаче украшается зеленью

Недоступен Молодой картофель с грибами (150 грамм (г))

Подготовленный картофель нарезают на половинки, обжаривают на растительном масле с добавлением шампиньонов, вешенок, чеснока, розмарина, соли, специй. При отдаче посыпают зеленью

Манго-Маракуйя с клубникой смузи (400 миллилитр)

Манго, маракуйя, лайм, клубника

Ежевичный смузи (400 миллилитр)

Ежевика, яблоко, мята, банан, морс

Арбуз (400 миллилитр)

Пюре арбуза, банан, лайм

Щавелевый смузи (400 миллилитр)

Щавель свежий, яблоко зеленое, шпинат

Омлет, яичница или скрембл с джемом, тостами и маслом (265 грамм (г))

Готовят омлет и скрембл (яичная кашка) с добавлением сливок, перца черного молотого и сыра гауда. Яичницу в конце приготовления посыпают сверху сыром гауда. Декорируют зеленью, подают с джемом, тостами и маслом

Израильский завтрак Шакшука с хумусом и питой (350 грамм (г))

Обжаривают свежий перец, лук красный, добавляют томаты в собственном соку и томатный сок, а также специи (кайенский перец, зира, кориандр), сахар, чеснок и зелень (розмарин, петрушка, кинза). Сверху на соус разбивают 2 куриных яйца и запекают в духовом шкафу. Блюдо подают с подпеченной на гриле питой (круглый, плоский пресный хлеб, выпекают из пшеничной муки) и хумусом, сверху украшают кинзой

Шпинатный омлет с лососем и крем-сыром (250 грамм (г))

Взбивают яйца с добавлением шпината, соли, перца черного молотого и сливок, обжаривают до готовности. На одну половинку запеченного омлета выкладывают слайсы лосося слабой соли и крем из сливочного крем-сыра смешанного с соусом песто, складывают в конверт. Подают со шпинатом, украшают зеленью, маслом базилика

Панкейки с глазуньей и беконом, авокадо (380 грамм (г))

Яйцо, панкейки, авокадо, бекон, сырный соус, горчичный соус, томаты, салат микс

Тост бенедикт с малосольным лососем (230 грамм (г))

Подготовленный бриошь обжаривается на сливочном масле. На подготовленный бриошь наносится крем гуакамоле, выкладывается лосось слабой соли, сверху яйцо пашот, мусс голландез. Подается со шпинатом, поливается заправкой из кардамона, посыпается землей из маслин, рубленным шниттом

Скрэмбл тост с гуакамоле и креветками карри (275 грамм (г))

Подготовленный бриошь обжаривается на сливочном масле. Готовится скрембл с добавлением сыра гауда, сливок. Обжариваются креветки вместе с соусом карри вурст (лук красный, томаты, пряные специи, соус барбекю, соль, специи, сахар). На подготовленный бриошь наносится гуакамоле, выкладывается скрембл, креветки, сверху выдавливается мусс карри. Украшается рукколой, зеленым маслом, кресс салатом

Гречневая каша с ягодным кули и лепестками миндаля (250 грамм (г))

Вода, сахар, крахмал, черника, вишня, клубника (все это кипятят, получается ягодный кули), лепестки миндаля, гречневые хлопья, молоко, масло

Овсяная каша с пряным яблоком и печеным пеканом (270 грамм (г))

Овсяные хлопья, молоко, креметте, соль и сахар, масло сливочное, грильяж, мята, печеное яблоко и пекан

Рисовая каша с карамелью, бананом и кедровым орехом (270 грамм (г))

Рис, молоко, сливочное масло, соль, сахар, карамель, банан карамелизированный, кедровые орехи

Апельсиновый сок (250 миллилитр)

Фреш из апельсинов

Морковный сок (250 миллилитр)

Фреш из моркови

Грейпфрутовый сок (250 миллилитр)

Фреш из грейпфрута

Яблочный сок (250 миллилитр)

Фреш из яблок

Арбузный (500 миллилитр)

Мята, лайм, арбузный сироп, содовая, лед. Собственное производство

Бабл гам-грейпфрут (500 миллилитр)

Грейпфрут, сироп бабл гам и грейпфрут, лимон, содовая, лед. Собственное производство

Клубника-эстрагон (500 миллилитр)

Клубника, эстрагон, лайм, сироп эстрагона, содовая, лед. Собственное производство

Mickey & Monkeys

Меню для Mickey & Monkeys

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Арбузный (500 миллилитр)

Бабл гам-грейпфрут (500 миллилитр)

Арбуз (400 миллилитр)

Пряный томатный суп с пармезаном (360 грамм (г))

Кесадилья сырная с зеленью (200 грамм (г))

Чизкейк Бергамот (200 грамм (г))

Блю Вельвет (240 грамм (г))

Салаты

Салат с томатами, битыми огурцами и баклажанами (260 грамм (г))

Салат с цыпленком терияки, фунчоза, ореховый соус (280 грамм (г))

Недоступен Оливье с тартаром из тунца и соусом васаби (290 грамм (г))

Недоступен Поке с лососем, авокадо и чукой (400 грамм (г))

Недоступен Микс-салат с форелью, яйцом пашот и солёный творог (200 грамм (г))

Недоступен Греческий с муссом брынза (290 грамм (г))

Недоступен Классический хумус с питой и цветной капустой в темпуре (355 грамм (г))

Недоступен Севиче из тунца с арбузом, томатами и хлебным муссом (235 грамм (г))

Супы

Пряный томатный суп с пармезаном (360 грамм (г))

Крем-суп из тыквы и паприки с тигровыми креветками (340 грамм (г))

Куриный бульон с лапшой и яйцом (360 грамм (г))

Солянка на копченых ребрах с языком (400 грамм (г))

Недоступен Борщ с ростбифом (380 грамм (г))

Десерты

Чизкейк Бергамот (200 грамм (г))

Бананово-шоколадный торт (210 грамм (г))

Блю Вельвет (240 грамм (г))

Недоступен Кленовый торт с пряной грушей (300 грамм (г))

Вок

Вок с курицей (390 грамм (г))

Недоступен Вок с говядиной (400 грамм (г))

Горячие блюда

Котлетки из индейки на овощном пюре с соусом из тархуна (280 грамм (г))

Судак на пюре из батата с соусом голландез (275 грамм (г))

Утиная грудка со шпинатом и соусом из вишни (250 грамм (г))

Сосиски Карривурст с печеным картофелем и сырным соусом (260 грамм (г))

Куриная грудка с тайским рисом, манговым соусом и муссом карри (410 грамм (г))

Недоступен Австрийские сосиски с картофельным пюре, тушеной капустой и печеным томатом (460 грамм (г))

Недоступен Стейк из форели (190 грамм (г))

Недоступен Стейк из тунца с гуакамоле и сальсой (290 грамм (г))

Бургеры

Бургер со свининой и карамелизированным луком (420 грамм (г))

Бургер Америка с говядиной и коул слоу (400 грамм (г))

Кесадилья сырная с зеленью (200 грамм (г))

Недоступен Fish&Chips с соусом фенхель (285 грамм (г))

Недоступен Бургер с говяжьей котлетой и картофелем фри (480 грамм (г))

Недоступен Фалафель-ролл с сыром Фета (250 грамм (г))

Недоступен Чикенбургер с манго соусом (420 грамм (г))

Паста

Карбонара с окороком тамбовским (320 грамм (г))

Спагетти Неаполитано с куриным филе (280 грамм (г))

Паста с тигровыми креветками в пряном сливочном соусе (305 грамм (г))

Недоступен Орзо с грибами (300 грамм (г))

Недоступен Птитим с морепродуктами (290 грамм (г))

Гарниры

Картофель фри с кетчупом (120 грамм (г))

Недоступен Цветная капуста в муссом горгонзолы (150 грамм (г))

Недоступен Молодой картофель с грибами (150 грамм (г))

Смузи

Манго-Маракуйя с клубникой смузи (400 миллилитр)

Ежевичный смузи (400 миллилитр)

Арбуз (400 миллилитр)

Щавелевый смузи (400 миллилитр)

Завтрак

Омлет, яичница или скрембл с джемом, тостами и маслом (265 грамм (г))

Израильский завтрак Шакшука с хумусом и питой (350 грамм (г))

Шпинатный омлет с лососем и крем-сыром (250 грамм (г))

Панкейки с глазуньей и беконом, авокадо (380 грамм (г))

Тост бенедикт с малосольным лососем (230 грамм (г))

Скрэмбл тост с гуакамоле и креветками карри (275 грамм (г))

Гречневая каша с ягодным кули и лепестками миндаля (250 грамм (г))

Овсяная каша с пряным яблоком и печеным пеканом (270 грамм (г))

Рисовая каша с карамелью, бананом и кедровым орехом (270 грамм (г))