Меню для Чебуречная Салхино

Сациви с курицей (230 грамм (г))

Курица, маринованная в ореховом соусе баже

Хазани-хоровац (265 грамм (г))

Жареная баранина, травы, специи, свежие овощи, соус, маринованный лук

Чебуреки по-ленинградски (270 грамм (г))

Говядина, баранина, тесто

Чебуреки с говядиной (250 грамм (г))

Говядина, тесто

Чебуреки с телятиной (250 грамм (г))

Телятина, тесто

Чебуреки с сыром и зеленью (250 грамм (г))

Сыр сулугуни, укроп, тесто

Суп Чанахи (350 грамм (г))

Баранина, картофель, томатный соус, пряности, травы

Салат с курой по-грузински (190 грамм (г))

Обжаренные баклажаны, курица, свежие огурцы, сыр сулугуни, салат айсберг, красный лук, помидоры, салатная заправка

Салат Тбилиси (250 грамм (г))

Говядина, фасоль, болгарский перец, лук, чеснок, кинза, орехи, масло

Салат Палиостоми (250 грамм (г))

Форель копченая, овощи, салат микс, сухарики, сыр пармезан, майонез

Салат Язык с гранатом (160 грамм (г))

Говяжий язык, чернослив, яблоко, грецкий орех, зелень, сметанная заправка, гранат

Салат из баклажанов (185 грамм (г))

Жареные баклажаны, помидоры, болгарский перец, грецкий орех, масляно-пряная заправка

Салат Казбек (205 грамм (г))

Буженина, грибы, лук, маринованные огурцы, черемша, соус с хреном

Салат Цезарь с курицей (245 грамм (г))

Пшеничные крутоны, листья зеленого салата, сыр пармезан, соус цезарь (масло оливковое. Яйцо, чеснок, горчица, уксус винный белый, соус востерширский, соевый соус), курица

Салат Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Сыр пармезан, соус цезарь (масло оливковое. Яйцо, чеснок, горчица, уксус винный белый, соус востерширский, соевый соус), сухари пшеничные, помидоры черри, салат айсберг, лимон, вино домашнее белое, креветки королевские жареные, масло сливочное

Салат Столичный (155 грамм (г))

Классический салат Оливье с говядиной и языком

Салат из свежих овощей (185 грамм (г))

С масляной заправкой

Салат Греческий (240 грамм (г))

Помидоры, огурцы, сладкий перец, брынза, маслины, масляно-пряная заправка

Салат Глехури (200 грамм (г))

Красное масло, кинза, овощи

Борщ Домашний (350 грамм (г))

С говядиной

Суп Харчо (350 грамм (г))

Лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, помидоры свежие, орехи грецкие очищенные, рис, соль, специи, зелень, отварная куриная грудка на кости, соус красный собственного производства

Суп Чанахи (350 грамм (г))

Баранина, картофель, томатный соус, пряности, травы

Суп Харчо из куры с орехами (350 грамм (г))

Классический харчо с добавлением курицы и орехов

Куриная лапша по-домашнему (350 грамм (г))

Классический суп-лапша

Лаваш (75 грамм (г))

Грузинский лаваш

Суп Кюфта-бюзбаш (350 грамм (г))

Суп на крепком мясном бульоне, фрикадельки из баранины, нут

Хлебная корзинка (320 грамм (г))

Лаваш фирменный, хлеб зерновой, армянский лаваш с ароматным маслом

Черемуховый торт (100 грамм (г))

Малина, мука пшеничная высшего сорта, мята, сахар-песок, сироп ягодный, сметана, черемуха молотая, яйцо куриное

Грузинская пахлава (80 грамм (г))

Дрожжи сухие, масло сливочное, мед, молоко, мука пшеничная высшего сорта, мята, орехи грецкие очищенные, соль, яйцо куриное

Лимонад домашний 1.0 (1 литр)

В ассортименте

Вода Татни (500 миллилитр)

Без газа

Borjomi (500 миллилитр)

С газом

Вода Рычал-Су (500 миллилитр)

С газом

Рулетики из баклажан (135 грамм (г))

Печеные баклажаны, брынза, грецкий орех, кинза, грузинские пряности

Рулетики из сулугуни и томатов (260 грамм (г))

Фаршируются домашним сыром, тархуном и мятой

Овощная летняя тарелка (450 грамм (г))

Помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, зелень

Мясное ассорти (155 грамм (г))

Буженина, баранина запеченная, язык говяжий. Подается с хреном и зеленью

Ассорти из грузинских сыров (170 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр сулугуни копченый, сыр чечил

Баранина, запеченная по-тбилисски (147 грамм (г))

Баранина

Капуста по-грузински (100 грамм (г))

Красная капуста шеф-посола

Язык говяжий с хреном (135 грамм (г))

Нежный говяжий язык с пикантным хреном

Лобио (150 грамм (г))

Красная фасоль, жареный лук, грецкий орех, грузинские специи

Сациви с курицей (230 грамм (г))

Курица, маринованная в ореховом соусе баже

Соленья (200 грамм (г))

Домашние маринованные овощи

Форель шеф-посола (85 грамм (г))

Слабосоленая форель

Сациви из баклажан (230 грамм (г))

Обжаренные кусочки баклажан, ореховый соус баже

Рыбное ассорти (410 грамм (г))

Форель шеф-посола, масляная рыба, креветки

Свежая зелень (50 грамм (г))

Укроп, зеленый лук, петрушка, кинза

Селедочка по-русски (210 грамм (г))

Филе сельди, отварной картофель, маринованный лук, укроп, масло

Стейк из форели (320 грамм (г))

С соусом мацони и зеленой аджикой

Форель в кинзмари с помидорами (300 грамм (г))

Филе форели, помидоры, маслины, белое вино

Натуральные рыбные котлетки из форели (230 грамм (г))

Филе форели, сливки

Судак в сливочно-грибном соусе (250 грамм (г))

Помидоры свежие, шампиньоны свежие, лимон, соль, сливки 22%, масло сливочное, масло растительное, бульоны, гранат, судак, зелень, лук репчатый

Чебуреки по-ленинградски (270 грамм (г))

Говядина, баранина, тесто

Чебуреки с говядиной (250 грамм (г))

Говядина, тесто

Чебуреки с телятиной (250 грамм (г))

Телятина, тесто

Чебуреки с сыром и зеленью (250 грамм (г))

Сыр сулугуни, укроп, тесто

Чебуреки с картофелем и грибами (251 грамм (г))

Картофель, грибы, тесто

Хачапури по-мегрельски (450 грамм (г))

Два слоя сыра, тесто

Жульен грибной с курицей (140 грамм (г))

Куриная грудка, шампиньоны, сливочно-сырный соус

Хачапури по-аджарски (450 грамм (г))

Хачапури в форме ладьи с творогом, сыром и яйцом

Хачапури по-имеретински (450 грамм (г))

Классический хачапури с сыром

Хачапури по-абхазски (750 грамм (г))

Сыр сулугуни, тесто

Хачапури слоеный (300 грамм (г))

Сыр, слоеное тесто

Лобио горячее (320 грамм (г))

Красная фасоль, жареный лук, острый перец, сунели, тклали

Грибы по-царски (250 грамм (г))

Шампиньоны, запеченные с грибной начинкой и сыром

Сулугуни жареный (160 грамм (г))

Сыр сулугуни, помидоры, оливки

Аджапсандали (200 грамм (г))

Тушеные баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук, специи, травы

Соус Сацебели (50 грамм (г))

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Соус Ткемали (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Соус Салхино (50 грамм (г))

Аджика красная (50 грамм (г))

Картофель запеченный (150 грамм (г))

Овощи на гриле (250 грамм (г))

Кукуруза, болгарский перец, баклажан, кабачок, приготовленные на гриле

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель отварной (150 грамм (г))

Цветная капуста (150 грамм (г))

Абхазури (350 грамм (г))

Котлеты из телятины, салат, маринованный чеснок

Хазани-хоровац (265 грамм (г))

Жареная баранина, травы, специи, свежие овощи, соус, маринованный лук

Плов по-узбекски (350 грамм (г))

С бараниной

Кучмачи (220 грамм (г))

Куриные потроха, жаренные в вине с гранатом и кинзой

Печень по-мегрельски (200 грамм (г))

Печень куриная, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, специи, гранат чищенный, зелень

Традиционный шашлык из свинины (285 грамм (г))

Свинина, овощи, соус, маринованный лук

Люля-кебаб (425 грамм (г))

Баранина, свежие овощи, соус, маринованный лук

Чахохбили (350 грамм (г))

Блюдо из курицы в соусе