Меню для Хачапури тетушки Марико

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Сочная лепешка в виде лодочки с нежнейшим сыром сулугуни и яичным желтком

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Румяная лепешка с имеретинским сыром и сыром сулугуни

Хинкали с говядиной (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо с пряной говядиной и ароматным мясным бульоном

Хинкали с бараниной (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо с сочной бараниной и ароматным мясным бульоном

Хинкали с сыром (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из двух видов сыров: сулугуни и имеретинского

Хинкали с курицей (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из курицы и ароматным бульоном внутри

Салат Цезаршвили (230 грамм (г))

Томаты, салат айсберг, куриное филе и копченый сулугуни

Грузинский с ореховой заправкой (200 грамм (г))

Свежая ароматная зелень с томатами и огурцами. Заправлен растительным маслом и ореховой заправкой

Салат Газапхули (255 грамм (г))

Овощной салат из спелых томатов, болгарского перца, огурцов, зеленой фасоли и капусты, вымоченной в винном уксусе. Заправляется ароматным маслом (растительное масло, базилик, хмели-сунели)

Салат Пряный (230 грамм (г))

Говядина с красной фасолью, острым перцем и кинзой, заправляется майонезом

Салат Солнце Тбилисо (250 грамм (г))

Из свежих томатов, огурцов, свеклы, куриного яйца, нежной говядины, моркови по-восточному и хрустящего картофеля пай. Заправляется майонезом

Ацецили (260 грамм (г))

Грузинский салат с печеными баклажанами, болгарским перцем и нежным куриным филе, заправляется майонезом

Харчо (300 грамм (г))

Отварная говядина, рис, томаты, кинза, специи и соус ткемали, который придает супу кислинку

Хашлама с говядиной (300 грамм (г))

Традиционный грузинский суп с нежной говядиной, картофелем, болгарским перцем, луком и ароматными специями

Чихиртма (300 грамм (г))

Курица, мята, кинза и ароматные приправы

Солянка (300 грамм (г))

Говядина, буженина и копченая колбаска, тушенные в ароматном соусе со специями, томатами, чесноком, солеными огурцами, маслинами и зеленью

Шурпа с бараниной (300 грамм (г))

Баранина, картофель, морковь, репчатый лук, болгарский перец и зелень

Большая Мечта дядюшки Дато (260 грамм (г))

Домашняя хрустящая слойка, пропитанная сливочным кремом

Лакомство тетушки Марико (175 грамм (г))

Домашний медовый торт

Ягодный пирог (150 грамм (г))

Песочное тесто и нежная сливочная начинка с ароматным ягодным вареньем

Грузинский шоколадный торт с домашним сыром (226 грамм (г))

Шоколадные коржи с прослойкой из нежнейшего сыра сулугуни и домашнего сыра

Тайны Марико (235 грамм (г))

Нежный сливочный десерт

Кубдари с зеленью (350 грамм (г))

Традиционный грузинский пирог с начинкой из фарша (свинина и говядина), зелени и жгучего перца

Императорский хачапури (600 грамм (г))

Хачапури с двумя видами сыра: сулугуни и имеретинский

Хачапури по-имеретински (350 грамм (г))

Румяная лепешка с начинкой из домашнего имеретинского сыра и вкуснейшего сыра сулугуни

Чебурек (140 грамм (г))

С начинкой из фарша (говядина и свинина)

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Сочная лепешка в виде лодочки с нежнейшим сыром сулугуни и яичным желтком

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Румяная лепешка с имеретинским сыром и сыром сулугуни

Хачапури по-гурийски (500 грамм (г))

С луком, яйцом и сыром (30 см)

Шотис пури (100 грамм (г))

Традиционный грузинский хлеб

Coca-Cola (300 миллилитр)

Прохладительный напиток

Морс клюквенный (500 миллилитр)

Ягоды клюквы, сахар, щепотка любви

Borjomi (500 миллилитр)

Грузинская газированная минеральная вода

Морс из чёрной смородины (500 миллилитр)

Ягоды чёрной смородины, сахар, щепотка любви

Морс облепиховый (500 миллилитр)

Ягоды облепихи, Сахар, Мята и апельсин

Лимонад Натахтари (500 миллилитр)

В ассортименте

Селедочка с запечённым картофелем (220 грамм (г))

Филе слабосоленой сельди с запечённым картофелем, красный лук

Сациви из курицы (200 грамм (г))

Филе куриного бедра под соусом баже, соус на основе грецких орехов. Национальная холодная грузинская закуска

Пхали из свеклы (135 грамм (г))

Национальная закуска из мелко натертой свеклы с грецким орехом, сванской солью и чесноком

Соленья по-аджарски (300 грамм (г))

Ассорти из солений (капуста, томаты, огурцы, перец, чеснок)

Пхали из шпината (100 грамм (г))

Пхали- национальная закуска из мелко натертого шпината с грецким орехом, сванской солью и чесноком

Рулетики из баклажанов (150 грамм (г))

Сочные рулетики из баклажанов с грецким орехом, сванской солью, аджикой и чесноком

Вай какая закуска! (310 грамм (г))

Ассорти из пхали: шпинат, свёкла, курица, два рулетика из баклажан, два фаршированных перца с начинкой из сливочного сыра и чеснока

Овощная тарелка (190 грамм (г))

Свежие томаты, огурцы, зеленый лук, сладкий перец и зелень

Рулетики из печеного перца со сливочным сыром (160 грамм (г))

Печеный болгарский перец, сливочный сыр, чеснок, зелень, гранат

Ассорти ароматных трав (75 грамм (г))

Зеленый лук, петрушка, укроп, кинза

Мясная тарелка (180 грамм (г))

Буженина, язык cвинoй, рулет из курицы с черносливом и грецким орехом, свежая зелень

Тарелка любимых кавказских сыров (220 грамм (г))

Сыр домашний имеретинский, сулугуни, джил

Долма (200 грамм (г))

Голубцы, приготовленные из нежных винoградных листьев с сочной мясной начинкой из говядины и свинины с рисом

Аджапсандали (215 грамм (г))

Овощное блюдо из тушеных баклажанов, томатов, сладкого перца, зелени и специй

Жареный сыр с инжирным вареньем (250 грамм (г))

Нежные ломтики сулугуни, обжаренные в панировке, с ароматным инжирным вареньем

Хинкали с говядиной (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо с пряной говядиной и ароматным мясным бульоном

Хинкали с бараниной (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо с сочной бараниной и ароматным мясным бульоном

Хинкали с сыром (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из двух видов сыров: сулугуни и имеретинского

Хинкали с курицей (80 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо из тонкого теста с начинкой из курицы и ароматным бульоном внутри

Цицила тапака (270 грамм (г))

Целый цыпленок, запеченный в специях

Чашушули (230 грамм (г))

Говядина с овощами и специями

Оджахури (210 грамм (г))

Кусочки нежной свинины с картофелем и луком

Кучмачи (300 грамм (г))

Нежное и пикантное блюдо из потрошков с зеленью и специями

Форель речная (250 грамм (г))

Запеченная форель с лимоном

Семга по-гурийски (200 грамм (г))

Сочное филе семги, запеченное в фольге с оригинальным соусом на основе сливок, шпината, жареного лука и ароматных специй

Свинина по-мегрельски (235 грамм (г))

Жареная свинина со свежей зеленью и соусом сацебели, подаётся с запечённым картофелем

Гурули (250 грамм (г))

Куриное филе с грибами, запеченное в сливках

Чакапули (280 грамм (г))

Говядина, томленая в белом вине с зеленью и пряностями

Кахури (300 грамм (г))

Баранина, тушенная с овощами, с добавлением тархуна

Семейное оджахури (400 грамм (г))

Кусочки нежной свинины с запеченным картофелем, томатами и луком

Баранина с картофелем (306 грамм (г))

Цицила с брокколи (280 грамм (г))

Нежное куриное филе с брокколи в сливочном соусе

Баранья нога (530 грамм (г))

Подается с луком и зеленью

Жаркое по-гурийски (350 грамм (г))

Запеченная сёмга с брокколи и сыром в сливочном соусе

Язык cвинoй запеченный (340 грамм (г))

В сливочно-сырном соусе

Соус Сметанно-чесночный (50 миллилитр)

Из сметаны с чесноком и зеленью

Соус Аджика (50 миллилитр)

Острый соус

Соус Сацебели (50 миллилитр)

Грузинский соус из томатов, паприки и специй

Соус Наршараб (50 миллилитр)

Из гранатового сока

Соус Ткемали (50 миллилитр)

Из алычи