Меню для На берегу

Теплый салат из баклажан с томатами (230 грамм (г))

Баклажаны, Помидоры розовые, Соус для баклажанов, Красный лук, Кинза

Борщ с говядиной (420 грамм (г))

Говяжий бульон, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Капуста, Свекла, Томатная паста, Чеснок, Сметана, Говядина, Бородинский хлеб, Сало свиное, Масло чесночное, Укроп, Петрушка

Котлета по-киевски с пюре из цветной капусты (260 грамм (г))

Куриное филе, Масло с зеленью, Пюре из цветной капусты, Укроп

Фирменный бургер с говяжьей котлетой и картофелем фри (400 грамм (г))

Булочка белая для бургера, Котлета для бургера, Картофель фри , Помидоры, соус бургер, Сыр Чеддер, Салат фриллис, Лук жареный, Кетчуп томатный

Шашлык из свинины (330 грамм (г))

Свинина, Соус сацебели, Салат из капусты, Репчатый лук, Маринованный лук, Кориандр, Черный перец

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель

Цезарь с курицей (180 грамм (г))

Ромейн, Куриное филе, Соус Цезарь, Помидоры, Сыр пармезан, Гренки

Оливье (180 грамм (г))

Яйцо куриное, Картофель вареный, Майонез, Колбаса докторская, Морковь, Горошек, Соленые огурцы, Петрушка, Черный перец

Греческий салат (200 грамм (г))

Огурцы, Фета, Болгарский перец, Заправка для греческого салата, Салат Айсберг, Красный лук, Оливки каламата, Черный перец

Теплый салат из баклажан с томатами (230 грамм (г))

Баклажаны, Помидоры розовые, Соус для баклажанов, Красный лук, Кинза

Салат с креветками и авокадо (230 грамм (г))

Салат руккола, Помидоры розовые, Авокадо, Креветки, Красный лук, Соус чили, Лимонная заправка

Салат Нисуаз (230 грамм (г))

Тунец, Картофель вареный, яйцо, Помидоры черри, Оливки, салат фриллис, заправка нисуаз (горчица, каперсы, анчоусы, чеснок, уксус винный, оливковое масло, петрушка),, Черный перец

Десерт "Гренни Смит" (110 грамм (г))

Крем чизкейк, Яблоки, сливочное масло, коньяк, Грецкий орех, сушеная клюква, сироп из топинамбура, Корица, золотой краситель, кокосовый гляссаж, классический безглютеновый штрейзель с амарантом, темная шоколадная масса, сироп, инжир

Десерт "Шоколадная шишка" (150 грамм (г))

Ганаш с пралине, Фундук, Кешью, Кедровый орех, Шоколадный бисквит, Велюр из молочного шоколада, Бисквит шоколадно-миндальный, Желе абрикос, Шоколадный соус, Сливочно-шоколадная глазурь, золотой краситель, сироп брусника, декор-мох

Мини-чебуреки с сыром (210 грамм (г))

Тесто для чебуреков, Адыгейский сыр, Сулугуни, Петрушка, Соус сацебели

Пряный баклажан со стружкой из тунца (215 грамм (г))

Баклажаны, Йогурт, Тайский соус, Стружка тунца, Приправа фурикаке

Филадельфия с угрем  (180 грамм (г))

Угорь, Сливочный сыр, Огурец, Рис, Водоросли нори

Филадельфия с лососем  (200 грамм (г))

Лосось, Сливочный сыр, Огурец, Водоросли нори, икра масаго

Филадельфия с лососем трюфелем (200 грамм (г))

Лосось, Рис, Водоросли нори, Трюфельный сыр, Авокадо, Огурец, Сальса трюфельная, Икра чёрная тобико

Горячий ролл с тартаром из тунца и соусом сладкий чили (255 грамм (г))

Угорь, Тунец, Рис, Водоросли нори, Сливочный сыр, Авокадо, Соус унаги-понзу, Соус сладкий чили, Микс кунжута, Темпура, Зеленый лук

Сливочный ролл с тигровой креветкой и соусом пад-тай (235 грамм (г))

Креветки, Рис, Водоросли нори, Соус сливочный, Авокадо, Огурец, соус пад-тай, Микс кунжута, Зеленый лук

Ролл с тартаром из лосося и зеленой тобико (210 грамм (г))

Лосось, Рис, Водоросли нори, Сливочный сыр, Авокадо, Огурец, Салат Айсберг, Соус спайси, Унаги соус, Жареный кунжут, острые специи шичими

Ролл с угрем, креветкой и клубникой (250 грамм (г))

Креветки, Угорь, Рис, Водоросли нори, Сливочный сыр, Клубника, Клубничный соус, Темпура, Лимонный сок

Тартар из тунца (150 грамм (г))

Тунец, Авокадо, Чиабатта, Соус мацухисо, Петрушка, Черный перец, Красный лук

Тартар из лосося (150 грамм (г))

Лосось, Авокадо, Лук зеленый, Черный перец, Масло оливковое, соевый соус юзу, Петрушка

Каспийская селедочка с картофелем (270 грамм (г))

Сельдь филе, Маринованный лук, Картофель жареный, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп

Фокачча (197 грамм (г))

Тесто, Приправа итальянские травы, Масло оливковое

Оливки (100 грамм (г))

Оливки

Хрустящие креветки с микс салатом (200 грамм (г))

Креветки, соус кимчи майо, Кляр, Микс салатов

Паштет из куриной печени (260 грамм (г))

Сырная тарелка (360 грамм (г))

Сыр козий, Сыр козий Бюш, Камамбер, сыр пармезан гоюс, Сыр мягкий с голубой плесенью, Виноград, Орехи грецкие, Мед цветочный

Сырная тарелка 1/2 (180 грамм (г))

Сыр козий, Сыр козий Бюш, Камамбер, сыр пармезан гоюс, Грецкий орех обжаренный, Виноград, Мед цветочный

Ассорти домашних солений (250 грамм (г))

Маринованные помидоры, Маринованные огурцы, Черемша соленая, маринованные патиссоны, лук в винном уксусе

Тартар из говядины (240 грамм (г))

Говяжья вырезка, Бородинский хлеб, Горчица зерновая, Красный лук, Петрушка, Корнишоны, Соус ворчестер, яйцо, Масло оливковое

Тарелка мясных деликатесов (335 грамм (г))

Салями с трюфелем, салями с пармезаном, Салями чоризо, прошутто котто, коппа, Оливки

Тарелка мясных деликатесов 1/2 (185 грамм (г))

Салями с трюфелем, салями с пармезаном, Салями чоризо, прошутто котто, коппа, Оливки

Пепперони (380 грамм (г))

Пепперони, Сыр Моцарелла, Томатный соус, Орегано

Прошуто фунги (460 грамм (г))

Окорок, Сыр Моцарелла, Томатный соус, Жюльен, Салат руккола, Орегано

Маргарита (410 грамм (г))

Тесто, Томатный соус, Помидоры черри, Сыр моцарелла, Сыр пармезан, Базилик

Четыре сыра (370 грамм (г))

Тесто римское , Сыр пармезан, Сыр Моцарелла, Сыр Горгонзола, Сливки, Рикотта

Пицца с белыми грибами и страчателлой (350 грамм (г))

Тесто, Соус сливочный, Белые грибы, Сыр Моцарелла, Сыр страчателла, сыр пармезан гоюс, Чеснок, Лук зеленый

Жареная картошечка с белыми грибами (320 грамм (г))

Картофель, Белые грибы, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Чеснок, Укроп

Рис с овощами (280 грамм (г))

Рис, Шампиньоны, Зеленый горошек, Болгарский перец, Фасоль зеленая, Красный лук, Соус агедаши, Жареный кунжут

Жареная картошечка с луком (200 грамм (г))

Картофель, Маринованный лук, Масло чесночное, Укроп, Петрушка, Соус Черный перец

Овощи на гриле (240 грамм (г))

Цукини, Баклажаны, Болгарский перец, Помидоры, Красный лук, Масло оливковое, Масло чесночное, Черный перец, Шампиньоны

Картофельное пюре (200 грамм (г))

Картофель, Сливки, Масло сливочное

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель

Борщ с говядиной (420 грамм (г))

Говяжий бульон, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Капуста, Свекла, Томатная паста, Чеснок, Сметана, Говядина, Бородинский хлеб, Сало свиное, Масло чесночное, Укроп, Петрушка

Тыквенный крем-суп (330 грамм (г))

Тыквенное пюре, Сыр страчателла, Сливки, Бекон, Микрозелень

Том-Ям с морепродуктами (380 грамм (г))

Мидии, Бульон Том ям, Рис, Кокосовое молоко, Помидоры розовые, Лосось, Креветка, Грибы вешенки, Кинза

Уха сливочная с лососем (330 грамм (г))

Лосось, Картофель, Сливки, Морковь, Лук репчатый, Стебель сельдерея, Хондаши (рыбный бульон), Соус рыбный, Соус шрираче, Соевый соус, Укроп

Котлета по-киевски с пюре из цветной капусты (260 грамм (г))

Куриное филе, Масло с зеленью, Пюре из цветной капусты, Укроп

Судак с картофелем и черри (460 грамм (г))

Судак, Картофель стоун, Помидоры черри, Оливки, каперсы, Перец чили, Соус Наполи, Базилик, Чеснок

Фирменный бургер с говяжьей котлетой и картофелем фри (400 грамм (г))

Булочка белая для бургера, Котлета для бургера, Картофель фри , Помидоры, соус бургер, Сыр Чеддер, Салат фриллис, Лук жареный, Кетчуп томатный

Бефстроганов с пюре (290 грамм (г))

Картофельное пюре, Сливки, Сметана, Репчатый лук, Горчица, Укроп, Черный перец, Говядина, Маринованные огурцы

Ризотто с грибами (300 грамм (г))

Рис, Белые грибы, Сельдерей, Сыр пармезан, Репчатый лук, Вино белое сухое, Масло трюфельное, Масло сливочное, Оливковое масло, Чеснок, Тимьян

Спагетти карбонара (300 грамм (г))

Спагетти, Бекон, Сливки, Яйцо куриное, Сыр пармезан, Вино белое сухое, Черный перец

Ригатони с лососем (310 грамм (г))

Ригатони, Лосось, Пицца соус, Сливки, Чеснок, Перец чили, Петрушка, Базилик

Котлетки из говядины с пюре (320 грамм (г))

Фарш говяжий, Картофельное пюре, Укроп

Стейк из лосося с брокколи и гуакамоле (450 грамм (г))

Лосось, Брокколи, Лимон, Соус тайский, гуакамоле(авокадо, лук шалот, перец чили, оливковое масло, лимонный сок, кинза), Черный перец

Пельмени домашние (300 грамм (г))

Тесто для пельменей, Фарш, Бульон куриный, Масло сливочное, Сметана, Петрушка

Тальятелле с соусом болоньезе (300 грамм (г))

Паста тальятелле, Томаты, Сыр пармезан, Соус болоньезе, сливочное масло, Базилик

Тальята с томатами черри и пармезаном (200 грамм (г))

Говяжья вырезка, Салат руккола, Помидоры черри, Сыр пармезан, Черный перец, Соус бальзамический

Шашлык из свинины (330 грамм (г))

Свинина, Соус сацебели, Салат из капусты, Репчатый лук, Маринованный лук, Кориандр, Черный перец

Каре ягненка (330 грамм (г))

Корейка ягненка, Лук репчатый, Кориандр, Салат из капусты, Маринованный лук, Соус сацебели

Шашлык из курицы (330 грамм (г))

Куриное филе, Салат из капусты, Томаты, Маринованный лук, Кориандр, Черный перец

Люля-кебаб из телятины (310 грамм (г))

Телятина, Соус сацебели, Салат из капусты, Репчатый лук, Маринованный лук, Кориандр, Черный перец

Люля-кебаб из курицы (310 грамм (г))

Куриное филе, Соус сацебели, Салат из капусты, Маринованный лук, Репчатый лук, Кориандр, Черный перец

Шашлык из баранины (320 грамм (г))