На сливочном новозеландском масле (33% содержания масла в слоёном тесте)
Медовый краффин
(65 грамм (г))
Заварной крем двойная ваниль с башкирским мёдом, вишневым компоте (вишня свежемороженая, пектин яблочный, мандариновое пюре свежемороженое, сахар-песок). Сверху смазывается тонким слоем мёда и посыпается грецким дробленым орехом. Форма в виде вытянутого бочонка из слоеного теста
Коин с фундуком
(110 грамм (г))
Слоёное тесто, фундучный пралине и заварной крем, мёд, сверху покрыт шоколадно-карамельной глазурью и украшен миндалём
Коин с малиной
(110 грамм (г))
Слоёное тесто, малиновый гель, мёд, глазурь из шоколада с сублимированной малиной
Дениш с персиком
(150 грамм (г))
Слоёное тесто, заварной крем с добавлением стручковой ванили, крем из маскарпоне, компоте из свежего персика с добавлением мёда, корицы и аниса, сверху белый шоколад
Дениш со шпинатом и черри
(130 грамм (г))
Слоёное тесто, мёд башкирский, крем из творожного сыра креметте с добавлением сиртаки, свежие томаты черри, шпинат пропущенный на сливочном масле
Завтрак
Недоступен
Шакшука в баклажане
(360 грамм (г))
Шакшука (соус из томатов с болгарским перцем, луком и специями), яйцо пашот. Пшеничная лепешка (пита) с хумусом (эдамаме, нут, паста тхина, творожный сыр), свежие томаты, вишня. Запеченный баклажан (маринованный в оливковом масле)
Рикоттники с соусом Вишня-портвейн
(150 грамм (г))
Рикоттники (сыр рикотта, куриное яйцо, сахар, мука высшего сорта), соус вишня-портвейн (вишня, красный портвейн, сахар), эспума из ряженки (ряженка, сливочный сыр, сливки, сахар)
Скрэмбл со страчателлой и красной икрой
(170 грамм (г))
Скрэмбл на сливках, сыр страчателла, красная икра
Омлет с сыром и печеной цветной капустой
(240 грамм (г))
Омлет на сливках, сыр чеддер, жаренная в сухарях цветная капуста
Черемуховые оладьи с коноплей, черникой и сметаной
(200 грамм (г))
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила