Кремовой соус с грибами и цыпленком, запеченный с чеддером, украшен черри конфи и зеленью
Креветки Панко со сладким чили
(170 грамм (г))
Жареные креветки в панировке со сладким соусом чили
Острые Куриные крылышки
(300 грамм (г))
Хрустящие крылышки, обжаренные во фритюре с острым маринадом
Мидии по-нормандски
(650 грамм (г))
Томленные в яблочном сидре мидии, подаются с поджаренным деревенским хлебом
Жаренный камамбер с ягодным соусом
(190 грамм (г))
Жаленный камамбер с теплым ягодным соусом, украшен лепестками миндаля и мятой
Гарниры
Спаржа на гриле
(100 грамм (г))
Спаржа, обжаренная на гриле
Картофельные дольки
(120 грамм (г))
Обжаренный во фритюре картофель
Картофель фри
(120 грамм (г))
Обжаренный во фритюре картофель
Овощи на гриле
(200 грамм (г))
Сочные овощи, обжаренные на углях
Картофель жареный по-домашнему с грибами
(170 грамм (г))
Жареный картофель по-домашнему с грибами и луком
Дикий рис
(140 грамм (г))
Смесь дикого риса
Рыба и морепродукты
Кальмар в соусе Тоннато
(170 грамм (г))
Нежные кусочки кальмара, обжаренные на оливковом масле, подаются с соусом Тоннато и салатом из томатов
Речная форель с овощным жульеном
(280 грамм (г))
Запеченная радужная форель в лимонном маринаде на подушке из обжаренных овощей, фламбированных в белом вине
Жаренный судак с луковым кремом и лобио
(260 грамм (г))
Филе судака, обжаренное в льезоне с нежным луковым кремом и пикантным лобио
Жаркое из морепродуктов
(390 грамм (г))
Креветки, кальмары, мидии, томленые в соусе из белого вина, соевого соуса и сливок, с обжаренными овощами. Подается с пармезаном и чиабаттой
Атлантические креветки в апельсиново-карамельном соусе
(200 грамм (г))
Обжаренные атлантические креветки с чесноком и тимьяном под апельсиново-карамельным соусом
Шашлык & Гриль
Скриплоин (средний вес 350 г)
(100 грамм (г))
Стейк Стриплоин с насыщенным мясным ароматом, приправленный морской солью и свежемолотым черным перцем
Аджапсандали
(235 грамм (г))
Запеченные баклажаны и болгарский перец в дуэте с обжаренным луком и чесноком, дополненные помидорами. Блюдо подаётся охлажденным
Баранина на гриле
(280 грамм (г))
Обжаренный на гриле ягненок
Филе миньон с черничным демигласом и картофельным гратеном
(290 грамм (г))
Филе молодого бычка на гриле, подаётся со спаржей, картофельной запеканкой и чернично-смородиновым соусом
Куриная грудка
(220 грамм (г))
Обжаренная на глине куриная грудка, с акцентами крем-чиза и картофелем Нуазет, подается с ароматным кукурузным соусом
Куриные крылышки с соусом сацебели
(340 грамм (г))
Куриные крылышки, обжаренные на гриле, подаются на ароматном толком лаваше с луком и соусом сацебели
Хачапури на гриле
(160 грамм (г))
Сочное нежное тесто, которое обволакивает сыр. После гриля тесто приобретает невероятную корочку снаружи, при этом сохраняя нежную сырную начинку внутри
Кебаб из курицы
(150 грамм (г))
Люля-кебаб из курицы на гриле
Кебаб из баранины
(150 грамм (г))
Люля-кебаб из баранины на гриле
Стейк из cвинoй шеи
(310 грамм (г))
Стейк из cвинoй шеи на гриле, подается подаётся с мини-картофелем, тыквой конфи, соусом сацебели с ароматом розмарина
Рибай (средний вес 350 г)
(100 грамм (г))
Кусок мраморного мяса, обжаренный на гриле до идеальной прожарки. Приправленный морской солью и свежемолотым черным перцем
Мясо
Чанахи
(300 грамм (г))
Баклажан, перец и помидоры, нарезанные кубиками, запеченные с базиликом, шафраном и кинзой
Чикенбургер
(330 грамм (г))
Жареная на гриле куриная котлета, покрытая слоем тильзитера, огурец, помидор, микс-салат. Подается на прогретой булочке с соусом
Бургер с телятиной
(450 грамм (г))
Жаренная на гриле котлета из телятины, микс-салат, лук красный, огурец соленый, помидор свежий, сыр тильзитер. Подается на подогретой булочке с горчичным соусом
Солянка по-грузински
(220 грамм (г))
Пикантная говядина с луком, чесноком и аджикой, с нотками свежих специй и зелени
Цыплёнок с соусом песто из кинзы
(390 грамм (г))
Половина тушки цыплёнка, обжаренного до хрустящей корочки, подаётся с гарниром кускус, кедровыми орешками и соусом песто из кинзы и йогурта
Котлета по-пожарски с картофельным пюре
(230 грамм (г))
Фарш из курицы, масло сливочное, сухарики из батона, пюре (молоко, картофель, масло сливочное). Обжаренная куриная котлета на подушке из картофельного пюре с ноткой растительного масла
Равиоли по-русски со сметаной
(320 грамм (г))
Классические пельмени со сметаной и фаршем из куриного филе
Равиоли по-русски с бульоном
(400 грамм (г))
Классические пельмени с бульоном и фаршем из куриного филе
Утиная ножка конфи
(400 грамм (г))
В пряном маринаде с гречотто (гречка, шампиньоны, лук репчатый, сливки, пармезан) и брусничным соусом
Старты
Карпаччо из мраморной говядины
(135 грамм (г))
Мраморная говядина в бальзамическом соусе со стружкой пармезана, маринованной свеклой и вишней
Брускетта с ростбифом и томатами конкассе
(180 грамм (г))
Деревенский хлеб, обжаренный на гриле, с маринованным огурцом, нежным ростбифом и редисом
Сациви
(200 грамм (г))
Нежная курица с ароматным соусом Баже дополнена зеленым маслом и зеленью
Пате из цыпленка с фундуком и желе порто
(170 грамм (г))
Нежный паштет из цыпленка подаётся с тостами
Брускетта с лососем
(180 грамм (г))
Деревенский хлеб, обжаренный на гриле, крем-чиз со слоями из авокадо и нежного лосося
Сырная тарелка
(180 грамм (г))
Ассорти из элитных сыров с вишнево-имбирным медом, орехами и винoградом
Мясные деликатесы
(320 грамм (г))
Вяленые куриные грудки, буженина собственного производства, нежный ростбиф из телячьей лопатки
Микс из оливок
(150 грамм (г))
Ассорти из деликатесных оливок
Сельдь с молодым картофелем
(240 грамм (г))
Маринованная сельдь с луком и картофелем, обжаренным в сливочном масле
Загрузка...
Ошибка сервера. Повторите попытку позже или свяжитесь с нами.
Мы используем файлы cookie
для предоставления необходимой функциональности
и улучшения нашего сервиса. Используя наш веб-сайт,
вы соглашаетесь с нашей политикой: правила