Меню для Шафран

Картофджын - Пирог с картофелем и брынзой (большой) (1 килограмм (кг))

Картофель, сыр брынза

Пирог с мясом Фыдджын большой (1 килограмм (кг))

Мясо на выбор

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Сыр сулугуни, брынза, яйцо куриное, зелень

Пирог с мясом Фыдджын маленький (500 грамм (г))

Начинка на выбор

Картофджын - Пирог с картофелем и брынзой (маленький) (500 грамм (г))

Картофель, сыр брынза

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Люля

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины с курдюком (200 грамм (г))

Люля

Шашлык из говяжьей вырезки (200 грамм (г))

Шашлык говяжий

Люля-кебаб из баранины Особый (210 грамм (г))

Ароматный и сочный люля-кебаб

Пистолетики по-горски (200 грамм (г))

Ребра баранины

Жар-баур печень в сетке (200 грамм (г))

Говяжья печень

Шашлык из баранины Джигитовка (200 грамм (г))

Баранина (почечная часть)

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Люля

Шашлык из баранины (200 грамм (г))

Мякоть баранины

Шашлык Ики-бир из баранины (200 грамм (г))

Мякоть баранины с курдюком

Шашлык из бараньего языка (200 грамм (г))

Язык

Шашлык из курицы (200 грамм (г))

Курица

Тещин язык (200 грамм (г))

Язык говяжий

Шашлык из куриных крылышек (200 грамм (г))

Крылья куриные

Люля-кебаб куриный особый (210 грамм (г))

Куриный фарш

Шашлык из свежих овощей (200 грамм (г))

В ассортименте

Шашлык из грибов (200 грамм (г))

Шампиньоны

Шашлык из картофеля (200 грамм (г))

Шашлык из молодого картофеля с курдюком или без, на ваш выбор

Шашлык из тигровых креветок (200 грамм (г))

Креветки

Шашлык из филе семги (200 грамм (г))

Семга

Форель на вертеле (220 грамм (г))

Рыба

Перепел (150 грамм (г))

(1 шт.)

Дорада по-горски (280 грамм (г))

Рыба из семейства Спаровые

Шашлык из мякоти свинины (200 грамм (г))

Свинина

Шашлык из индейки (200 грамм (г))

Филе бедра индейки

Соус Ткемали (60 грамм (г))

Сливы, горький перец, томат, чеснок, зелень, хмели-сунели

Аджика (60 грамм (г))

Перец острый, перец сладкий, петрушка, базилик, кинза, укроп

Соус Соевый (60 грамм (г))

Бобы сои, овощной бульон, сливочное масло, пшеничная мука, морская соль

Соус Наршараб гранатовый (60 грамм (г))

Гранат, гвоздика

Горчица (60 грамм (г))

Горчица

Майонез (60 грамм (г))

Оливковое масло, яйцо, горчица сухая, соль, лимонный сок

Сметана (60 грамм (г))

Сливки натуральные, кефир

Соус Белый (60 грамм (г))

Чеснок, перец черный

Соус Хрен (60 грамм (г))

Хрен, маринад

Мацони по-домашнему (60 грамм (г))

Молоко

Картофель фри (150 грамм (г))

Кусочки картофеля, обжаренные во фритюре

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофель отварной (150 грамм (г))

Отварная картошка

Овощное рагу (160 грамм (г))

Овощи тушеные

Картофджын - Пирог с картофелем и брынзой (большой) (1 килограмм (кг))

Картофель, сыр брынза

Пирог с мясом Фыдджын большой (1 килограмм (кг))

Мясо на выбор

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Сыр сулугуни, брынза, яйцо куриное, зелень

Праздничный пирог Фыдджын (1.5 килограмм (кг))

Начинка на выбор

Пирог с мясом Фыдджын маленький (500 грамм (г))

Начинка на выбор

Пирог с зеленью Цахараджын большой (1 килограмм (кг))

Брынза (начинка на выбор)

Цахараджын - Пирог с зеленью (маленький) (500 грамм (г))

Брынза, свекольные листья или шпинат по сезону

Пирог с капустой и грецким орехом большой (1 килограмм (кг))

Капуста, грецкий орех, тесто

Картофджын - Пирог с картофелем и брынзой (маленький) (500 грамм (г))

Картофель, сыр брынза

Пирог с сыром Уалибах маленький (500 грамм (г))

Сыр, тесто

Пирог с сыром Уалибах большой (1 килограмм (кг))

Тесто, сыр

Къабускаджын - Пирог с капустой и грецким орехом (маленький) (500 грамм (г))

Капуста, грецкий орех

Пирог с грибами и картофелем маленький (500 грамм (г))

Картофель, грибы, лук

Пирог с грибами и картофелем большой (1 килограмм (кг))

Пирог с грибами, обжаренными с луком и картофелем

Хъадурджын - Пирог с фасолью и грецким орехом (1 килограмм (кг))

Фасоль, грецкий орех

Хъадурджын (500 грамм (г))

Фасоль, грецкий орех (26 см)

Пирог с вишней Балджын (500 грамм (г))

Вишня, сахар

Лепешка (130 грамм (г))

Мука

Хлебная корзина (420 грамм (г))

Дзул, хлеб бородинский, лепешка, лаваш армянский

Лаваш тонкий (120 грамм (г))

Яйца, мука

Хлеб серый (150 грамм (г))

Яйца, мука