Меню для Каштан

Плов из цыпленка (300 грамм (г))

Салат Греческий (230 грамм (г))

Ищете лёгкий и свежий салат? В нашей подборке есть блюдо из овощей, которое порадует вас своей сочностью. Помидор, болгарский перец, хрустящие огурцы, красный лук, оливки и сыр фета, заправленные оливковым маслом, - этот салат придётся по вкусу даже гурманам

Оливье с подкопченной индейкой (245 грамм (г))

Борщ ставропольский (400 грамм (г))

Хотите согреться и насытиться? Попробуйте наш ароматный и сытный борщ ставропольский с бородинскими гренками и вяленой телятиной. В его составе молодая капуста, свёкла, морковь, лук, а также острый перец и томатная паста

Домашний суп лапша с курочкой (300 грамм (г))

Легкий суп, в составе которого нежное филе бедра цыплёнка, ароматная морковь и домашняя лапша. Идеальный выбор для обеда

Сковорода с мини-кебабами под хлебной корочкой (460 грамм (г))

В категории Горячие блюда вас ждёт настоящее кулинарное открытие - сковорода с сочными мини-кебабами из нежного цыплёнка. В этом блюде сочетаются нежное мясо, ароматный перец, картофель и помидоры, а маринованный лук добавляет пикантности

Хачапури на мангале (200 грамм (г))

Кебаб куриный (100 грамм (г))

Цезарь с курицей (255 грамм (г))

Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит лёгкие и питательные блюда. Хрустящие листья салата и сочные помидоры черри в сочетании с нежным куриным филе и пикантным соусом создают богатый вкус. Завершающий штрих — тёртый сыр пармезан, придающий салату аромат

Салат цезарь с креветками (200 грамм (г))

Этот лёгкий и свежий салат сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежная креветка, тающий во рту сыр, пряный соус и хрустящий салат прекрасно дополняют друг друга. Варёное яйцо добавляет сытности и становится мягким акцентом. Яркие помидоры служат завершающим штрихом, делая вкус блюда более сочным

Салат с хрустящим баклажаном (220 грамм (г))

Это блюдо подойдёт тем, кто любит необычные сочетания вкусов. Хрустящий баклажан, обжаренный до золотистой корочки, добавляет текстуру, а нежный творожный сыр — сливочную мягкость. Розовый помидор обеспечивает сочность, а сладкий соус чили вносит пикантность. Чеснок и кинза придают остроту и аромат

Стейк-салат (340 грамм (г))

Стейк-салат - это блюдо из категории Салаты, которое состоит из микса свежих салатов, сочных помидоров черри и свежих огурцов, а также запечённого болгарского перца и аппетитного стейка стриплойн. Заправляется оливковым маслом и посыпается кунжутом

Оливье со слабосоленым лососем (285 грамм (г))

Салат Греческий (230 грамм (г))

Ищете лёгкий и свежий салат? В нашей подборке есть блюдо из овощей, которое порадует вас своей сочностью. Помидор, болгарский перец, хрустящие огурцы, красный лук, оливки и сыр фета, заправленные оливковым маслом, - этот салат придётся по вкусу даже гурманам

Оливье с подкопченной индейкой (245 грамм (г))

С креветкой, апельсином и грейпфрутом (235 грамм (г))

С утиным филе, грушей и рокфором (230 грамм (г))

Цезарь с лососем (255 грамм (г))

Авокадо с тигровыми креветками (230 грамм (г))

Огурчики, томат свежий, чимичурри и медово-горчичный соусы, микс-салат, тигровые креветки, авокадо

Салат Морское наслаждение (220 грамм (г))

Мидии, креветки, кальмар, сливочный соус, сельдерей, болгарский перец, красный лук, микс-салат

Салат от шефа (230 грамм (г))

Винoград, грецкий орех, семга слабой соли, сыр гальбани, гренки, оливковое масло, бальзамический крем и микс из 5 салатов

Салат с тунцом (250 грамм (г))

Микс-салат, черри, лук красный, картофель айдахо, огурчик свежий, маринованный огурчик, тунец

Салат с копченой грудкой утки (170 грамм (г))

Вишневый соус, грецкий орех жареный, винoград, миндальные хлопья, микс из 5 салатов

Салат с морским гребешком (240 грамм (г))

Микс-салат, помидоры черри, фирменный соус том ям

Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Куриное филе запеченное, лист салата, соус цезарь, гренки, черри, яйцо перепелиное, пармезан

Салат с копченой индейкой (180 грамм (г))

Индейка (филе), беби-картофель, корнишоны, шампиньоны, томат свежий, микс-салат

Теплый салат с телятиной (250 грамм (г))

Шампиньоны, баклажан, болгарский перчик, гренки, микс-салат, телятина

Теплый салат с куриной печенью (230 грамм (г))

Яблоко, жареный грецкий орех, сегменты апельсина, микс из 5 салатов, куриная печень

С вяленой телятиной, грушей и рокфором (200 грамм (г))

Цитрусовая заправка, микс-салат

Салат с печеной тыквой (190 грамм (г))

Микс-салат, грецкий орех и сыр

Салат с хрустящим баклажаном (200 грамм (г))

Помидор, соус сладкий чили, чеснок, кинза, микс-салат, баклажан

Борщ ставропольский (400 грамм (г))

Хотите согреться и насытиться? Попробуйте наш ароматный и сытный борщ ставропольский с бородинскими гренками и вяленой телятиной. В его составе молодая капуста, свёкла, морковь, лук, а также острый перец и томатная паста

Том ям (350 грамм (г))

Этот пряный суп на основе насыщенного куриного бульона с морепродуктами и ароматными травами порадует всех любителей паназиатской кухни. В составе супа – мясо мидий, тигровые креветки, кальмар, а также шампиньоны, розовый помидор и рис басмати. Суп подаётся с кунжутом, который добавит вкусу новые нотки

Домашний суп лапша с курочкой (300 грамм (г))

Легкий суп, в составе которого нежное филе бедра цыплёнка, ароматная морковь и домашняя лапша. Идеальный выбор для обеда

Уха из двух видов рыб (390 грамм (г))

Том ям (390 грамм (г))

Креветка, кальмар, мидии, кинза, помидор, рис, кунжут

Шурпа с телячьими ребрами (480 грамм (г))

Картофель, болгарский перец, зелень, телячьи ребра

Борщ с зеленым луком, сметаной и салом (350 грамм (г))

Капуста, картофель, свекла, помидор, болгарский перец, лук

Тыквенный крем-суп с креветками (350 грамм (г))

Сливки 33%, крем-бальзамик, тыква, креветки

Уха по-царски (350 грамм (г))

Лосось, судак, картофель

Суп-лапша с курицей (300 грамм (г))

Морковь, лук, зелень, лапша, курица

Овощной крем-суп (250 грамм (г))

Сельдерей, лук, картофель, кабачок, брокколи, зелень, соус чимичурри, гренки

Штрудель с яблоком и корицей (240 грамм (г))

Молочная девочка с ананасом (150 грамм (г))

Штрудель с вишней (240 грамм (г))

Сет из домашних разносолов (350 грамм (г))

Холодные закуски из домашних разносолов – это коллекция вкусов, которая порадует любителей маринованных овощей. В этом сете собраны только самые лучшие заготовки: помидоры, капуста, перец и огурцы, которые прошли процесс маринования и приобрели насыщенный вкус. Каждый овощ сохранил свою текстуру и аромат, что позволяет насладиться разнообразием вкусов в одном блюде

Сет из свежих овощей (350 грамм (г))

Ищете лёгкий и полезный перекус? Предлагаем попробовать наш сет из свежих овощей - идеальный выбор для ценителей здоровой пищи. В составе закуски - только свежие ингредиенты: сочный болгарский перец, хрустящий огурец и розовый помидор

Сырный сет (285 грамм (г))

Холодные закуски — отличный вариант для начала трапезы. В сырном сете собраны сыры: моцарелла, пармезан, чеддер, фета и рокфор. А чтобы вкус закуски был ещё более многогранным, в сет добавлены грецкий орех и кусочки сладкой клубники с айвовым вареньем

Мясной сет (310 грамм (г))

Холодные закуски из мяса - это настоящее удовольствие для гурманов. В блюде представлены копчёная грудка утки, суджук, копчёное филе индейки, солонина, бастурма и рулет из цыплёнка. К закускам подают фирменную горчицу. Это отличное сочетание вкусов и ароматов

Сет из брускет (270 грамм (г))

В сет входят брускеты с паштетом из индейки, крабовым муссом и креветкой, маслом и лососем, дижонской горчицей и вяленой телятиной

Сельдь с картофелем (300 грамм (г))

Тар-тар из лосося (150 грамм (г))

Огурец свежий сельдерей жетлок перепелиный медово-горчичный соус

Тар-тар из телятины (180 грамм (г))

Огурцы свежий и маринованый, горчица зернистая, каперсы, желток перепелиный

Сельдь Аля Русс (300 грамм (г))

Картофель отварной, лук маринованный

Тигровые креветки в сливочном соусе с песто (160 грамм (г))

Попробуйте тигровые креветки в сливочном соусе с песто – это блюдо подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. Нежные тигровые креветки, ароматный соус песто и сливки – идеальное сочетание, которое порадует даже самых изысканных гурманов

Черноморские Мидии в соусе бри (440 грамм (г))

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с горячей закуской, которая порадует даже утончённых гурманов. Нежные мидии, приготовленные в сливочном соусе бри и поданные с ароматными гренками, станут идеальным выбором для тех, кто ценит безупречное сочетание вкусов

Креветки в томатном соусе на подушке из феты (250 грамм (г))

Помидор, болгарский перец, лук

Кальмар фаршированный (260 грамм (г))

Креветка криль, крабовые палочки, сливки, лук

Тигровые креветки в сливочном соусе с песто (160 грамм (г))

Сливки 33%, креветки, соус песто

Черноморские мидии бри (370 грамм (г))

Чеснок, кинза, белое вино, гренки, лимон

Телячьи щечки с черносливом под грибным соусом (200 грамм (г))

Грибы шампиньоны, лук, морковь, масло сливочное

Гратен с баклажаном и лисичками (200 грамм (г))

Сыр фета, зелень

Жареный Туна Темпура (230 грамм (г))

Жареный Филадельфия Темпура (230 грамм (г))

Жареный Унаги Темпура (230 грамм (г))

Жареный Магуро Темпура (220 грамм (г))

Жареный Эби Темпура (210 грамм (г))

Запеченный Сегун с креветкой (210 грамм (г))

Запеченный Киото с индейкой (210 грамм (г))

Запеченный Манго-тори (220 грамм (г))

Запеченный Магуро с тунцом (220 грамм (г))

Фирменный Филадельфия (210 грамм (г))

Фирменный Black Jack (210 грамм (г))

Фирменный Осака (210 грамм (г))

С маменори Спайси Туна (210 грамм (г))

Фирменный Калифония с креветкой (210 грамм (г))

Фирменный Канада (240 грамм (г))

С маменори с креветкой (210 грамм (г))

С маменори манго-угррь (210 грамм (г))

С маменори и лососем сливочным (210 грамм (г))

Сковорода со свиной шейкой (380 грамм (г))

Это горячее блюдо, которое готовят из свинины, картофеля, чеснока, репчатого лука, болгарского перца и розовых помидоров. Оно имеет богатый вкус и аромат, который создаётся благодаря сочетанию разных ингредиентов. Мясо получается нежным и сочным, а овощи добавляют блюду свежести и яркости

Сковорода с телятиной и грибами в сливочном соусе (330 грамм (г))

Сковорода с телятиной и грибами в сливочном соусе – это вкусное и сытное горячее блюдо. Нежная телятина, ароматные шампиньоны, мягкий картофель и насыщенный сливочный соус с нотками соевого соуса, чеснока и лука. Попробуйте наш рецепт семейного счастья!

Сковорода с лососем в сливочно-икорном соусе (300 грамм (г))

Сковорода с лососем в сливочно-икорном соусе — это горячее блюдо из филе лосося с болгарским перцем, репчатым луком и картофелем. Особую пикантность придаёт розовый помидор в сочетании со сливками и икрой тобико

Сковорода с мини-кебабами под хлебной корочкой (460 грамм (г))

В категории Горячие блюда вас ждёт настоящее кулинарное открытие - сковорода с сочными мини-кебабами из нежного цыплёнка. В этом блюде сочетаются нежное мясо, ароматный перец, картофель и помидоры, а маринованный лук добавляет пикантности

Сковорода с курочкой в сливочном соусе (400 грамм (г))

Это горячее блюдо, которое готовят из филе цыплёнка, картофеля, лука, розовых помидоров, шампиньонов и чеснока. Нежное филе в сливочном соусе с грибами и овощами порадует любого гурмана. Картофель делает блюдо сытным, а помидоры и чеснок добавляют вкусу пикантности

Шиш Таук по-турецки (340 грамм (г))

Кусочки филе цыпленка с баклажанами, томлённые в сливочном соусе

Аджика (50 грамм (г))

Ткемали (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Сырный (50 грамм (г))

Цахтон (50 грамм (г))

Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Фетучини с цыпленком и грибами (300 грамм (г))

Спагетти Карбонара (300 грамм (г))

Спагетти с тигровыми креветками (300 грамм (г))

Паста с креветками (300 грамм (г))

Креветки, чеснок, сливочный соус пармезан

Паста Фрутти де Маре (400 грамм (г))

Мидии, креветки, кальмар, сливочный соус пармезан фокачча

Спагетти Болоньезе (300 грамм (г))

Сельдерей, болгарский перец, лук, помидоры, пармезан

Фетучини с мидиями (300 грамм (г))

Сыр дорблю, чеснок, кинза, вино

Фетучини с курицей и грибами (300 грамм (г))

Масло оливковое, пармезан

Спагетти Карбонара (300 грамм (г))

Чеснок, тимьян, бекон, желток, перепелиный, пармезан

Пенне ригате с черри и травами (250 грамм (г))

Масло оливковое, пармезан, фета

Пеперони (400 грамм (г))

30 см

Маргарита (400 грамм (г))

30 см

Четыре сыра (400 грамм (г))

30 см

Мясная (400 грамм (г))

30 см

Цезарь (400 грамм (г))

30 см

Картофель Айдахо (150 грамм (г))

Картофель по-домашнему с грибами (200 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Рис с овощами (150 грамм (г))

Спаржа в чесночном соусе (150 грамм (г))

Картофель Айдахо (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Жареный картофель с лисичками (200 грамм (г))

Зелень, чеснок, картофель, грибы

Броколи на пару (150 грамм (г))

С соусом чимичури

Монастырская (55 грамм (г))

Серая булочка

Чиабатта (55 грамм (г))

Белая булочка

Матнакаш (100 грамм (г))

Тонкая лепешка

Чиабатта (40 грамм (г))

Фирменная пшеничная булочка

Монастырская (40 грамм (г))

Фирменная ржаная булочка

Фирменный матнакаш с ароматным маслом (100 грамм (г))

Фирменная лепешка, масло сливочное, перчик чили

Фунчоза с морепродуктами (300 грамм (г))

Фунчоза с телятиной (300 грамм (г))

Фунчоза со свининой (300 грамм (г))

Удон со свининой (300 грамм (г))

Удон с морепродуктами (300 грамм (г))

Удон с курицей (300 грамм (г))

Фунчоза с курицей (300 грамм (г))

Удон с телятеной (300 грамм (г))

Свиные ребрышки в глазури (300 грамм (г))

В сезонном меню нашего ресторана – классическое блюдо с экзотическими нотками. Нежные свиные рёбрышки с картофелем, приправленные сладким чили, создают неповторимое сочетание вкусов

Плов из цыпленка (300 грамм (г))

Свиная корейка с картофельным кремом и домашней горчицей (300 грамм (г))

В сезонном меню представлено блюдо, которое порадует вас своей сытностью и богатым вкусом. Нежная свиная корейка в сочетании с картофельным кремом, дополненная пикантным маринованным луком и соусом горчичным, создаёт неповторимую гармонию вкусов

Плов из телятины (300 грамм (г))

Томленая утиная грудка с вишневым соусом (350 грамм (г))

Лосось на подушке из шпината с рисом басмати (300 грамм (г))

Стейк из лосося (350 грамм (г))

Хачапури на мангале (200 грамм (г))

Шашлык из ягненка (мякоть) (300 грамм (г))

Дорадо на мангале (300 грамм (г))

Шашлык из свиной шейки (300 грамм (г))

Кебаб куриный (100 грамм (г))

Овощи на мангале (300 грамм (г))

Шашлык из свиных ребрышек (300 грамм (г))

Баранья корейка (300 грамм (г))

Шампиньоны на мангале (100 грамм (г))

Куриное бедро на кости (260 грамм (г))

Судак под соусом бри с орехом, кукурузная подушка (200 грамм (г))

Кукуруза, сливки, орех, соус дорблю

Рулет из лосося на пару с брокколи (360 грамм (г))

Креветка, криль, пармезан, сливочно-икорный соус

Сковорода со свининой и соцветием овощей (380 грамм (г))

Картофель лук маринованый лук зелень

Сковорода с телятиной в сладком соусе (400 грамм (г))

Телятина, морковь, баклажан, картофель, помидор, зелень

Сковорода с лососем в сливочно-икорном соусе (300 грамм (г))

Картофель, помидор, болгарский лук, лимон, лосось, сливочно-икорный соус

Свиная корейка с картофелем по-домашнему (360 грамм (г))

Лук, грибы, зелень, маринованный лук, аджика

Фирменная хашлама из телятины с матнакашем (380 грамм (г))

Помидор, болгарский перец, острый перец

Филе индейки в сладком соусе с рататуем (300 грамм (г))

Баклажан, кабачок, помидор, болгарский перец, лук

Куриное бедро, фаршированное жареными лисичками (250 грамм (г))

Брокколи, тыква, картофель, болгарский перец

Срез с телячьих ребер в сладком соусе (450 грамм (г))

Соусы BBQ, соевый, чили сладкий, кетчуп

Филе скумбрии под соусом азиатский глейс (400 грамм (г))

Сладкий чили и соевый соусы

Огуречная (40 грамм (г))

Греческий творог, огурчики свежие, корнишоны

Дзадзики (40 грамм (г))

Греческий творог, перец халапеньо, огурчики свежие, корнишоны

Рыбная (40 грамм (г))

Филе сельди, масло сливочное, крымский красный лук

Фава (40 грамм (г))

Нут, лимон, каперсы

Ароматная (40 грамм (г))

Масло сливочное, перчик чили

Греческое мезе (40 грамм (г))

Греческий творог, перец маринованный