Меню для Кавказская кухня халяль by Samovar

Вареники с картошкой (250 грамм (г))

Тесто, картофель, лук

Чуду тонкое с мясом (200 грамм (г))

Тесто, говяжий фарш, лук, зелень

Чуду с сыром (200 грамм (г))

Тесто, сыр домашний, зелень

Шулюм (300 грамм (г))

Баранина, бульон, картошка

Куриная лапша (300 грамм (г))

Курица, бульон, лапша домашняя

Котлета куриная (300 грамм (г))

Котлета куриная (2 шт.). Подается с картофельным пюре и квашеной капустой

Компот домашний из ягод (300 миллилитр)

Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Куриное филе, сухарики, пекинская капуста, сыр пармезан, перепелиное яйцо, пекинская капуста, соус цезарь

Овощной с маслом (180 грамм (г))

Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, зелень. Заправляется маслом

Овощной со сметаной (180 грамм (г))

Огурцы, помидор, болгарский перец, лук, зелень. Заправляется сметаной

Цезарь с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Тигровые креветки, яйцо перепелиное, сыр пармезан, пекинская капуста, сухарики, заправленный соусом цезарь

Греческий (250 грамм (г))

Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр фета, оливки, лимон, прованские травы, заправляется оливковым маслом

Цезарь с семгой (200 грамм (г))

Семга слабой соли, яйцо перепелиное, сухарики, сыр пармезан, пекинская капуста, заправленный соусом цезарь

Шулюм (300 грамм (г))

Баранина, бульон, картошка

Куриная лапша (300 грамм (г))

Курица, бульон, лапша домашняя

Лагман (300 грамм (г))

Говядина, лапша домашняя, баклажан, болгарский перец

Окрошка с курицей (300 грамм (г))

Кефир, сыворотка, курица, огурец, редис, яйцо, картошка, зелень

Окрошка с говяжьим языком (300 грамм (г))

Говяжий язык, кефир, сыворотка, яйцо, картофель, редис, огурец, зелень

Солянка мясная (300 грамм (г))

Говядина копчёная, курица копченая, ветчина из индейки, колбаса копченая говяжья, язык говяжий, оливки, маслины, лимон, каперсы, подается со сметаной

Окрошка с ветчиной (300 грамм (г))

Ветчина из индейки, кефир, сыворотка, яйцо, картошка, редис, зелень

Питти (300 грамм (г))

Бульон, баранина, нут

Жаркое с говядиной (350 грамм (г))

Говядина, картошка, болгарский перец, шампиньоны, лук, помидоры

Жаркое с бараниной (350 грамм (г))

Баранина, картошка, болгарский перец, шампиньоны, лук, помидоры

Жаркое с курицей (350 грамм (г))

Курица, картошка, болгарский перец, шампиньоны, лук, помидоры

Котлета по-киевски с картофельным пюре (300 грамм (г))

Жаркое с колбасой (350 грамм (г))

Колбаса домашняя (говядина), картошка, болгарский перец, помидоры, лук

Котлета куриная (300 грамм (г))

Котлета куриная (2 шт.). Подается с картофельным пюре и квашеной капустой

Бараньи язычки с соусом ткемали (210 грамм (г))

Бараньи язычки, лук жареный, соус ткемали

Долма с бараниной (200 грамм (г))

Винoградные листья, бараний фарш

Сметана (50 грамм (г))

Кавказский (50 грамм (г))

Красный соус с чесноком и зеленью

Сырный соус (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Цахтон (50 грамм (г))

Сметана, чеснок, зелень

Ткемали (50 грамм (г))

Соус из алычи

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картошка фри (150 грамм (г))

Рис с овощами (150 грамм (г))

Рис, морковь, болгарский перец

Лимонад Натахтари тархун (500 миллилитр)

Стекло

Компот домашний из ягод (300 миллилитр)

Лимонад Натахтари фейхоа (500 миллилитр)

Вода минеральная Нарзан (500 миллилитр)

Лимонад Натахтари саперави (500 миллилитр)

Вареники с картошкой (250 грамм (г))

Тесто, картофель, лук

Курзе с говядиной (250 грамм (г))

Тесто, фарш говяжий, подается со сметаной

Курзе с бараниной (250 грамм (г))

Тесто, бараний фарш, подается со сметаной

Пельмени с курицей (250 грамм (г))

Тесто, куриный фарш. Подаются со сметаной

Курзе с творогом (250 грамм (г))

Тесто, домашний творог, лук, ореховая приправа, подается со сметаной

Пельмени с индейкой (250 грамм (г))

Тесто, индюшиный фарш, подаются со сметаной

Вареники с вишней (250 грамм (г))

Тесто, вишня. Подаются со сметаной

Манты с говядиной (300 грамм (г))

Рубленая говядина, курдюк, подаются со сметаной (4 шт.)

Вареники с сыром и зеленью (250 грамм (г))

Тесто, сыр домашний, зелень. Подаются со сметаной

Хинкал слоеный с бараниной (500 грамм (г))

Баранина вареная, бульон, красный соус

Хинкал слоеный с колбасой (500 грамм (г))

Колбаса домашняя (говядина), бульон, красный соус

Хинкал кукурузный с бараниной (500 грамм (г))

Вареная баранина, бульон, красный соус

Хинкал слоеный с сушеным мясом (500 грамм (г))

Сушеное мясо (говядина), бульон, красный соус

Хинкал аварский с бараниной (500 грамм (г))

Вареная баранина, бульон, красный соус

Хинкал кукурузный с колбасой (500 грамм (г))

Колбаса домашняя (говядина), бульон, соус красный

Хинкал аварский с сушеным мясом (500 грамм (г))

Сушеное мясо (говядина), бульон, красный соус

Хинкал тонкий с сушеным мясом (500 грамм (г))

Сушеное мясо ( говядина), бульон, соус красный

Хинкал тонкий с кониной (500 грамм (г))

Конина, бульон, соус красный

Хинкал тонкий с колбасой (500 грамм (г))

Колбаса домашняя (говядина), бульон, соус красный

Хинкал кукурузный с кониной (500 грамм (г))

Конина, бульон, красный соус

Хинкал слоеный с кониной (500 грамм (г))

Конина, бульон, красный соус

Хинкал аварский с колбасой (500 грамм (г))

Колбаса домашняя (говядина), бульон, красный соус

Хинкал аварский с кониной (500 грамм (г))

Конина, бульон, соус красный

Хинкал тонкий с бараниной (500 грамм (г))

Хинкал тонкий, отварная баранина, бульон, красный соус

Хинкал кукурузный с сушеным мясом (500 грамм (г))

Сушеное мясо (говядина), бульон, красный соус

Хинкал тонкий с говядиной (500 грамм (г))

Говядина вареная, бульон красный соус

Хинкал слоеный с говядиной (500 грамм (г))

Говядина вареная, бульон, красный соус

Хинкал аварский с говядиной (500 грамм (г))

Вареная говядина, бульон, красный соус

Хинкал кукурузный с говядиной (500 грамм (г))

Говядина вареная, бульон, красный соус (5 шт.)

Жижиг-галнаш с домашней колбасой (500 грамм (г))

Жижиг-голнаш, домашняя колбаса (говядина), соус чесночный, бульон

Жижиг Галнаш с бараниной и чесночным соусом (500 грамм (г))

Жижиг Галнаш с сушеным мясом и чесночным соусом (500 грамм (г))

Жижиг Галнаш с говядиной и чесночным соусом (500 грамм (г))

Чуду тонкое с мясом (200 грамм (г))

Тесто, говяжий фарш, лук, зелень

Чуду с творогом (200 грамм (г))

Тесто, творог домашний, лук жареный, ореховая приправа

Чуду с сыром (200 грамм (г))

Тесто, сыр домашний, зелень