Меню для Самовар

Пельмени куриные (250 грамм (г))

Куриный фарш, вода, мука, подаются со сметаной

Лапша домашняя с курицей (300 грамм (г))

Наваристый куриный бульон, куриное филе

Окрошка с говяжьим языком (300 грамм (г))

Говяжий язык, яйцо, картошка, кефир, минеральная вода, сыворотка, зелень, редиска

Картошка фри (150 грамм (г))

Картофель жареный с салом (200 грамм (г))

Лимонад классический (300 миллилитр)

Овощной со сметаной (180 грамм (г))

Огурцы, помидоры, лук, заправленный сметаной

Греческий (260 грамм (г))

Огурцы, помидоры, оливки, болгарский перец, сыр Фета заправленный оливковым маслом

Из квашеной капусты (190 грамм (г))

Квашенная капуста, опята маринованные, лук заправленный маслом

Овощной с душистым маслом (180 грамм (г))

Огурцы, помидоры, лук. Заправленный душистым маслом

Оливье с курицей (150 грамм (г))

Курица, яйцо, картошка, морковь солёный огурец, зелёный горошек, майонез

Оливье с языком (150 грамм (г))

Говяжий язык, картошка, яйцо, морковь, зелёный горошек, огурец соленый заправленный майонезом.2

Оливье с ветчиной (150 грамм (г))

Ветчина, яйцо, картошка, морковь, лук, зелёный горошек, соленый огурец заправленный майонезом

Жемчужина (200 грамм (г))

Картофель, огурец свежий, морковь, семга слабосоленая, яйцо, красная икра. Заправленный майонезом

Селедка под шубой (150 грамм (г))

Селедка, свёкла, яйцо, морковь, картошка, майонез

Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Куриное филе, соус цезарь, пекинская капуста, черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан

Цезарь с семгой (200 грамм (г))

Семга слабосоленая, пекинская капуста, соус цезарь, черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан

Цезарь с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Тигровые креветки, пекинская капуста, черри, яйцо перепелиное, соус цезарь, сыр пармезан

Борщ красный с телятиной и чесночными пампушками (300 грамм (г))

Классический красный борщ с телятиной, пампушки чесночные, зелёный лук, подаётся со сметаной

Солянка мясная (300 грамм (г))

Язык отварной, грудинка копчёная, колбаса копчёная, карбонат копченый

Шулюм из баранины (300 грамм (г))

Наваристый бульон из баранины, бараньи рёбра, картофель

Окрошка с ветчиной (300 грамм (г))

Кефир, сыворотка, минеральная вода, картошка, яйцо, ветчина, редиска, зелень, яйцо перепелиное, сметана

Лапша домашняя с курицей (300 грамм (г))

Наваристый куриный бульон, куриное филе

Окрошка с курицей (300 грамм (г))

Куриное филе, яйцо, картошка, кефир, сыворотка, минеральная вода, зелень, редиска, сметана

Окрошка с говяжьим языком (300 грамм (г))

Говяжий язык, яйцо, картошка, кефир, минеральная вода, сыворотка, зелень, редиска

Уха из осетрины (300 грамм (г))

Филе осетрины, картошка, лук, морковь, чеснок, помидор, зелень

Штрудель с грушей (170 грамм (г))

Слоеное тесто, груша, корица

Яблоко запечённое с мёдом и орехами (220 грамм (г))

Яблоко, мёд, орехи

Штрудель с вишней (170 грамм (г))

Слоено-дрожжевое тесто, вишня

Штрудель с яблоком (170 грамм (г))

Слоено-дрожжевое тесто, яблоки

Сырники со сметаной (160 грамм (г))

Творог, яйцо, мука, сметана

Блинчики с маскарпоне (250 грамм (г))

Лимонад манго-маракуйя (300 миллилитр)

На основе пюре манго и маракуйи

Морс клюквенный (300 миллилитр)

Морс клюквенный собственного приготовления

Узвар собственного приготовления (300 миллилитр)

Сухофрукты

Лимонад классический (300 миллилитр)

Фреш апельсиновый (200 миллилитр)

Фреш грейпфрутовый (200 миллилитр)

Фреш яблочный (200 миллилитр)

Компот из ягод (300 миллилитр)

Ягодная смесь, собственного приготовления

Курзе с говядиной (250 грамм (г))

Дагестанские пельмени с говядиной, плетённые косичкой

Курзе с бараниной (250 грамм (г))

Дагестанские пельмени с бараниной, плетённые косичкой

Хинкал с бараниной (500 грамм (г))

Тонкий хинкал, баранина варенная, красный соус

Хинкал с кониной (500 грамм (г))

Хинкал тонкий, конина, красный соус

Курзе с творогом (250 грамм (г))

Дагестанские пельмени с творогом, плетённые косичкой

Хинкал с сушеным мясом (500 грамм (г))

Тонкий хинкал, сушеное мясо, красный соус

Жаркое из курицы (350 грамм (г))

Курица, картофель, лук, перец болгарский, шампиньоны, кинза

Жаркое из говядины (350 грамм (г))

Говядина, картофель, лук, перец болгарский, шампиньоны, кинза

Жаркое из свинины (350 грамм (г))

Свинина, картофель, лук, перец болгарский, шампиньоны, кинза

Жаркое из баранины (350 грамм (г))

Баранина, картофель, лук, перец болгарский, шампиньоны, кинза

Котлета по-киевски с картофелем пюре (300 грамм (г))

Куриное филе, сливочное масло, зелень, картофельное пюре

Бефстроганов с пюре (300 грамм (г))

Говядина, шампиньоны, лук в сливочном соусе, подаётся с картофельным пюре

Язычки бараньи с соусом ткемали (270 грамм (г))

Бараньи язычки, соус ткемали

Карп жареный по домашнему (280 грамм (г))

Карп, лук

Шницель куриный (280 грамм (г))

Куриное филе, помидор, сыр, панировка

Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый соус

Аджика (50 грамм (г))

Томат, чеснок, болгарский перец

Цахтон (50 грамм (г))

Сметана, чеснок, зелень

Капуста квашеная с клюквой (200 грамм (г))

Соленья (200 грамм (г))

Помидор соленый, огурец соленый, капуста квашенная

Драники со слабосоленой семгой (330 грамм (г))

Картошка, яйцо, мука, сметана, слабосоленая семга

Драники со сметаной (280 грамм (г))

Картошка, сметана, яйцо, мука, соль

Картошка фри (150 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель жареный с салом (200 грамм (г))

Картофель жареный с грибами (200 грамм (г))

Картофель, шампиньоны

Овощи гриль (200 грамм (г))

Баклажан, лук, помидор, перец болгарский, соус песто

Пельмени cвинo- говяжьи (250 грамм (г))

Cвинo-говяжий фарш, мука, вода, подаются со сметаной

Пельмени из индейки (250 грамм (г))

Фарш из индейки, вода, мука, подаётся со сметаной

Пельмени куриные (250 грамм (г))

Куриный фарш, вода, мука, подаются со сметаной

Вареники с картофелем (250 грамм (г))

Картофель, вода, мука, подаются со сметаной

Вареники с сыром и зеленью (250 грамм (г))

Сыр адыгейский, зелень, мука, вода, подаются со сметаной

Блинчики со сметаной (150 грамм (г))

Блинчики с домашним творогом (200 грамм (г))

Блинчики с вареньем (150 грамм (г))

Блинчики, малиновое варенье

Блинчики со сгущенкой (150 грамм (г))

Блинчики, сгущёнка

Блинчики с семгой слабосоленой (250 грамм (г))

Блинчики, сыр рикота, семга слабой соли, зелень