Меню для Булкин стрит

Чизкейк Сникерс (120 грамм (г))

Кешью, кокосовые сливки, сироп топинамбура, какао масло, арахис, финики, ваниль. RAW-десерт на основе активированного кешью и кокосовых сливок. Сладкий, насыщенный и нежный десерт. Политый веганским молочным шоколадом с арахисом и нашей фирменной карамелью. Без сахара, без глютена и молочных продуктов

Запечённый тост с индейкой под моцареллой (220 грамм (г))

Цельнозерновая чиабатта на закваске, индейка, томаты, запечённые в кисло-сладком соусе под шапочкой из моцареллы

Блинчики Вишня-шоколадная ириска (150 грамм (г))

Безглютеновые блинчики подаются с вишней и шоколадной ириской собственного приготовления

Панкейки с заварным кремом (300 грамм (г))

Пышные блинчики с заварным кремом, смородиновым джемом и сезонными ягодами: малина, клубника, голубика

Тарт Кокосовый (100 грамм (г))

Кекс Эспрессо брауни (120 грамм (г))

Греча боул (360 грамм (г))

Гречневая каша, запечённая курица, овощи, яйцо пашот, дополненные соусами сметанный карри и песто

Том ям (450 грамм (г))

Классический тайский суп с креветками, кокосовыми сливками, томатами черри и рисом

Сырники с варёной сгущёнкой (300 грамм (г))

Нежные сырники из тофу, запечённые в духовке. Подаются с варёной сгущёнкой (собственного производства) из кокосовых сливок, сиропа топинамбура и кокосового сахара с сезонными фруктами и ягодами и кокосовыми сливками

Салат Цезарь с курицей (210 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками (210 грамм (г))

Салат Цезарь с лососем (210 грамм (г))

Салат овощной с песто (250 грамм (г))

Сырный крем-суп (340 грамм (г))

Нежный крем-суп с бархатной текстурой и невероятным сливочным ароматом, дополненный сухариками из багета и капельками пряного масла

Грибной крем-суп (340 грамм (г))

Сливочный суп из шампиньонов и овощей подаётся с сухариками из багета и трюфельным маслом

Том ям (450 грамм (г))

Классический тайский суп с креветками, кокосовыми сливками, томатами черри и рисом

Лагман (410 грамм (г))

Насыщенный томатный бульон, безглютеновая лапша, болгарский перец, шампиньоны, растительное мясо и рисовая лепёшка

Тыквенный мисо (330 грамм (г))

Тыква, лук репчатый, морковь, кокосовые сливки, мисо паста. Лёгкий тыквенный суп с азиатскими нотками, японской специей фурикаке. Подаётся с безглютеновой рисовой лепёшкой

Медовик (120 грамм (г))

Чизкейк Сникерс (120 грамм (г))

Кешью, кокосовые сливки, сироп топинамбура, какао масло, арахис, финики, ваниль. RAW-десерт на основе активированного кешью и кокосовых сливок. Сладкий, насыщенный и нежный десерт. Политый веганским молочным шоколадом с арахисом и нашей фирменной карамелью. Без сахара, без глютена и молочных продуктов

Тарт Кокосовый (100 грамм (г))

Пирожное Вего Роше (65 грамм (г))

Кекс Эспрессо брауни (120 грамм (г))

Батончик Карамельный (40 грамм (г))

На миндальном песочном коржике с фирменной карамелью. Для любителей послаще! Десерт без сахара, глютена и молочных продуктов

Десерт Глазированный сырок (65 грамм (г))

Тофу, кокосовое масло, кокосовые сливки, сироп топинамбура, лимонный сок, веганский молочный шоколад. Десерт без сахара, без глютена и молочных десертов. Нежный творожный сырок в шоколадной глазури

Бейгл-бургер (340 грамм (г))

Крафтовая булочка бейгл без глютена, сочная котлета: растительный белок (соевый, гороховый, рисовый), битые огурцы, помидор, огурец, лист салата, соус кешью-карри и клюквенный соус собственного приготовления

Сливочная паста с индейкой и грибами (350 грамм (г))

Паста пенне в сливочном соусе с грибами, запечённой грудкой индейки и сыром пармезан

Сливочная паста с аришоками и томатами (320 грамм (г))

Паста пенне в сливочном соусе, артишоки, вяленые томаты и пармезан

Паста с фрикадельками в томатном соусе (310 грамм (г))

Безглютеновая паста, фрикадельки из растительного фарша в томатном соусе

Паста со шведскими фрикадельками (310 грамм (г))

Безглютеновая паста, фрикадельки из растительного фарша, клюквенный соус

Японский жареный рис с курицей (300 грамм (г))

Японский жареный рис с креветками (300 грамм (г))

Хумус на тарелке с овощами (300 грамм (г))

Хумус с запечёнными овощами: морковь, баклажан и болгарский перец со специями, безглютеновой лепёшкой и соусом песто

Чиабатта Биф (300 грамм (г))

Фирменная чиабатта на закваске из цельнозерновой муки, тушёное растительное мясо, помидор, огурец, болгарский перец, листья салата, томатный соус и растительная сметана

Хумус-боул (300 грамм (г))

Греча боул (360 грамм (г))

Гречневая каша, запечённая курица, овощи, яйцо пашот, дополненные соусами сметанный карри и песто

Цезарь-боул (205 грамм (г))

Веган чикен, свежие листья салата, томаты, соус цезарь. Всеми любимый салат в веган исполнении

Баночка Шоколадная ириска (250 грамм (г))

Кокосовые сливки, сироп топинамбура, выпаренный сок тростника, какао тёртое, какао масло, мякоть кокосовая. Благородный вкус какао и сладость сиропа топинамбура сошлись в сочетании сливочной ириски. Не бойся за свою пломбу на зубе, наша ириска ей не навредит. Мы ценим себя и заботимся об окружающих нас людях

Баночка Солёная карамель (250 грамм (г))

Кокосовые сливки, сироп топинамбура, выпаренный сок тростника, соль морская. Солёная карамель - излюбленное лакомство всех сладкоежек. Мы создали эту карамель именно для них! Карамель на основе растительных компонентов, без добавления рафинированного сахара. Мы ценим себя и заботимся об окружающих нас людях

Баночка Варёная сгущёнка (250 грамм (г))

Кокосовые сливки, сироп топинамбура, кокосовый сахар. Нежнейшая кремовая варёная сгущенка на основе растительных компонентов, без добавления рафинированного сахара. Достигни новый уровень наслаждения. Мы ценим себя и заботимся об окружающих нас людях

Рисовая каша с манго (250 грамм (г))

Сырники творожные со сметаной (150 грамм (г))

Классические творожные сырники. Подаются со сметаной и малиновым джемом

Блинчики Вишня-шоколадная ириска (150 грамм (г))

Безглютеновые блинчики подаются с вишней и шоколадной ириской собственного приготовления

Панкейки с заварным кремом (300 грамм (г))

Пышные блинчики с заварным кремом, смородиновым джемом и сезонными ягодами: малина, клубника, голубика

Запечённый тост с индейкой под моцареллой (220 грамм (г))

Цельнозерновая чиабатта на закваске, индейка, томаты, запечённые в кисло-сладком соусе под шапочкой из моцареллы

Авокадо-тост (200 грамм (г))

Безглютеновый поджаренный тост, мусс из вяленых томатов, гуакамоле и салат из руколы и огурца

Хумус тост (300 грамм (г))

Два безглютеновых поджаренных тоста с соусом песто, поджаренные овощи и хумус

Чиабатта с лососем (300 грамм (г))

Яйца по-турецки (250 грамм (г))

Два яйца пашот, йогурт греческий и песто, цельнозерновая чиабатта, колотый арахис и пряное масло

Шакшука (350 грамм (г))

Яичница с муссом из вяленых томатов, болгарским перцем и пряностями. Подаётся с чиабаттой

Омлет с грибной шапочкой (280 грамм (г))

Нежный омлет с муссом из крем-чиза и вяленых томатов под шапочкой из шампиньонов в сливочном соусе с трюфельным маслом, посыпан сыром пармезан