Меню для Grazie ragazzi

Салат с лимонами и страчателлой (220 грамм (г))

Микс салатов, соленые лимоны, сезонные фрукты, заправка из лемонграсса

Салат с печенью кролика (230 грамм (г))

Микс из листьев салатов, сладкий лук, гранатовая заправка, печеный сладкий перец, вешенки

Наш Цезарь с грудкой цыпленка (220 грамм (г))

Листья Романо, сыр пармезан, ташкентские томаты, гренки Чиабаты, соус цезарь

Буррата с томатами (200 грамм (г))

Молодой сыр Буррата, ташкентские томаты, листья рукколы, песто из вяленых томатов

Томатный салат с морепродуктами (200 грамм (г))

Бланшированные морепродукты, ташкентские томаты, соус каталана

Большой зеленый салат с маринованным лососем (220 грамм (г))

Кабачки, микс салатов, лайм, заправка на цитрусах, яйцо пашот, брокколи, лосось маринованный, ростки люцерны

Крем из белых грибов с нутом (250 грамм (г))

Ароматный крем-суп из белых грибов со сливками, оливковым маслом и мальвой

Кассуле с уткой (250 грамм (г))

Луковый суп с добавлением сливок

Томатный суп с морепродуктами (280 грамм (г))

Тигровые креветки, вонголе, морской гребешок, рапаны, томаты, сибас, фенхель, стебель сельдерея

Чизкейк San Sebastian (150 грамм (г))

С горгонзолой в компоте из ванильной груши

Сырники из рикотты с сезонными фруктами (160 грамм (г))

Сыр рикотта, орехово-карамельный соус

Наш Тирамису (150 грамм (г))

Воздушный крем Маскарпоне, ганаш на итальянском шоколаде, савоярди с пропиткой из кофе и миндального ликера

Газированная вода Нарзан (500 миллилитр)

Минеральная вода

Негазированная вода Mever (500 грамм (г))

Вода питьевая

Добрый Кола (0.5 литр)

Морс ягодный (250 миллилитр)

Морс ягодный

Морс облепиховый (250 миллилитр)

Морс облепиховый

Утка Конфи с бататом и соусом Порто (250 грамм (г))

Пюре из батата, пак чой бланшированный в белом вине, соус порто

Телячьи щечки с кремом из цветной капусты (230 грамм (г))

Крем из цветной капусты, обжаренные вешенки, сладкий лук, соус порто

Брускетта с Прошутто (70 грамм (г))

Пармский окорок, тапенад из запеченных овощей и оливок

Брускетта с маринованным лососем (90 грамм (г))

Лосось, мусс шевр, тапенад из артишоков, томатов, оливок

Тальолини с цыпленком и сезонными грибами (270 грамм (г))

Цыпленок су-вид, соус бешамель, сезонные грибы, сыр пармезан, оливковое масло

Равиолли с крабом (210 грамм (г))

Итальянские равиоли с аппетитной начинкой из мяса краба, креветками и нежнейшей старачателлой

Паппарделле Болоньезе (320 грамм (г))

Говяжья вырезка в томатном соусе, сыр пармезан и оливковое масло

Тальолини с черным летним Трюфелем (260 грамм (г))

Трюфельный соус с сыром пармезан, с летним черным трюфелем

Равиолло с Рикоттой и шпинатом (230 грамм (г))

Начинка из сыра Рикотта и свежего шпината, чесночного масла и желтка

Казаречче с морепродуктами (320 грамм (г))

Тигровые креветки, морской гребешок, рапаны су-вод в томатно-сливочном соусе с печеным сладким перцем

Прошутто Парма (50 грамм (г))

Сыровяленая ветчина

Оливки (80 грамм (г))

Свежие оливки (мякоть плотная, маслянистая)

Раклет (30 грамм (г))

Полутвердый сыр

Камамбер (30 грамм (г))

Сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока

Пармезан (30 грамм (г))

Гордость итальянцев, сорт твердого сыра

Горгонзола (30 грамм (г))

Итальянский сорт сыр с прожилками голубой плесени