Меню для Старик Хинкалыч

Грузинский салат с говядиной (250 грамм (г))

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, отварной красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой

Салат с хрустящими баклажанами и сыром (320 грамм (г))

Обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой, адыгейский сыр, свежие помидоры и кинза, заправленные сладко-острым соусом и грецким орехом

Харчо с говядиной (250 грамм (г))

Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томата с отварной говядиной, рисом, грецкими орехами, чесноком, свежей зеленью и ароматными специями

Крем-суп чкмерули (250 грамм (г))

Ароматный сливочно-чесночный суп с добавлением курицы и специй

Лагман с говядиной (300 грамм (г))

Густое блюдо с говядиной, лапшой и овощами

Мини-хинкали с курицей в сырном соусе (290 грамм (г))

10 мини-хинкали с курицей в нежном сливочно-сырном соусе

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла

Хачапури по-аджарски мини (170 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трёх видов домашнего сыра, перепелиного яйца и сливочного масла, маленький по размеру

Хачапури по-имеретински (330 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра.

Хачапури по-аджарски мини (170 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трёх видов домашнего сыра, перепелиного яйца и сливочного масла, маленький по размеру.

Мини-хинкали с курицей в сырном соусе (290 грамм (г))

10 мини-хинкали с курицей в нежном сливочно-сырном соусе.

Лагман с говядиной (300 грамм (г))

Густое блюдо с говядиной, лапшой и овощами.

Харчо с говядиной (250 грамм (г))

Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томата с отварной говядиной, рисом, грецкими орехами, чесноком, свежей зеленью и ароматными специями.

Грузинский салат с говядиной (250 грамм (г))

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, отварной красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой.

Салат с хрустящими баклажанами и сыром (320 грамм (г))

Обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой, адыгейский сыр, свежие помидоры и кинза, заправленные сладко-острым соусом и грецким орехом.

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла.

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла.

Плов с говядиной (300 грамм (г))

Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом.

Крем-суп из тыквы с беконом (280 грамм (г))

Суп из тыквенного пюре со сливками, домашней брынзой и жареным беконом

Чихиртма с курицей (250 грамм (г))

Наваристый куриный суп с куриной мякотью, загущенным яйцом и свежей ароматной зеленью

Харчо с говядиной (250 грамм (г))

Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томата с отварной говядиной, рисом, грецкими орехами, чесноком, свежей зеленью и ароматными специями

Грибная юшка (250 грамм (г))

Насыщенный суп на основе двух видов грибов с морковью и зеленью

Хашлама (250 грамм (г))

Наваристый мясной бульон с бараниной, картофелем, сладким перцем и томатами

Крем-суп чкмерули (250 грамм (г))

Ароматный сливочно-чесночный суп с добавлением курицы и специй

Чихиртма с курицей (250 грамм (г))

Наваристый куриный суп с куриной мякотью, загущенным яйцом и свежей ароматной зеленью.

Харчо с говядиной (250 грамм (г))

Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томата с отварной говядиной, рисом, грецкими орехами, чесноком, свежей зеленью и ароматными специями.

Грибная юшка (250 грамм (г))

Насыщенный суп на основе двух видов грибов с морковью и зеленью.

Хашлама (250 грамм (г))

Наваристый мясной бульон с бараниной, картофелем, сладким перцем и томатами

Крем-суп из тыквы с беконом (280 грамм (г))

Суп из тыквенного пюре со сливками, домашней брынзой и жареным беконом.

Крем-суп чкмерули (250 грамм (г))

Ароматный сливочно-чесночный суп с добавлением курицы и специй.

С бараньими рёбрышками и нутом (250 грамм (г))

Наваристый суп, приготовленный на бараньих рёбрышках с овощами, нутом, зеленью и ароматными специями.

Крем-суп из тыквы с беконом (280 грамм (г))

Суп из тыквенного пюре со сливками, домашней брынзой и жареным беконом.

Татариахни с говядиной (250 грамм (г))

Наваристый мясной бульон с говядиной, морковью, чесноком и ароматной зеленью.

Морс (440 миллилитр)

Морс из ягод собственного приготовления

Узвар (440 миллилитр)

Компот из сухофруктов собственного приготовления

Боржоми (500 миллилитр)

В стекле

Айран (440 миллилитр)

Прохладный кисломолочный напиток

Вода минеральная негазированная (500 миллилитр)

Напиток негазированный

Вода минеральная газированная (500 миллилитр)

Напиток газированный

Кола (500 миллилитр)

Лимонад Натахтари Фейхоа (500 миллилитр)

Лимонад Натахтари Саперави (500 миллилитр)

Лимонад Натахтари Груша (500 миллилитр)

Сок апельсиновый (950 миллилитр)

Лимонад Натахтари Тархун (500 миллилитр)

Сок томатный (950 миллилитр)

Сок яблочный (950 миллилитр)

Балтика 0 Безалкогольное (450 миллилитр)

Светлый фильтрованный безалкогольный лагер с насыщенным вкусом, солодовыми и хмелевыми нотами в аромате

Узвар (440 грамм (г))

Компот из сухофруктов собственного приготовления.

Вода минеральная негазированная (500 грамм (г))

Напиток негазированный.

Сок томатный (950 грамм (г))

Лимонад Натахтари Тархун (500 грамм (г))

Лимонад Натахтари Саперави (500 грамм (г))

Сок яблочный (950 грамм (г))

Сок апельсиновый (950 грамм (г))

Лимонад Натахтари Груша (500 грамм (г))

Боржоми (500 грамм (г))

В стекле

Вода минеральная газированная (500 грамм (г))

Напиток газированный.

Кола (500 грамм (г))

Айран (440 грамм (г))

Прохладный кисломолочный напиток.

Морс (440 грамм (г))

Морс из ягод собственного приготовления

Лимонад Натахтари Фейхоа (500 грамм (г))

Балтика 0 Безалкогольное (450 грамм (г))

Светлый фильтрованный безалкогольный лагер с насыщенным вкусом, солодовыми и хмелевыми нотами в аромате.

Безалкогольное пиво (бут.) 0,45 л. (1000 грамм (г))

Сок вишневый 0.95 л. (1000 грамм (г))

Сок мультифруктовый 0.95 л. (1000 грамм (г))

Лимонад (бут.) крем-сливки 0,5 л. (1000 грамм (г))

Лимонад (бут.) лимон 0,5 л. (1000 грамм (г))

Свинина и говядина с зеленью (85 грамм (г))

Хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с аджикой, кинзой и насыщенным пряным бульоном

Свинина и говядина без зелени (85 грамм (г))

Хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с аджикой и насыщенным пряным бульоном

Хинкали с сулугуни и томатами (85 грамм (г))

(1 шт.) Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из сулугуни, помидоров и свежего базилика в сливочном соусе

Баранина и зелень (85 грамм (г))

Хинкали с начинкой из бараньего фарша с аджикой, кинзой и пряным насыщенным бульоном

Три сыра (85 грамм (г))

Хинкали начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и специй

Говядина (85 грамм (г))

Хинкали с сочной начинкой из говядины с укропом, специями и ароматным бульоном

Грибы (85 грамм (г))

Хинкали с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и специй

Вишня и творог (85 грамм (г))

Хинкали со сладкой начинкой из вишни и творога

Вишня и творог (85 грамм (г))

Хинкали со сладкой начинкой из вишни и творога.

Три сыра (85 грамм (г))

Хинкали начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и специй.

Свинина и говядина без зелени (85 грамм (г))

Хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с аджикой и насыщенным пряным бульоном.

Баранина и зелень (85 грамм (г))

Хинкали с начинкой из бараньего фарша с аджикой, кинзой и пряным насыщенным бульоном.

Грибы (85 грамм (г))

Хинкали с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и специй.

Свинина и говядина с зеленью (85 грамм (г))

Хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с аджикой, кинзой и насыщенным пряным бульоном.

Говядина (85 грамм (г))

Хинкали с сочной начинкой из говядины с укропом, специями и ароматным бульоном.

Хинкали с сулугуни и томатами (85 грамм (г))

(1 шт.) Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из сулугуни, помидоров и свежего базилика в сливочном соусе.

Хинкали с говядиной и грибами (1000 грамм (г))

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из пряного говяжьего фарша, грибов и укропа.

Мацони (35 грамм (г))

Кисломолочный соус с зеленью и чесноком

Аджика (35 грамм (г))

Густой острый соус на основе сухой аджики, паприки, чеснока и ароматных грузинских специй

Сацебели (35 грамм (г))

Томатный соус с крымским луком, кинзой и ароматными специями

Мацони (35 грамм (г))

Кисломолочный соус с зеленью и чесноком.

Аджика (35 грамм (г))

Густой острый соус на основе сухой аджики, паприки, чеснока и ароматных грузинских специй.

Сацебели (35 грамм (г))

Томатный соус с крымским луком, кинзой и ароматными специями.

Куриный суп с домашней лапшой (250 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой, куриным мясом, перепелиным яйцом и укропом

Картофельное пюре с куриными котлетками (250 грамм (г))

Нежное картофельное пюре с двумя куриными котлетами, украшается огурцом, маслинами, болгарским перцем и укропом

Картофельное пюре с куриными котлетками (250 грамм (г))

Нежное картофельное пюре с двумя куриными котлетами, украшается огурцом, маслинами, болгарским перцем и укропом.

Куриный суп с домашней лапшой (250 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой, куриным мясом, перепелиным яйцом и укропом.

Ореховые рулеты (175 грамм (г))

Рулеты из слоено-дрожжевого теста с перетертым грецким орехом. Подаются с вишневым вареньем.

Молочный пеламуши с шоколадом (100 грамм (г))

Нежный сливочный рулет с прослойкой из шоколада.

Лагман с говядиной (300 грамм (г))

Густое блюдо с говядиной, лапшой и овощами

Плов с говядиной (300 грамм (г))

Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом

Лобио с беконом и капустой по-гурийски (320 грамм (г))

Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, с добавлением бекона, грецкого ореха и свежей зелени. Подается с хлебом пури и маринованной капустой

Мини-хинкали с курицей в сырном соусе (290 грамм (г))

10 мини-хинкали с курицей в нежном сливочно-сырном соусе

Долма с бараниной и мятным мацони (260 грамм (г))

Виноградные листья, начинённые пряным бараньим фаршем и рисом. Подаётся с мятным мацони

Чахохбили из курицы (250 грамм (г))

Курица, тушеная в томатном пряном соусе с добавлением овощей, чеснока, аджики, грецкого ореха, ароматных грузинских специй и свежей зелени

Мини-хинкали с курицей в сырном соусе (290 грамм (г))

10 мини-хинкали с курицей в нежном сливочно-сырном соусе.

Лагман с говядиной (300 грамм (г))

Густое блюдо с говядиной, лапшой и овощами.

Плов с говядиной (300 грамм (г))

Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом.

Лобио с беконом и капустой по-гурийски (320 грамм (г))

Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, с добавлением бекона, грецкого ореха и свежей зелени. Подается с хлебом пури и маринованной капустой.

Долма с бараниной и мятным мацони (260 грамм (г))

Виноградные листья, начинённые пряным бараньим фаршем и рисом. Подаётся с мятным мацони.

Чахохбили из курицы (250 грамм (г))

Курица, тушеная в томатном пряном соусе с добавлением овощей, чеснока, аджики, грецкого ореха, ароматных грузинских специй и свежей зелени.

Лобио из фасоли с капустой по-гурийски (300 грамм (г))

Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецким орехом и свежей зеленью. Подается с хлебом пури и маринованной капустой.

Баранина тушёная с зелёной фасолью (260 грамм (г))

Нежная баранина тушёная с ароматными грузинскими специями и стручковой фасолью в томатном соусе.

Плов с говядиной (300 грамм (г))

Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом.

Татар-бораки с говядиной и мацони (300 грамм (г))

Тонкие кусочки отварного теста с говяжьим фаршем и мацони с чесноком.

Долма (220 грамм (г))

Виноградные листья, начинённые пряным мясным фаршем и рисом. Подаётся с соусом мацони.

Оджахури со свининой (300 грамм (г))

Обжаренный картофель со свининой и луком, грузинскими специями, чесноком и укропом.

Икра грибная с хлебом пури (320 грамм (г))

Сливочный паштет из шампиньонов с чесноком и мускатным орехом. Подаётся с хлебом пури

Аджапсандали (250 грамм (г))

Обжаренные овощи с ароматными специями и зеленью

Бадриджани (175 грамм (г))

Рулеты из жареных баклажанов с ореховой начинкой, с добавлением граната и грецкого ореха. Украшение: веточка кинзы

Грузинский салат с говядиной (250 грамм (г))

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, отварной красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой

Жареный адыгейский сыр с соусом наршараб (150 грамм (г))

Нежный адыгейский сыр, обжаренный в специях, подаётся с гранатовым соусом наршараб

Тёплый салат с говядиной (290 грамм (г))

Салат из обжаренного картофеля и грибов, с отварной говядиной и маринованными огурцами под горчичной заправкой

Салат с хрустящими баклажанами и сыром (320 грамм (г))

Обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой, адыгейский сыр, свежие помидоры и кинза, заправленные сладко-острым соусом и грецким орехом

Бадриджани (175 грамм (г))

Рулеты из жареных баклажанов с ореховой начинкой, с добавлением граната и грецкого ореха. Украшение: веточка кинзы.

Жареный адыгейский сыр с соусом наршараб (150 грамм (г))

Нежный адыгейский сыр, обжаренный в специях, подаётся с гранатовым соусом наршараб.

Грузинский салат с говядиной (250 грамм (г))

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, отварной красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой.

Икра грибная с хлебом пури (320 грамм (г))

Сливочный паштет из шампиньонов с чесноком и мускатным орехом. Подаётся с хлебом пури.

Аджапсандали (250 грамм (г))

Обжаренные овощи с ароматными специями и зеленью

Тёплый салат с говядиной (290 грамм (г))

Салат из обжаренного картофеля и грибов, с отварной говядиной и маринованными огурцами под горчичной заправкой.

Салат с хрустящими баклажанами и сыром (320 грамм (г))

Обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой, адыгейский сыр, свежие помидоры и кинза, заправленные сладко-острым соусом и грецким орехом.

Салат по-тбилисски (250 грамм (г))

Салат со свежими овощами, крымским луком, листом салата и ореховой заправкой.

Икра грибная с хлебом пури (320 грамм (г))

Сливочный паштет из шампиньонов с чесноком и мускатным орехом. Подаётся с хлебом пури.

Салат со свеклой и домашним сыром (250 грамм (г))

Салат из отварной свеклы, домашнего сыра, листьев салата с дроблённым грецким орехом и гранатовым соусом наршараб.

Тёплый салат с говядиной (290 грамм (г))

Салат из обжаренного картофеля и грибов, с отварной говядиной и маринованными огурцами под горчичной заправкой.

Морковный пирог (150 грамм (г))

Сладкий пирог с морковью, изюмом, грецким орехом, цедрой лимона и ароматными специями. Украшение: сахарная пудра, мята, цедра лимона

Орешки со сгущёнкой и грецким орехом (120 грамм (г))

Орешки по классическому рецепту из песочного теста с начинкой из варёной сгущенки и грецкого ореха

Молочный пеламуши с шоколадом (100 грамм (г))

Нежный молочный мусс с добавлением вишни в форме хинкали подается с соусом из шоколада

Морковный пирог (150 грамм (г))

Сладкий пирог с морковью, изюмом, грецким орехом, цедрой лимона и ароматными специями. Украшение: сахарная пудра, мята, цедра лимона.

Орешки со сгущёнкой и грецким орехом (120 грамм (г))

орешки по классическому рецепту из песочного теста с начинкой из варёной сгущенки и грецкого ореха.

Молочный пеламуши с шоколадом (100 грамм (г))

Нежный молочный мусс с добавлением вишни в форме хинкали подается с соусом из шоколада.

Вафельный торт с варёной сгущёнкой (105 грамм (г))

Торт из вафельных коржей и варёной сгущенки с добавлением арахиса.

Короткие носки с хинкали (1 пара) (1000 грамм (г))

Укороченные носки с принтом «хинкали». Комфортно сидят на ноге и подходят для ежедневной носки, спорта или прогулок. Размер универсальный (36-42).

Носки с хинкали (1 пара) (1000 грамм (г))

Высокие носки с принтом «хинкали». Комфортно сидят на ноге и подходят для ежедневной носки, спорта или прогулок. Размер универсальный (36-42).

Пирог с тыквой, орехами и изюмом (360 грамм (г))

Сладкий пирог из слоёно-дрожжевого теста с начинкой из тыквы, грецкого ореха, изюма, мёда и корицы. Рекомендуем к чаю

Хачапури по-аджарски Карбонара (360 грамм (г))

Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренного бекона, сливочного соуса и сыра пармезан

Хачапури по-аджарски шакшука (360 грамм (г))

Хачапури по-аджарски с начинкой из тушёных овощей в томатном соусе и трех видов сыра. Украшение: кинза

Хачапури с грушей и горгонзолой (410 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста с тремя видами сыра, дольками груши, горгонзолой, мёдом и грецким орехом

Хачапури по-имеретински (330 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра

Мини-самса с бараниной и соусом сацебели (5 шт.) (230 грамм (г))

Сочная баранина в хрустящем слоёном тесте, подаётся с пряным томатным соусом сацебели

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла

Хачапури по-мегрельски (350 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и снаружи

Хлебные палочки с сулугуни и чесноком (250 грамм (г))

Палочки из дрожжевого теста с сулугуни, чесноком и зеленым маслом. Подаются со сливочно-сырным соусом

Хачапури по-аджарски чкмерули (340 грамм (г))

Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренной курицы, сливочного соуса, копченного сулугуни и трех видов сыра

Хачапури по-аджарски мини (170 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трёх видов домашнего сыра, перепелиного яйца и сливочного масла, маленький по размеру

Пирог сокоти с курицей и грибами (340 грамм (г))

Пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок, солёного огурца и ароматных специй

Хлеб пури (70 грамм (г))

Хлеб из дрожжевого теста собственного приготовления

Хачапури по-мегрельски (350 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и снаружи.

Хлебные палочки с сулугуни и чесноком (250 грамм (г))

Палочки из дрожжевого теста с сулугуни, чесноком и зеленым маслом. Подаются со сливочно-сырным соусом.

Хачапури по-имеретински (330 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра.

Хлеб пури (70 грамм (г))

Хлеб из дрожжевого теста собственного приготовления.

Хачапури по-аджарски мини (170 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трёх видов домашнего сыра, перепелиного яйца и сливочного масла, маленький по размеру.

Хачапури по-аджарски Карбонара (360 грамм (г))

Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренного бекона, сливочного соуса и сыра пармезан.

Пирог с тыквой, орехами и изюмом (360 грамм (г))

Сладкий пирог из слоёно-дрожжевого теста с начинкой из тыквы, грецкого ореха, изюма, мёда и корицы. Рекомендуем к чаю.

Хачапури по-аджарски шакшука (360 грамм (г))

Хачапури по-аджарски с начинкой из тушёных овощей в томатном соусе и трех видов сыра. Украшение: кинза.

Хачапури с грушей и горгонзолой (410 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста с тремя видами сыра, дольками груши, горгонзолой, мёдом и грецким орехом.

Мини-самса с бараниной и соусом сацебели (5 шт.) (230 грамм (г))

Сочная баранина в хрустящем слоёном тесте, подаётся с пряным томатным соусом сацебели.

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла.

Хачапури по-аджарски чкмерули (340 грамм (г))

Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренной курицы, сливочного соуса, копченного сулугуни и трех видов сыра

Пирог сокоти с курицей и грибами (340 грамм (г))

Пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок, солёного огурца и ароматных специй.

Пирог со шпинатом, грибами и сулугуни (360 грамм (г))

Нежный пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из шпината, грибов и сливок, сверху запекается с сыром сулугуни.

Пирог сокоти (380 грамм (г))

Пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок, солёного огурца и ароматных специй.

Аджарские лепешки с бараниной (350 грамм (г))

Три лепешки из дрожжевого теста с пряной начинкой из баранины под соусом сацебели.

Пиде с говядиной и овощной сальсой (410 грамм (г))

Лодочка из дрожжевого теста с говяжьим фаршем и овощной сальсой.

Пирог с тыквой, орехами и изюмом (360 грамм (г))

Сладкий пирог из слоёно-дрожжевого теста с начинкой из тыквы, грецкого ореха, изюма, мёда и корицы. Рекомендуем к чаю.

Хачапури по-аджарски (360 грамм (г))

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла.