Меню для BAROLO винотека и гастробар

Зеленый салат с креветками и авокадо (210 грамм (г))

Зеленый салат, креветки, авокадо

Оладьи из кабачка с лососем (240 грамм (г))

Сочные оладьи из молодого кабачка с нашим фирменным слабосоленым лососем и сливочным соусом

Картофель фри (160 грамм (г))

С сыром пармезан и трюфельным маслом

Пицца Четыре сыра (300 грамм (г))

Горгондзола, чеддер, моцарелла, гойя, все с соусом блю чиз (25x17 см)

Паста с креветками, томатами черри и страчателлой (280 грамм (г))

Паста ручной работы с лососем и креветкой, со шпинатом, соусом копченые сливки и пармезаном

Бургер с котлетой из мраморной говядины (350 грамм (г))

Сочная котлета из мраморной говядины, пикантный фирменный соус, остринка халапеньо, маринованные огурчики и нежная булочка бриошь

Мидии в соусе блю чиз (380 грамм (г))

Чилийские мидии под соусом блю чиз с горгонзолой пиканте

Боул с лососем, киноа и авокадо (210 грамм (г))

Лосось, киноа и авокадо

Боул с цыпленком конфи, киноа и авокадо (250 грамм (г))

Необычное сочетание зеленого шпината, куриного бедра и медово-горчичного соуса

Салат с ростбифом (200 грамм (г))

Сочетание микс-салата, хрустящего красного перца, сочных черри, нашего фирменного ростбифа. Заправлено медово-горчичным дрессингом

Зеленый салат с креветками и авокадо (210 грамм (г))

Зеленый салат, креветки, авокадо

Том ям с креветками (400 миллилитр)

Креветки, мидии, томаты черри, грибы, кинза, лайм

Борщ (430 миллилитр)

С телячьими щечками, смальцем и овощами

Креветки с запеченным авокадо (250 грамм (г))

Авокадо, запеченное в сладко-остром соусе, креветки, сочный томат, копченые сливки и шпинат

Оладьи из кабачка с лососем (240 грамм (г))

Сочные оладьи из молодого кабачка с нашим фирменным слабосоленым лососем и сливочным соусом

Хумус с мраморной говядиной (250 грамм (г))

Хумус с мраморной говядиной, печеным перцем и ремесленным хлебом

Картофель фри (160 грамм (г))

С сыром пармезан и трюфельным маслом

Морские гребешки с соусом из сморчков и топинамбуром (250 грамм (г))

Обжаренные морские гребешки, нежное картофельное пюре с соусом из сморчков и чипсами из топинамбура

Мидии с молодым картофелем (300 грамм (г))

Мясо мидий в классическом соусе из белого вина с обжаренным картофелем беби и хрустящей пшеничной булочкой

Бургер с котлетой из мраморной говядины (350 грамм (г))

Сочная котлета из мраморной говядины, пикантный фирменный соус, остринка халапеньо, маринованные огурчики и нежная булочка бриошь

Говяжьи щечки с картофельным пюре (280 грамм (г))

Томленые говяжьи щеки со сливочным пюре и соусом демигляс

Котлеты из индейки с картофелем и соусом из сморчков (330 грамм (г))

Сочная котлета с молодым картофелем и шпинатом

Говядина Barolo (280 грамм (г))

Медальоны в фирменном маринаде сначала су-вид, а потом обжаренные на огне. Подается с соте из овощей, соусами чимичурри и демиглас

Филе лосося с авокадо, кремом из сливочного сыра и шпинатом (270 грамм (г))

Обжаренное филе лосося с обжаренными черри и шпинатом. Подаем с двумя видами крема - гуакамоле и сливочный

Мидии в соусе блю чиз (380 грамм (г))

Чилийские мидии под соусом блю чиз с горгонзолой пиканте

Ростбиф с карамельным луком (190 грамм (г))

Сочный ростбиф в фирменном маринаде

Оливки Гигант (100 грамм (г))

Оливки в фирменном маринаде

Лосось слабой соли (140 грамм (г))

Свежий и нежный слабосоленый лосось с ароматом цитруса

Паштет из печени индейки (160 грамм (г))

С овощами, обжаренными в портвейне. Подается с ремесленным хлебом

Тартар из говядины с кремом из пармезана (240 грамм (г))

Тартар из говядины, крем пармезан

Крем из авокадо с томатами и страчателлой (180 грамм (г))

Нежный крем из спелого авокадо, сочный томат и сливочная страчателла. Подается с ремесленным хлебом

Рамиро с козьим сыром и чимичурри (230 грамм (г))

Сладкий перец с начинкой из козьего сыра и меда, с соусом чимичурри и кедровыми орешками

Хумус с каперсами и халапеньо (170 грамм (г))

Подается с каперсами, оливковым маслом, тимьяном и остринкой перца халапеньо. Подается с льняным хлебом

Буррата с томатами и соусом песто (320 грамм (г))

Буррата, томаты и соус песто

Брускетта с авокадо, томатами и страчателлой (200 грамм (г))

Нежный крем из авокадо на хрустящем ремесленном хлебе, со спелыми бакинскими и вялеными томатами, нежной страчателлой и пряным песто

Брускетта с лососем, авокадо и сливочным сыром (175 грамм (г))

Лосось слабой соли, авокадо и сливочный крем со свежим шпинатом

Брускетта с креветками, страчателлой, томатом и манго (240 грамм (г))

Хрустящий ремесленный хлеб, крем-чиз, правильно обжаренные креветки, сочный томат и пюре из манго

Брускетта с ростбифом (190 грамм (г))

Наш фирменный ростбиф, печеный перец, соус чимичурри и красный маринованный лук

Теплая брускетта с грибами и камамбером (190 грамм (г))

Крем-чиз, шампиньоны, соус из сморчков

Оливки каламата (80 грамм (г))

Оливки каламата в гранатовом соусе

Хумус с креветками (250 грамм (г))

Хумус с креветками в соусе из тамаринда

Паста с креветками, томатами черри и страчателлой (280 грамм (г))

Паста ручной работы с лососем и креветкой, со шпинатом, соусом копченые сливки и пармезаном

Паста с лососем и креветкой (230 грамм (г))

Паста ручной работы с лососем и креветкой, со шпинатом, соусом копченые сливки и пармезаном

Паста с грибами и ростбифом (290 грамм (г))

Паста с грибами, ростбифом и перечным соусом

Ремесленный хлеб (70 грамм (г))

Фокачча с песто и пармезаном (90 грамм (г))

Хрустящая лепешка с соусом песто и пармезаном

Булочка пшеничная (75 грамм (г))

Пицца с пармой и страчателлой (330 грамм (г))

Мягкий пряный вкус дополняют наши вяленые томаты черри, сливочная страчателла и соус песто (25 см×17 см)

Пицца маргарита (320 грамм (г))

Свежие спелые томаты, базилик и моцарелла (25x17 см)

Пицца с грушей, горгонзолой и соленой карамелью (330 грамм (г))

Соленая карамель, груша, соус блю чиз и кедровый орех с горгонзолой (25x17 см)

Пицца с пастрами из индейки (330 грамм (г))

Пицца с пастрами из индейки печеным перцем, томатами и соусом песто (25x17 см)

Пицца Четыре сыра (300 грамм (г))

Горгондзола, чеддер, моцарелла, гойя, все с соусом блю чиз (25x17 см)

Пицца Чоризо (300 грамм (г))

Пицца с пряной колбаской Чоризо (25х17 см)