Меню для Барашек

Шашлык из cвинoй шеи (100 грамм (г))

Шашлык, приготовленный на углях, предварительно замаринованный по классическому рецепту в большом количестве лука. Подается с восточным соусом

Шашлык из филе куриного бедра (100 грамм (г))

Шашлык, приготовленный на углях, предварительно замаринованный по классическому рецепту в большом количестве лука. Подается с восточным соусом

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй вырезки (100 грамм (г))

Шашлык из cвинoй вырезки замаринован по классическому рецепту, подаётся с луком и восточным соусом

Овощи гриль (150 грамм (г))

Овощи замаринованные с прованскими травами, обжаренные на углях

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Кутаб с зеленью и сыром (110 грамм (г))

Чебурек с говядиной (100 грамм (г))

Ребра свиные на углях (280 грамм (г))

Свиные ребрышки, предварительно томленные с дижонской горчицей и специями, обжаренные на углях. Подаются с соусом барбекю

Салат с индейкой от шефа (180 грамм (г))

Мангал-салат с обжареной говядиной (160 грамм (г))

Салат Цезарь с индейкой (150 грамм (г))

Салат Овощной микс с брынзой (170 грамм (г))

Суп Лагман с говядиной (330 грамм (г))

Суп Шурпа с бараниной (330 грамм (г))

Крупно нарезанные овощи и мясо молодого барашка, томленое в течении четырех часов на медленном огне, с добавлением прозрачного бульона и мелко нарубленной кинзой

Чизкейк классический (120 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Кутаб с зеленью и сыром (110 грамм (г))

Чебурек с говядиной (100 грамм (г))

Лепёшка (200 грамм (г))

Плов с говядиной (300 грамм (г))

Классический узбекский плов с говядиной, приготовленный в казане

Казан-кебаб с курицей (300 грамм (г))

Наггетсы из куриного филе (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи (100 грамм (г))

Шашлык, приготовленный на углях, предварительно замаринованный по классическому рецепту в большом количестве лука. Подается с восточным соусом

Шашлык из филе куриного бедра (100 грамм (г))

Шашлык, приготовленный на углях, предварительно замаринованный по классическому рецепту в большом количестве лука. Подается с восточным соусом

Люля-кебаб из курицы (200 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй вырезки (100 грамм (г))

Шашлык из cвинoй вырезки замаринован по классическому рецепту, подаётся с луком и восточным соусом

Скумбрия на углях (200 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Люля-кебаб, приготовленный на углях с добавлением восточных специй. Подается с восточным соусом

Ребра свиные на углях (280 грамм (г))

Свиные ребрышки, предварительно томленные с дижонской горчицей и специями, обжаренные на углях. Подаются с соусом барбекю

Картофельные дольки (100 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Овощи замаринованные с прованскими травами, обжаренные на углях

Картофель фри (100 грамм (г))

Картофель жареный с грибами (170 грамм (г))

Пивная тарелка (1 килограмм (кг))

Закуска, состоящая из сырных палочек и шариков, куриных крылышек, стрипсов из куриного филе, чесночных гренок собственного производства и чипсов из лаваша, подается с тремя соусами (сметанный, сырный, сладкий чили). Блюдо на компанию из 4-5 человек

Комбо Шашлык (940 грамм (г))

Обжаренные на углях люля из курицы и говядины, фирменный шашлык из куриного бедра и cвинoй шеи, подается с маринованным луком и двумя соусами (сметанный и восточный). Блюдо на компанию из 2-4 человек

Сет Мясной (2.3 килограмм (кг))

Мясной сет на компанию из 6-8 человек, включающий в себя все виды люля и шашлыков, а также овощи гриль и обжаренный в специях бейби картофель. Подается с маринованным луком и двумя соусами (сметанный и восточный). Баранина, говядина, курица