Меню для Дворец свадеб

Салат тёплый с ростбифом (230 грамм (г))

Овощи гриль, ростбиф из телятины, романо, айсберг, ореховый соус

Лагман (250 грамм (г))

Говядина, болгарский перец, томаты, картофель, домашняя лапша

Шашлык из баранины (180 грамм (г))

Мясо, промаринованное с травами

Люля-кебаб мясной (180 грамм (г))

Фарш из баранины и говядины

Шашлык из свинины (180 грамм (г))

Свинина на гриле

Люля-кебаб куриный (180 грамм (г))

Фарш из куриного филе

Хачапури (400 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр брынза и грузинский сыр

Салат Пейзаж (150 грамм (г))

Ветчина, язык говяжий, куриное филе, соленые огурцы, яйцо, майонез, картофель пай, черри

Салат тёплый с ростбифом (230 грамм (г))

Овощи гриль, ростбиф из телятины, романо, айсберг, ореховый соус

Салат Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Салат романо, соус цезарь, сыр пармезан, гренки, черри

Салат Греческий (250 грамм (г))

Свежие овощи, сыр фета, соус греческий, красный лук, маслины

Салат Цезарь с креветками (150 грамм (г))

Салат романо, соус цезарь, сыр пармезан, гренки, черри

Салат Чобан (300 грамм (г))

Помидоры, огурцы, красный лук, ассорти зелени, лимон, масляная заправка

Салат Лобио (150 грамм (г))

Копченое куриное филе, жаренные шампиньоны, обжаренный лук, фасоль красная, майонез, зелень, зерна граната

Буглама из баранины (350 грамм (г))

Баранина, томаты, болгарский перец, лук, специи

Лагман (250 грамм (г))

Говядина, болгарский перец, томаты, картофель, домашняя лапша

Пити (300 грамм (г))

Баранина, картофель, горох нут

Уха (250 грамм (г))

Семга, картофель, лук, томаты, морковь, лимон

Харчо (250 грамм (г))

Говядина, рис, чеснок, зелень

Солянка (250 грамм (г))

Колбасы копченые, ветчина, огурцы соленые, оливки, лук, морковь, томатная паста, лимон

Торт Профитроль темный (150 грамм (г))

Торт Профитроль темный

Торт Профитроль белый (150 грамм (г))

Торт Профитроль белый

Торт Мусс Йогуртовый с лесными ягодами (110 грамм (г))

Йогуртный торт с лесными ягодами

Чизкейк (100 грамм (г))

Творожно-сырный. Украшен топингом из клубники, малины или шоколада

Турецкая пицца с грибами (350 грамм (г))

Тесто, шампиньоны, сыр, специи

Турецкая пицца с мясом (350 грамм (г))

Тесто, фарш мясной, специи

Лаваш (550 грамм (г))

Настоящий грузинский лаваш

Хачапури (400 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр брынза и грузинский сыр

Аджарули (400 грамм (г))

С сыром и яйцом

Кутаб с сыром и зеленью (300 грамм (г))

Тесто, зелень, сыр, лук

Хинкали грузинские (850 грамм (г))

С добавлением зелени и специй (10 шт.)

Вода минеральная Боржоми (500 миллилитр)

Газированая

Морс натуральный (1 литр)

Клюква, брусника

Вода минеральная Ледяная гора (500 миллилитр)

Газированная

Coca-Cola (330 миллилитр)

В стекле

Вода минеральная Ледяная гора (500 миллилитр)

Без газа

Лимонад грузинский (500 миллилитр)

Лимонад

Креветки свит чили (170 грамм (г))

Креветки тигровые, кляр

Лосось Вонголе (260 грамм (г))

Лосось, вонголе, шпинат, микс-салат, соус биск

Куриный медальон с картофелем (250 грамм (г))

Филе куриное, сыр, бекон, картофель

Стейк из сёмги (200 грамм (г))

Семга

Форель речная (350 грамм (г))

Способ приготовления на выбор

Дорадо (350 грамм (г))

В маринаде (1 шт.)

Ярпах долмасы (200 грамм (г))

Голубцы из баранины в винoградных листьях

Грибы с сыром (180 грамм (г))

Шампиньоны, запеченные с четырьмя видами сыра (4 шт.)

Шашлык из баранины (180 грамм (г))

Мясо, промаринованное с травами

Шашлык из баранины Антрекот (180 грамм (г))

Баранина на гриле

Люля-кебаб мясной (180 грамм (г))

Фарш из баранины и говядины

Шашлык из свинины (180 грамм (г))

Свинина на гриле

Шашлык из картофеля (180 грамм (г))

Жаренный на мангале

Люля-кебаб куриный (180 грамм (г))

Фарш из куриного филе

Шашлык из куриных крыльев (180 грамм (г))

В маринаде

Шашлык из телятины (180 грамм (г))

Телятина, жаренная на гриле

Шашлык из перепёлки (150 грамм (г))

Перепелка на гриле

Шашлык из томатов (200 грамм (г))

Томаты на гриле

Шашлык из сёмги (200 грамм (г))

На мангале, без масла

Шашлык из болгарского перца (200 грамм (г))

Болгарский перец на гриле

Шашлык из баклажанов (200 грамм (г))

Баклажаны на гриле

Соус красный к шашлыку (50 грамм (г))

Томатный. С чесноком, зеленью, перцем чили

Соус белый (50 грамм (г))

Кефир, специи, чеснок

Сметана (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Соус Наршераб (50 грамм (г))

Гранатовый

Таежный маринад (200 грамм (г))

Грузди, опята, лук, сметана

Грузди с луком и сметаной (180 грамм (г))

Грузди соленые, лук, сметана

Сыры грузинской кухни (200 грамм (г))

Сыр чечил, сыр сулугуни и сыр брынза. Подаются с мёдом

Канапе с красной икрой (90 грамм (г))

Тарталетки, масло сливочное, икра лососевая

Рулет Рыбка моя (200 грамм (г))

Семга холодного копчения, масляная холодного копчения, сыр творожный, тонкий лаваш

Домашняя мясная тарелка (250 грамм (г))

Говяжий язык, рулет из курицы, ростбиф из телятины и деликатесной говядины. Украшается помидорами черри

Баклажаны с грецким орехом (200 грамм (г))

С грецким орехом и зеленью

Соленья по-домашнему (300 грамм (г))

Огурцы, морковь по-грузински, помидоры, перец и капуста

Благородные сыры (300 грамм (г))

Сыр с голубой плесенью, камамбер, пармезан, чеддер

Овощное ассорти (300 грамм (г))

Помидоры, огурцы, редиска, перец

Рыбная тарелка Богатый улов (270 грамм (г))

Сёмга слабосолёная масляная холодного копчения, лимон, семга холодного копчения, маслины и оливки

Селедочка (200 грамм (г))

С картофелем, луком и зеленью

Картофель Айдахо (150 грамм (г))

Картофель молодой в кожуре, специи

Рис Шафран (120 грамм (г))

Рис Басмати