Меню для Сыроварня
Местоположение
Страна и регион
Адрес
Почтовый индекс
Заказать при помощи Яндекс Еды
Заказать при помощи Яндекс Еды
Популярное
С ветчиной из индейки и грибами (540 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой
Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем (245 грамм (г))
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Лапша куриная (400 грамм (г))
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
Борщ (510 грамм (г))
Классический борщ на говяжьем бульоне с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
Банановый брауни (220 грамм (г))
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
Салат с цыпленком и Пармезаном (290 грамм (г))
Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем (250 грамм (г))
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Лапша куриная (400 грамм (г))
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
Борщ (510 грамм (г))
Классический борщ на говяжьем бульоне
Гречневая каша с уткой и зеленым луком (450 грамм (г))
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
Креветки на гриле (250 грамм (г))
Креветки на гриле с соусом Ранч
Супы
Лапша куриная (400 грамм (г))
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
Борщ (510 грамм (г))
Классический борщ на говяжьем бульоне с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
Грибной крем-суп с гренками (420 грамм (г))
Крем-суп из белых грибов на сливках с хрустящими чесночными гренками
Окрошка на квасе (520 грамм (г))
Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей
Окрошка на кефире (480 грамм (г))
Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
Гаспачо со Страчателлой (300 грамм (г))
Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом
Гаспачо со Страчателлой (300 грамм (г))
Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом
Лапша куриная (400 грамм (г))
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
Борщ (510 грамм (г))
Классический борщ на говяжьем бульоне
Окрошка на квасе (520 грамм (г))
Классическая окрошка на квасе с добавлением томленой говядины и ароматной свежей зелени
Сырный суп с беконом и брокколи (360 грамм (г))
Нежный крем-суп со сливочным сыром, картофелем, морковью, сливками, сыром Пармезан, чипсами из бекона и брокколи. Приправлен ароматным орегано, чёрным свежемолотым перцем и оливковым маслом
Недоступен Окрошка на кефире (480 грамм (г))
Классическая окрошка на кефире с добавлением томленой говядины и ароматной свежей зелени
Томатный суп с креветками, Страчателлой и базиликом (430 грамм (г))
Томатный суп с креветками, домашней Страчателлой, базиликом, оливковым маслом и сушеными томатами
Суп тыквенный с Рикоттой и крабом (440 грамм (г))
Суп-пюре из запеченной в дровяной печи ароматной тыквы на овощном бульоне с фалангой камчатского краба и нежной домашней Рикоттой
Сырный суп с беконом и брокколи (360 грамм (г))
Нежный крем-суп со сливочным сыром, картофелем, морковью, сливками, сыром Пармезан, чипсами из бекона и брокколи. Приправлен ароматным орегано, чёрным свежемолотым перцем и оливковым маслом
Десерты
Птичье молоко (140 грамм (г))
Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
Наполеон (220 грамм (г))
Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом
Медовик с соленой карамелью и фундуком (165 грамм (г))
Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
Пирог со свежей голубикой (180 грамм (г))
Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
Банановый брауни (220 грамм (г))
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
Крем из домашнего сыра с пралине (210 грамм (г))
Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
Торт киевский (215 грамм (г))
Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз
Чизкейк Сан-Себастьян (200 грамм (г))
Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки
Мраморный чизкейк Нью-Йорк (180 грамм (г))
Ванильно-шоколадный чизкейк с мраморным узором
Торт ванильно-заварной с клубникой (195 грамм (г))
Нежное заварное тесто со сливочно-ванильным кремом и сочной клубникой
Десерт Анны Павловой (240 грамм (г))
Хрустящее безе с творожным кремом, шоколадом и свежими ягодами
Десерт Анны Павловой (240 грамм (г))
Хрустящее безе с творожным кремом, шоколадом и свежими ягодами
Банановый брауни (275 грамм (г))
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной (210 грамм (г))
Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки и шоколада, с добавлением свежей малины и мяты
Медовик с соленой карамелью и фундуком (235 грамм (г))
Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
Наполеон (220 грамм (г))
Нежные воздушные коржи со сливочным кремом
Панна-котта со свежей клубникой (220 грамм (г))
Воздушный десерт из сливок, ванили и свежей клубники
Пирог со свежей голубикой (225 грамм (г))
Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами голубики
Пирог со свежей малиной (225 грамм (г))
Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами малины
Птичье молоко (140 грамм (г))
Нежное суфле на песочном корже в шоколаде
Недоступен Чизкейк манго-маракуйя (240 грамм (г))
Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи
Чизкейк манго-маракуйя (240 грамм (г))
Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи
Пирог со свежей малиной (225 грамм (г))
Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами малины
Торт Черный лес (235 грамм (г))
Шоколадный бисквит в прослойках белого и темного шоколадного крема, с ароматом ванили и миндаля и с добавлением яркой вишневой прослойки
Пирог с яблоками в сметане (250 грамм (г))
Домашний яблочный пирог в абрикосовой глазури
Хурма с кофейным кремом (240 грамм (г))
Хурма, кофейный крем, хрустящее пралине
Десерт Анны Павловой (240 грамм (г))
Хрустящее безе с творожным кремом, шоколадом и свежими ягодами
Напитки
Морс из черной смородины (500 миллилитр)
Домашний морс из черной смородины
Морс из клюквы (500 миллилитр)
Домашний морс из клюквы
Rich Cola (330 миллилитр)
Безалкогольный газированный напиток
Сок Il Primo вишня (200 миллилитр)
Вишневый сок
Сок Il Primo томат (200 миллилитр)
Томатный сок
Сок Il Primo апельсин (200 миллилитр)
Апельсиновый сок
Сок Il Primo персик (200 миллилитр)
Персиковый сок
Сок Il Primo ананас (200 миллилитр)
Ананасовый сок
Вода Легенда Байкала без газа (330 миллилитр)
Вода без газа
Вода Легенда Байкала газированная (330 миллилитр)
Вода газированная
Вода Легенда Байкала без газа (750 миллилитр)
Вода без газа
Вода Легенда Байкала газированная (750 миллилитр)
Вода газированная
Вода Tassay без газа (250 миллилитр)
Вода без газа
Вода Tassay без газа (750 миллилитр)
Вода без газа
Вода Tassay газированная (250 миллилитр)
Вода газированная
Вода Tassay газированная (750 миллилитр)
Вода газированная
Rich Cola (330 миллилитр)
Газированный безалкогольный напиток
Вода San Benedetto без газа 0,75 л (750 миллилитр)
Вода San Benedetto без газа
Вода San Benedetto без газа 0,25 л (250 миллилитр)
Вода San Benedetto без газа
Вода San Benedetto газированная 0,75 л (750 миллилитр)
Вода San Benedetto газированная
Вода San Benedetto газированная 0,25 л (250 миллилитр)
Вода San Benedetto газированная
Морс из черной смородины 0,5 л (500 миллилитр)
Домашний морс из черной смородины
Морс из клюквы 0,5 л (500 миллилитр)
Домашний морс из клюквы
Сок Rich апельсин (200 миллилитр)
Сок Rich апельсин
Сок Rich ананас (200 миллилитр)
Сок Rich ананас
Сок Rich персик (200 миллилитр)
Сок Rich персик
Сок Rich вишня (200 миллилитр)
Сок Rich вишня
Сок Rich томат (200 миллилитр)
Сок Rich томат
Rich Tonic (330 миллилитр)
Безалкогольный газированный напиток
Недоступен Сок Rich яблоко (200 миллилитр)
Сок Rich яблоко
Сок Rich апельсин (200 миллилитр)
Сок Rich апельсин
Сок Rich персик (200 миллилитр)
Сок Rich персик
Сок Rich ананас (200 миллилитр)
Сок Rich ананас
Вода San Benedetto без газа (250 миллилитр)
Вода San Benedetto без газа
Вода San Benedetto газированная (250 миллилитр)
Вода San Benedetto газированная
Вода San Benedetto без газа (750 миллилитр)
Вода San Benedetto без газа
Сок Rich вишня (200 миллилитр)
Сок Rich вишня
Вода San Benedetto газированная (750 миллилитр)
Вода San Benedetto газированная
Сок Rich томат (200 миллилитр)
Сок Rich томат
Rich Tonic (330 миллилитр)
Безалкогольный газированный напиток
Горячие блюда
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой (130 грамм (г))
Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
Свиные ребра в соусе барбекю (580 грамм (г))
Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
Люля-кебаб из баранины (295 грамм (г))
Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Шашлык из курицы (315 грамм (г))
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Люля-кебаб из курицы (295 грамм (г))
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Шашлык из свинины (315 грамм (г))
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Командорский кальмар (320 грамм (г))
Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом
Лосось терияки с салатом из огурца (285 грамм (г))
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
Баклажан Болоньезе (325 грамм (г))
Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы
Телячьи щечки с картофельным пюре (430 грамм (г))
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
Бефстроганов (380 грамм (г))
Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
Гречневая каша с уткой и зеленым луком (430 грамм (г))
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе, свежим зеленым луком и петрушкой
Куриные оладьи с грибным соусом (270 грамм (г))
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Куриная печень с картофелем (450 грамм (г))
Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
Котлеты из щуки со шпинатом (320 грамм (г))
Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью
Креветки на гриле (250 грамм (г))
Креветки на гриле с соусом Ранч
Рататуй (265 грамм (г))
Запеченные в печи овощи с томатным соусом и песто
Шашлык из индейки (315 грамм (г))
Нежная индейка на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и миксом зелени. Подается с домашней аджикой
Цыпленок с тыквой (530 грамм (г))
Обжаренный на гриле цыпленок с запеченной тыквой, помидорами черри и фисташками
Пельмени с щукой (230 грамм (г))
Пельмени с щукой
Томленая дорадо с овощами в собственном соку (250 грамм (г))
Томленая дорадо с овощами в собственном соку
Баклажан Болоньезе (325 грамм (г))
Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы
Гречневая каша с уткой и зеленым луком (450 грамм (г))
Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
Бефстроганов с картофелем (450 грамм (г))
Тушеная говяжья вырезка с запечённым картофелем в сливках с шампиньонами, луком и сыром Скаморца
Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 грамм (г))
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
Командорский кальмар (385 грамм (г))
Командорский кальмар гриль со спелыми помидорами, сладким красным луком и освежающей мятой
Креветки на гриле (250 грамм (г))
Креветки на гриле с соусом Ранч
Котлеты из щуки со шпинатом (320 грамм (г))
Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью
Куриные оладьи с грибным соусом (270 грамм (г))
Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Куриная печень с картофелем (450 грамм (г))
Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
Люля-кебаб из баранины (375 грамм (г))
Сочный люля-кебаб из баранины с баклажаном и болгарским перцем гриль, спелыми томатами и красным луком с зеленью. Подается с ароматной кинзой и пикантной аджикой
Лосось терияки с салатом из огурца (285 грамм (г))
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
Морские гребешки с чесноком и петрушкой (120 грамм (г))
Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
Люля-кебаб из курицы (380 грамм (г))
Нежный люля-кебаб из курицы с баклажаном и болгарским перцем гриль. Подается с сочными томатами, сладким красным луком и ароматной зеленью
Рагу из кролика со сметаной и овощами (400 грамм (г))
Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью
Палтус с картофельным пюре и Пармезаном (255 грамм (г))
Нежное филе палтуса с картофельным пюре, вялеными томатами, тимьяном, таджасскими оливками и Пармезаном
Телячьи щечки с картофельным пюре (360 грамм (г))
Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
Свиные ребра в соусе барбекю (580 грамм (г))
Сочные свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
Угольная рыба с брокколи и шпинатом (290 грамм (г))
Угольная рыба с гарниром из шпината, брокколи, вяленых томатов и с добавлением чесночного масла
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой (130 грамм (г))
Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
Цыплёнок с зелёным салатом и аджикой (405 грамм (г))
Обжаренный на гриле цыпленок с гарниром из свежих овощей и аджикой
Форель с кабачком на углях (375 грамм (г))
Форель на углях под яркой сальсой на основе спелых томатов, сладкого красного лука, лимонного сока, каперсов и тимьяна с душистым базиликом. Подается с гарниром из кабачка
Шашлык из свинины (385 грамм (г))
Маринованная свинина гриль с баклажанами, болгарским перцем и маринованным красным луком. Подается со свежими томатами, яркой аджикой и душистой кинзой
Шампиньоны с чесноком и петрушкой (165 грамм (г))
Запеченные с ароматным чесноком и сыром Пекорино свежие шампиньоны
Шашлык куриный (425 грамм (г))
Сочный куриный шашлык с баклажаном и болгарским перцем гриль. Подается со спелыми томатами, красным луком и ароматной зеленью
Фаршированные перцы со сметаной (500 грамм (г))
Фаршированные перцы с нежной говядиной, пассерованными овощами и сладкими томатами в собственном соку
Шашлык из телятины (405 грамм (г))
Нежная телятина с баклажаном и болгарским перцем гриль. Подается со спелыми томатами, красным луком и ароматной зеленью
Недоступен Голень ягненка с булгуром и печеным перцем (610 грамм (г))
Запеченная в печи голень ягненка с овощами, соусом демиглас, чесноком, тимьяном и гарниром из булгура с добавлением болгарского перца, зеленого горошка, рубленной петрушки, зерен граната и листьев кинзы
Рагу из кролика со сметаной и овощами (400 грамм (г))
Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью
Шампиньоны с чесноком и петрушкой (165 грамм (г))
Запеченные с ароматным чесноком и сыром Пекорино свежие шампиньоны
Полента с рагу из говядины, Страчателлой и копченым сыром Скаморца (400 грамм (г))
Запеченная в печи сливочная полента с томленой говядиной и копченой Скаморцей
Цыплёнок с овощами (400 грамм (г))
Обжаренный на гриле цыпленок с гарниром из овощей и запеченной тыквы
Палтус с картофельным пюре и Пармезаном (255 грамм (г))
Нежное филе палтуса с картофельным пюре, вялеными томатами, тимьяном, таджасскими оливками и Пармезаном
Форель с кабачком на углях (375 грамм (г))
Форель на углях под яркой сальсой на основе спелых томатов, сладкого красного лука, лимонного сока, каперсов и тимьяна с душистым базиликом. Подается с гарниром из кабачка
Недоступен Морские гребешки с чесноком и петрушкой (120 грамм (г))
Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
Соусы
Кетчуп (50 грамм (г))
Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
Аджика (50 грамм (г))
Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
Масло трюфельное (5 грамм (г))
Нерафинированное оливковое масло с ароматом трюфеля
Майонез (50 грамм (г))
Домашний майонез
Соус грибной (50 грамм (г))
Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
Сметана (50 грамм (г))
Фермерская сметана
Соус-крем бальзамический темный (30 грамм (г))
Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
Соус порто (50 грамм (г))
Соус с красным вином
Соус томатный (50 грамм (г))
Помидоры, лук, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, тимьян и оливковое масло
Аджика (50 грамм (г))
Помидоры, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус Шрирача
Майонез (50 грамм (г))
Домашний майонез
Кетчуп (50 грамм (г))
Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи
Сметана (50 грамм (г))
Домашняя сметана
Масло трюфельное (5 грамм (г))
Нерафинированное оливковое масло с ароматом трюфеля
Соус Порто (50 грамм (г))
Соус с красным вином
Соус грибной (50 грамм (г))
Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
Соус томатный (50 грамм (г))
Помидоры, лук, морковь, сельдерей, чеснок, розмарин, тимьян и оливковое масло
Соус-крем бальзамический темный (30 грамм (г))
Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
Паста
Равиоли с креветками и соусом песто (280 грамм (г))
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Спагетти с кальмаром и вялеными томатами (365 грамм (г))
Спагетти с кальмаром, сыром Моцарелла и вялеными томатами
Ньокки с томленой уткой (300 грамм (г))
Ньокки из картофеля и пшеничной муки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
Паппарделле со шпинатом и креветками (400 грамм (г))
Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
Паппарделле со Страчателлой (320 грамм (г))
Домашняя паста с легким соусом и сливочной Страчателлой
Спагетти Карбонара (380 грамм (г))
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Ньокки в сырном соусе (270 грамм (г))
Картофельные ньокки в сливочном соусе с сыром Пармезан и Горгонзола
Паппарделле со Страчателлой (320 грамм (г))
Паста паппарделле ручной работы с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы
Ньокки с томленой уткой (300 грамм (г))
Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
Паппарделле со шпинатом и креветками (400 грамм (г))
Паста паппарделле ручной работы с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом (300 грамм (г))
Картофельные ньокки с домашней копченой Рикоттой в сочном томатном соусе с сыром Пармезан
Равиоли с креветками и соусом песто (280 грамм (г))
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
Спагетти Болоньезе (335 грамм (г))
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Спагетти с кальмаром и вялеными томатами (365 грамм (г))
Спагетти с кальмаром, сыром Моцарелла и вялеными томатами
Недоступен Спагетти с камчатским крабом и сливочным соусом (370 грамм (г))
Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе с нежным Пармезаном и специями
Недоступен Спагетти с камчатским крабом и томатным соусом (365 грамм (г))
Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе с нежным Пармезаном и специями
Паппарделле с белыми грибами (340 грамм (г))
Домашняя паста с белыми грибами в сливочном соусе с сыром Пармезан, специями и соусом песто
Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе (365 грамм (г))
Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе с нежным Пармезаном и специями
Спагетти с Мортаделлой и трюфелем (315 грамм (г))
Домашняя паста в трюфельном соусе с Мортаделлой, фисташками и сыром Пармезан
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе (370 грамм (г))
Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе с нежным Пармезаном и специями
Детское меню
Спагетти Болоньезе (220 грамм (г))
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Спагетти Карбонара (200 грамм (г))
Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан
Оливье с Мортаделлой (130 грамм (г))
Клаcсический салат оливье с ветчиной Мортаделла
Мини-пицца Маргарита (255 грамм (г))
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
Мини-пицца четыре сыра (265 грамм (г))
Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
Мини-пицца с тамбовским окороком (300 грамм (г))
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
Салат овощной с маслом (260 грамм (г))
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
Салат овощной со сметаной (280 грамм (г))
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
Борщ с курицей и сметаной (300 грамм (г))
Классический борщ на говяжьем бульоне с овощами, куриной грудкой и сметаной
Спагетти в сырном соусе с фрикадельками (220 грамм (г))
Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
Куриный шашлычок с сыром и салатом (230 грамм (г))
Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из свежих овощей
Мини-пицца пепперони (260 грамм (г))
Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
Мини-пицца с индейкой (260 грамм (г))
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок
Куриная вермишель с яйцом (320 грамм (г))
Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и яйцом
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри (210 грамм (г))
Котлета из индейки с картофельным пюре, помидорами черри и оливковым маслом
Пельмени с телятиной и деревенской сметаной (200 грамм (г))
Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной
Котлеты из индейки на пару с пюре (280 грамм (г))
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
Мини-пицца пепперони (280 грамм (г))
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой, томатным соусом и колбасками
Мини-пицца Маргарита (255 грамм (г))
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
Мини-пицца с тамбовским окороком (320 грамм (г))
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной рукколой
Оливье с Мортаделлой (130 грамм (г))
Салат оливье с Мортаделлой
Мини-пицца четыре сыра (265 грамм (г))
Мини-пицца четыре сыра
Пельмешки с курицей и сметаной (230 грамм (г))
Филе куриного бедра, лук, сливки, тесто для пельмений, масло сливочное
Салат овощной со сметаной (280 грамм (г))
Салат овощной со сметаной
Куриный шашлычок с салатом из огурца (240 грамм (г))
Куриный шашлычок с салатом из огурца
Куриная лапша с яйцом (320 грамм (г))
Куриная лапша с яйцом
Пенне Альфредо (200 грамм (г))
Пенне Альфредо
Пенне Альфредо с курицей (200 грамм (г))
Пенне Альфредо с курицей
Спагетти Болоньезе (220 грамм (г))
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Салат овощной с маслом (260 грамм (г))
Салат овощной с маслом
Спагетти Карбонара (200 грамм (г))
Спагетти Карбонара
Сырный суп с фрикадельками из индейки (300 грамм (г))
Сырный суп с фрикадельками из индейки
Сырный суп с фрикадельками из индейки (300 грамм (г))
Сырный суп с фрикадельками из индейки
Пенне Альфредо (200 грамм (г))
Паста с сырным соусом и сыром Пармезан
Куриный шашлычок с салатом из огурца (240 грамм (г))
Шашлык из куриного бедра с салатом из свежих огурцов
Пенне Альфредо с курицей (200 грамм (г))
Паста с сырным соусом, сыром Пармезан и куриным шашлыком
Котлеты из индейки на пару с пюре (230 грамм (г))
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
Куриная лапша с яйцом (320 грамм (г))
Куриная лапша с яйцом
Мини-пицца пепперони (280 грамм (г))
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой, томатным соусом и колбасками
Пельмешки с курицей и сметаной (230 грамм (г))
Пельмени с нежной телятиной
Пицца
С Горгонзолой и грушей (550 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
С ветчиной из индейки и грибами (540 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой
Пеперони (550 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
Со Страчателлой и Мортаделлой (590 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
С тамбовским окороком (600 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой
Четыре сыра (520 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Маргарита (510 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
Сицилия (570 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с беконом, тамбовский окороком, пикантной Пепперони, шампиньонами, томатным соусом, Моцареллой и руколой
С Чоризо и домашним сыром (560 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом
Бьянка с окороком и грибами (510 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами
С индейкой и вешенками (520 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с индейкой, сыром Рикотта, трюфельным маслом, вешенками и оливковым маслом
С курицей и печеным перцем (565 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с курицей, печеным перцем и соусом песто
Пепперони (550 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
Маргарита (510 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами
Пицца Сицилия (570 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с беконом, тамбовский окороком, пепперони, грибами шампиньонами с томатным соусом и моцареллой, посыпается рукколой
Пицца с Моцареллой и Чоризо (560 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, томатным соусом, домашней Моцареллой и вялеными томатами
С грибами и трюфельным маслом (510 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом
С Горгонзолой и грушей (550 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой и Горгонзолой
Со Страчателлой и Мортаделлой (590 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, рукколой и оливковым маслом
С тамбовским окороком (600 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной рукколой на томатной основе
Четыре сыра (520 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун
Недоступен С ветчиной индейки и грибами (540 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой
С Чоризо и домашним сыром (560 грамм (г))
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом
С грибами и трюфельным маслом (510 грамм (г))
Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом
Гарниры
Брокколи с Пармезаном (180 грамм (г))
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
Гречка с молодой капустой (290 грамм (г))
Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
Картофель, жаренный с луком (300 грамм (г))
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
Картофельное пюре (200 грамм (г))
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
Овощи гриль (250 грамм (г))
Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
Гречка с молодой капустой (290 грамм (г))
Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
Брокколи с Пармезаном (180 грамм (г))
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
Картофельное пюре (200 грамм (г))
Нежное картофельное пюре
Картофель, жаренный с луком (300 грамм (г))
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
Овощи гриль (250 грамм (г))
Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
Шпинат (200 грамм (г))
Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом
Печеная тыква с томатами черри (260 грамм (г))
Запеченная в печи тыква с чесноком, тимьяном, помидорами черри, базиликом, вялеными томатами и фисташками
Шпинат (200 грамм (г))
Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом
Салаты и закуски
Салат из помидоров и огурцов с брынзой (455 грамм (г))
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
Икра из баклажанов с лепешкой (430 грамм (г))
Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром (310 грамм (г))
Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
Хумус из печеного перца (300 грамм (г))
Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящим сельдереем, болгарским перцем и свежим огурцом
Салат оливье со слабосоленым лососем (280 грамм (г))
Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
Зеленый салат (285 грамм (г))
Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы с добавлением мяты под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян
Томаты с авокадо и муссом из шпината (310 грамм (г))
Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
Салат со Страчателлой, руколой и помидорами (360 грамм (г))
Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом
Салат с креветками и авокадо (305 грамм (г))
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами (295 грамм (г))
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
Салат из свеклы с козьим сыром (290 грамм (г))
Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками
Салат с печеными овощами и Моцареллой (260 грамм (г))
Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
Салат с Халлуми (340 грамм (г))
Жареный сыр Халлуми с миксом салатных листьев с добавлением свежей мяты, руколы, томатов, красного лука, печеного болгарского перца, зерен граната и заправкой на основе оливкового масла и орегано
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой (220 грамм (г))
Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
Салат из помидоров с красным луком (230 грамм (г))
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом (340 грамм (г))
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
Квашеная капуста (200 грамм (г))
Хрустящая капуста, соль, сахар, морковь, ароматное масло
Тартар из слабосоленого лосося (150 грамм (г))
Слабосоленый лосось с огурцами, каперсами, кремом из авокадо, руколой и киноа
Маринованные томаты (200 грамм (г))
Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
Соленые огурцы (200 грамм (г))
Хрустящие бочковые огурцы
Бочковая сельдь с маринованным луком (400 грамм (г))
Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
Салат с цыпленком и Пармезаном (290 грамм (г))
Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
Салат с ростбифом (290 грамм (г))
Салат с ростбифом, миксом зелени, малосольными огурцами, болгарским перцем и узбекскими томатами
Винегрет с килькой пряного посола (320 грамм (г))
Классический винегрет из отварной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов и горошка с зеленым луком и килькой пряного посола
Грузди со сметаной (200 грамм (г))
Грузди со сметаной и луком
Икра щучья с хрустящими тостами (215 грамм (г))
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
Вителло тоннато (200 грамм (г))
Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, рукколой и оливковым маслом
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом (340 грамм (г))
Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный сметаной с редисом и яйцом
Бочковая сельдь с маринованным луком (400 грамм (г))
Поджаренные с чесночным маслом тосты из серого хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
Зеленый салат (285 грамм (г))
Салат со шпинатом, сельдереем, рукколой и авокадо с медово-лимонной заправкой и протеиновым миксом орехов, семян и мяты
Икра из баклажанов с лепешкой (430 грамм (г))
Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
Икра щучья на хрустящем тосте (215 грамм (г))
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанном соусе и хрустящими тостами
Квашеная капуста (200 грамм (г))
Хрустящая капуста, соль, сахар, морковь, ароматное масло
Маринованные томаты (200 грамм (г))
Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
Салат из помидоров и огурцов с брынзой (455 грамм (г))
Салат из свежих огурцов, помидоров, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
Салат из помидоров с красным луком (230 грамм (г))
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
Салат из свеклы с козьим сыром (270 грамм (г))
Салат из козьего сыра, запеченной свеклы, листьев свежего шпината и оливкового масла
Салат оливье со слабосоленым лососем (280 грамм (г))
Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами (295 грамм (г))
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
Салат с крабом и авокадо (325 грамм (г))
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
Салат с креветками и авокадо (305 грамм (г))
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, рукколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
Салат с печёными овощами и Моцареллой (260 грамм (г))
Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
Салат с Халлуми (340 грамм (г))
Жареный сыр Халлуми с миксом салатных листьев с добавлением свежей мяты, рукколы, томатов, красного лука, печеного болгарского перца, зерен граната и заправкой на основе оливкового масла и орегано
Соленые огурцы (200 грамм (г))
Хрустящие бочковые огурцы
Салат со спаржевой фасолью и брынзой (350 грамм (г))
Салат из бланшированной спаржевой фасоли, помидоров черри, гороха нут, брынзы Чанах с цитрусово-медовой заправкой и кедровыми орехами
Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами (360 грамм (г))
Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной рукколы, помидорами и оливковым маслом
Томаты с авокадо и муссом из шпината (314 грамм (г))
Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, руккола
Тартар из слабосоленого лосося (150 грамм (г))
Слабосоленый лосось с огурцами, каперсами, кремом из авокадо, рукколой и киноа
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой (250 грамм (г))
Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
Хумус из печеного перца (300 грамм (г))
Хумус из печеного перца с добавлением отварного нута, вяленых томатов, рубленой петрушки и оливкового масла. Подается с хрустящими овощами
Недоступен Антипасти (355 грамм (г))
Закуска из сырокопченых итальянских колбас и сыра Скаморца с запеченным болгарским перцем, оливками и вялеными томатами
Белые грибы с муссом из Пармезана (200 грамм (г))
Белые грибы, жаренные с репчатым луком с добавлением фирменного соуса, чесночного масла и воздушным муссом из сыра Пармезан
Салат с тыквой из печи и Моцареллой (260 грамм (г))
Запеченная тыква с Моцареллой, рукколой и шпинатом с добавлением крем-бальзамик, вяленых томатов и тыквенных семечек
Вителло тоннато (170 грамм (г))
Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, рукколой и оливковым маслом
Салат с крабом и авокадо (325 грамм (г))
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
Фокачча и брускетта
Брускетта с тамбовским окороком (280 грамм (г))
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой (390 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой
Фокачча с Бурратой и томатами (470 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем (225 грамм (г))
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
Фокачча со Страчателлой и фисташками (265 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
Фокачча с Моцареллой и соусом песто (170 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
Фокачча с прованскими травами (170 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
Брускетта с ростбифом (300 грамм (г))
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом
Брускетта с тамбовским окороком (280 грамм (г))
Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, свежим огурцом, приправленная домашним соусом
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем (225 грамм (г))
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, рукколой и пикантными каперсами
Фокачча с Бурратой и томатами (480 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой (400 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца (370 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с домашним ростбифом, пастой из тунца и белой фасоли, рукколы, оливкового масла и сыра Пармезан
Фокачча со Страчателлой и фисташками (265 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
Недоступен Брускетта с камчатским крабом (290 грамм (г))
Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной рукколой, приправленная домашним соусом
Брускетта с камчатским крабом (290 грамм (г))
Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной рукколой, приправленная домашним соусом
Брускетта с ростбифом (300 грамм (г))
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца (370 грамм (г))
Фокачча из дровяной печи с домашним ростбифом, пастой из тунца и белой фасоли, рукколы, оливкового масла и сыра Пармезан
Сыры из сыроварни
Скаморца копченый (100 грамм (г))
Полутвердый сыр из коровьего молока
Рикотта (200 грамм (г))
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
Моцарелла (180 грамм (г))
Полумягкий сыр Моцарелла
Скаморца (100 грамм (г))
Полутвердый сыр из коровьего молока
Буррата (180 грамм (г))
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
Страчателла (200 грамм (г))
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
Халлуми (200 грамм (г))
Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки - на мангале, сковороде или во фритюре
Лангр (100 грамм (г))
Мягкий сыр с белой плесенью
Булет (70 грамм (г))
Сыр со вкусом эстрагона, гвоздики и паприки
Камамбер (190 грамм (г))
Мягкий сыр с белой плесенью
Белпер Кнолле с прованскими травы (40 грамм (г))
Швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из прованских трав
Фета в масле (280 грамм (г))
Мягкий рассольный сыр
Лабне (190 грамм (г))
Крем-сыр из йогурта
Шанклиш (190 грамм (г))
Молоко, закваска, фермент, оливковое масло, специи
Сырная тарелка №1 (280 грамм (г))
Камамбер, Ред Бревиан, Канестрато с трюфелем, Качотта с шафраном, Белпер Кнолле паприка, Белпер кнолле прованские травы, Белпер кнолле черный перец, Скаморца копченый, брусничный джем
Сырная тарелка №2 (250 грамм (г))
Качотта с шафраном, Скаморца копченый, Камамбер, Белпер Кнолле паприка, Белпер Кнолле прованские травы, Белпер Кнолле черный перец, брусничный джем
Моцарелла (180 грамм (г))
Полумягкий сыр Моцарелла
Рикотта 200 гр (200 грамм (г))
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
Буррата (180 грамм (г))
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
Скаморца (100 грамм (г))
Полутвердый сыр из коровьего молока
Скаморца копченый (100 грамм (г))
Полутвердый сыр из коровьего молока
Страчателла 200 гр (200 грамм (г))
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
Халлуми (200 грамм (г))
Молоко, закваска, соль, фермент сычужный
Из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной (235 грамм (г))
Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем (245 грамм (г))
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Яйцо всмятку с Мортаделлой и авокадо (300 грамм (г))
Яйцо всмятку с сыром Чанах, узбекскими томатами, Мортаделлой и авокадо
Вареники с творогом и сметаной (205 грамм (г))
Вареники из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой и фермерской сметаной
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем (250 грамм (г))
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Лавка
Хлеб белый (750 грамм (г))
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
Хлеб серый (750 грамм (г))
Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло
