Меню для Грузинские истории

Суп куриный с лапшой (300 грамм (г))

Куриный бульон, яичная лапша, яйцо куриное, куриная грудка, петрушка и укроп, соль

Хачапури по-аджарски (390 грамм (г))

Хрустящее хачапури в форме лодочки, приготовленное с использованием миксов грузинских сыров, солоноватым имеретинским и молочный сулугуни, и домашнего теста. Это блюдо запекаем в печи до появления хрустящей корочки и добавляем куриный желток, который придаст хачапури густую текстуру. Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) сыр сулугуни, моцарелла, яйцо куриное, масло сливочное

Соус Сацебели (40 грамм (г))

Пикантный томатный соус для шашлыка из баранины или телятины

Соус сметанно-чесночный (40 грамм (г))

Сметана (20%), ароматный чеснок и свежая зелень

Хинкали с говядиной и свининой (300 грамм (г))

Каждый кусочек хинкали представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии (3 шт.)

Хинкали с говядиной (300 грамм (г))

Каждый кусочек хинкали представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии (3 шт.) Ингредиенты: мука, соль, вода, фарш из говядины, кинза, уцхо сунели, соль, перец черный молотый, овощная смесь (лук репчатый, чеснок, перец болгарский)

Хинкали с бараниной (300 грамм (г))

Представляем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали, включающий в себя нежное тесто, пикантный мясной фарш из баранины, насыщенный горячий бульон с грузинскими специями (3 шт.) Ингредиенты: мука, соль, вода, фарш из баранины, кинза, уцхо - сунели, соль, перец черный молотый, овощная смесь (лук репчатый, чеснок, перец болгарский)

Жареные хинкали с говядиной и свининой (300 грамм (г))

Каждый кусочек хинкали представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии Фарш из свинины и телятины, зелень, соль, перец, кинза (3 шт.)

Шашлык из свинины (280 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи со свежими огурцами и помидорами, соусом сацебели и домашним лавашом

Шашлык из курицы (280 грамм (г))

Шашлык из куриного сочного бедра со свежими помидорами и огурцами, соусом сацебели, в домашнем лаваше

Люля-кебаб из курицы (280 грамм (г))

Фарш из куриного мяса со свежими помидорами и огурцами, соусом сацебели и домашним лавашом

Хинкали с говядиной (300 грамм (г))

Знаменитые хинкали из отборного мяса, которые наполняли силой отважных джигитов в долгих походах (3 шт.)

Хинкали с бараниной (300 грамм (г))

Хинкали с сочной начинкой из нежной баранины, грузинских специй и кинзы (3 шт.). Горячие, как поцелуй джигита

Хинкали с говядиной и свининой (300 грамм (г))

Традиционные хинкали с говядиной и свининой с добавлением кинзы, лука, грузинских специй и зиры (3 шт.)

Хачапури по-аджарски (340 грамм (г))

Форма этого хачапури напоминает корабль аджарских мореплавателей, а желток символизирует солнце. Размешайте желток с сыром и ешьте, отрывая борты и макая в горячий сыр

Салат Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Хрустящие салатные листья с нежной куриной грудкой, томатами черри, сыром твердого сорта и гренками. Заправляется фирменным соусом

Салат Мимино (220 грамм (г))

Отварной говяжий язык, корнишоны, фермерские томаты черри, сладкий перец, свежий микс-салат, грецкий орех, перепелиное яйцо. Блюдо подается под сливочно-горчичной заправкой

Салат Цезарь с креветками (250 грамм (г))

Хрустящие салатные листья с обжаренными тигровыми креветками, томатами черри, сыром твердого сорта и гренками. Заправляется фирменным соусом

Салат Вай Мэ (200 грамм (г))

Салат со слабосоленым лососем, миксом из листьев салата, картофельными дольками с томатами черри, перепелиным яйцом, сливочно-горчичной заправкой и грузинскими специями

Салат Диди (190 грамм (г))

Салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, подается с обжаренным беконом, нежными картофельными дольками и фермерскими перепелиными яйцами с соусом цезарь и грузинскими специями

Салат Мегобари (240 грамм (г))

Салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, листьев салата, фермерского красного лука, сыра фета, оливок и маслин, с заправкой из натурального оливкового масла экстра - класса

Салат Тбилисо (205 грамм (г))

Отварная говядина, красная фасоль, сладкий перец, грецкий орех, перец чили, красный лук, свежая кинза, ароматные грузинские специи, заправляется фирменным соусом

Салат Нино (220 грамм (г))

Запеченные в ароматных грузинских травах баклажаны и картофель с добавлением сладкого хрустящего перца с пикантной грузинской закуской джонджоли, заправляется соусом песто

Салат Сакартвело (240 грамм (г))

Салат из свежих помидоров, огурцов, красного лука, грецких орехов с добавлением ароматной зелени, перчика чили. Заправляется оливковым маслом экстра - класса и грузинскими специями

Салат Иверия (200 грамм (г))

С фермерскими спелыми помидорами, вялеными томатами черри, свежим микс-салатом и нежным творожным сыром. Заправляем ароматным кахетинским маслом и грузинской аджикой с пикантной остротой

Салат Заза (190 грамм (г))

Обжаренные баклажаны, спелые помидоры, мягкий сливочный сыр, кахетинское масло, грецкие орехи, свежие листья базилика с соусом песто и грузинскими специями

Салат Сарпи (205 грамм (г))

Салат с ароматным куриным шашлыком, жареными шампиньонами и овощами (редис, помидоры, огурцы, листья салата и соус)

Салат Телави (200 грамм (г))

Салат из сочной запеченной курицы с томлеными баклажанами, болгарским перцем, сочными томатами которые томятся на медленном огне, салат Телави сочетает в себе свежесть овощей и нежность куриного мяса, заправляется ореховым соусом, сверху салат посыпается тертым грецким орехом. Ингредиенты: курица, аджапсандали, микс - салат, начинка на бадриджани, соус ореховый, листья кинзы, зерна граната, тертый грецкий орех

Салат Сакартвело (230 грамм (г))

Овощной салат с томатами, сочными огурцами, красным луком и зеленью, с классической заправкой - кахетинское масло, с добавлением грецких орехов

Салат Цезарь с курицей (210 грамм (г))

Хрустящие салатные листья с кусочками жареного куриного филе, томатами черри, сыром твердых сортов и гренками, заправляется фирменным соусом

Салат Иверия (180 грамм (г))

С фермерскими спелыми помидорами, вялеными томатами, черри, микс-салатом и мягким сыром, заправляем ароматным кахетинским маслом и грузинской аджикой

Салат Нино (230 грамм (г))

Запеченные в травах баклажаны, цукини, маринованный сладкий перец, картофель, зелень и легкая заправка

Салат Заза (190 грамм (г))

Обжаренные баклажаны, спелые помидоры, мягкий сливочный сыр, заправляем кахетинским маслом и грецкими орехами

Салат Тбилисо (180 грамм (г))

Отварная говядина, красная фасоль, сладкий перец, грецкий орех, перец чили, лук, кинза, ароматные специи, заправляется фирменным соусом

Салат Мимино (200 грамм (г))

Отварной говяжий язык, хрустящие корнишоны, томаты черри, сладкий перец, микс салата, грецкий орех, перепелиное яйцо, заправляется сливочно-горчичным соусом

Салат Диди (280 грамм (г))

Микс-салат с обжаренным беконом, картофельными дольками, перепелиными яйцами, помидорами, сладким перцем и свежими огурчиками. Заправляется соусом цезарь

Салат Мегобари (250 грамм (г))

Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, оливки, маслины, листья салата, сыр фета с заправкой из оливкового масла

Салат Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Хрустящие салатные листья с обжаренными тигровыми креветками, томатами черри, сыром твердых сортов и гренками, заправляется фирменным соусом

Салат Цезарь с семгой (200 грамм (г))

Хрустящие салатные листья с кусочками малосольной семги, томатами черри, сыром твердых сортов и гренками. Заправляется фирменным соусом

Салат Кварели (210 грамм (г))

Микс салата с винoградом, томатами черри, кусочками куриного филе и ореховым соусом

Салат Вай Мэ (210 грамм (г))

Микс салата с маринованным лососем, картофельными дольками, перепелиным яйцом, томатами черри под сливочно-горчичной заправкой

Суп-крем из шампиньонов (290 грамм (г))

Свежие шампиньоны, нежный картофель, красный лук, грузинские специи. Подается с гренками и сыром пармезан

Суп Харчо с говядиной (370 грамм (г))

Грузинский мясной суп на основе пряного бульона из нежной говядины со свежей зеленью, сочными томатами, болгарским перцем, грецким орехом, грузинскими специями и ароматным чесноком

Суп Уха с семгой (340 грамм (г))

Классическая грузинская уха с семгой и креветками. Легкая, как воздух над Алазанской долиной. Семга, креветки, лук, картофель, зелень, перец, соль

Суп куриный с лапшой (300 грамм (г))

Куриный бульон, яичная лапша, яйцо куриное, куриная грудка, петрушка и укроп, соль

Суп Хашлама с говядиной (300 грамм (г))

Наваристый бульон из нежной телятины с болгарским перцем, сочными томатами, красным луком, ароматным чесноком, картофелем и грузинскими травами. Это то, что отличает Грузию от других стран

Суп Чанахи из баранины (350 грамм (г))

Традиционное грузинское блюдо. Кусочки нежной баранины, сладкого перца, картофеля и баклажанов, томленных с томатами, ароматным чесноком и приправленных острым перцем и зеленью

Суп Харчо с черносливом (350 грамм (г))

Традиционный островатый суп с нежной телятиной, кавказскими специями, рисом, томатами и свежей зеленью. С грузинским хлебом шоти будет еще вкуснее

Суп Чанахи из баранины (300 грамм (г))

Баранина, тушенная с овощами

Суп Хашлама с говядиной (300 грамм (г))

Наваристый бульон из телятины с овощами и ароматными травами

Уха с семгой (300 грамм (г))

Классический грузинский рецепт ухи с семгой и креветками

Харчо с черносливом (300 грамм (г))

Густой суп харчо из говядины с добавлением чернослива

Крем-суп из шампиньонов (300 грамм (г))

Домашний маковый пирог со смородиной (130 грамм (г))

Маковый пирог, легкий и сочный десерт, сделанный из воздушного бисквита с добавлением сметанного крема, который придает тонкий вкус. Украшается вареньем из ягод смородины, раскрывающие вкус этого десерта. Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, творожный сыр, сахарная пудра, мука, мак, подсолнечное масло, сливки 34%, смородина

Меомари (140 грамм (г))

Торт Наполеон обладает утонченным вкусом и ароматом. В каждом кусочке торта ощущается сочетание легкого хрустящего слоеного теста и нежности крема. Ингредиенты: мука, масло сливочное, вода, яйцо куриное, уксус, крем (молоко, сливки 34%, сахар, масло сливочное, сыр творожный, желток куриный)

Квитэли (115 грамм (г))

Представьте себе легкое, нежное облачение из мягкого творожного сыра, пропитанное легким цитрусовым ароматом свежего лимона. Внутри каждого кусочка у вас раскрывается идеальное сочетание кислоты и сладости, создавая на языке настоящий танец вкусов. Топпинг из свежих ломтиков лимона придает дополнительную яркость и освежающую нотку этому великолепному десерту. Ингредиенты: сыр творожный, сливки 34%, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, крахмал кукурузный, лимонный сок, желток куриный, базилик сушеный

Цискаридзе (120 грамм (г))

Воздушное безе с крем-чизом, манго, кислинкой маракуйи и малиновой крошкой

Беври шоколади (90 грамм (г))

Беври - шоколадный, популярный десерт, представляет собой сочный, шоколадный бисквитный корж с одним слоем абрикосового конфитюра, придающий изюминку этому блюду. Сверху и по бокам покрыт шоколадной глазурью, который дает яркий вкус. Ингредиенты: сахарная пудра, миндальная мука, мед, вода, белок куриный, желток куриный, яйцо куриное, сахар, шоколад темный, какао тертое, масло сливочное, абрикосовый джем

Писта да золо (130 грамм (г))

Изысканное сочетание легкости воздушных белковых слоев и нежности крема, создающее настоящий танец во рту, где каждый кусочек раскрывает пикантные нотки ванили и нежные акценты цитрусовых, оставляя послевкусие сладкой сказки на языке

Гвэли золо (150 грамм (г))

Нежный сырный чизкейк со вкусом нежной малины в сочетании с болгарским перцем

Ассорти из восточных сладостей (120 грамм (г))

Симфония из ломтей тонкого слоеного теста, пропитанных бархатистым сиропом с нотками грецких орехов и ароматом меда, которая раскрывается в танце сладкой экзотики и оставляет след неповторимого восточного волшебства

Блинчики Мама, я в Тбилиси (250 грамм (г))

Блинчики фаршированные мороженным, подаются с ягодным соусом

Меомари (140 грамм (г))

Царь царей! Любимый медовый торт настоящих джигитов!

Цискаридзе (120 грамм (г))

Хрустящий меренг в объятиях нежного ванильного крема сливается с ароматом сочных грузинских манго, маракуйи и малиновой крошки, создавая настоящий мелодичный балет на тарелке и растворяясь на языке в сладкой гармонии

Тбили гули (160 грамм (г))

Торт степлой грушей и карамелью, шапочкой из ванильного мороженного с шоколадным соусом и дробленным грецким орехом

Квитэли (115 грамм (г))

Нежнейший десерт из творожного сыра с легкой кислинкой лимона и ароматом зеленого базилика

Беври шоколади (130 грамм (г))

Классический захер для любителей шоколада с шоколадным соусом и грецкими орехами

Хачапури со шпинатом (400 грамм (г))

Запеченный с сыром сулугуни (25 см)

Хачапури по-аджарски (340 грамм (г))

Форма этого хачапури напоминает корабль аджарских мореплавателей, а желток символизирует солнце. Размешайте желток с сыром и ешьте, отрывая борты и макая в горячий сыр

Хачапури с беконом (500 грамм (г))

Фирменный хачапури с обжаренным беконом, базиликом с грядки и сыром сулугуни (25 см)

Хачапури с картофелем, сыром и укропом (390 грамм (г))

Сытный хачапури, фаршированный картофельным пюре с укропом, запеченный с сыром сулугуни (25 см)

Хачапури по-мегрельски (350 грамм (г))

Щедро посыпанное сыром и запеченное до хрустящей корочки

Хачапури по-имеретински (350 грамм (г))

Закрытая румяная круглая лепешка из сдобного дрожжевого теста с имеретинским сыром внутри, запеченная до хрустящей корочки в тонэ (25 см)

Кубдари (350 грамм (г))

Пирог с пряной рубленной говядиной

Хачапури Много сыра (520 грамм (г))

Классическое хачапури с дополнительной порцией сыра (25 см)

Мчади (100 грамм (г))

Грузинская кукурузная лепешка

Хачапури на мангале (280 грамм (г))

Сулугуни в тесте, равномерно запеченный на шампуре со всех сторон. Горячий тянущийся сыр и хрустящая корочка - вот такая на вкус настоящая Грузия (25 см)

Шотис пури (120 грамм (г))

Evervess (250 миллилитр)

Напиток безалкогольный сильногазированный

Сок J7 (1 литр)

Лимонад Натахтари (500 миллилитр)

Классический грузинский лимонад

Морс клюквенный (1 литр)

Собственного производства

Минеральная вода Боржоми (500 миллилитр)

Газированная

Букет из маринованных овощей (580 грамм (г))

Маринованные зеленые помидоры, джонджоли, свежая черемша, хрустящие огурчики, патиссоны, гурийская капуста, острый перец чили и ароматный чеснок

Букет из свежих овощей (400 грамм (г))

Свежие помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец, деревенский редис, сочная зелень. Вах, как полезно

Аджапсандали (210 грамм (г))

Ароматное грузинское рагу из баклажанов, томатов и сладкого перца, приправленное пикантными специями и свежей зеленью. Отличный вегетарианский вариант грузинского блюда

Пхали из свеклы (150 грамм (г))

Основа пхали - свёкла, заправляется пхали пряным соусом, изготовленным из грецких орехов, красного лука, ароматного чеснока и грузинских специй. Одна из популярных грузинских закусок

Баклажаны Мцхета (250 грамм (г))

Жареные рулетики из баклажанов с сыром гауда, грецким орехом, ароматным чесноком, фирменным соусом и ароматными специями прямиком из Грузии

Семга слабосоленая (170 грамм (г))

Сочетание нежной слабосолёной семги с кислинкой лимона и красочными зернами граната создаёт удивительно свежий и нежный вкус. Это блюдо выглядит ярко и аппетитно, а каждый кусочек наполнен яркими вкусами и текстурами. Ингредиенты: сельдь слабосоленая, (цедра апельсина и лимона, укроп, соль), лимон, зерна граната, паприка, укроп, петрушка

Пхали из шпината (150 грамм (г))

Основа пхали - шпинат, заправляется пхали пряным соусом, изготовленным из грецких орехов, красного лука, ароматного чеснока и грузинских специй

Сельдь с отварным картофелем (220 грамм (г))

Нежная сельдь с отварным картофелем и луком

Сациви из курицы (195 грамм (г))

Нежное куриное филе, приготовленное на пару под соусом из грецких орехов

Язык отварной с хреном (190 грамм (г))

Язык отварной собственного производства

Пхали из зеленой фасоли (150 грамм (г))

Основа пхали - зеленая фасоль, заправляется пряным соусом, изготовленным из грецких орехов, красного лука, ароматного чеснока и грузинских специй. Одна из популярных грузинских закусок

Ассорти из грузинских сыров (410 грамм (г))

Сулугуни, чечил, сулугуни копченый, имеретинский сыр с добавлением винoграда, грецкого ореха. Подаётся с медом. Скорее бери бутылочку вина и эту закуску. Вечер будет - песня

Мясная нарезка (220 грамм (г))

Варено-копченая говядина, нежная ветчина, язык отварной и казылык, украшенный свежей зеленью, острым перцем чили и зернами сочного граната

Баклажаны Бадриджани (210 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с пастой на основе грецкого ореха, ароматного чеснока, зернами граната и куриного бульона с грузинскими специями

Грузинское ассорти (520 грамм (г))

Пхали из зеленой фасоли с грецкими орехами, Пхали из свеклы с грецкими орехами, Пхали из шпината с грецкими орехами, Джонджоли с красным луком, ароматные сыры: имеретинский, сулугуни, чечил и кукурузные лепешки. Набор для настоящего грузина

Пхали из грибов (150 грамм (г))

Шампиньоны, лук репчатый, кинза, укроп, кориандр, уцхо, орех грецкий, чеснок, зерна граната, сухой грибной бульон

Грузинское ассорти (600 грамм (г))

Пхали со шпинатом, пхали с фасолью, пхали со свеклой, сыр имеретинский, сыр сулугуни, сыр чечил, кукурузная лепешка

Ассорти грузинских сыров (440 грамм (г))

Свежий и копченый сыр сулугуни, имеретинский сыр, сыр чечил

Семга слабосоленая (120 грамм (г))

Филе слабосоленого лосося

Сельдь с отварным картофелем (220 грамм (г))

Слабосоленая сельдь с картофелем, луком и лимоном

Язык отварной с хреном (180 грамм (г))

Язык отварной, подается с хреном

Свежие овощи (400 грамм (г))

Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, свежая зелень

Маринованные овощи (580 грамм (г))

Маринованные зеленые помидоры, джонджоли, черемша, огурчики, патиссоны, гурийская капуста, перец чили, чеснок

Пхали с зеленой фасолью (150 грамм (г))

Грузинская закуска из фасоли

Пхали со шпинатом (150 грамм (г))

Грузинская закуска со шпинатом

Пхали из свеклы (150 грамм (г))

Грузинская закуска из свеклы

Мясная нарезка (220 грамм (г))

Варено-копченая говядина, ветчина, язык отварной и казылык

Баклажаны Мцхета (250 грамм (г))

Жареные баклажаны, фаршированные сыром гауда, грецкими орехами и ароматными специями

Сациви из курицы (200 грамм (г))

Нежное куриное филе, приготовленное на пару под соусом из грецких орехов

Баклажаны Бадриджани (210 грамм (г))

Рулетики из баклажан с грецкими орехами, специями и зернами граната

Лобио по-домашнему (300 грамм (г))

Для приготовления используется стручковая фасоль, заправленная грузинскими специями, свежей кинзой, томатной пастой и фермерской зеленью. Лобио известно в Грузии с давних времён, оно готовилось из плодов долихоса - гиацинтового боба

Закуска гренки чесночные (200 грамм (г))

Хрустящие гренки с ароматным чесноком и нашим сырным соусом от шеф-повара!

Сыр Джвари (210 грамм (г))

Запеченный сыр сулугуни с нежными томатами

Шампиньоны с сыром (220 грамм (г))

Традиционная грузинская закуска из запеченных шампиньонов с сыром сулугуни

Закуска Долма (270 грамм (г))

Нежная долма со сладким гранатом на нежном и ароматном сметанно-чесночным соусом. Ингредиенты: фарш из свинины и телятины, лук, чеснок, кинза, кандари (сухая мята), сливочное масло, рис, соус чесночный (сметана, укроп, чеснок), гранат, петрушка, морковное масло

Хрустящие баклажаны (120 грамм (г))

Баклажаны в пряной панировке

Закуска Руставели (250 грамм (г))

Обжаренные баклажаны со свежерублеными помидорами, ароматным чесноком, мягким сливочным сыром и грузинскими травами

Закуска Кавказия (260 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки в сливочном соусе от нашего шеф-повара

Сыр Сули гули (120 грамм (г))

Сулугуни в хрустящей панировке от нашего шеф-повара

Баклажаны Бадриджани по-гурийски (330 грамм (г))

Баклажан, лук красный, сыр сливочный, кинза, соль, бадриджани (сельдерей, кинза, орех грецкий, чеснок, соль, хмели - сунели) томаты на руставели (помидоры, чеснок, базилик, соль)

Аджапсандали с сыром (255 грамм (г))

Чеснок, Болгарский перец, Баклажан, Помидоры, перец Чили, Петрушка, Паста Томатная, Базилик, Сельдерей стебель, масло растительное, соль, сахар, лук репчатый, уцхо, перец красный молотый, хмели - сунели, кориандр, кинза, сыр сулугуни

Блинчики от бабушки Нино (200 грамм (г))

Тонкие кружевные блины, фаршированные обжаренным с кинзой и пряными специями фаршем. Готовые блины (молоко, мука, яйцо, соль, сахар), фарш говяжий, рис, специи, сметана

Хрустящие баклажаны (120 грамм (г))

Хрустящие баклажаны в пряной панировке

Гамарджоба (180 грамм (г))

Запеченные кабачки, помидоры, сладкий перец под сырной шапкой

Долма (250 грамм (г))

Рубленая говядина с добавлением риса в винoградных листьях со сметаной

Руставели (250 грамм (г))

Закуска из обжаренных баклажан, спелых помидоров с мягким сливочным сыром

Лобио по-домашнему (480 грамм (г))

Вареная красная фасоль с ароматными специями и зеленью, подается с кукурузной лепешкой и маринованными овощами

Гренки чесночные (200 грамм (г))

Подается с сырным соусом

Шампиньоны с сыром (220 грамм (г))

Грузинская традиционная закуска

Кавказия (200 грамм (г))

Креветки тигровые в сливочном соусе

Сыр Джвари (250 грамм (г))

Сыр сулугуни с запеченными томатами

Мини-хинкали с говядиной в сливочном соусе (450 грамм (г))

Грузинская отборная мука, диетические яйца, охлажденная говядина, грузинские специи и кинза. Генацвале, наши хинкали, как первый поцелуй сочные, знаешь почему? Потому что все ингредиенты сочные и вкусные (5 шт.)

Хинкали с сыром и тархуном (300 грамм (г))

Представляем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали. Особенность этого блюда заключается в уникальной начинке. Хинкали фаршируются миксом грузинских сыров: солоноватым имеретинским и молочным сулугуни. В дополнении эту композицию завершает свежий тархун, который раскрывает вкус ароматных степных трав (3 шт.)

Мини-хинкали с говядиной в грузинском соусе (450 грамм (г))

Хинкали с фирменным грузинским соусом, такие только в грузинских историях. Хинкали с говядиной и свининой, грузинский соус (томатная паста, кинза, базилик, лук репчатый, чеснок, чили, перец болгарский), зелень (5 шт.)

Хинкали с говядиной и свининой (300 грамм (г))

Каждый кусочек хинкали представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии (3 шт.)

Хинкали с грибами (300 грамм (г))

Представляем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали. Особенность этого блюда заключается в уникальной начинке, где свежие шампиньоны обжариваются с репчатым луком и добавляются пикантные грузинские специи (3 шт.)

Хинкали с говядиной (300 грамм (г))

Каждый кусочек хинкали представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии (3 шт.) Ингредиенты: мука, соль, вода, фарш из говядины, кинза, уцхо сунели, соль, перец черный молотый, овощная смесь (лук репчатый, чеснок, перец болгарский)

Хинкали с бараниной (300 грамм (г))

Представляем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали, включающий в себя нежное тесто, пикантный мясной фарш из баранины, насыщенный горячий бульон с грузинскими специями (3 шт.) Ингредиенты: мука, соль, вода, фарш из баранины, кинза, уцхо - сунели, соль, перец черный молотый, овощная смесь (лук репчатый, чеснок, перец болгарский)

Жареные хинкали с бараниной (300 грамм (г))

Представляем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали, включающий в себя нежное тесто, пикантный мясной фарш из баранины, насыщенный горячий бульон с грузинскими специями (3 шт.) Ингредиенты: мука, соль, вода, фарш из баранины, кинза, уцхо - сунели, соль, перец черный молотый, овощная смесь (лук репчатый, чеснок, перец болгарский)

Жареные хинкали с говядиной (300 грамм (г))

Каждый кусочек хинкали представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии (3 шт.) Ингредиенты: мука, соль, вода, фарш из говядины, кинза, уцхо - сунели, соль, перец черный молотый, овощная смесь (лук репчатый, чеснок, перец болгарский)

Жареные хинкали с грибами (300 грамм (г))

Представляем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали. Особенность этого блюда заключается в уникальной начинке, где свежие шампиньоны обжариваются с репчатым луком и добавляются пикантные грузинские специи (3 шт.) Ингредиенты: мука, соль, вода, шампиньоны, лук репчатый, уцхо - сунели, соль, перец черный молотый, сливочное масло, кинза

Жареные хинкали с сыром и тархуном (300 грамм (г))

Представляем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали. Особенность этого блюда заключается в уникальной начинке. Эти хинкали фаршируются миксом грузинских сыров: солоноватым имеретинским и молочным сулугуни. В дополнении эту композицию завершает свежий тархун, который раскрывает вкус ароматных степных трав (3 шт.) Ингредиенты: мука, соль, вода, тархун, микс сыров (сулугуни и моцарелла)

Жареные хинкали с говядиной и свининой (300 грамм (г))

Каждый кусочек хинкали представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии Фарш из свинины и телятины, зелень, соль, перец, кинза (3 шт.)

Мини-хинкали в соусе том ям (350 грамм (г))

Хинкали с креветками, соус из морепродуктов, шампиньоны, черри, лук, сливки (5 шт.)

Хинкали с говядиной (300 грамм (г))

Знаменитые хинкали из отборного мяса, которые наполняли силой отважных джигитов в долгих походах (3 шт.)

Хинкали с бараниной (300 грамм (г))

Хинкали с сочной начинкой из нежной баранины, грузинских специй и кинзы (3 шт.). Горячие, как поцелуй джигита

Хинкали с сыром и тархуном (300 грамм (г))

Эти хинкали - обязательная программа для любого гостя столицы Грузии: в них мягкий домашний сыр сулугуни с особым сливочным соусом (3 шт.). Песня, не иначе. Способ приготовления на выбор

Хинкали с говядиной и свининой (300 грамм (г))

Традиционные хинкали с говядиной и свининой с добавлением кинзы, лука, грузинских специй и зиры (3 шт.)

Хинкали с грибами (300 грамм (г))

Сочная начинка из шампиньонов с кинзой и добавлением ароматного чесночка (3 шт.)

Цыпленок Чкмерули (220 грамм (г))

Блюдо западно-грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в чесночно-сметанном соусе с добавлением свежей зелени и ароматных специй

Мясо по-кавказски (340 грамм (г))

Говядина, тушенная с шампиньонами и красным луком, запекается со свежими помидорами и сыром. Грузинская мечта

Чахохбили из курицы (280 грамм (г))

Кусочки обжаренной курочки в соусе из томатов с луком, свежей кинзой и ароматными специями

Чашушули из говядины (260 грамм (г))

Томленная в томатном соусе говядина со сладким перцем, красным луком, ароматным чесночком, свежей кинзой и домашней аджикой

Оджахури из свинины (300 грамм (г))

Жаркое из свинины и картофельных долек, с добавлением большого количества специй и приправ - хмели-сунели, аджики, кориандра, кинзы

Говядина Хоби (290 грамм (г))

Кусочки молодой говядины, тушенные с грибами и пряными специями

Свинина по-кварельски (300 грамм (г))

Обжаренная свиная мякоть под сливочно-грибным соусом и сыром сулугуни. Подается с запеченным картофелем и свежей зеленью

Оджахури с грибами (280 грамм (г))

Жаркое из грибов и картофельных долек с добавлением большого количества специй и приправ - хмели - сунели, аджики, кориандра, кинзы

Оджахури по-царски (370 грамм (г))

Жаркое из курицы и картофельных долек с добавлением грибов, большого количества специй, приправ хмели - сунели, аджики, кориандра, кинзы

Телятина по-батумски (265 грамм (г))

Телятина, лук репчатый, картофель бэби, болгарский перец, помидоры, масло чесночное, кинза, кориандр, соус демиглас

Оджахури из баранины (300 грамм (г))

Жаркое из баранины и картофельных долек с добавлением большого количества специй и приправ (хмели-сунели, аджики, кориандра, кинзы)

Котлета из баранины с сыром (270 грамм (г))

Котлета из баранины с сыром, картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко), томаты руставели, кинза, лук фри, масло растительное

Форель в соусе Чкмерули (220 грамм (г))

Форель, бэби-картофель, кинза, масло морковное, сыр сулугуни, моцарелла, соус сливочный, соль, перец черный, специи для рыбы

Форель по-кавказки (180 грамм (г))

Обжаренная речная форель (без кости)

Запеченная семга (270 грамм (г))

Филе семги в пикантном соусе запеченное на кеци

Чашушули из говядины (200 грамм (г))

Кусочки молодой говядины, тушенные с овощами и пряными специями

Оджахури из свинины (200 грамм (г))

Мякоть свинины, обжаренная с луком, сладким перцем и картофелем, тушенная в пряной заправке со специями

Чкмерули (230 грамм (г))

Курица, приготовленная в чесночно-сметанном соусе с добавлением зелени и приправ

Оджахури с грибами (200 грамм (г))

Свежие грибы с обжаренным луком, сладким перцем и картофелем, тушатся в пряной заправке со специями

Курица по-мегрельски (320 грамм (г))

Кусочки куриного филе в густом томатном соусе с грецкими орехами

Свинина по-кварельски (210 грамм (г))

Обжаренная свиная мякоть под сливочно-грибным соусом и сыром сулугуни, подается с запеченным картофелем

Говядина хоби (220 грамм (г))

Кусочки молодой говядины, тушенные с грибами и пряными специями

Кучмачи (300 грамм (г))

Рагу из куриных потрошков в томатном соусе

Мясо по-кавказски (350 грамм (г))

Говядина, запеченная под сыром с помидорами, грибами, луком и специями

Оджахури из баранины (200 грамм (г))

Баранина с обжаренным картофелем, овощами, свежей зеленью, чесноком и луком

Рачули с курицей (280 грамм (г))

Популярное в грузинской кухне блюдо из дикой ежевики и сочной жареной курицы

Оджахури по-царски (370 грамм (г))

Куриное филе с обжаренными овощами и запеченное с сыром сулугуни

Харчо по-мегрельски (250 грамм (г))

Сытный суп с говядиной, грецким орехом и кавказскими специями

Чахохбили из курицы (200 грамм (г))

Кусочки куриного филе в густом соусе из томатов и пряностей

Соус аджика (40 грамм (г))

Соус сметанный с чесноком (40 грамм (г))

Соус сметана (40 грамм (г))

Соус ткемали (40 грамм (г))

Соус Наршараб (40 грамм (г))

Гранатовый соус

Соус сырный (40 грамм (г))

Соус сацебели (40 грамм (г))

Картофель фри (120 грамм (г))

Фермерский картофель, обжаренный во фритюре

Картофель по-деревенски (120 грамм (г))

Фермерский картофель, обжаренный во фритюре, для настоящих джигитов

Шампиньоны на гриле (150 грамм (г))

Нежные шампиньоны, обжаренные на гриле

Рис отварной (100 грамм (г))

Вкусное и полезное дополнение к блюдам

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Нежное картофельное пюре со сливочным маслом и деревенским молоком

Молодой картофель на мангале (150 грамм (г))

Вкусный, ароматный, приготовленный на мангале

Овощной шашлык (150 грамм (г))

Приготовленный на гриле болгарский перец, нежные помидоры, свежий цукини, баклажан и красный лук

Картофель фри с чесноком и укропом (120 грамм (г))

Фермерский картофель, обжаренный во фритюре

Шампиньоны гриль (150 грамм (г))

Рис отварной (120 грамм (г))

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Молодой картофель (200 грамм (г))

Приготовленный на мангале

Мацони (300 грамм (г))

Кисломолочный продукт кавказской кухни

Картофель фри (120 грамм (г))

Картофель по-деревенски (120 грамм (г))

Овощной шашлык (150 грамм (г))

Приготовленные на гриле болгарский перец, помидор, цукини, баклажан, красный лук

Картофель из печи (250 грамм (г))

Подается с чесночным маслом и мацони с укропом

Хачапури по-мегрельски (410 грамм (г))

В Мегрелии для выпечки не жалеют сулугуни, поэтому в традиционных пирогах этого региона он будет и внутри, и снаружи. Настоящая мечта для любителей сыра. (25 см) Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) сыр сулугуни и моцарелла, льезон, масло сливочное. Для того чтобы хачапури доставлялся к вам в наилучшем виде, мы не нарезаем его перед отправкой. Это помогает сохранить его форму, сочность и температуру

Хачапури по-имеритински (420 грамм (г))

Хачапури по-имеретински готовится с использованием грузинских сыров: солоноватым имеретинским и сливочно-молочным сулугуни. Особенность данного блюда заключается в том, что оно запекается в печи до хрустящей корочки сверху и с расплавленным, тягучим сыром внутри (25 см) Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) сыр сулугуни и моцарелла, льезон, масло сливочное. Для того чтобы хачапури доставлялся к вам в наилучшем виде, мы не нарезаем его перед отправкой. Это помогает сохранить его форму, сочность и температуру

Хачапури Кубдари (410 грамм (г))

Представляем вам национальный грузинский пирог, приготовленный по традиционному рецепту с рубленным мясом говядины и свинины. Особую сочность хачапури придает микс грузинских сыров: солоноватый имеретинский и молочный сулугуни (25 см) Ингредиенты: рубленный фарш из говядины и свинины, лук репчатый, хмели - сунели, масло сливочное, кориандр, кинза, соль) микс сыров (сулугуни и моцарелла) тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) масло сливочное

Хачапури по-аджарски (390 грамм (г))

Хрустящее хачапури в форме лодочки, приготовленное с использованием миксов грузинских сыров, солоноватым имеретинским и молочный сулугуни, и домашнего теста. Это блюдо запекаем в печи до появления хрустящей корочки и добавляем куриный желток, который придаст хачапури густую текстуру. Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) сыр сулугуни, моцарелла, яйцо куриное, масло сливочное

Хачапури Много сыра (590 грамм (г))

Хрустящее и в то же время сочное хачапури с большим количеством сыра сулугуни и моцарелла (25 см) * Для того чтобы хачапури доставлялся к вам в наилучшем виде, мы не нарезаем его перед отправкой. Это помогает сохранить его форму, сочность и температуру

Шотис Пури (80 грамм (г))

Вид национального грузинского хлеба саблевидной формы с характерным отверстием посередине. Выпекается этот хлеб в тонэ (тандыр тонэ)

Хачапури со шпинатом (380 грамм (г))

Хачапури с сыром сулугуни, имеретинским сыром и свежим шпинатом (25 см) Для того чтобы хачапури доставлялся к вам в наилучшем виде, мы не нарезаем его перед отправкой. Это помогает сохранить его форму, сочность и температуру

Хачапури с беконом (540 грамм (г))

Представляем вашему вниманию вариант авторского хачапури с невероятно воздушным, мягким, пышным тестом в сочетании большого количества солоноватого сыра и жареного бекона. Эту композицию завершает свежий базилик, усиливающий вкус копченого бекона (25 см) Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, масло растительное) сыр сулугуни и моцарелла, льезон, масло сливочное, бекон. Для того чтобы хачапури доставлялся к вам в наилучшем виде, мы не нарезаем его перед отправкой. Это помогает сохранить его форму, сочность и температуру

Хачапури с картофелем и сыром (420 грамм (г))

Воздушное тесто с тонкой корочкой, с расплавленным сыром сулугуни и нежным картофелем не оставит равнодушным не одного любителя грузинской кухни (25 см) * Для того чтобы хачапури доставлялся к вам в наилучшем виде, мы не нарезаем его перед отправкой. Это помогает сохранить его форму, сочность и температуру

Хачапури Пеновани-лобиани (330 грамм (г))

Погрузитесь в мир наслаждения с пеновани лобиани, в котором тонкие слои слоеного теста объединяются с замечательным и нежным миксом сыров - солоноватым имеретинским и сливочно-молочным сулугуни. Каждый укус - это настоящий кулинарный праздник, где богатство вкусов и нежная ароматика создают неповторимый гастрономический опыт (25 см) Ингредиенты: тесто слоеное, микс сыров (сулугуни, моцарелла) лобио полуфабрикат, льезон. * Для того чтобы хачапури доставлялся к вам в наилучшем виде, мы не нарезаем его перед отправкой. Это помогает сохранить его форму, сочность и температуру

Хачапури Пеновани (360 грамм (г))

Хрустящее хачапури из слоеного теста с сырной начинкой. * Для того чтобы хачапури доставлялся к вам в наилучшем виде, мы не нарезаем его перед отправкой. Это помогает сохранить его форму, сочность и температуру

Шашлык из баранины (280 грамм (г))

Мясо молодого барашка с соусом сацебели, луком, свежим помидором и огурцом, в домашнем лаваше

Шашлык из свинины (280 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи со свежими огурцами и помидорами, соусом сацебели и домашним лавашом

Шашлык из курицы (280 грамм (г))

Шашлык из куриного сочного бедра со свежими помидорами и огурцами, соусом сацебели, в домашнем лаваше

Ассорти из шашлыков (1.63 килограмм (кг))

Шашлык из овощей, свинины и курицы, люля-кебаб из баранины, говядины и свинины, картофель на шампуре, шампиньоны гриль, свежие овощи и соусы

Шашлык из говядины (280 грамм (г))

Шашлык из молодой телятины со свежими помидорами и огурцами, соусом сацебели и домашним лавашом

Люля-кебаб из говядины и свинины (280 грамм (г))

Сочное люля из фарша говядины и свинины, со свежими помидорами и огурцами, соусом сацебели и домашним лавашом

Люля-кебаб из курицы (280 грамм (г))

Фарш из куриного мяса со свежими помидорами и огурцами, соусом сацебели и домашним лавашом

Люля-кебаб из баранины (280 грамм (г))

Фарш из мяса молодого барашка, со свежими помидорами и огурцами, соусом сацебели и домашним лавашом

Форель речная на мангале (210 грамм (г))

Цельная форель на мангале с черри и лимоном

Скумбрия на мангале (350 грамм (г))

Цельная скумбрия на мангале с черри и лимоном

Семга на мангале (260 грамм (г))

Нежные кусочки филе семги приготовленные на углях

Дорада на мангале (290 грамм (г))

Цельная вкусная и ароматная дорада с лимоном и черри

Соус Наршараб (40 грамм (г))

Гранатовый соус

Соус Сметана (40 грамм (г))

Деревенская сметана (20%)

Соус Сацебели (40 грамм (г))

Пикантный томатный соус для шашлыка из баранины или телятины

Соус сметанно-чесночный (40 грамм (г))

Сметана (20%), ароматный чеснок и свежая зелень

Соус Сырный (40 грамм (г))

Классический сырный соус

Соус Ткемали (40 грамм (г))

Соус из кислой сливы. Соус ткемали справедливо считается одним из секретов долголетия грузин. Отлично подойдет к мясу

Соус Аджика (40 грамм (г))

Густой грузинский соус с легкой остринкой, подойдет к мясу и к хинкали

Семга на мангале (150 грамм (г))

Кусочки нежной семги, обжаренные на мангале. Подаются с листьями салата и томатами черри и лимоном

Нежная морская дорадо (300 грамм (г))

Нежная морская дорадо, розовая соль, сочный перец и свежий лимон

Лимонад Грузинский (500 миллилитр)

Настоящий грузинский лимонад. Вкусы в ассортименте

Морс один литр (1 литр)

Сварили морс собственного производства: сладкая клюква, сахарный сироп и ничего лишнего

Шашлык из курицы (150 грамм (г))

Шашлык из курицы - это блюдо который сочетает в себе теплые ароматы пряностей и дыма от углей, приправ и сочного мяса, а пикантный соус сацебели и салат из свежих овощей заправленный яблочным уксусом открывает наши вкусовые рецепторы. Ингредиенты: филе бедра курицы, масло подсолнечное, соль, перец молотый, паприка, лук белый, лук красный, соус соевый, уксус столовый, тимьян, помидоры, огурцы, чеснок, укроп, лук зеленый, соус сацибели

Люля-кебаб из баранины (150 грамм (г))

Сочный люля-кебаб из баранины с маринованным лучком и свежими овощами (огурцы, помидоры). Привезем с лавашем и домашним томатным соусом

Шашлык из свинины (150 грамм (г))

Генацвале, этот шашлык - классика. Сочный, в меру мягкий, просто идеальный. Огурец, помидор, маринованный лук, соус к шашлыку, петрушка, лаваш

Люля из говядины и свинины (150 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины и свинины с ароматным чесночком, маринованным луком, хрустящими овощами (огурцы, помидоры, лук). Соберем с собой еще лаваш и соус из спелых томатов

Шашлык из баранины (150 грамм (г))

Шашлык для настоящих джигитов. Вах, какой сочный. Такого ты еще не пробовал. В порции шашлыка еще лаваш, томатный соус и свежие огурец и томат, лук маринованный

Шашлык из говядины (150 грамм (г))

Сочный, свежий шашлык из говядины, приготовленный по нашему фирменному рецепту на мангале. Мы используем мясо лучшего качества, яркий вкус, которого доставляет настоящее наслаждение. Подается с лавашом, соусом сацебели, маринованным луком, овощами (помидоры, огурцы) и зеленью с грядки

Люля-кебаб из курицы (150 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы - это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленного специями и травами, сформированного в виде длинных колбасок на шампуре, а пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей заправленный яблочным уксусом открывает наши вкусовые рецепторы. Ингредиенты: соль поваренная, черный перец, кориандр, паприка, филе грудки, филе бедра, курдюк говяжий, перец красный, лук белый, лук красный, соус соевый, уксус столовый, тимьян, помидоры, огурцы, чеснок, укроп, лук зеленый, соус сацебели

Лук маринованный (100 грамм (г))

Красный лук, маринованный в уксусе с маслом

Шашлык из баранины на кости (180 грамм (г))

Шашлык из баранины на кости, огурец, помидор, маринованный лук, соус к шашлыку, петрушка, лаваш

Ассорти из шашлыков Казбек (1.6 килограмм (кг))

Шашлык из овощей, свинины и курицы, люля-кебаб из баранины, говядины и свинины, картофель на шампуре, шампиньоны гриль, свежие овощи (огурцы, помидоры, лук) и соус сацебели

Ассорти из шашлыков Шода (1.63 килограмм (кг))

Люля-кебаб из баранины, курицы, шашлык из курицы, баранины и говядины, овощи гриль, картофель на мангале, свежие овощи (огурцы, помидоры, лук) и соус сацебели