Меню для Хачапури Марико

Солянка (300 грамм (г))

Густой наваристый суп с разными видами мяса, овощами и маслинами

Шашлык из cвинoй шеи (250 грамм (г))

Свинина

Императорский хачапури (602 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр имеретинский

Чебурек (125 грамм (г))

Говядина и свинина

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Сыр не только внутри, но и снаружи

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Хачапури в виде лодочки, с нежным сыром сулугуни

Хачапури по-имеретински (360 грамм (г))

С сыром внутри

Салат Газапхули (255 грамм (г))

Овощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца, зеленой фасоли и капусты с добавлением специй

Ацецили (230 грамм (г))

Грузинский салат с запеченными баклажанами, болгарским перцем и нежным куриным филе

Цезаршвили (235 грамм (г))

Так в Грузии, любя, называют салат Цезарь. Наш родной Цезаршвили

Грузинский с ореховой заправкой (220 грамм (г))

Огурцы, помидоры, кинза, ореховая заправка

Салат Пряный (230 грамм (г))

Салат из говядины с красной фасолью, острым перцем и кинзой. Заправляется майонезом

Салат Тбилисо (250 грамм (г))

Томаты, огурцы, свекла, острая морковь, яйцо и говядина с хрустящим картофелем

Хашлама с говядиной (300 грамм (г))

Бульон говяжий, говядина, картофель, морковь. Этот суп является обязательным блюдом во всех застольях с вином. Минимум ингредиентов - максимум души

Солянка (300 грамм (г))

Густой наваристый суп с разными видами мяса, овощами и маслинами

Суп Харчо (300 грамм (г))

Суп, который сочетает в себе мягкость и нежность мясного бульона с кислинкой ткемали и имеет неповторимый вкус. Харчо должен быть обжигающим, как поцелуй любимой девушки!

Шурпа с бараниной (300 грамм (г))

Насыщенный суп с бараниной, овощами и зеленью

Суп Чихиртма (300 грамм (г))

Очень нежный суп с куриным мясом и невероятным количеством самых разных приправ. Куриный бульон, куриное филе, яйцо, кинза, мята

Грузинский шоколадный торт с домашним сыром (226 грамм (г))

Шоколадный бисквит, сыр сулугуни

Большая мечта дядюшки Дато (240 грамм (г))

Хрустящее слоеное тесто, сливочный крем

Ягодный пирог (150 грамм (г))

Ягодная начинка, крем, песочное тесто

Тайны Марико (235 грамм (г))

Панна котта из сливок

Императорский хачапури (602 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр имеретинский

Чебурек (125 грамм (г))

Говядина и свинина

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Сыр не только внутри, но и снаружи

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Хачапури в виде лодочки, с нежным сыром сулугуни

Шотис-пури (100 грамм (г))

Традиционный хлеб из тандыра

Хачапури по-имеретински (360 грамм (г))

С сыром внутри

Хачапури по-гурийски (500 грамм (г))

Лук, яйцо, сыр (30 см)

Пхали из свеклы (104 грамм (г))

Свекла, грецкие орехи, аджика, чеснок, специи

Рулетики из баклажанов (127 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Мясная тарелка (180 грамм (г))

Буженина, язык cвинoй, рулет куриный, зелень

Тарелка любимых кавказских сыров (279 грамм (г))

Сыр домашний имеретинский, сулугуни, копченный сулугуни

Рулетики из печеного перца со сливочным сыром (160 грамм (г))

Сациви из курицы (200 грамм (г))

Нежная курица под традиционным грузинским соусом баже, который готовится из грецких орехов со специями и пряностями

Тарелка грузинских деликатесов (95 грамм (г))

Бастурма, суджук, грецкий орех, зелень

Соленья по-аджарски (280 грамм (г))

Ассорти из солений: капуста, томаты, черемша, огурцы, чеснок, перец

Овощная тарелка (295 грамм (г))

Свежие томаты, огурцы, редис, сладкий перец, зелень

Селедочка с запеченным картофелем (223 грамм (г))

Селедочка, с запеченным картофелем и красным луком

Пхали из шпината (104 грамм (г))

Шпинат, грецкие орехи, аджика, чеснок, специи

Ассорти Вай какая закуска (290 грамм (г))

Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из курицы, рулетики из баклажанов, фаршированный перчик

Жареный сыр (220 грамм (г))

Жаренный сыр сулугуни с инжирным вареньем

Аджапсандали (253 грамм (г))

Овощное блюдо из тушенных баклажанов, томатов, сладкого перца, зелени и специй

Хинкали с говядиной (80 грамм (г))

Говядина, специи, кинза

Хинкали с бараниной (80 грамм (г))

Баранина, специи, кинза

Хинкали с курицей (80 грамм (г))

Курица, специи, кинза

Свинина По-мегрельски (330 грамм (г))

Свинина, румяный картофель, соус сацебели

Язык cвинoй запеченный (340 грамм (г))

Cвинoй язык в сливочно-сырном соусе

Семейный оджахури (455 грамм (г))

Кусочки нежной свинины с картофелем, томатами и луком

Кучмачи (200 грамм (г))

Традиционное блюдо из сердца и печени с зеленью и специями

Семга по- гурийски (276 грамм (г))

Запеченное филе лосося с соусом на основе сливок, шпината, лука и специй

Кахури (303 грамм (г))

Баранина тушеная с овощами, с добавлением тархуна

Чашушули (254 грамм (г))

Говядина с овощами и специями

Оджахури (213 грамм (г))

Свинина, румяный картофель

Чакапули (290 грамм (г))

Говядина, томленая в белом вине с зеленью и пряностями

Гурули (250 грамм (г))

Куриное филе с грибами, запеченное в сливках

Чанахи (315 грамм (г))

Куриное филе с овощами и ароматными специями

Цицила с брокколи (280 грамм (г))

Курица, брокколи

Форель речная (270 грамм (г))

Запеченная рыбка с молотым перцем и лимонным соком

Чахохбили (213 грамм (г))

Нежная курица, сочные овощи

Аджика (50 грамм (г))

Аджика

Майонез (50 грамм (г))

Домашний майонез

Сацебели (50 грамм (г))

Томатный

Сметана (50 грамм (г))

Сметана

Баже (50 грамм (г))

Перетертый грецкий орех приготовленный на курином бульоне

Сметано- чесночный (50 грамм (г))

Сметана, зелень, специи

Ткемали (50 грамм (г))

Из сливы

Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый

Люля-кебаб из курицы с сыром (220 грамм (г))

Курица, сыр

Болгарский перец гриль (100 грамм (г))

Болгарский перец

Филе куриное фаршированное сыром (280 грамм (г))

Курица, сыр

Стейк из лосося (210 грамм (г))

Свиная корейка (230 грамм (г))

Свинина

Цукини гриль (105 грамм (г))

Цукини

Томаты гриль (105 грамм (г))

Томаты

Баклажаны гриль (105 грамм (г))

Баклажаны

Шампиньоны гриль (105 грамм (г))

Шампиньоны

Шашлык из cвинoй шеи (250 грамм (г))

Свинина

Люля-кебаб из баранины (220 грамм (г))

Баранина

Бедрышки куриные (250 грамм (г))

Люля кебаб из говядины со свининой (220 грамм (г))

Говядина, свинина

Картофель запеченный (105 грамм (г))