Меню для Хачапури Марико

Шашлык из куриных бедрышек (230 грамм (г))

Хинкали с курицей (90 грамм (г))

Хинкали с сыром (90 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (90 грамм (г))

Хинкали с бараниной (90 грамм (г))

Хинкали с грибами и картофелем (90 грамм (г))

Сочные и ароматные хинкали, в которых нежное тесто сочетается с начинкой из картофеля, грибов, лука и петрушки. Это идеальное блюдо для ценителей традиционной кухни (1 шт.)

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Нежное и мягкое тесто по фирменному рецепту Марико с начинкой из домашних сыров. Подается с яичным желтком и растопленным сливочным маслом

Солянка (300 грамм (г))

Густой наваристый суп с разными видами мяса, овощами и маслинами

Шашлык из cвинoй шеи (250 грамм (г))

Свинина

Императорский хачапури (602 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр имеретинский

Чебурек (125 грамм (г))

Говядина и свинина

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Сыр не только внутри, но и снаружи

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Хачапури в виде лодочки, с нежным сыром сулугуни

Хачапури по-имеретински (360 грамм (г))

С сыром внутри

Солнце Тбилиси (190 грамм (г))

Газапхули (200 грамм (г))

Жареные баклажаны с соусом дзадзики (300 грамм (г))

Пряный (200 грамм (г))

Мегрельский салат (175 грамм (г))

Цезаршвили с креветкой (200 грамм (г))

Кахетинский с ореховым соусом (240 грамм (г))

Свежие помидоры и огурцы с красным луком под пряным соусом из пасты грецкого ореха и ароматного масла со сванской солью

Салат Цезаршвили с курицей (200 грамм (г))

Обжаренное куриное филе, помидоры и копченый сулугуни на листьях салата под фирменным соусом

Салат Ацецили (250 грамм (г))

Салат из печеных баклажанов, болгарского перца и нежного куриного филе

Салат Газапхули (255 грамм (г))

Овощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца, зеленой фасоли и капусты с добавлением специй

Ацецили (230 грамм (г))

Грузинский салат с запеченными баклажанами, болгарским перцем и нежным куриным филе

Цезаршвили (235 грамм (г))

Так в Грузии, любя, называют салат Цезарь. Наш родной Цезаршвили

Грузинский с ореховой заправкой (220 грамм (г))

Огурцы, помидоры, кинза, ореховая заправка

Салат Пряный (230 грамм (г))

Салат из говядины с красной фасолью, острым перцем и кинзой. Заправляется майонезом

Салат Тбилисо (250 грамм (г))

Томаты, огурцы, свекла, острая морковь, яйцо и говядина с хрустящим картофелем

Харчо (300 грамм (г))

Хашлама с томленой говядиной (300 грамм (г))

Чихитрма (300 грамм (г))

Нежный куриный суп с ароматными грузинскими травами

Тыквенный крем-суп с креветками (300 грамм (г))

Нежный бархатистый крем-суп из запеченной тыквы на кокосовом молоке с карри

Солянка (300 грамм (г))

Густой наваристый суп с разными видами мяса, овощами и маслинами

Хашлама с говядиной (300 грамм (г))

Бульон говяжий, говядина, картофель, морковь. Этот суп является обязательным блюдом во всех застольях с вином. Минимум ингредиентов - максимум души

Солянка (300 грамм (г))

Густой наваристый суп с разными видами мяса, овощами и маслинами

Суп Харчо (300 грамм (г))

Суп, который сочетает в себе мягкость и нежность мясного бульона с кислинкой ткемали и имеет неповторимый вкус. Харчо должен быть обжигающим, как поцелуй любимой девушки!

Шурпа с бараниной (300 грамм (г))

Насыщенный суп с бараниной, овощами и зеленью

Суп Чихиртма (300 грамм (г))

Очень нежный суп с куриным мясом и невероятным количеством самых разных приправ. Куриный бульон, куриное филе, яйцо, кинза, мята

Тайны Марико (240 грамм (г))

Панна котта из сливок

Сырно-шоколадный торт (226 грамм (г))

Мечта Марико (105 грамм (г))

Вафельная трубочка с кремом из варёной сгущенки и арахисом

Пышки с проспекта Шота Руставели (130 грамм (г))

Настоящая мечта дядюшки Дато (250 грамм (г))

Грузинский шоколадный торт с домашним сыром (226 грамм (г))

Шоколадный бисквит, сыр сулугуни

Большая мечта дядюшки Дато (240 грамм (г))

Хрустящее слоеное тесто, сливочный крем

Ягодный пирог (150 грамм (г))

Ягодная начинка, крем, песочное тесто

Тайны Марико (235 грамм (г))

Панна котта из сливок

Императорский хачапури (600 грамм (г))

Насыщенная сырная начинка из сулугуни и имеретинского сыра, аппетитная корочка из запеченного сулугуни, а сверху еще один слой сыра - расплавленный сулугуни (30 см)

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Нежное и мягкое тесто по фирменному рецепту Марико с начинкой из домашних сыров. Подается с яичным желтком и растопленным сливочным маслом

Хачапури по-гурийски (500 грамм (г))

Хачапури по-гурийски с сулугуни, луком и яйцом (25 см)

Хачапури с креветками и ананасами (400 грамм (г))

Хачапури с креветками и ананасами — аппетитная выпечка, которая сочетает в себе нежность домашнего сыра, сладость ананасов и пикантность сухой аджики, а томаты черри добавляют сочность

Чебурек (125 грамм (г))

Шотис-пури (100 грамм (г))

Национальный грузинский хлеб на закваске

Императорский хачапури (602 грамм (г))

Сыр сулугуни, сыр имеретинский

Чебурек (125 грамм (г))

Говядина и свинина

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Сыр не только внутри, но и снаружи

Хачапури по-аджарски (300 грамм (г))

Хачапури в виде лодочки, с нежным сыром сулугуни

Шотис-пури (100 грамм (г))

Традиционный хлеб из тандыра

Хачапури по-имеретински (360 грамм (г))

С сыром внутри

Хачапури по-гурийски (500 грамм (г))

Лук, яйцо, сыр (30 см)

Минеральная вода Саирме газированная (500 миллилитр)

Саирме - это природная минеральная вода, добываемая в горах Грузии, в районе курорта Саирме. Она известна своим мягким вкусом и низкой минерализацией, что делает ее подходящей для ежедневного употребления

Кола Rich (330 миллилитр)

Минеральная вода Саирме негазированная (500 миллилитр)

Вода Саирме - это натуральная минеральная вода, добываемая в Грузии, в горах, на курорте Саирме, на высоте 950 метров над уровнем моря. Она относится к лечебно-столовым водам и известна своим мягким вкусом, низкой минерализацией и уникальным составом

Cola без сахара Rich (230 миллилитр)

Сок Rich в ассортименте (200 миллилитр)

Сок Rich в стеклянной бутылке. Представляет собой натуральный сок, который доступен в различных вкусах, таких как апельсин, яблоко, томат и другие. Стеклянная упаковка сохраняет вкус и полезные свойства сока, не содержит консервантов и красителей

Минеральная вода Borjomi (500 миллилитр)

Домашний клюквенный морс (1 литр)

Домашний морс из клюквы

Домашний морс клюквенный (200 миллилитр)

Мoрс облепиховый (200 миллилитр)

Мoрс облепиховый (1 литр)

Масабаха грузинская из красной фасоли (170 грамм (г))

Трио Пхали (190 грамм (г))

Ассорти нежного овощного паштета из свеклы, шпината и баклажана (3 шт.)

Ассорти Вай какая закуска (225 грамм (г))

Ассорти фирменных пхали Марико из свеклы, шпината и баклажана, рулетиков из баклажанов и перчика

Бадриджани (200 грамм (г))

Соленья по-аджарски (275 грамм (г))

Тарелка овощей и зелени (330 грамм (г))

Свежие огурцы и помидоры, ароматная зелень и острый перчик. Идеальное дополнение к сочным шашлыкам

Рулетики из печёных перцев со сливочным сыром (195 грамм (г))

Пряная селедочка с запеченным картофелем (200 грамм (г))

Тарелка любимых грузинских сыров (230 грамм (г))

Ассорти традиционного и копченого сулугуни и имеретинский сыр в пряных специях Марико. Подается с черносливом и медовым соусом с тархуном

Тарелка мясных деликатесов (165 грамм (г))

Бекон, буженина, ветчина

Пхали из свеклы (104 грамм (г))

Свекла, грецкие орехи, аджика, чеснок, специи

Рулетики из баклажанов (127 грамм (г))

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Мясная тарелка (180 грамм (г))

Буженина, язык cвинoй, рулет куриный, зелень

Тарелка любимых кавказских сыров (279 грамм (г))

Сыр домашний имеретинский, сулугуни, копченный сулугуни

Рулетики из печеного перца со сливочным сыром (160 грамм (г))

Сациви из курицы (200 грамм (г))

Нежная курица под традиционным грузинским соусом баже, который готовится из грецких орехов со специями и пряностями

Тарелка грузинских деликатесов (95 грамм (г))

Бастурма, суджук, грецкий орех, зелень

Соленья по-аджарски (280 грамм (г))

Ассорти из солений: капуста, томаты, черемша, огурцы, чеснок, перец

Овощная тарелка (295 грамм (г))

Свежие томаты, огурцы, редис, сладкий перец, зелень

Селедочка с запеченным картофелем (223 грамм (г))

Селедочка, с запеченным картофелем и красным луком

Пхали из шпината (104 грамм (г))

Шпинат, грецкие орехи, аджика, чеснок, специи

Ассорти Вай какая закуска (290 грамм (г))

Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из курицы, рулетики из баклажанов, фаршированный перчик

Долма (180 грамм (г))

Марико готовит долму по старинному рецепту своей прабабушки: сочный мясной фарш из свинины и говядины с грузинскими специями закручивает в малосольные листья винограда и томит в печи. Подает гостям со сливочно-чесночным соусом

Креветки чкмерули (180 грамм (г))

Тигровые креветки Марико слегка подрумянивает на огне и подает в грузинском соусе чкмерули из сливок, сыра, чеснока, свежей мяты и кинзы. Получается очень нежная, слегка сладковатая и чуть пряная закуска

Мини-чебуреки (120 грамм (г))

Лoбио (265 грамм (г))

Традиционный рецепт фасоли, тушенной с овощами и пряностями. Подается с гурийской капустой и солеными огурцами

Жареный сыр с томатным вареньем (260 грамм (г))

Жареный сыр (220 грамм (г))

Жаренный сыр сулугуни с инжирным вареньем

Аджапсандали (253 грамм (г))

Овощное блюдо из тушенных баклажанов, томатов, сладкого перца, зелени и специй

Хинкали с курицей (90 грамм (г))

Хинкали с сыром (90 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (90 грамм (г))

Хинкали с бараниной (90 грамм (г))

Хинкали с грибами и картофелем (90 грамм (г))

Сочные и ароматные хинкали, в которых нежное тесто сочетается с начинкой из картофеля, грибов, лука и петрушки. Это идеальное блюдо для ценителей традиционной кухни (1 шт.)

Хинкали с говядиной (80 грамм (г))

Говядина, специи, кинза

Хинкали с бараниной (80 грамм (г))

Баранина, специи, кинза

Хинкали с курицей (80 грамм (г))

Курица, специи, кинза

Хинкалидзе с мясными фрикадельками (365 грамм (г))

Куриные котлеты с пюре и квашеной капустой (220 грамм (г))

Баклажан с мясом (250 грамм (г))

Оджахури с курицей (230 грамм (г))

Оджахури со свининой (350 грамм (г))

Любимое семейное грузинское блюдо — жареные кусочки свинины с картофелем и луком, свежая зелень и помидорчики черри

Сванетия (280 грамм (г))

Чашушули (250 грамм (г))

Говядина, томленная с помидорами, луком, чесноком и кинзой

Цицила тапака (520 грамм (г))

Подается с картофелем, печенным в травах, с чесночным маслом и со сливочно-чесночным соусом

Гурули с белыми грибами (280 грамм (г))

Цицила с брокколи (300 грамм (г))

Жаркое по-чкмерски (340 грамм (г))

Свинина по-мегрельски (350 грамм (г))

Жареная свиная отбивная с картофелем, печенным в травах с чесночным маслом, соус барбекю

Кахури (280 грамм (г))

Сочная баранина, тушенная с овощами в соусе сацебели и аджике, с кинзой и луком

Семга по-батумски (200 грамм (г))

Обжаренная семга подается с припущенным свежим шпинатом и помидорами черри под пикантным цитрусовым соусом

Свинина По-мегрельски (330 грамм (г))

Свинина, румяный картофель, соус сацебели

Язык cвинoй запеченный (340 грамм (г))

Cвинoй язык в сливочно-сырном соусе

Семейный оджахури (455 грамм (г))

Кусочки нежной свинины с картофелем, томатами и луком

Кучмачи (200 грамм (г))

Традиционное блюдо из сердца и печени с зеленью и специями

Семга по- гурийски (276 грамм (г))

Запеченное филе лосося с соусом на основе сливок, шпината, лука и специй

Кахури (303 грамм (г))

Баранина тушеная с овощами, с добавлением тархуна

Чашушули (254 грамм (г))

Говядина с овощами и специями

Оджахури (213 грамм (г))

Свинина, румяный картофель

Чакапули (290 грамм (г))

Говядина, томленая в белом вине с зеленью и пряностями

Гурули (250 грамм (г))

Куриное филе с грибами, запеченное в сливках

Чанахи (315 грамм (г))

Куриное филе с овощами и ароматными специями

Цицила с брокколи (280 грамм (г))

Курица, брокколи

Форель речная (270 грамм (г))

Запеченная рыбка с молотым перцем и лимонным соком

Чахохбили (213 грамм (г))

Нежная курица, сочные овощи

Соус Цезарь (50 грамм (г))

Соус Сацебели (50 грамм (г))

Соус Ткемали (50 грамм (г))

Соус Барбекю (50 грамм (г))

Соус Наршараб (50 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Соус Сметанно-чесночный (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Аджика

Майонез (50 грамм (г))

Домашний майонез

Сацебели (50 грамм (г))

Томатный

Сметана (50 грамм (г))

Сметана

Баже (50 грамм (г))

Перетертый грецкий орех приготовленный на курином бульоне

Сметано- чесночный (50 грамм (г))

Сметана, зелень, специи

Ткемали (50 грамм (г))

Из сливы

Наршараб (50 грамм (г))

Гранатовый

Люля-кебаб из курицы с сыром (220 грамм (г))

Курица, сыр

Болгарский перец гриль (100 грамм (г))

Болгарский перец

Филе куриное фаршированное сыром (280 грамм (г))

Курица, сыр

Стейк из лосося (210 грамм (г))

Свиная корейка (230 грамм (г))

Свинина

Цукини гриль (105 грамм (г))

Цукини

Томаты гриль (105 грамм (г))

Томаты

Баклажаны гриль (105 грамм (г))

Баклажаны

Шампиньоны гриль (105 грамм (г))

Шампиньоны

Шашлык из cвинoй шеи (250 грамм (г))

Свинина

Люля-кебаб из баранины (220 грамм (г))

Баранина

Бедрышки куриные (250 грамм (г))

Люля кебаб из говядины со свининой (220 грамм (г))

Говядина, свинина

Картофель запеченный (105 грамм (г))

Люля-кебаб из говядины и свинины (200 грамм (г))

Шашлык из куриных бедрышек (230 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (200 грамм (г))

Люля-кебаб из курицы с сыром (200 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи (230 грамм (г))

Стейк из лосося (170 грамм (г))

Болгарский перец гриль (100 грамм (г))

Цукини гриль (100 грамм (г))

Баклажаны гриль (100 грамм (г))

Шампиньоны гриль (100 грамм (г))