Меню для La Casa

Батат фри (160 грамм (г))

Батат фри — идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий сладкий картофель с пармезаном и соусом манго-айоли — прекрасное дополнение к обеду и ужину

Картофель фри с трюфельным соусом (200 грамм (г))

Хрустящий картофель с расплавленным пармезаном и ароматным трюфельным соусом. Густой и нежный трюфельный соус обволакивает каждый кусочек картофеля, а расплавленный пармезан придаёт пикантность. Это сочетание вкусов создаёт гармоничный и насыщенный гастрономический опыт

Тальята из цыпленка со сморчками и перечным соусом (250 грамм (г))

Нежное филе куриного бедра с грибами и соусом - настоящее наслаждение для гурманов. Сморчки придают блюду особый аромат, а в сочетании с перечным соусом и сыром Пармезан получается насыщенный и глубокий вкус. Подаётся с картофелем фри, который добавляет контрастную хрустящую текстуру

Бургер La Casa (290 грамм (г))

Классический бургер, выполненный в итальянском стиле, с добавлением маринованных огурцов

Маргарита (380 грамм (г))

Маргарита - это классика итальянской кухни. Пышное дрожжевое тесто, ароматный томатный соус, нежный сыр моцарелла, душистые травы и оливковое масло - всё это вы найдёте в настоящей итальянской пицце Маргарита

Тальятелле с рагу по-Болонски (300 грамм (г))

Тальятелле с рагу по-болонски — это классическая итальянская паста из категории Паста. В составе нашего блюда — только натуральные ингредиенты: домашние тальятелле, желток, томатный соус, соус болоньезе, оливковое масло, базилик, петрушка, а также сыр пармезан

Паккери с лангустинами и красной икрой (320 грамм (г))

Если вы любите пасту, обязательно попробуйте это блюдо! Сочные лангустины, ароматный томатный соус и тающее сливочное масло в сочетании с пастой, а также пикантная красная икра и сыр пармезан, придадут блюду неповторимый вкус. А оливковое масло и чеснок добавят изысканные нотки в общую палитру

Каччуко с морепродуктами (400 грамм (г))

Каччуко с морепродуктами - это густой итальянский суп, который подарит вам чувство тепла и сытости. В его состав входят разнообразные дары моря: лангустины, кальмары, мидии и вонголе, а также ароматный бульон на основе курицы и томатный соус с пряными травами. Подается с хрустящим багетом, украшенным соусом песто и салатом кресс, и посыпается тертым пармезаном

Бифштекс из мраморной говядины с яйцом пашот и картофелем пай (440 грамм (г))

Бифштекс из мраморной говядины обжариваем до прожарки медиум, выкладываем сегментами на тарелку: картофельный драник, шпинат, салат микс, томаты. Кладем в центр бифштекс, сверху яйцо пашот, и картофель пай

Паштет фуа-гра с конфитюром из инжира, пеканом и бриошью (140 грамм (г))

Куриная печень, фуагра, лук шалот, коньяк, масло сливочное, чеснок, тимьян, вино красное, куриный бульон, сахар, морская соль, перец дробленый, инжировое варенье с коньяком, фисташка

Тартар из лосося и томатным понзу (135 грамм (г))

Тартар из лосося смешиваем с луком-сибулетом, солью и соусом спайси. Выкладываем, добавляем соус томатный понзу и декорируем листом из савойской капусты

Ньокки с лангустинами и страчателлой (320 грамм (г))

Паста с добавлением картофеля, яйца, муки крупнозернового помола, с добавлением лангустинов в сливочно- томатном соусе. Декорируем страчателлой

Сумка от курют (130 грамм (г))

Миндальный бисквит, малиновая начинка, сливочный мусс в корпусе из шоколада, покрыто шоколадным велюром

Салат с морепродуктами (250 грамм (г))

Ищете лёгкий и вкусный салат? Тогда вам стоит попробовать наше блюдо из категории Салаты. Нежный кальмар, сочные узбекские томаты, пряный тимьян и освежающий микс салатов дополнены тонким ароматом рыбного бульона. А яркие ноты чили и гребешка, креветки, мидии и вонголе делают вкус блюда по-настоящему богатым

Креветки, шпинат, пармезан (190 грамм (г))

Микс салата из шпината и рукколы заправляется медово-горчичной заправкой и подается с обжаренной креветкой и печеньем пармезан

Салат с говядиной и эспумой из пармезана (210 грамм (г))

Ищете блюдо, которое поразит вас своим вкусом и подачей? Тогда попробуйте наш салат с говядиной и эспумой из пармезана! В составе этого блюда из категории Салаты качественные ингредиенты: нежная говяжья вырезка, свежие авокадо и огурцы, ароматный перец рамиро, микс-салат. Завершает вкусовую композицию пикантная азиатская заправка и воздушная эспума из пармезана

Зеленый салат с азиатской заправкой (220 грамм (г))

Лёгкий зеленый салат из свежих овощей подается с бланшированным брокколи, маринованными артишоками и азиатской заправкой

Цезарь с цыпленком гриль (250 грамм (г))

Классический салат цезарь подается с половиной куриного шницеля, мягкосваренным куриным яйцом и чипсами из чиабаты

Буррата с томатами (215 грамм (г))

Буррата подается с томатным соусом и вялеными томатами черри

Печеный баклажан со страчателлой и томатами (270 грамм (г))

Закуска из цельного запеченого баклажана, заправленного оливковым маслом и солью, подается с легким салатом из томатов, кинзы и сыром страчателла

Рулет из цукини с крабом и цитрусовой заправкой (200 грамм (г))

Краб перемешиваем с луком-сибулетом, с добавлением спайси-соуса. Закручиваем в ролл из свежего цукини, подаем с миксом салатов, цитрусовой заправкой на основе 5-ти цитрусов с добавлением оливкового масла. Посыпаем фисташкой

Томаты со страчателлой (300 грамм (г))

Томаты и страчателлу поливаем оливковым маслом и декорируем мизуной

Потянуло на экзотику (180 грамм (г))

Свежие листья шпината выкладываются на подушку из йогурта, подаются со слайсами из свежего авокадо, заправляется горчичным айоли и оливковым маслом. Сверху выкладываются кусочки теплого угря, со слайсами манго и клубники

Парень из френдзоны (210 грамм (г))

Микс салата подаем с обжаренным мини-картофелем, свежим огурцом, спаржей, томатом и каперсами. Сверху выкладываются обжаренный тунец и анчоусы. Заправляем медово-горчичной заправкой и украшаем перепелиным яйцом

Давно не виделись с подругой (280 грамм (г))

Разделяем краб на волокна, добавляем помидор, баланшированную спаржу, красный лук, редис, авокадо, шпинат. Выкладываем сегментами на йогуртовую подушку и поливаем соусом маракуйя

Хорошие девочки одобряют (375 грамм (г))

Капуста цветная, красная капуста, капуста белокочанная, бобы эдамаме, листья салата романо и шпинат, авокадо и подаем соус сукияки. Добавляем буррату из йогурта. Большой зеленый салат

Салат в голове (250 грамм (г))

Обжариваем креветки, добавляем свежий шпинат, авокадо, томаты, страчателлу и клубнику, поливаем соусом чимичурри

Неженатый сын маминой подруги с роти (350 грамм (г))

Обжаренное куриное бедро, маринованное в соусе карри и йогурте. Выкладывается на подушку из йогурта, подается со шпинатом, маринованным луком, томатами, авокадо, заправляем медово-горчичной заправкой, украшается кинзой. Подается с роти

Свекольные равиоли с козьим сыром и малиной (80 грамм (г))

Тонкие слайсы свеклы маринуются в малиновом уксусе, свекла заворачивается с кремом из козьего сыра, подается с малиновой заправкой, оливковым маслом и сублимированной малиной

Минестроне (300 грамм (г))

Этот густой овощной суп приготовлен из сезонных овощей: картофеля, моркови, лука, цукини, сельдерея, фасоли и брокколи. Овощи тушатся в оливковом масле и томатном соусе, а при подаче украшаются свежим шпинатом и ароматной петрушкой

Сливочный суп с лососем (340 грамм (г))

Этот суп обладает нежной текстурой и приятным ароматом. Он имеет мягкий сливочный вкус, дополненный тонкими кисло-сладкими нотами. В супе присутствуют кусочки лосося и овощи, которые делают блюдо более сытным и полезным

Каччуко с морепродуктами (400 грамм (г))

Каччуко с морепродуктами - это густой итальянский суп, который подарит вам чувство тепла и сытости. В его состав входят разнообразные дары моря: лангустины, кальмары, мидии и вонголе, а также ароматный бульон на основе курицы и томатный соус с пряными травами. Подается с хрустящим багетом, украшенным соусом песто и салатом кресс, и посыпается тертым пармезаном

Лекарство от Afterparty (450 грамм (г))

Готовим бульон на основе пасты том ям, воды, кокосовых сливок, лемонграсса, листа лайма, чеснока. В суп добавляем помидоры черри, лосось, кальмара командорского, креветку-лангустин. Декорируем кинзой, грибами шиитаке, кунжутом. Подаем в соуснике лайм, чили и японский рис

Томатный суп с морепродуктами (350 грамм (г))

Обжариваем лук и сельдерей с добавлением томатов в собственном соку и рыбного бульона. Подаем с морепродуктами (кальмар, мидии, креветка)

100% Limone (100 грамм (г))

Ищете идеальный десерт? Попробуйте наше новое предложение из категории Десерты - гармонию вкусов и текстур, где нежность лимонно-мятного декуаза встречается с хрустящим лимонным крамблом, а нотки белого шоколада и миндаля в ганаше создают неповторимое послевкусие. Лемонграсс добавляет пикантности, делая этот десерт по-настоящему уникальным

Ravioli (90 грамм (г))

Десерт в виде знаменитого итальянского макаронного изделия, который состоит из нежного мусса с сыром страчателла, начинкой из сладкого томата и свежей клубники и бисквита с добавлением свежего базилика. Аллергены: орехи (миндаль)

Maiolica Caramella (20 грамм (г))

Конфета Лимон-тимьян с добавлением хрустящего слоя из миндальной пасты выполнена в виде традиционной итальянской керамической плитки. Аллергены: цитрус, орехи

Старалась как могла (150 грамм (г))

Классический лимонный тарт состоит из песочного теста, лимонного заварного крема и итальянской меренги

Идеальный размер (70 грамм (г))

Пирожное моти. Крем со вкусом розы, внутри гель из личи, окутан рисовым тестом

Конфета Губы (10 грамм (г))

Темный шоколад с начинкой манго-маракуйя

Сумка от курют (130 грамм (г))

Миндальный бисквит, малиновая начинка, сливочный мусс в корпусе из шоколада, покрыто шоколадным велюром

Конфета Матча (10 грамм (г))

Трюфельная конфета с матчей и лемонграссом

Маma, I m in love with a criminal (150 грамм (г))

Пончики покрыты розовой глазурью с орехами, внутри начинка из сливочного заварного крема. Подаем со взрывной карамелью

Щечки с картофельным пюре и соусом кьянти (380 грамм (г))

Попробуйте нежные говяжьи щёчки с воздушным картофельным пюре, соусом порто и пикантным луковым джемом

Тальята из цыпленка со сморчками и перечным соусом (250 грамм (г))

Нежное филе куриного бедра с грибами и соусом - настоящее наслаждение для гурманов. Сморчки придают блюду особый аромат, а в сочетании с перечным соусом и сыром Пармезан получается насыщенный и глубокий вкус. Подаётся с картофелем фри, который добавляет контрастную хрустящую текстуру

Бургер La Casa (290 грамм (г))

Классический бургер, выполненный в итальянском стиле, с добавлением маринованных огурцов

Филе миньон с картофелем и грибами (300 грамм (г))

Говяжья вырезка подается на запеченном слайсами картофеле с жареными грибами вешенками и припущенным шпинатом, подается с соусом Порто

Цыпленок с жареным картофелем (500 грамм (г))

Половинка цыпленка подается на запеченном картофеле с запеченным томатом и соусом порто

Бифштекс из мраморной говядины с яйцом пашот и картофелем пай (440 грамм (г))

Бифштекс из мраморной говядины обжариваем до прожарки медиум, выкладываем сегментами на тарелку: картофельный драник, шпинат, салат микс, томаты. Кладем в центр бифштекс, сверху яйцо пашот, и картофель пай

Бургер с Барвихи (220 грамм (г))

Булку бриошь смазываем трюфельным айоли, выкладываем котлету из мраморной говядины, обжаренную фуа-гра. Подаем с картофелем фри и соусом малиновый айоли

Утка конфи, пюре из топинамбура, устричный гриб, шпинат (400 грамм (г))

Утка конфи томится 14 часов в су-виде, далее обжаривается под саламандрой. Перед подачей поливается соусом хойсин-клубника. Подается со свежим шпинатом, пюре из топинамбура и обжаренными вешенками

Батат с трюфельной сметаной и соусом терияки (210 грамм (г))

Это ароматная и сытная закуска. Нежный запечённый батат, пикантный соус терияки, трюфельная сметана и пармезан создают неповторимое сочетание вкусов. Идеальный выбор для гурманов, ценящих новые вкусовые ощущения

Маринованные оливки с лимоном и травами (80 грамм (г))

Эта закуска представляет собой ассорти из маринованных оливок трёх сортов. Они пропитаны пряным маринадом с травами и чесноком, а также деликатными цитрусовыми нотами, которые придаёт цедра лимона. Уксус и оливковое масло в составе маринада придают блюду слегка кисловатый и в то же время нежный вкус

Томаты тоннато (180 грамм (г))

Ищете, чем удивить гостей? Эти пикантные закуски из помидоров и соуса тоннато-кимчи станут украшением любого стола. Каперсы, базилик, орегано и другие ингредиенты создают богатый вкус и аромат, который никого не оставит равнодушным

Запеченный артишок с рикоттой и пармезаном (160 грамм (г))

Ищете изысканную закуску? Предлагаем вам попробовать наше блюдо из категории Закуски – нежное и ароматное сочетание артишока с рикоттой и пармезаном, дополненное сливками и пикантным перцем. Соус добавляет блюду особый вкус и насыщенность

Ассорти антипасти (300 грамм (г))

Это изысканное ассорти сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Нежная брезаола, дополненная пикантными сырами - грюйером и пармезаном, создаёт насыщенный и утончённый вкус. Артишоки в масле добавляют лёгкую горчинку, а маринованные оливки привносят средиземноморские нотки. Завершает композицию интересное сочетание трюфельного мёда и мостарды, придающее блюду неповторимую изысканность

Тартар из лосося (170 грамм (г))

Нежный лосось в сочетании с заправкой из цитрусовых и соуса юдзу-чили раскрывается совершенно по-новому. Хрустящие огурцы и гуакамоле дополняют это блюдо, а чипсы из чиабатты с оливковым маслом служат идеальным дополнением

Тартар из говядины (175 грамм (г))

Хотите удивить гостей необычной закуской? Тогда попробуйте тартар из говядины! В составе блюда только натуральные ингредиенты: нежная говяжья вырезка, солёные огурцы, каперсы, перепелиные яйца, а также ароматный соус шрирача и пикантный соевый соус. Подаётся с хрустящим хлебом тартин

Fritto Misto (210 грамм (г))

Хрустящие креветки с соусом айоли и лимоном

Брускетта с угрем (200 грамм (г))

Бриошь из матчи, смазываем кремом-чизом, сверху выкладываем слайсы авокадо, угорь и поливаем соусом унаги. Украшаем кубиками манго

Паштет фуа-гра с конфитюром из инжира, пеканом и бриошью (140 грамм (г))

Куриная печень, фуагра, лук шалот, коньяк, масло сливочное, чеснок, тимьян, вино красное, куриный бульон, сахар, морская соль, перец дробленый, инжировое варенье с коньяком, фисташка

Тартар из лосося и томатным понзу (135 грамм (г))

Тартар из лосося смешиваем с луком-сибулетом, солью и соусом спайси. Выкладываем, добавляем соус томатный понзу и декорируем листом из савойской капусты

Тостада с лососем, сливочным кремом и тартаром из огурцов (180 грамм (г))

На лепешку роти, намазываем крем райта. Сверху выкладываем тонкие слайсы слабосоленого лосося, поливаем цитрусовой заправкой, декорируем черной икрой палтуса и кубиками маринованного огурца

Брускетта с креветками (220 грамм (г))

Бриошь из матчи с кремчизом и креветками, заправляем соусом унаги и сладким чили, украшаем петрушкой

Хумус из брокколи с ромейном (130 грамм (г))

Хумус из брокколи с добавлением зеленого масло, кедровых орехов, подается с листьями салата ромейн

Тартар из говядины, трюфельный соус, пармезановое печенье (160 грамм (г))

Кубики свежей говядины, заправляем трюфельной заправкой, сверху выкладываем пармезановые печенья с прослойкой трюфельного крема. При отдаче поливаем соусом понзу

Буррата, манго, угорь, фуа-гра (150 грамм (г))

На буррату выкладываем кубики манго, угорь и обжаренную фуа-гра

Роти с японским угрем (180 грамм (г))

Лепешку роти смазываем трюфельным соусом, кладем угорь, смешанный с соусом унаги и декорируем кубиками манго и фурикаке

Вяленая свекла со смородиной и козьим кремом (160 грамм (г))

Вяленая свекла, выдержанная в сиропе со смородиновым уксусом, подается с соусом из трав и козьим кремом. Посыпается сублимированной малиной и глазированным орехом пекан

Крудо из гребешка, кольраби, юдзу чили (90 грамм (г))

Гребешок слайсами поливаем соусом на основе сока юдзу, чили, соевого соуса. Сверху выкладываются нити кольраби

Тальятелле с рагу по-Болонски (300 грамм (г))

Тальятелле с рагу по-болонски — это классическая итальянская паста из категории Паста. В составе нашего блюда — только натуральные ингредиенты: домашние тальятелле, желток, томатный соус, соус болоньезе, оливковое масло, базилик, петрушка, а также сыр пармезан

Паккери с лангустинами и красной икрой (320 грамм (г))

Если вы любите пасту, обязательно попробуйте это блюдо! Сочные лангустины, ароматный томатный соус и тающее сливочное масло в сочетании с пастой, а также пикантная красная икра и сыр пармезан, придадут блюду неповторимый вкус. А оливковое масло и чеснок добавят изысканные нотки в общую палитру

Ригатони Al pomodoro (340 грамм (г))

Паста, которая заставит вас влюбиться в итальянскую кухню. Соус из узбекских томатов, ароматный базилик, пряный чеснок и оливковое масло – всё это делает блюдо по-настоящему особенным. А в сочетании с нежным сливочным вкусом бурраты вы получите истинное наслаждение

Спагетти Frutti di Mare (360 грамм (г))

Нежные спагетти с гребешками, мидиями и вонголе в томатном соусе со сливочным маслом и соусом биск

Ньокки с лангустинами и страчателлой (320 грамм (г))

Паста с добавлением картофеля, яйца, муки крупнозернового помола, с добавлением лангустинов в сливочно- томатном соусе. Декорируем страчателлой

Ригатони с тартаром из тунца (320 грамм (г))

Ригатони делаем наа сливочной эмульсии с куриным бульоном и замешиваем с песто. Выкладываем страчателлу, тартар из тунца холодного копчения и нори

Пепперони Alla Diavola (370 грамм (г))

Это пицца на пышном дрожжевом тесте с большим количеством сыра и насыщенным вкусом. В составе: острый томатный соус, копчёная рикотта и орегано, а особый аромат придаёт масло чили. Завершающий штрих - пикантная пеперони

Маргарита (380 грамм (г))

Маргарита - это классика итальянской кухни. Пышное дрожжевое тесто, ароматный томатный соус, нежный сыр моцарелла, душистые травы и оливковое масло - всё это вы найдёте в настоящей итальянской пицце Маргарита

Quattro Formaggi (380 грамм (г))

Пицца из пышного дрожжевого теста с четырьмя видами сыра и ароматным шалфеем. Нежный сыр моцарелла, пряный сыр горгонзола, тягучий сыр скаморца и пикантный сыр пармезан - это сытное удовольствие для гурманов (28 см)

Мясная со страчателлой (430 грамм (г))

Пицца с мясными продуктам, приготовленная с пастрами собственного производства, говяжьим беконом, подается с сыром Страчателла (28 см)

Pera Bianca с грушей и горгонзолой (370 грамм (г))

Классическое понимание пиццы с грушей и горгонзолой в нашем исполнении, подается с карамелизированным пеканом (28 см)

Батат фри (160 грамм (г))

Батат фри — идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий сладкий картофель с пармезаном и соусом манго-айоли — прекрасное дополнение к обеду и ужину

Картофель фри с трюфельным соусом (200 грамм (г))

Хрустящий картофель с расплавленным пармезаном и ароматным трюфельным соусом. Густой и нежный трюфельный соус обволакивает каждый кусочек картофеля, а расплавленный пармезан придаёт пикантность. Это сочетание вкусов создаёт гармоничный и насыщенный гастрономический опыт

Картофельное пюре с пармезаном (240 грамм (г))

Овощи на гриле (150 грамм (г))

Дикий рис с овощами (150 грамм (г))

Лук, морковь, паприка, жарятся в японском стиле на воке с добавлением риса. Заправляем кунжутным маслом и соевым соусом. При подаче посыпаем кунжутом

Овощи стир-фрай с соусом карри и муссом из арахиса (270 грамм (г))

Соус на основе карри с добавлением кокосового молока и манго, цукини, паприки, мини-кукуруза, мини-морковь, брокколи, цветная капуста. Посыпаем воздушным рисом, подаем с арахисовым муссом и лемонграссом

Филе дорадо в неаполитанском соусе (220 грамм (г))

Если вы любите рыбу и морепродукты, то вам точно стоит попробовать это блюдо! Нежное филе дорадо, обжаренное в пшеничной муке и приправленное пикантным неаполитанским соусом. А чтобы вкус был ещё богаче и разнообразнее, мы добавили в блюдо шпинат, помидоры черри, оливки и каперсы

Креветки Arabiata (190 грамм (г))

Попробуйте креветки Arabiata из категории Рыба и морепродукты! Тигровые креветки, сыр страчателла и перец чили в соусе Napoli с оливковым и чили маслами. Базилик придаёт блюду особый аромат

Мидии в соусе горгонзола (520 грамм (г))

Для ценителей морепродуктов и блюд с изысканным сырным ароматом. Нежные мидии, тушённые в сливках с пикантным сыром горгонзола, белым вином, ароматным чесноком и зеленью. Подаётся с хрустящим багетом

Мидии Marinara (520 грамм (г))

Мидии Marinara - это изысканное блюдо из категории Рыба и морепродукты. Нежные мидии, приготовленные в томатном соусе с белым вином, чесноком, оливками и оливковым маслом, подаются с хрустящим багетом и свежим лимоном. Петрушка придаёт блюду особую пикантность

Сибас с вонголе (260 грамм (г))

Хотите насладиться дарами моря? Попробуйте блюдо из категории Рыба и морепродукты. Нежный сибас с вонголе, пикантные каперсы и оливки каламата, а также ароматный бульон, петрушка и вяленые черри, дополненные свежестью лимона, — гармония вкуса и пользы в каждой порции

Лосось с овощами нисуаз (250 грамм (г))

Лосось, бер блан нуазет (290 грамм (г))

Обжариваем лосось до золотистой корочки, подаем со слайсами свежего авокадо и припущенным шпинатом. Поливаем соусом на основе белого вина

Гребешки на богатом (270 грамм (г))

На подложку из пюре цветной капусты выкладываем обжаренный дальневосточный гребешок, фуа-гра и обжаренную спаржу. Поливаем датским соусом. Декорируем трюфельным маслом и свежим тертым трюфелем

Ванильный сибас, томаты, каламата (350 грамм (г))

Сибас запекаем со стручками ванили. Соус на основе рыбного бульона с добавлением стручков ванили, томатов канкассе и каламата