Меню для Коко-бистро

Салат с апельсинами, гребешком и манго-соусом (220 грамм (г))

Микс-салат, огурец, апельсин, лук порей, гребешки, соус манго

Табуле с булгуром и креветками (230 грамм (г))

Булгур, огурец, помидор, мята, кинза, шпинат, лайм, креветки

А-ля грек с муссом фета (220 грамм (г))

Томаты, огурец, болгарский перец, красный лук, оливки, сыр фета, тартин

Оливье с ветчиной, креветками и красной икрой (230 грамм (г))

Картофель, зеленый горошек, морковь, корнишоны, перепелиное яйцо

Груша с сыром Дорблю страчателлой и орехами (230 грамм (г))

Микс-салат, карамелезированная груша, страчателла, сыр дорблю, медово-горчичный соус, грецкий орех

Домашний нисуаз с консервированным тунцом (220 грамм (г))

Перепелиное яйцо, микс салатов, тунец консервированный, стручковая фасоль, картофель бэби, ореховый соус

Зеленый салат с авокадо (220 грамм (г))

Микс салатов, авокадо, огурец, сельдерей, шпинатное масло, каперсы

Буйабес - марсельская уха (270 грамм (г))

Креветки, лангустины, мидии (мясо и створки), морской окунь, рыбный бульон, томаты

Горячий гаспачо с багетом и сыром камамбер (270 грамм (г))

Томаты, болгарский перец, чеснок, лук репчатый, тартин, чеддер

Сырный чеддер-суп с индейкой (270 грамм (г))

Картофель, лук репчатый, морковь, сливки, сыр чеддер

Луковый суп с багетом и сыром чеддер (270 грамм (г))

Лук красный, лук репчатый, лук-порей, лук-шалот, тартин, пармезан, чеддер, сливки, лук-резанец

Вафельные трубочки (150 грамм (г))

Шоколадное печенье (50 грамм (г))

Тирамису (150 грамм (г))

Меренговый рулет с фисташкой и малиной (150 грамм (г))

Круассан с маслом и домашним вареньем (150 грамм (г))

Твороженное кольцо с фисташкой (150 грамм (г))

Чизкейк Сан-Себастьян (150 грамм (г))

Твороженные пончики (150 грамм (г))

Твороженное кольцо Пари Брест (150 грамм (г))

Наполеон (150 грамм (г))

Эклер с паштетом и томленой вишней (140 грамм (г))

Хумус с авокадо, базиликом и домашними лепешками (230 грамм (г))

Хумус из авокадо, огурцы, лепешечки безглютеновые, гранат, фисташки, лайм

Жюльен с мидиями (200 грамм (г))

Песочное тесто, мидии, сыр моцарелла, вешенки грибы

Улитки (150 грамм (г))

Улитки с сыром, улитки с соусом том ям, тартины

Сырная тарелка с ягодами (250 грамм (г))

Сыр пармезан, сыр камамбер, сыр чеддер, сыр рокфорти, грецкие орехи, яблоки, груша, клубника, голубика, мята, мед

Тартин с сыром камамбер и горячими ягодами (140 грамм (г))

Эклер с копченой уткой (140 грамм (г))

Пари Брест с куриным паштетом (150 грамм (г))

Эклер с креветкой и страчателлой (140 грамм (г))

Французский омлет со шпинатом и красной рыбой (130 грамм (г))

Яйцо, шпинат, молоко, стружка огурца, пармезан, лосось слабосоленый, болгарский перец

Французский завтрак (570 грамм (г))

Круассан, омлет, микс салатов, сыр, мед, варенье, сливочное масло, апельсиновый сок

Большой маковый сырник с ягодами (230 грамм (г))

Сырник на рисовой муке, свежие ягоды, белый шоколад. Топпинг на выбор

Трюфельная гречка с красной рыбой (320 грамм (г))

Гречка, трюфельная паста, лосось слабосоленый, яйцо пашот, пармезан, стружка огурца

Пари-Брест с кремом из авокадо и красной рыбой (350 грамм (г))

Творожное кольцо, руккола, лосось слабосоленый

Каша (250 грамм (г))

Каша с топпингом на выбор

Блинчики с свежими ягодами (180 грамм (г))

Блины, свежие ягоды. Топпинг на выбор

Драники с кабачком и лососем (230 грамм (г))

Кабачок, мука, лосось, стружка огурца, соус порей

Французский омлет со шпинатом и ветчиной индейки (130 грамм (г))

Яйцо, шпинат, молоко, стружка огурца, пармезан, ветчина индейки

Крок мадам (270 грамм (г))

Тартин, ветчина индейки, чеддер, ореховый соус, яйцо, шпинат

Круассан с маслом и домашним вареньем (210 грамм (г))

Масло сливочное, вишневый джем

Французский омлет со шпинатом и беконом (130 грамм (г))

Яйцо, шпинат, молоко, стружка огурца, пармезан, бекон из индейки

Стейк из красной рыбы с рататуем и соусом руй (210 грамм (г))

Филе лосося, цукини, баклажаны, сельдерей, лук репчатый, помидоры, морковь, соус руй

Грудка индейки с грушей и цветной капустой (250 грамм (г))

Филе индейки, груша, цветная капуста, соус порей, соль, перец

Паста Рокфорти сырная (220 грамм (г))

Спагетти, сыр дорблю, сыр чеддер, сыр пармезан, масло трюфельное, соль, сливки 10%

Паста томатная с морепродуктами по-марсельски (260 грамм (г))

Паста феттуччине, сыр пармезан, помидоры, креветки, лангустин, мидии, масло сливочное, стебель сельдерея, лук репчатый, масло чесночное, базилик

Кордон блю и пюре со шпинатом (470 грамм (г))

Индейка, ветчина, сыр чеддер, пюре картофельное, пюре шпинатное, сливки 22%, масло сливочное, яйцо куриное

Беф а ля строганов (250 грамм (г))

Говядина, вешенки, лук репчатый, сливки, пюре из картофеля, соленые огурцы

Сливочный птитим с рваной говядиной (280 грамм (г))

Говядина, грибы вешенки, сливки 22%, пармезан сыр, лук-резанец, птитим, соль, перец

Киш с красной рыбой (150 грамм (г))

Тесто песочное, лосось, яйцо куриное, сыр страчателла, сельдерей, лук репчатый, соль, перец

Бейби-картофель с вешенками и томатами (220 грамм (г))

Картофель, вешенки, помидоры, чеснок, майонез, базилик, зелень