Меню для Шербурские зонтики

Круассан с лососем, зеленью, цукини и соусом (200 грамм (г))

Круассан с лососем, зеленью, цуккини и соусом

Сырники (250 грамм (г))

Сырники с дополнительным ингредиентом на ваш выбор

Горячие блинчики (120 грамм (г))

Салат Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Салатные листья, томаты черри, канкасе, сыр грано падано, обжаренные креветки и пшеничные сухари под соусом цезарь

Тартар из лосося (150 грамм (г))

Мелко нарезанные кусочки огурца и свежего лосося, заправленные соусом терияки. Подаются с тостами и сливочным сыром

Кесадилья (510 грамм (г))

Мексиканское горячее блюдо из лепешки тортилья, куриной грудки, халапеньо, томатов, сыра моцарелла, кумина. Подается с соусом сальса, пикник и сметаной

Апельсиновый фреш (100 миллилитр)

Салат Шевалье (200 грамм (г))

Микс салатных листьев томаты черри, перец болгарский, лук порей с мраморным мясом под имбирно-лаймовым соусом

Салатный микс с утиной грудкой (180 грамм (г))

Листья салата в сочетании с ананасом, апельсинами, сыром грано падано и утиной грудкой под кисло-сладким соусом

Салат Термидор (190 грамм (г))

Тигровые креветки с миксом салатных листьев, свежими овощами (цуккини, томаты, перец болгарский), под соусом термидор

Стейк-салат с баклажаном и каперсами (160 грамм (г))

Мясо три тип, баклажан, редис, томаты черри, каперсы и перепелиное яйцо с миксом салатных листьев под острым соусом

Салат Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Салатные листья, томаты черри, канкасе, сыр грано падано, обжаренные креветки и пшеничные сухари под соусом цезарь

Салат с кабачком гриль и креветками (250 грамм (г))

Кабачок гриль, тигровые креветки, кинза, салат чука, арахис, соус ореховый и унаги

Салат Греческий (200 грамм (г))

Классический нежный овощной салат с добавление сыра фета

Салат Цезарь с куриной грудкой (200 грамм (г))

Салатные листья, томаты черри, канкасе, сыр грано падано, обжаренные ломтики куриного филе и пшеничные сухари под соусом цезарь

Суп Сырный с цветной капустой (250 грамм (г))

Крем-суп из цветной капусты с сыром грано падано

Уха по-марсельски (250 грамм (г))

Уха, приготовленная из двух видов рыбы, лосося и судака с добавлением специй

Суп мясной Бородино (300 грамм (г))

Томатный мясной суп (куриная грудка, говяжий язык, куриный фонарик). Подается в горшке из бородинского хлеба со сметаной

Суп Том -Ям (250 грамм (г))

Острый суп на кокосовом молоке, с лаймом, тигровой креветкой, грибами шиитаке и куриной грудкой

Суп Луковый (250 грамм (г))

Суп на основе лука, с пшеничными сухарями и сыром

Пряный суп из баранины (250 грамм (г))

Говяжий бульон с мясом баранины, обжаренные овощи (болгарский перец, лук, морковь), сливки, чеснок, кинза

Крем-суп Берришон (250 грамм (г))

Крем суп из шампиньонов со сливками и пшеничными гренками

Торт Эстерхази (95 грамм (г))

Шоколадно-ореховый торт собственного приготовления

Пирожное Наполеон (110 грамм (г))

Торт наполеон, приготовленный по авторскому рецепту

Шоколадный фондан (120 грамм (г))

Шоколадный кекс с жидким шоколадом внутри

Тирамису (200 грамм (г))

Итальянский классический десерт, в основе которого лежит сыр маскарпоне, кофе и кофейный ликер

Штрудель без шарика мороженого (215 грамм (г))

В ассортименте

Торт Три шоколада (110 грамм (г))

Шоколадно-муссовый торт

Чизкейк Нью-Йорк (105 грамм (г))

Сырно-творожный десерт на бисквитной основе

Морковный пирог (110 грамм (г))

Бисквитный пирог из моркови

Вафли Венские (105 грамм (г))

Украшаются взбитыми сливками

Апельсиновый фреш (100 миллилитр)

Грейпфрутовый фреш (100 миллилитр)

Сельдереевый фреш (100 миллилитр)

Собственного приготовления

Морковный фреш (100 миллилитр)

Яблочный фреш (100 миллилитр)

Судак с салатом из печеной свеклы (250 грамм (г))

Обжаренное филе судака. Подается с запеченной свеклой и сметаной

Стейк из лосося (120 грамм (г))

Обжаренный на гриле стейк из филе лосося

Паста с морепродуктами (270 грамм (г))

Креветки, мидии, кольца кальмара

Утиная грудка с картофельным пюре и соусом из черники (300 грамм (г))

Обжаренное филе утиной грудки. Подается с картофельным пюре и черничным соусом

Лосось Ревесант (230 грамм (г))

Лосось, обжаренный до румяной корочки. Подается на шпинатовой подушке со сливочным соусом

Тальятелле с телятиной и грибами (270 грамм (г))

Классические итальянские тальятелле с филе телятины, шампиньонами, сливками и сыром пармезан

Лосось с фруктами (180 грамм (г))

Лосось, приготовленный на пару, в оригинальном сочетании фруктов и сливок

Креветки Валуа (120 грамм (г))

Тигровые креветки, обжаренные на сильном огне под фирменными соусом

Филе куриной грудки (150 грамм (г))

Обжаренное на гриле филе куриной грудки

Дорадо (250 грамм (г))

Обжаренное до золотистой корочки, на оливковом масле. Рекомендуется с овощным гарниром

Фрикасе из ягненка с молодым картофелем (200 грамм (г))

Обжаренное, а затем тушеное мясо барана, с салатными листьями романо, луком и чесноком. Подается с обжаренным картофелем

Спагетти Карбонара (250 грамм (г))

Спагетти с беконом, сливками, прованским травами и сыром пармезан

Соус Барбекю (50 грамм (г))

Соус Томатный (50 грамм (г))

Соус Медово-горчичный (50 грамм (г))

Соус Тартар (50 грамм (г))

Соус Грибной (50 грамм (г))

Тартар из лосося (150 грамм (г))

Мелко нарезанные кусочки огурца и свежего лосося, заправленные соусом терияки. Подаются с тостами и сливочным сыром

Карпаччо из лосося (160 грамм (г))

Тонкие ломтики свежего лосося маринованные в оливковом масле и специях, с лимоном

Бабушкин погребок (360 грамм (г))

Соленья для закуски: томаты, огурцы, капуста, маринованный чеснок, моченые яблоки, черемша, заправленные луком

Блинчики с семгой (180 грамм (г))

Три блина, фаршированные кусочками слабосоленой семги. Подаются со сметаной

Блинчики с красной икрой (180 грамм (г))

Три блина, фаршированные красной икрой. Подаются со сметаной

Сырная тарелка (225 грамм (г))

Сыр моцарелла собственного копчения, пармезан, дорблю, маасдам, сулугуни. Сыры подаются с гроздью винoграда, грецким орехом и медом

Овощное ассорти (285 грамм (г))

Ассорти из оригинально нарезанных свежих помидоров, огурцов, болгарского перца и маслин на листьях салата

Мясное ассорти (250 грамм (г))

Тонко нарезанный куриный рулет, сырокопченая конина, отварной язык, грудинка копченая, вяленая утиная грудка и ветчина

Рыбное ассорти (275 грамм (г))

Лосось слабосоленый, семга холодного копечения, кальмар и тигровая креветка. Подаются на миксе салатных листьев с лимоном и специями

Фруктовая тарелка (600 грамм (г))

Яблоки, груши, апельсины, киви, винoград

Кесадилья (510 грамм (г))

Мексиканское горячее блюдо из лепешки тортилья, куриной грудки, халапеньо, томатов, сыра моцарелла, кумина. Подается с соусом сальса, пикник и сметаной

Пицца Салями (460 грамм (г))

Салями, бекон, каперсы, соус томатный, сыр моцарелла, орегано, зелень (30 см)

Пицца Цезарь (460 грамм (г))

Помидоры, куриная грудка, лист салата романо, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус цезарь (30 см)

Пицца Четыре сыра (460 грамм (г))

Сыр эдам, сыр фета, сыр дор блю, сыр моцарелла, соус томатный, зелень (30 см)

Пицца Маринара (450 грамм (г))

Морской коктейль: креветки, мидии (30 см)

Пицца Маргарита (460 грамм (г))

Помидоры, соус томатный, сыр моцарелла, зелень (30 см)

Пицца Мясной пир (460 грамм (г))

Салями, ветчина, бекон, копченая куриная грудка, сыр моцарелла, соус томатный (30 см)

Пицца Мексиканская (460 грамм (г))

Куриная грудка, лук, чеснок, кумин, халапеньо, соус томатный, сыр моцарелла, зелень (30 см)

Пицца Ветчина и грибы (460 грамм (г))

Шампиньоны, ветчина, сыр моцарелла, соус томатный, зелень (30 см)

Молодой картофель (130 грамм (г))

Картофель жареный с луком

Овощи гриль (160 грамм (г))

Баклажаны, перец болгарский, цукини, шампиньоны

Картофельные дольки (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель фри

Рис арборио (150 грамм (г))

Картофель Грате (150 грамм (г))

Запеченные в сливках слайсы картофеля, под шапкой из сыра

Картофель запеченный в фольге (150 грамм (г))

С соусом тартар

Круассан с лососем, зеленью, цукини и соусом (200 грамм (г))

Круассан с лососем, зеленью, цуккини и соусом

Французский багет с яйцом пашот (240 грамм (г))

С лососем и авокадо

Каша овсяная (200 грамм (г))

Сырники (250 грамм (г))

Сырники с дополнительным ингредиентом на ваш выбор

Горячие блинчики (120 грамм (г))

Бабушкин творожок (200 грамм (г))

Творог со сливками и фруктами

Скрэмбл из двух яиц (80 грамм (г))

Дополнительные ингредиенты на выбор

Каша рисовая (200 грамм (г))

Йогурт с гранолой и бананом (250 грамм (г))

Каша овсяная с гранолой и томленой вишней (230 грамм (г))

Со сливочным маслом

Панкейк с шоколадным топпингом (230 грамм (г))

Яйцо, сахар, мука, молоко, ваниль, шоколадный топпинг, лепестки миндаля, мята

Каша рисовая с сиропом топинамбура, лепестками миндаля и апельсином (250 грамм (г))

Каша рисовая, сироп топинамбура, апельсин, масло сливочное, сахарный песок, миндаль лепестками

Горячий узелок с сыром (80 грамм (г))

Тесто слоеное, сыр Пармезан

Яичница глазунья (130 грамм (г))

Омлет из двух яиц (200 грамм (г))

Добавки на выбор

Горячий сэндвич (200 грамм (г))

Запечённая булочка с говяжьей вырезкой, сыром, овощами и листьями салата

Стейк стриплойн большой (240 грамм (г))

Мраморное мясо

Стейк конины на гриле с молодым картофелем (220 грамм (г))

Стейк конины, картофель, томаты черри, лук красный, соус Барбекю

Стейк из говяжьей вырезки (220 грамм (г))

Обжаренный на гриле стейк из говяжьей вырезки