Меню для ИТЛЕ Стейк-кафе Halal

Греческий салат (230 грамм (г))

Яркий греческий салат с нежным сыром фета, сочными томатами черри, хрустящими огурцами и болгарским перцем, дополненный маслинами и кольцами красного лука. Завершаем ароматной греческой заправкой! Основные ингредиенты: огурцы, перец болгарский, помидоры, лук красный, базилик, соус греческий, маслины, сыр фета, орегано, соль

Батат Фри (150 грамм (г))

Фирменный Бифштекс из цыпленка (280 грамм (г))

Сочный куриный бифштекс, обжаренный до идеальной готовности, подается на золотистом картофеле, жаренном до хрустящей корочки. Все это аккуратно поливается ароматным грибным соусом и украшается свежей микрозеленью Основные ингредиенты: котлета куриная, масло растительное, соус грибной на бифштекс, картофель молодой жаренный, масло зеленое

Стейк-Паста с Индейкой (360 грамм (г))

Сливочная паста с маринованой индейкой и соусом из болгарского перца с добавлением свежих листьев базилика. Подаётся с томатами черри, посыпается пармезаном

Чизбургер классический (290 грамм (г))

Сочная говяжья котлета с расплавленным чеддером, маринованными огурчиками, луком и фирменным соусом в нежной булочке. Ингредиенты: бифштекс из говядины, булочка для бургера, огурцы соленые, сыр чеддер, лук красный, соус майонез-горчица, кетчуп

Треугольник (100 грамм (г))

Начинка (рубленый фарш из утки, картофель, репчатый лук), бездрожжевое тесто

Картофель Фри (125 грамм (г))

Молодой картофель (150 грамм (г))

Цезарь с копченой курицей (275 грамм (г))

Ромейн, копченая курицы, сухари пшеничные, соус цезарь классика, пармезан тертый, томаты черри

Бургер Kazan (340 грамм (г))

Сочная говяжья котлета на гриле, хрустящий огурчик, острый перчик халапеньо, томат, лук конфи. Фирменные соуса

Картофель по-деревенски (125 грамм (г))

Эмпанадас с говяжьями щечками 1шт (71 грамм (г))

Тесто слоеное, говяжьи щечки, лук красный, сельдерей, морковь, специи, зира, маслины, яйца вареные

Шашлык из говядины с овощами (300 грамм (г))

Телятина, приготовленная на гриле. Подаем с микс-салатом, свежим томатом и огурчиком

Шашлык из цыпленка с салатом (320 грамм (г))

Мясо цыпленка на гриле. Подаем с микс-салатом, свежим томатом и огурчиком

Греческий салат (230 грамм (г))

Яркий греческий салат с нежным сыром фета, сочными томатами черри, хрустящими огурцами и болгарским перцем, дополненный маслинами и кольцами красного лука. Завершаем ароматной греческой заправкой! Основные ингредиенты: огурцы, перец болгарский, помидоры, лук красный, базилик, соус греческий, маслины, сыр фета, орегано, соль

Цезарь с креветками (240 грамм (г))

Хрустящий салат с креветками, покрытый нежным соусом Цезарь. Листья романо и лолло россо создают свежую основу, дополненную золотистыми гренками, сочными помидорами черри и тертым пармезаном. Основные ингредиенты: креветки, соус цезарь, гренки из багета, пармезан тертый, помидоры черри, салат романо, салат лолло россо, пармезан тертый, помидоры черри

Фирменный салат с копченой кониной (200 грамм (г))

Свежие овощи, копченая конина, орехи и соус песто с базиликом и пармезаном. Вкусно и сочно! Основные ингредиенты: микс-салат, сыр фета, шампиньоны жареные, огурцы, помидоры черри, конина копченая, соус медово-горчичный, соус песто (базилик-пармезан), микс орехов

Салат с морепродуктами (330 грамм (г))

Сочетание обжаренных морепродуктов (кальмар, креветки) с миксом салатов, киноа и вялеными помидорами. Полито соусом для севиче, украшено бальзамическим кремом, помидорами черри и руколой. Основные ингредиенты: кальмар, креветки, помидоры черри, цукини, брокколи, салат рукола, шпинат, масло оливковое, соль, перец чёрный, соус (майонез, Тобико, сладкий чили, устричный соус, ворчестер, кунжутное масло, лайм)

Салат с телятиной (210 грамм (г))

Салат Зеленый (219 грамм (г))

Основные ингредиенты: микс-салат, кабачки, брокколи отварная, киви, болгарский перец, бобы эдамами (соевые), семена тыквы, чипсы с пармезаном, оливковое масло, цветная капуста, стебель сельдерея, петрушка, укроп, орех кешью, соус копченая рикотта (рикота, кинза, тархун, петрушка, соль, масло оливковое, лайм, фисташки, сливки, сахар)

Салат с ростбифом (330 грамм (г))

Свежий салат, нежный ростбиф, хрустящие чипсы и с ароматным трюфельным соусом. Сбалансированный и ароматный! Основные ингредиенты: салат шпинат, салат рукола, соус конфитюр (масло трюфельное, джем абрикосовый, уксус, масло оливковое, шрирача) огурцы на слайсере, ростбиф из огузка, томаты сушеные в масле, крем - сыр творожный с медом на салат с телятиной, луковые чипсы

Салат Цезарь с курицей (240 грамм (г))

Хрустящий салат с обжаренной курицей, покрытый нежным соусом цезарь. Листья романо и лолло россо создают свежую основу, дополненную золотистыми гренками, сочными помидорами черри и тертым пармезаном. Основные ингредиенты: курица, соус цезарь, гренки из багета, пармезан тертый, помидоры черри, салат романо, салат лолло россо, пармезан тертый, помидоры черри

Салат с хурмой, сыром фета и свеклой (160 грамм (г))

Микс салата - романо, лолло россо, хурма вяленная, фета, свекла, грецкие орехи, песто - пармезан, масло оливковое, базилик, кедровые орешки, медово-горчичный, крем бальзамик

Зеленый салат с авокадо (250 грамм (г))

Авокадо, кабачок, микс айсберг, руколла, шпинат, мангольд, броколли бланш, лайм, оливковое масло, ядра конопли

Салат Огненная земля (330 грамм (г))

Микс салата - романо, лолло россо, паприка кальмар командорский отварной, креветки тигровые отварные, лосось слабосоленный, малиновая заправка - малина, оливковое масло, бальзамик уксус, соль/перец дробленный, сахар, горчица диджонская

Салат с сыровяленой уткой (135 грамм (г))

Сыровяленная утка, микс салата - романо, лолло россо, ягоды голубика свежая, фасоль стручковая, заправка кунжутное масло, абрикосовый джем - джем, горчица диджонская, уксус винный, кунжутное масло, специи, растительное масло

Цезарь с копченой курицей (275 грамм (г))

Ромейн, копченая курицы, сухари пшеничные, соус цезарь классика, пармезан тертый, томаты черри

Суп Том Ям (480 грамм (г))

Ароматный острый суп Том Ям с вешенками, тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и кусочками рыбы, подается с отварным рисом, лаймом и свежей кинзой для пикантности и яркости. Основные ингредиенты: основа для том яма, грибы вешенки, рис отварной, кальмар очищенный, тилапия филе, мидии в раковине, креветки тигровые, филе лосося, лайм, помидоры черри, кинза

Суп-гуляш (270 грамм (г))

Заготовка суп чили (Бульон куриный, фарш говяжий(Тримминг), фасоль, лук репчатый, чеснок, специи, соль, томаты), сырчеддер, сметана

Суп с копченной кониной (250 грамм (г))

Нежный суп с копченой кониной и курицей, с ароматными овощами и сливками. Вкусно сочетается с соусом песто на основе базилика и пармезана. Украшен свежими помидорами черри и микрозеленью, создающими яркий и свежий акцент. Ингредиенты: помидоры черри, соус песто (базилик-пармезан), сливки 33%, суповая основа (болгарский перец, зеленый горошек, лук порей, брокколи, спаржа, конина копченая, курица копченая), микрозелень

Борщ татарский (560 грамм (г))

Заготовка (филе говядины, свекла, картофель, капуста, перецболгарский, морковь, репчатый лук, чеснок, томатная паста, соль, перец), хлеб бородинский, сало конское (грива), зеленая горчица (горчица, мята, укроп/петрушка, кинза), каймак (густые сливки - не кисломолочный аналогсметаны), зелёный лук

Куриный бульон с трегольником (379 грамм (г))

Треугольник (начинка (рубленая говядина, картофель, репчатый лук), бездрожжевое тесто), бульон (курица, репчатый лук, морковь, соль, специи, зеленый лук)

Говяжий бульон с треугольником (380 грамм (г))

Треугольник (начинка (рубленая говядина, картофель, репчатый лук), бездрожжевое тесто), бульон (говядина, репчатый лук, морковь, соль, специи, зеленый лук)

Фирменный Щербет (100 грамм (г))

Основные ингредиенты: арахис жареный, печенье песочное, изюм, сливки 33%, сахарный песок, белый шоколад

Десерт медовый (140 грамм (г))

Бисквит (мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сливочноемасло, мёд, сода), крем (сливки, сметана, сахарная пудра)

Десерт Наполеон (140 грамм (г))

Слоеное тесто (мука, сливочное масло, яйцо, уксус, соль), крем (молоко, сахар, яйцо, сливочное масло, сливки, крахмал кукурузный, ванилин)

Чизкейк из горгонзолы (250 грамм (г))

Чизкейк (сыр креметто, сливки, яйцо, горгонзола, сахар), соус с грушей (груша, эмиз, сок шиповника, тимьян, сахар), мята, сахарная пудра. Горгонзола, соус из груши, сахарная пудра, мята

Чизкейк Дон Себастьян (210 грамм (г))

Чизкейк (сыр креметте, сливки, лимонный сок), ягодный соус (ежевика, клубника, малина, черная смородина, сахар), мусс сгущенка-маскарпоне, мята, сахарная пудра

Десерт Анна Павлова (29 грамм (г))

Основные ингредиенты: безе меренга, ягодное варенье (клубника, ежевика, черная смородина, малина, песок сахарный) Лимонный крем: песок сахарный, лимон, масло сливочное, яйцо куриное, загуститель ксантановая камедь, сливки 33%

Чак-чак (100 грамм (г))

Чак-чак - хрустящие медовые кусочки с золотистой корочкой!Традиционный восточный десерт, который тает во рту. Основные ингредиенты: мука пшеничная, яйца куриные, мед натуральный, сахар

Классический Меренговый рулет (120 грамм (г))

Ксавьер (125 грамм (г))

Сладкий десерт, украшенный грецким орехом

Сникерс Меренговый рулет (120 грамм (г))

Манго-Маракуйя Меренговый рулет (120 грамм (г))

Фисташка-малина Меренговый рулет (150 грамм (г))

Эмпанадас с курицей (70 грамм (г))

Тесто слоеное, куриное бедро, куриная грудка, лук красный, паприка, вяленые томаты, моцарелла сыр, базилик

Эмпанадас говядиной (70 грамм (г))

Тесто слоеное, рванная говядина, лук-репка, морковь, зира, паприка, лук зеленый, маслины, черный перец, кайенский перец

Треугольник (100 грамм (г))

Начинка (рубленый фарш из утки, картофель, репчатый лук), бездрожжевое тесто

Ассорти Чипа (116 грамм (г))

Сырный дуэт: 2 хрустящие булочки с моцареллой и пармезаном и 2 ароматные булочки с копчёной кониной и сыром - золотистые, с тягучей начинкой и нежным тестом

Эмпанадас с говяжьями щечками 1шт (71 грамм (г))

Тесто слоеное, говяжьи щечки, лук красный, сельдерей, морковь, специи, зира, маслины, яйца вареные

Фирменный Бифштекс из цыпленка (280 грамм (г))

Сочный куриный бифштекс, обжаренный до идеальной готовности, подается на золотистом картофеле, жаренном до хрустящей корочки. Все это аккуратно поливается ароматным грибным соусом и украшается свежей микрозеленью Основные ингредиенты: котлета куриная, масло растительное, соус грибной на бифштекс, картофель молодой жаренный, масло зеленое

Утиное конфи с картофельным пюре и бататом (270 грамм (г))

(Утиная ножка конфи в соусе унаги, картофельное пюре (картофель, соль, молоко, масло сливочное), картофель батат, варенье каркаде (чай гибискус, печёный болгарский перец, перец чили, соус сладкий чили, жидкий дым), зелёноемасло (петрушка/укроп, оливковое масло), розмарин

Баранина томленая с овощами (290 грамм (г))

Томленая баранина с нежными обжаренными овощами, помидорами черри и шампиньонами, покрытая ароматными соусами вишня и сливочно- медовым, украшается свежей микрозеленью. Основные ингредиенты: томленая баранина, спаржа, брокколи, капуста цветная, шампиньоны свежие, помидоры черри, соус вишня, соус сливочно-медовый, соус унаги

Стейк-Паста со Стриплоином (350 грамм (г))

Паста с маринованой говядиной и соусом песто из помидор, с добавлением оливок, каперсов и базилика, посыпается тёртым пармезаном. Средняя острота

Стейк-Паста с Индейкой (360 грамм (г))

Сливочная паста с маринованой индейкой и соусом из болгарского перца с добавлением свежих листьев базилика. Подаётся с томатами черри, посыпается пармезаном

Горячая сковорода с кониной (390 грамм (г))

Основные ингредиенты: шашлык из конины, перец болгарский, цукини, кабачки, лук красный, устричный соус, чеснок, кинза, оливковое масло, картофель бейби, помидоры черри, перец чили, соус шрирача, соль, перец черный дробленый, кинза

Куриная грудка на гриле с ядрами конопли (270 грамм (г))

Нежное куриное филе, приготовленное на гриле. Подаем с картофельным пюре

Фирменный Бифштекс из баранины (360 грамм (г))

Авторский бифштекс из баранины с сыром Чеддер и моцареллой, цукини, баклажаном, картофелем и коул-слоу

Фирменное ассорти из шашлыков (900 грамм (г))

На выбор 3 шампура шашлыков: курица, конина, баранина, говядина. Подаем с овощами гриль

Фирменный Бифштекс из телятины (350 грамм (г))

Авторский бифштекс на гриле с сыром моцарелла, с цуккини, баклажаном, болгарским перцем, луком конфи

Шашлык из конины с овощами (325 грамм (г))

Премиальный шашлык из конины на гриле. Подаем с микс-салатом, свежим томатом и огурчиком

Шашлык из говядины с овощами (300 грамм (г))

Телятина, приготовленная на гриле. Подаем с микс-салатом, свежим томатом и огурчиком

Шашлык из ягненка с овощами (325 грамм (г))

Мясо молодого барашка на гриле. Подаем с микс-салатом, свежим томатом и огурчиком

Шашлык из цыпленка с салатом (320 грамм (г))

Мясо цыпленка на гриле. Подаем с микс-салатом, свежим томатом и огурчиком

Голень барашка (520 грамм (г))

Голень барашка на гриле на кости, имбирный соус, подается с запеченным бататом и кукурузой на гриле

Соус Чемичурри (31 грамм (г))

Соус 30г

Блю Чиз (30 грамм (г))

Соус 30г

Чипотле (30 грамм (г))

Соус 30г

Соус Кетчуп (30 грамм (г))

Соус Сырный (30 грамм (г))

Имбирный барбекю (30 грамм (г))

Соус 30г

Мексиканская сальса (31 грамм (г))

Соус 30г

Соус имбирный барбекю 30г (30 грамм (г))

Слегка острый

Соус сырный 30г (30 грамм (г))

Соус Тар-тар 30г (30 грамм (г))

Соус Наршараб 30г (30 грамм (г))

Соус Том-Ям 30г (30 грамм (г))

Перечный соус с хурмой 30г (30 грамм (г))

Слегка острый соус

Васаби 30г (30 грамм (г))

Бураттас томатами (269 грамм (г))

Сыр Буррата, томаты, соус ореховый, микс салата, крем бальзамический, томаты, масло оливковое, соль

Креветки с соусом блю чиз (130 грамм (г))

Основные ингредиенты: креветки тигровые, соус имбирный барбекю, крахмал картофельный, перец черный дробленный, соус блю чиз. стружка тунца, кинза, кунжут

Мясная тарелка (295 грамм (г))

Казылык, Утиная грудка (филе сыровяленая), Конинакопченая, Ростбиф, Говяжий бекон, Огурцы соленые, Зеленая горчица

Мозговая косточка (330 грамм (г))

Мозговые косточки - сочные и ароматные кости, запеченные с соусом чимичурри, панировкой и хрустящей чиабаттой. Мозговые кости, соль, Пано грататта (сухарики, песто, оливковое масло, соль, перец, пармезан), соус чимичурри, чиабатта

Домашние соленья (390 грамм (г))

Огурцы маринованные, томаты черри маринованные, грибымаринованные, капуста квашеная, черемша маринованная, перец чилимаринованный, перец халапеньо, салат коул-слоу (капуста, морковь, яблоко, уксус, лимонный сок)

Ассорти закусок (310 грамм (г))

Кремовый хумус, мутабаль - копченный или печеные баклажаны, чеснок, тахини, оливковое масло, сок лимона, специи, зира, ромеско - печенный перец, фундук, чеснок, оливковое масло, специи, уксус, базилик, песто из валенных томатов - валенные томаты, чеснок, фундук, базилик

Креветки с соусом васаби (140 грамм (г))

Креветки тигровые размер 16-20 обжаренные во фритюре в крахмале, соус имбирный барбекю, соус васаби - майонез, васаби, лимонный фреш, сгущенное молоко

Утиные желудки конфи с хумусом (350 грамм (г))

Хумус кремовый в подаче с каймаком с греческим йогуртом, утиные желудочки конфи - готовятся на низкой температуре (75 градусов) от 6 часов в утином жире. Перед подачей обжариваем на оливковом масле скрасным луком и миксом из специй

Бургер Цезарь (329 грамм (г))

Тёплая булочка, хрустящая снаружи, смазана соусом цезарь, на ней свежие листья айсберга, сочные помидоры, ароматная куриная котлета и нежный пармезан. Ингредиенты: котлета куриная, булочка для бургера, сыр пармезан, соус цезарь, помидоры на бургеры, салат айсберг

Шеф-бургер (409 грамм (г))

Сочная булочка с бифштексом, плавленым сыром, помидорами, маринованными огурцами, острым халапеньо и сладким черносливом, под соусами гриль и BBQ - идеальный бургер с насыщенным вкусом. Ингредиенты: бифштекс из говядины, булочка для бургера, помидоры на бургер, огурцы маринованные, перец халапеньо, чернослив, лук жареный Виберг, соус гриль, сыр чеддер, сыр моцарелла, соус барбекю, салат айсберг

Чизбургер классический (290 грамм (г))

Сочная говяжья котлета с расплавленным чеддером, маринованными огурчиками, луком и фирменным соусом в нежной булочке. Ингредиенты: бифштекс из говядины, булочка для бургера, огурцы соленые, сыр чеддер, лук красный, соус майонез-горчица, кетчуп

Бургер Смэш (379 грамм (г))

Сочный говяжий митболл с сыром чеддер, помидорами, огурцами и салатом айсберг, в обжаренной на сливочном масле булочке с соусами чипотле и гриль. Ингредиенты: митбол из говядины, булочка для бургера большая, соус чипотле, масло сливочное, лук красный, сыр чеддер, помидоры на бургер, салат айсберг, соус гриль, томаты, огурцы маринованные, соль, перец черный дробленый

Бургер Баран-Баран (320 грамм (г))

Ароматная баранья котлета, приготовленная на гриле, свежий томат, маринованный огурец, листья салата, кремовый сыр и сыр Чеддер, фирменный соус

Бургер Kazan (340 грамм (г))

Сочная говяжья котлета на гриле, хрустящий огурчик, острый перчик халапеньо, томат, лук конфи. Фирменные соуса

Бургер Мустанг (310 грамм (г))

Сочная котлета из мяса конины, приготовленная на гриле, свежий томат, листья салата, сыр моцарелла, маринованный огурец, лук конфи, луковые чипсы, фирменный соус

Бургердак с сыром Камамбер (250 грамм (г))

Нежная котлета из утиного мяса, приготовленная по особому рецепту, сыр камамбер в панировке, листья салата с вишневым соусом

Бургер Шримп-биф -бургер (330 грамм (г))

Булочка, жаренные креветки на фритюре биф из говядины, соус блю чиз, соус чипотле, салат айсберг, томаты

Стрипсы куриные с фри (240 грамм (г))

Стрипсы куриные, картофель фри, соус сырный

Детский бургер с картофелем фри (330 грамм (г))

Шашлычок куриный с кукурузой (260 грамм (г))

Куриная грудка, масло растительное, соль, кукуруза

Салатик овощной (200 грамм (г))

Огурец, томаты черри, айсберг, кукуруза, микс бейби, сметана, соль

Оливье с ростбифом (140 грамм (г))

Морковь, картофель, горошек, огурец, сметана, соль, яйцо перепелиное, ростбиф

Суп-лапша с фрикадельками (300 грамм (г))

Куриный бульон, лапша, морковь, яйцо перепелиное, фрикадельки куриные

Мини пельмешки со сметаной (290 грамм (г))

Пельмени, сметана, куриный бульон

Куриная котлета с картофельным пюре и брокколи (250 грамм (г))

Котлета куриная, картофельное пюре, брокколи бланшированное, томаты черри

Котлета рыбная с рисом (269 грамм (г))

Котлета из судака, рис отварной, кукуруза, масло сливочное, томаты черри, огурцы слайс

Макароны с говяжьими митболами (230 грамм (г))

Фрикадельки, макароны, соус томатный, сливки 22%, сыр пармезан

Сырники (254 грамм (г))

Картофель фри (100 грамм (г))

Сок яблочный (250 грамм (г))

Сок яблочный

Сок апельсиновый (250 грамм (г))

Сок апельсиновый

Овощи по-деревенски (270 грамм (г))

Болгарский перец, кабачки, кукуруза, груша, запечённаятыква, соус чемичури (томаты, болгарский перец, красный лук, перец Халапеньо, чеснок, уксус, оливковое масло, петрушка/укроп, кинза)

Батат Фри (150 грамм (г))

Картофель Фри (125 грамм (г))

Молодой картофель (150 грамм (г))

Запеченый батат с чемичурри и страчателлой (200 грамм (г))

Брокколи на гриле с финиками (250 грамм (г))

Коул Слоу (100 грамм (г))

Картофель по-деревенски (125 грамм (г))

Цветная капуста (260 грамм (г))

Запеченная на гриле цветная капуста, соус понзу, стружка тунца, кунжут, кинза

Бобовая сальса (200 грамм (г))

Красная фасоль в мексиканской сальсе

Пюре Том Ям (200 грамм (г))

Картофель жаренный с грибами (150 грамм (г))

Кимчи (150 грамм (г))

Пекинская капуста маринованная в соусе кимчи

L Стейк Рибай (350-400) пф сырой (365 грамм (г))

Рибай Прайм 1 шт п\ф сырой (340 грамм (г))

Филе Миньон 200гр пф сырой (200 грамм (г))

M Стейк Рибай (250-300гр) пф сырой (275 грамм (г))

Колбаска из говядины 1шт пф сырой (250 грамм (г))

Колбаска из курицы 1шт пф сырой (250 грамм (г))

Бифштекс из курицы 1шт пф сырой (150 грамм (г))

Бифштекс из говядины 1шт пф сырой (150 грамм (г))

Шашлык из говядины п\ф 100гр сырой (100 грамм (г))

Шашлык из курицы п\ф 100гр сырой (100 грамм (г))

Стейк Рибай L (370 грамм (г))

Сочный стейк рибай с аппетитной корочкой и узнаваемым рисунком гриля, подается с чесноком конфи, который подчеркивает насыщенный вкус мяса. Идеальная степень прожарки на ваш выбор! Основные ингредиенты: стейк, соль, перец черный дробленый, чеснок конфи. Вес сырого мяса 350-400 гр

Филе миньон (270 грамм (г))

Нежное филе миньон с маслом чили, соусом чимичурри и чесноком конфи. Яркий вкус в каждой детали! Основные ингредиенты: миньон, соль, специи, соус чимичурри, масло чили, чеснок конфи

M Стейк Рибай гриль (250-300 гр) (285 грамм (г))

Сочный стейк рибай с аппетитной корочкой и узнаваемым рисунком гриля, подается с чесноком конфи, который подчеркивает насыщенный вкус мяса. Идеальная степень прожарки на ваш выбор! Основные ингредиенты: стейк, соль, перец черный дробленый, чеснок конфи. Вес сырого мяса 250-300 гр

Рибай Prime (410 грамм (г))

Сочные мраморные говяжьи ребра, нежные и идеально приготовленные на гриле, они подаются с чесноком конфи и соусом чимичурри. Блюдо, которое вы запомните надолго! Основные ингредиенты: говядина рибай, специи, соль, соус чимичурри, чеснок конфи

Стейк Трай тип (400 грамм (г))

Блюдо для искушенных гурманов из верхней части тазобедренного отруба, не содержит кости, очень мраморный стейк. Основные ингредиенты: говядина Трай-тип, чеснок конфи, специи, соль, соус чимичурри, масло чили

Каре барашка 400 гр (460 грамм (г))

Сочная маринованная баранья корейка, обжаренная до идеальной средней прожарки, красиво выложенная веером с чесноком конфи. Ингредиенты: корейка баранины, соль, специи, соус чимичури, чеснок конфи

Стейк Нью-Йорк (400 грамм (г))

Основные ингредиенты: стриплоин, специи, соус чимичурри, масло чили, соль, чеснок конфи

Стейк Топ Блейд (400 грамм (г))

Это самая нежная часть лопатки. Мясо с легкой сладковатой ноткой, непревзойденный вкус, по праву считается фаворитом среди любителей стейков. Основные ингредиенты:говядина Топ Блейд, специи, соль, соус чимичурри, масло чили, чеснок конфи

Стейк Мясника (400 грамм (г))

Стейк Мясника сочный и нежный благодаря мраморности - жировым прослойкам, которые придают мясу мягкость и насыщенный вкус. Основные ингредиенты: говядина клод, специи, соль, соус чимичурри, масло чили, чеснок конфи

Ребра барбекю (270 грамм (г))

Нежные ребра в липком BBQ-соусе с имбирной ноткой и дымчатым послевкусием - мясо тает во рту. Основные ингредиенты: ребра Барбекю, соль, специи, соус имбирный барбекю, чеснок конфи

Стейк и море (350 грамм (г))

Стейк мясника, креветки, кальмары, мидии, рис, томатычерри, соус (том ям бульон, терияки, карри, крахмал, специи), лайм, кинза, масли чесночное, специи

Вырезка ягненка (300 грамм (г))

Стейк из конины на гриле (270 грамм (г))

Изысканный стейк из вырезки конины. Подаем со сливочным пюре из картофеля и запеченной тыквой

Стейк из говяжьего языка (260 грамм (г))

Говяжий язык на гриле, маринад - чеснок, перец дробленный, соуевый соус масло кунжутное, имбирь свежий, подача с кабачками, паприкой на гриле, халапеньо

Колбаски из говядины Итле (300 грамм (г))

Колбаса собственного производства, салат коул-слоу(капуста, морковь, яблоко, уксус, лимонный сок), мексиканская сальса(томаты, красный лук, перец Халапеньо, кинза, зира, специи)

Колбаски из курицы Итле (300 грамм (г))

Колбаса собственного производства, салат коул-слоу(капуста, морковь, яблоко, уксус, лимонный сок), мексиканская сальса(томаты, красный лук, перец Халапеньо, кинза, зира, специи). Основные ингредиенты: колбаски куриные, масло растительное, салат коул-слоу, соус мексиканская сальса

Колбаски из баранины Итле (351 грамм (г))

Сочная и ароматная колбаска, приготовленная на гриле. Подаем с салатом коул-слоу, мексиканской сальсой с чесноком, халапеньо, кинзой, зирой и оливковым маслом

Колбаски из конины Итле (300 грамм (г))

Сочная и ароматная колбаска, приготовленная на гриле. Подаем с салатом коул-слоу, мексиканской сальсой с чесноком, халапеньо, кинзой, зирой и оливковым маслом

Яблочный свежевыжатый сок (270 миллилитр)

Таврический Эмиз 0,5л (500 миллилитр)

500мл

Таврический Эмиз премиум 0,75л (750 миллилитр)

750 мл

Лимонад Гамарджоба крем сливки (500 миллилитр)

Морс клюквенный (330 грамм (г))

Денеб виноград (500 грамм (г))

Морс облепиховый (33 грамм (г))

Денеб ананас (500 грамм (г))

Денеб вода без газа (500 грамм (г))

Денеб вишня (500 грамм (г))

Денеб гранат (500 грамм (г))

Денеб дюшес (500 грамм (г))

Денеб кизил (500 грамм (г))

Денеб клубника (500 грамм (г))

Денеб вода с газом (500 грамм (г))

Денеб шиповник (500 грамм (г))

Денеб тархун (500 грамм (г))

Морковный свежевыжатый сок (270 грамм (г))

Грейпфрутовый свежевыжатый сок (270 грамм (г))

Апельсиновый свежевыжатый сок (270 грамм (г))

Тварчиеский эмиз 0,75 (750 грамм (г))

Сет Фирменный от Итле (2.39 килограмм (кг))

-Шеф бургер -Колбаски из курицы -Фирменный салат из копченой конины -Салат с ростбифом -Морс 1л -Чизкейк Дон Себастьян -Щербет

Сет На Двоих (1.535 килограмм (кг))

-Колбаски из курицы _чизбургер классич - Фирменный салат из копч конины - цезарь с курицей - Морс 1л

Сет с фирменными колбасками ( на 2 персоны ) (975 грамм (г))

Колбаска из курицы - 1 порция колбаска из говядины - 1 порция колбаска из баранины - 1 порция молодой картофель - 1 порция соуса: острый - 1 порция гриль - 1 порция барбекью - 1 порция

Сет Молодежный от Итle( на 2 персоны ) (830 грамм (г))

Колбаска куриная - 2 порции молодой картофель - 1 порция коул слоу - 1 порция Бургер цезарь - 2 порции соуса: острый - 1 порция том ям - 1 порция

Сет Два Шефа (на 2 персоны) (1.68 килограмм (кг))

-Шеф Бургер 2 порции -Фри 2 порции -Соус сырный 2 шт -Морс клюквенный 2 шт

Сет Студенческий (на 2 персоны) (1.47 килограмм (кг))

Бургер Цезарь 2 порции, Фри 2 порции, Морс клюквенный 2 шт

Сет Папа Мама Я (на 3 персоны) (1.9 килограмм (кг))

Шашлык из цыпленка 1 порция, Колбаска из говядины 1 порция, Детский бургер с фри и соусом сырным 1 порция, Коул слоу 1 порция, Молодой картофель 1 порция, Соус Медово-горчичный 2 шт, Морс клюквенный 3 шт

Сет Шашлык вдвоём (на 2 персоны) (620 грамм (г))

Шашлык из цыпленка 1 порция, Шашлык из говядины 1 порция, Молодой картофель 1 порция, Салат из свежих овощей 1 порция, Соус Медово - горчичный 2 шт

Сет один дома (на 1 персону) (455 грамм (г))

Колбаска из говядины 1 порция, либо колбаска из курицы 1 порция (на выбор), Молодой картофель 1 порция, Соус том ям 1 порция, Салат из свежих овощей 1 порция

Сет Колбасный цех (на 2 персоны) (804 грамм (г))

Колбаска из курицы - 1шт, Колбаска из говядины - 1 шт, Салат из свежих овощей - 2 шт, Соус том ям - 2шт

Сет МЯСОед (на 3 персоны) (1.05 килограмм (кг))

- Шашлык из Цыпленка 1 порция - Шашлык из ягненка 1 порция - Шашлык из конины 1 порция - Овощи гриль 1 порция - Салат из свежих овощей 1 порция - Дикий рис с овощами 1 порция - Соус Медово - горчичный 3 шт