Меню для Sweet Diamond

Шелковый фисташковый чизкейк (140 грамм (г))

Шелковая сырно-сливочная фисташковая основа на реконструированном песочном тесте, десерт покрыт зеркальной глазурью, ломтиком свежей клубники и кремовым завитком

Шелковый шоколадный чизкейк (140 грамм (г))

Сырно-сливочная шелковая шоколадная основа на реконструированном шоколадном песочном тесте, десерт покрыт шоколадной зеркальной глазурью, декорирован плиткой темного шоколада и миндальной шоколадной крошкой

Шелковый сливочный чизкейк (120 грамм (г))

Шелковая сырно-сливочная основа на реконструированном песочном тесте, десерт покрыт зеркальной глазурью, декорирован меренгой и ломтиком свежей клубники

Тарт Фисташка-малина (160 грамм (г))

Миндальное песочное сабле, взбитый фисташковый ганаш, малиновая начинка, ягоды свежей малины, дробленые фисташки

Эклер со сливочно-заварным кремом (65 грамм (г))

Заварная трубочка на сливочном масле с классическим сливочно-заварным кремом, сахарная пудра

Анна Павлова (120 грамм (г))

Меренговая юбочка, заполнена лёгким сырно-сливочным кремом, свежие ягоды, веточка мяты и сахарная пудра

Тирамису (140 грамм (г))

Сырно-сливочный крем с добавлением белого шоколада, кусочки ванильных бисквитов в кофейном сиропе, насыщенный какао

Шоколадная бомба с какао (50 грамм (г))

Какао и зефир маршмеллоу в корпусе из тёмного шоколада. Для заливки горячим молоком

Десерт Чиа-персик-маракуйя (140 грамм (г))

Крем персик-маракуйя с добавлением семян чиа, кусочки сочных ванильных бисквитов, кусочки персика, желе маракуйя. Декорирован физалисом

Шоколадная сигара (90 грамм (г))

Пирожное картошка в виде сигары. Шоколадная бисквитно-кремовая начинка в шоколаде и какао

Меренга на палочке (30 грамм (г))

Меренга на палочке с сахарными бусинами

Тортик шоколадно-банановый (130 грамм (г))

Сочные шоколадные бисквиты прослоены шоколадно-банановым кремом и сливочной карамелью, тортик покрыт зеркальной шоколадной глазурью, декорирован меренгой

Медовый пломбир (150 грамм (г))

Влажные медовые коржи прослоены нежным сливочным пломбирным кремом с добавлением прослойки карамели. Пирожное декорировано свежими ягодами, плиткой белого шоколада и веточкой розмарина

Десерт Татарский (110 грамм (г))

Меренги прослоены сливочно-заварным кремом, дроблёным грецким орехом, кусочками чернослива и ганашем на темном шоколаде. Десерт декорирован медовым печеньем и меренгой

Капкейк черничный (110 грамм (г))

Сочный ванильный маффин с черничной начинкой и шапочкой из сливочного крем-чиза. Десерт декорирован плиткой белого шоколада, миндальной крошкой и свежей голубикой

Десерт кейк-попс (50 грамм (г))

Бисквитно-кремовая шоколадная начинка в корпусе из белого шоколада. Цвета и посыпки различные

Авторский торт Клубника-ананас-лайм (130 грамм (г))

Нежный клубничный мусс, ананасовая начинка и ганаш лайм на подушке ванильного бисквита. Торт глазирован зеркальной глазурью, декорирован лаймом и клубникой

Десерт Клубнично-банановый (140 грамм (г))

Нежный йогуртовый клубничный крем, кусочки сочных ванильных бисквитов и клубнично-банановая начинка. Десерт декорирован свежей мятой и клубникой

Торт Гранд (110 грамм (г))

Профитроли с черничным крем-чизом, облаченные в нежный мусс на белом шоколаде на подушке ванильного бисквита. Торт декорирован свежей голубикой и мятой

Торт Красный бархат (150 грамм (г))

Сливочные бисквиты прослоены кремом-чиз на сливках и сливочной карамелью. Торт декорирован свежей клубникой

Меренговый рулет (110 грамм (г))

Лёгкий сливочный крем-чиз и ягоды малины, облаченные в нежную меренговую основу. Рулет декорирован свежей малиной и веточкой розмарина

Меренговый рулет шоколадный (110 грамм (г))

Лёгкий шоколадный крем-чиз, сливочная карамель и обжаренный арахис, облаченные в нежную меренговую основу. Рулет декорирован плиткой молочного шоколада

Медовик (140 грамм (г))

Медовые коржи прослоены сливочно-заварным кремом с вареной сгущенкой и обжаренным дроблёным фундуком. Торт обсыпан медовой крошкой и декорирован фундуком и сотами из белого шоколада

Торт Almondo (150 грамм (г))

Тягучие меренговые миндальные коржи, миндальный ганаш на белом шоколаде, ванильный бисквит, сливочно-заварной крем. Торт покрыт белым шоколадом с миндалем, декорирован бриллиантом из белого шоколада

Торт Наполеон (150 грамм (г))

Слоёные сливочные коржи и нежный ванильный крем, десерт декорирован ломтиками свежей клубники

Зелёный смузи (250 грамм (г))

Смузи из ягод (250 грамм (г))

Фитнес-смузи (250 грамм (г))

Цитрусовый смузи (250 миллилитр)

Фирменный завтрак Diamond (350 грамм (г))

Английский завтрак (375 грамм (г))

Киноа с голубикой (330 грамм (г))

Каша гречневая (330 грамм (г))

Каша рисовая (330 грамм (г))

Каша овсяная (330 грамм (г))

Сливочная карамель (200 грамм (г))

Мягкая сливочная карамель, приготовлена из сливок, сахара и сливочного масла высшей категории, идеально к блинчикам, печенью, сырникам