Меню для Туган авылым

Туган Авылым (170 грамм (г))

Копченая утка, помидоры черри, перец болгарский, огурцы, медово-горчичный соус

Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Салат романо, куриное филе, помидоры черри, пармезан, сухарики, соус цезарь

Азу по-татарски (400 грамм (г))

Говядина, огурцы соленые, картофель, помидоры

Кыстыбый с пшеничной лепешкой и картофельным пюре (160 грамм (г))

Пшеничная лепешка, картофельное пюре

Шашлык из курицы (300 грамм (г))

Филе из курицы, приготовленное на шампуре. Подается с маринованным луком, острым томатным соусом и лавашом

Картофель фри (100 грамм (г))

Эчпочмак с говядиной (100 грамм (г))

Картофель, лук репчатый, говядина, тесто дрожжевое

Туган Авылым (170 грамм (г))

Копченая утка, помидоры черри, перец болгарский, огурцы, медово-горчичный соус

Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Салат романо, куриное филе, помидоры черри, пармезан, сухарики, соус цезарь

Салат с телятиной (320 грамм (г))

Ростбиф, помидоры, сыр сулугуни, тортилья, соус песто, гранат, красный лук. Заправляется бальзамическим и соевым соусами

Салат Батыр хан (170 грамм (г))

Рулет из мяса утки, помидоры черри, листья салата, пармезан, соус цезарь

Салат Язлы (160 грамм (г))

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, листья салата, сыр фета, соус песто

Бозбаш (300 грамм (г))

Говядина, нут, картофель, морковь, помидоры, зелень

Солянка (300 грамм (г))

Традиционное блюдо, приготовленное на основе мясных деликатесов халяль (казылык, язык говяжий, колбаса полукопченая)

Шулпа из бычьих хвостов (300 грамм (г))

Картофель, морковь, помидоры, зелень

Токмач с курицей и катыком (350 грамм (г))

Наваристый бульон с домашней лапшой и катыком

Ассорти из десертов (630 грамм (г))

Чак-чак, муравейник, пахлава, талкыш, щербет, лимонник с меренгой

Торт Муравейник (120 грамм (г))

Печенье собственного производства, вареная сгущенка, масло сливочное

Лимонник с меренгой (120 грамм (г))

Песочное тесто, безе, лимон, меренга

Эчпочмак с говядиной (100 грамм (г))

Картофель, лук репчатый, говядина, тесто дрожжевое

Эчпочмак с уткой (100 грамм (г))

Картофель, лук репчатый, утка, тесто дрожжевое

Губадия с кыртом (160 грамм (г))

Дрожжевое тесто, рис, изюм, кырт, яйцо

Говяжий язык (70 грамм (г))

Подается с хреном

Утиный рулет (70 грамм (г))

Рулет из мяса утки с пряными травами

Кыстыбый с пшеничной лепешкой и картофельным пюре (160 грамм (г))

Пшеничная лепешка, картофельное пюре

Жареный Адыгейский сыр (300 грамм (г))

С карпаччо из помидоров и медово-горчичной заправкой

Нагетсы (100 грамм (г))

Куриная грудка, панировка

Шашлык из курицы (300 грамм (г))

Филе из курицы, приготовленное на шампуре. Подается с маринованным луком, острым томатным соусом и лавашом

Шашлык из мякоти барашка (310 грамм (г))

Маринованное филе барашка приготовленное на шампуре. Подается с маринованным луком, острым томатным соусом и лавашом

Соус шашлычный (50 грамм (г))

Томатный с зеленью и чесноком

Сырный соус (50 грамм (г))

Соус Сюзма (50 грамм (г))

Сметанный с зеленью и чесноком

Кетчуп (50 грамм (г))

Жаркое гриль (380 грамм (г))

Курица, баранина, картофель, перец болгарский, цукини

Бараньи потроха в дровяной печи (320 грамм (г))

Баранье сердце, печень, легкие, обжаренные на бараньем жиру с картофелем и луком

Конина с овощами, сухофруктами и медом (250 грамм (г))

Конина, перец болгарский, морковь, лук, курага, мед

Азу по-татарски (400 грамм (г))

Говядина, огурцы соленые, картофель, помидоры

Картофель фри (100 грамм (г))

Картошка по-деревенски (120 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Баклажаны, цукини, перец болгарский, репчатый лук, шампиньоны