Меню для Shamparen

Салат Цезарь с лососем (200 грамм (г))

Салатный лист, филе лосося, масло растительное, соус цезарь, помидор черри, сухари, сыр пармезан, соевый соус

Салат Цезарь с цыпленком (205 грамм (г))

Салатный лист, куриное филе, соус цезарь, помидоры черри, масло растительное, соевый соус, сухари, сыр пармезан

Салат Цезарь с тигровыми креветками (200 грамм (г))

Салатный лист, тигровые креветки, масло растительное, соус цезарь, помидор черри, сухари, сыр пармезан, соевый соус

Салат с тигровыми креветками и тайским манго (177 грамм (г))

Салатный лист, стебель сельдерея, тайский манго, тигровые креветки, соус чили, домашний майонез, помидор черри, миндаль

Сельдь под шубой (250 грамм (г))

Сельдь слабой соли, лук, картофель, морковь, свекла, домашний майонез, яйцо куриное, соус айоли, укроп

Салат из томатов и баклажанов в азиатском соусе (320 грамм (г))

Баклажан, помидор, лук ялтинский, масло растительное, крахмал, зелень, миндаль

Салат с грейпфрутом и лососем (290 грамм (г))

Салатный лист, авокадо, руккола, лук зеленый, сыр креметте в кляре, лосось слабой соли, медовая заправка, масло растительное

Салат с лососем, авокадо и киноа (250 грамм (г))

Шпинат, авокадо, огурец, киноа, помидор, лосось слабой соли, соус азиатский, водоросли нори

Салат с морским гребешком и тигровыми креветками (300 грамм (г))

Салатный лист, руккола, помидор черри, морской гребешок, тигровые креветки, соус ореховый, лук зеленый, масло растительное, тимьян

Горская уха с щучьей икрой (360 грамм (г))

Терпух, соль, морковь, лук, зелень, картофель, лимон, хлеб гречишный, треска, икра щуки

Борщ (400 грамм (г))

Говядина отварная, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук, свекла, чеснок, зелень, соль, сахар, перец болгарский, сало домашнее, хлеб гречишный, сметана

Харчо (300 грамм (г))

Говядина, помидор, рис, лук, томатный соус, масло растительное, чеснок, зелень, перец чили

Домашняя лапша с курицей (300 грамм (г))

Куриный бульон, морковь, лук, масло растительное, домашняя лапша, зелень, куриное филе, яйцо куриное

Сырники с домашним вареньем и пломбиром (250 грамм (г))

Творог, яйцо, соль, сахар, ванилин, мука, масло растительное, варенье смородиновое, ванильное мороженое, мята, сахарная пудра

Вафли с апельсиновой карамелью (230 грамм (г))

Мука, молоко, сахар, соль, яйцо, масло сливочное, масло растительное, сливки, молоко сгущенное, апельсин, мята, сахарная пудра

Вафли со сливками и клубникой (280 грамм (г))

Мука, молоко, сахар, соль, яйцо, масло сливочное, масло растительное, взбитые сливки, свежая клубника, мята, сахарная пудра

Вафли с шоколадом, бананом и мороженым (280 грамм (г))

Мука, молоко, сахар, соль, яйцо, масло сливочное, масло растительное, банан, нутелла, ванильное мороженое, мята, сахарная пудра

Яблочные чипсы (30 грамм (г))

Яблоко

Хинкали баранина жаренные 1шт (115 грамм (г))

Мука, яйцо, соль, вода, лопатка баранья, бульон бараний, кинза, чеснок, лук, перец чили, соль, перец, хмели сунели, масло растительное

Хинкали баранина 1шт (115 грамм (г))

Мука, яйцо, соль, вода, лопатка баранья, бульон бараний, кинза, чеснок, лук, перец чили, соль, перец, хмели сунели

Хинкали свинина/говядина 1шт (115 грамм (г))

Мука, яйцо, соль, вода, свинина, говядина, бульон куриный, кинза, чеснок, лук, перец чили, аджика, соль, перец, хмели сунели

Хинкали свинина/говядина жаренные 1шт (115 грамм (г))

Мука, яйцо, соль, вода, свинина, говядина, бульон куриный, кинза, чеснок, лук, перец чили, аджика, соль, перец, хмели сунели

Жареная свиная шея с овощами гриль и соусом барбекю (300 грамм (г))

Свиная шея маринованная, помидор, кабачок, перец болгарский, баклажан, соус барбекю, зелень, масло растительное, масло чесночное, соус соевый

Домашние котлеты с грибным соусом (350 грамм (г))

Фарш свинина/говядина, картофельное пюре, шпинат, масло растительное, соус грибной

Томленые свиные ребра с беби-картофелем (450 грамм (г))

Оджахури (350 грамм (г))

Свиная шея маринованная, масло растительное, помидор, соус сацибели, зелень, картофель мини отварной

Хрустящая куриная грудка с яблочным карри (350 грамм (г))

Миньон в перечно-сливочном соусе с морковным пюре (300 грамм (г))

Говядина филе, морковное пюре, соус чимичури, специи, масло растительное, чеснок, тимьян свежий, розмарин свежий, масло сливочное, соль, перец чили свежий

Цыпленок тапака (550 грамм (г))

Цыпленок корнишон, масло растительное, соль, специи, картофельное пюре, зелень, гранат, масло чесночное

Жаренный сулугуни с брусничным соусом (270 грамм (г))

Сыр Сулугуни, кляр, соус брусничный, розмарин, масло растительное

Тигровые креветки к кляре с соусом айоли (180 грамм (г))

Тигровые креветки, кляр, масло растительное, розмарин, соус айоли

Рулетики из баклажан (160 грамм (г))

Баклажан, начинка из грецких орехов, помидор, гранат, петрушка

Жаренные креветки в азиатском соусе (150 грамм (г))

Тигровые креветки, масло растительное, соус азиатский, кунжут, розмарин, лимон

Драники со сметаной и щучьей икрой (300 грамм (г))

Картофель, мука, яйцо, масло растительное, соль, сметана, щучья икра, лук зеленый

Мясные деликатесы (250 грамм (г))

Тамбовский окорок, сало, буженина, говяжий язык, хрен, горчица, петрушка

Паста Карбонара с Тамбовским окороком (240 грамм (г))

Паста ручной лепки, тамбовский окорок, сливки, пармезан, яйцо, базилик

Паста с креветками (250 грамм (г))

Паста ручной лепки, тигровые креветки, белое вино, оливковое масло, чеснок, рубленная зелень, перец чили, соль, сахар

Паста с лососем и брокколи (200 грамм (г))

Паста ручной лепки, сливки, чесночное масло, филе лосось, соус наполи, брокколи, соевый соус, базилик, соус чили

Паста с креветками в арахисовом соусе (330 грамм (г))

Паста ручной лепки, тигровые креветки, белые грибы, арахис, масло кунжутное, сливки, соус ореховый, базилик, сливки

Паста Три сыра (200 грамм (г))

Паста ручной лепки, сыр камамбер, сыр горгондзола, сыр пармезан, масло трюфельное, базилик

Паста с говядиной и белыми грибами (250 грамм (г))

Паста ручной лепки, говядина, белые грибы, сливки, вяленные томаты, лук зеленый, масло кунжутное, масло растительное, соевый соус, чесночные масло

Пицца с Тамбовским Окороком (400 грамм (г))

Мука Чиабатта Романа, дрожжи, вода, соль, масло оливковое, соус томатный, чеснок, базилик, тамбовский окорок, сыр моцарелла, помидор, грибы шампиньоны, халапеньо, петрушка

Пицца Груша/Горгондзола (410 грамм (г))

Мука Чиабатта Романа, дрожжи, вода, соль, масло оливковое, соус бешамель, масло сливочное, груша, сыр горгондзола, сыр моцарелла, руккола, орехи грецкие карамелизированные, мёд

Пицца Пепперони (430 грамм (г))

Мука Чиабатта Романа, дрожжи, вода, соль, масло оливковое, колбаса пеперони, сыр моцарелла, руккола, соус наполи, масло оливковое

Пицца с лососем и авокадо (400 грамм (г))

Мука Чиабатта Романа, дрожжи, вода, соль, масло оливковое, соус ореховый, лосось слабой соли, авокадо, цедра лайма, мята, сыр моцарелла

Пицца Маргарита (420 грамм (г))

Мука Чиабатта Романа, дрожжи, вода, соль, масло оливковое, соус наполи, сыр моцарелла, томаты, базилик

Картофель фри (200 грамм (г))

Картофель, масло растительное, соль

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, масло сливочное, сливки, молоко

Жаренная картошка с грибами и луком (150 грамм (г))

Картофель, шампиньоны, масло растительное, лук, соль, зелень

Овощи запеченные (200 грамм (г))

Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор, масло растительное, чесночное масло, соевый соус, зелень

Запеченный бейби картофель (170 грамм (г))

Картофель мини отварной, масло растительное, чесночное масло, зелень, соль

Гречка с грибами (250 грамм (г))

Крупа гречневая, грибы шампиньоны, масло сливочное, лук, тимьян

Мидии в белом вине (400 грамм (г))

Мидии в створках, вино белое, лук репчатый, чеснок, зелень, перец чили, соль, сахар, вода/лёд, базилик, тесто на пиццу

Мидии в соусе Горгонзола (400 грамм (г))

Мидии в створках, сливки, сыр горгонзола/дор блю, соль, базилик, вода/лёд, тесто на пиццу, масло чесночное

Филе лосося с соусом Шампань (200 грамм (г))

Лосось филе, масло растительное, соус Шампань, помидор, шпинат, специи, соль, базилик

Филе палтуса с карри и нутом (270 грамм (г))

Палтус с/м, соль, специи, масло растительное, паста карри, нут отварной, масло сливочное, базилик, помидор

Филе трески с картофельным пюре (270 грамм (г))

Треска филе, картофельное пюре, зелень, специи, мука пшеничная, соль, масло растительное, сливки, масло чесночное, молоко

Филе трески с молодыми овощами (270 грамм (г))

Треска (филе), соль, специи, мука пшеничная, кабачок, соус наполи, базилик, масло растительное

Щучьи котлеты с дзадзыки (320 грамм (г))

Щука, яйцо, мука, картофель, сливки, соль, специи, масло растительное, соль, соус дзадзыки без хрена, зелень, молоко

Американо (150 миллилитр)

Эспрессо, вода

Двойной капучино (300 миллилитр)

Эспрессо, молоко

Раф (300 миллилитр)

Эспрессо, молоко, сливки, сироп ванильный

Капучино (150 миллилитр)

Эспрессо, молоко

Латте (150 миллилитр)

Эспрессо, молоко

Хачапури Пиде (450 грамм (г))

Мука, молоко, вода, дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло растительное, Морковь, лук, чеснок, баранина, соус наполи, масло кунжутное, тимьян, тархун, розмарин, сыр сулугуни, помидор, кунжут, зелень

Хачапури по-аджарски (350 грамм (г))

Мука, молоко, вода, дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло растительное, масло сливочное, сыр сулугуни, яйцо

Осетинский пирог с свининой и говядиной (350 грамм (г))

Мука, молоко, вода, дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло растительное, масло сливочное, свинина, говядина, лук, зелень, соль, перец, хмели-сунели

Осетинский пирог с бараниной (350 грамм (г))

Мука, молоко, вода, дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло растительное, масло сливочное, лук, баранина, зелень, хмели-сунели, перец, соль, петрушка

Хачапури по-мегрельски (350 грамм (г))

Мука, молоко, вода, дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло растительное, масло сливочное, сыр сулугуни