Меню для Сквер

Картофель запеченный (150 грамм (г))

Салат с утиной грудкой (190 грамм (г))

Утиная грудка, картофель нуазет, бекон, шампиньоны, фасоль стручковая, микс-салат, соус, арахис, черри

Цезарь с лососем (185 грамм (г))

Микс-салата, лосось слабосоленый, соус цезарь с анчоусами, томаты черри, сыр пармезан, гренки, икра красная

Большое пивное ассорти (550 грамм (г))

Гренки бородинские, луковые кольца, сырные шарики, гренки ржаные, креветка темпура, кольца кальмара, соус Свит чили

Борщ (400 грамм (г))

Борщ с отварной говядиной

Шашлык из курицы (170 грамм (г))

Курица, тонкий лаваш, шашлычный соус, маринованный лук

Свинина с лесными грибами (250 грамм (г))

Вырезка свиная, грибы лесные, картофель нуазет, сливочный соус

Греческий (190 грамм (г))

Салат романо, салат айсберг, помидоры, перец болгарский, огурцы, оливки/маслины, лук белый, сыр фета, кунжут, соус темный винегрет

Салат с утиной грудкой (190 грамм (г))

Утиная грудка, картофель нуазет, бекон, шампиньоны, фасоль стручковая, микс-салат, соус, арахис, черри

Цезарь с лососем (185 грамм (г))

Микс-салата, лосось слабосоленый, соус цезарь с анчоусами, томаты черри, сыр пармезан, гренки, икра красная

Салат с морепродуктами (170 грамм (г))

Салат чука, креветка, кальмар, осьминог, микс-салат, соус ореховый, икра красная

Салат с говядиной (180 грамм (г))

Микс-салат, ростбиф, вяленые томаты, огурец, лаково-арахисовая заправка

Салат с тунцом (235 грамм (г))

Помидор, огурец, перец болгарский, салат, тунец маринованный, яйцо перепелиное, фасоль стручковая, картофель нуазет, соус цитронет

Капрезе (220 грамм (г))

Томат, моцарелла, руккола, оливки, маслины, соус песто, базилик

Цезарь с курицей (170 грамм (г))

Микс-салата, филе куриное, соус цезарь с анчоусами, томаты черри, сыр пармезан, гренки

Цезарь с креветкой (170 грамм (г))

Микс-салат, креветка, соус цезарь с анчоусами, томаты черри, сыр пармезан, гренки

Салат с мидиями (185 грамм (г))

Мидии, руккола, соус темный винегрет, зелень, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, огурцы свежие, авокадо, соус терияки

Салат с языком (200 грамм (г))

Огурец, язык говяжий, яйцо, соус айоли, перец болгарский, руккола, томаты черри, яблоки, микс-салат

Салат со свеклой (160 грамм (г))

Свекла копченая, соус из клюквы, сыр креметте, кедровый орех, микрозелень

Салат с индейкой (185 грамм (г))

Филе индейки, перец болгарский, фасоль стручковая, терияки соус, черри, микс салата, руккола, кунжут

Салат Столичный (220 грамм (г))

Филе куриное, картофель отварной, морковь отварная, горошек консервированный, огурец маринованный, майонез, сметана

Страчателла с баклажанами фри и ягодным соусом (150 грамм (г))

Салат из сыра страчателла, с баклажанами фри и соусом из ягод

Салат с рукколой (145 грамм (г))

Руккола, тигровые креветки, черри, винoград, кедровый орех, оливковое масло, микрозелень

Буррата с песто (300 грамм (г))

Вяленые томаты, микс салата, черри, сыр буррата, песто, чиабатта

Борщ (400 грамм (г))

Борщ с отварной говядиной

Сырники с ягодами (180 грамм (г))

С джемом

Блинчики с ягодами (160 грамм (г))

Блинчики с грибами (180 грамм (г))

Блинчики с топпингом (160 грамм (г))

Блинчики с бананом (170 грамм (г))

Брускетта с лососем (105 грамм (г))

Чиабатта, филе лосося с/с, соус Ранч из авокадо, микрозелень

Брускетта с ростбифом (95 грамм (г))

Чиабатта ростбиф, соус Бонито, микрозелень

Сырное плато (230 грамм (г))

Сыр Пармезан, Дор Блю, Бри, Маасдам, грецкий орех, винoград, мед. (80 г)

Тартар из лосося (145 грамм (г))

Филе форели, вяленые томаты, каперсы, анчоусы, соус ранч из авокадо, фокачча, руккола, микрозелень

Овощное ассорти (290 грамм (г))

Огурец, помидор, перец болгарский, редис, зелень

Фруктовая тарелка (500 грамм (г))

Сезонные фрукты в ассортименте

Карпаччо из говядины (120 грамм (г))

Филе говядины, соус Трюфельный, каперсы, руккола, сыр Пармезан

Сельдь собственного посола (150 грамм (г))

Филе сельди, картофель печеный, зелень, лук

Мясное ассорти (250 грамм (г))

Карбонат копченый, шея копченая, тамбовский окорок, сырокопченая колбаса, черри, зелень, микрозелень

Рыбное плато (180 грамм (г))

Лосось с/с, масляная х/к, оливки, маслины, лимон, руккола

Тартар из говядины (155 грамм (г))

Филе говядины, соус Кимчи, куриное яйцо, Бородинский хлеб, соус Огуречный релиш, салат Лоло Россо, микрозелень

Карпаччо из лосося (150 грамм (г))

Филе форели, сыр пармезан, каперсы, руккола, соус вишневый, оливковое масло, лайм, черри

Луковые кольца (100 грамм (г))

Большое пивное ассорти (550 грамм (г))

Гренки бородинские, луковые кольца, сырные шарики, гренки ржаные, креветка темпура, кольца кальмара, соус Свит чили

Ржаные гренки (100 грамм (г))

Креветки в глазури из мякоти маракуйи (170 грамм (г))

Креветки в глазури из мякоти маракуйи

Бородинские гренки (100 грамм (г))

Сырные палочки (130 грамм (г))

Палочки из сыра моцарелла, жареные во фритюре

Кольца кальмара (150 грамм (г))

Креветки темпура (120 грамм (г))

Стрипсы (100 грамм (г))

Куриное филе в панировке

Чипсы (80 грамм (г))

Из лаваша

Ребра свиные BBQ (330 грамм (г))

С бадьяном и соусом BBQ

Тигровые креветки (130 грамм (г))

В пряных травах

Филе индейки с креветками (210 грамм (г))

Филе индейки, креветки, сливки, белые грибы, шампиньоны, микрозелень

Свинина с соусом сливочный демиглас (300 грамм (г))

Шея свиная, сливочный демиглас, цветная капуста, микрозелень

Свинина с лесными грибами (250 грамм (г))

Вырезка свиная, грибы лесные, картофель нуазет, сливочный соус

Жаркое из свинины (350 грамм (г))

Шея свиная, морковь, шампиньоны, картофель, лепешка пшеничная. 350/50г

Султан из баранины (350 грамм (г))

Мякоть баранины, помидор, перец болгарский, морковь, лук, кабачок, баклажан, специи, зелень

Утиная грудка Магре (220 грамм (г))

Утиная грудка, картофельное пюре

Бефстроганов из говядины с картофелем пай (380 грамм (г))

Вырезка говяжья, шампиньоны, лук репчатый, сливки, картофель пай, зелень. Подаётся в хлебе

Филе сибаса с чечевицей (300 грамм (г))

И грибным соусом

Трска под сыром с рисом и овощами (300 грамм (г))

Филе трески, сыр Мацарелла, рис, кукуруза, горошек, черри, соус песто

Филе куриное в соусе карри (200 грамм (г))

Филе куриное, мед, горчица, майонез, кабачок, паста карри

Стейк из лосося с соусом песто (200 грамм (г))

Лосось, соус песто, кабачок, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, редис, лимон

Стейк Чак-рол (340 грамм (г))

Стейк чак-рол, лук, морковь, сельдерей, вино красное, розмарин, беби картофель

Руи (50 грамм (г))

Бонито (50 грамм (г))

Чесночный (50 грамм (г))

Острый апельсин (50 грамм (г))

Горчица (50 грамм (г))

Шашлычный (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Цезарь (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Тартар (50 грамм (г))

Кимчи (50 грамм (г))

Сырный (50 грамм (г))

Бургер с говяжьей котлетой (300 грамм (г))

Подается с картофелем фри

Бургер с куриным филе (340 грамм (г))

Подается с картофелем фри

Бургер с креветкой (270 грамм (г))

Подается с картофелем фри

Стейк миньон (200 грамм (г))

Вырезка говяжья, овощи гриль, соус барбекю

Стейк из свинины на кости (295 грамм (г))

Карбонад на кости, овощи гриль, соус Бонито

Говяжьи медальоны (370 грамм (г))

Приготовлено из яблока говядины

Стейк из цыпленка (300 грамм (г))

Подается с картофельным пюре и сыром пармезан

Медальоны из говядины с картофельным драником (250 грамм (г))

Медальоны с картофельным драником и сыром моцарелла

Скоблянка (300 грамм (г))

Говядина, курица, лук, перец болгарский, картофель, моцарелла, чеснок, тимьян

Фланк стейк (350 грамм (г))

С овощами гриль

Цветная капуста (200 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель запеченный (150 грамм (г))

Картофель отварной (200 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Картофель Айдахо (150 грамм (г))

Картофель жареный с грибами (225 грамм (г))

Стручковая фасоль (200 грамм (г))

Булгур (100 грамм (г))

Картофельное пюре с сыром пармезан (175 грамм (г))

Чечевица (100 грамм (г))

Рис (175 грамм (г))

Картофель беби (100 грамм (г))

Брокколи (200 грамм (г))

Картофель с салом на мангале (190 грамм (г))

Доп позиция к люля

Сыр моцарелла (50 грамм (г))

Дополнительная позиция к люля

Шашлык из cвинoй шеи (170 грамм (г))

Шашлык с соусом, луком и лавашом (110 г)

Шашлык из говядины (170 грамм (г))

Шашлык из каре барана (130 грамм (г))

Шампиньон на мангале (120 грамм (г))

Дополнительная позиция к люля

Люля из говядины (170 грамм (г))

С соусом луком и лавашем

Люля из баранины (170 грамм (г))

С соусом, луком и лавашем

Шашлык из курицы (170 грамм (г))

Курица, тонкий лаваш, шашлычный соус, маринованный лук

Шашлык из мякоти барана (170 грамм (г))

Овощи на мангале (150 грамм (г))

Дополнительная позиция к люля

Люля Мясное трио (170 грамм (г))

Люля из баранины, говядины и курицы, соус шашлычный, лаваш тонкий, лук маринованный

Люля свинина-говядина (170 грамм (г))

Люля свинина-говядина, лаваш тонкий, соус шашлычный, маринованный лук

Люля из курицы (170 грамм (г))

С соусом, луком и лавашем