Меню для Medium, please

Греческий салат с маринованным сыром фета (220 грамм (г))

Домашние злаковые чипсы, огурец, томат, болгарский перец, маслины, оливки, микс-салат, маринованный сыр фета, оливковое масло

Борщ с томленой говядиной (295 грамм (г))

Классический домашний борщ с томленой говяжьей щекой, укропом, петрушкой и сметаной

Куриная грудка (220 грамм (г))

На гриле в специях

Шашлык из индейки (280 грамм (г))

Маринованная в специях грудка индейки, микс-салат, томат черри, огурец, томатная сальса

Брокколи в ореховом соусе (230 грамм (г))

Кукурузный крахмал, кунжутно-ореховый соус, лепестки миндаля

Картофель по-домашнему (130 грамм (г))

Мятый картофель в специях

С печеными баклажанами и томатами (280 грамм (г))

Баклажаны в кукурузном крахмале, томаты, сладкий соус чили, соленый орех кешью

Салат с печеной свеклой и сыром рикотта (180 грамм (г))

Печеная свекла, вяленая клюква, руккола, мостарда (фруктовая горчица собственного приготовления), сыр рикотта, ореховый микс

С маринованным яблоком и сыром рикотта (190 грамм (г))

Маринованное яблоко, руккола, сыр рикотта, мостарда (фруктовая горчица собственного приготовления), бальзамический крем, микс орехов

Греческий салат с маринованным сыром фета (220 грамм (г))

Домашние злаковые чипсы, огурец, томат, болгарский перец, маслины, оливки, микс-салат, маринованный сыр фета, оливковое масло

Салат с ростбифом, рукколой и томатным майонезом (230 грамм (г))

Маринованный ростбиф, руккола, бальзамическая заправка, томатный майонез, арахис

Борщ с томленой говядиной (295 грамм (г))

Классический домашний борщ с томленой говяжьей щекой, укропом, петрушкой и сметаной

Харчо (380 грамм (г))

Домашний суп с говяжьими фрикадельками, томатной сальсой и отварным рисом

Томатный суп (240 грамм (г))

Насыщенный томатный суп подается с домашней черной булочкой и копченым сливочным маслом

Уха с белой рыбой (350 грамм (г))

Уха с судаком, палтусом и томатной сальсой

Лимонад Мохито (250 миллилитр)

Свежий лайм, свежая мята, тростниковый сахар, газированный напиток Добрый Лимон-лайм. Напиток собственного приготовления

Лимонад лайм-базилик (250 миллилитр)

Свежий лайм, домашний сироп базилик, лимонный сок, минеральная вода. Собственного приготовления

Лимонад Малина-гранат (250 миллилитр)

Пюре малины, соус наршараб, лимонный сок, сахарный сироп, минеральная вода

Лимонад Черника-лемонграсс (250 миллилитр)

Пюре из черники, домашний сироп лемонграсс, лимонный сок, минеральная вода. Собственного приготовления

Говяжья щечка с картофельным пюре (280 грамм (г))

Томленая говяжья щечка, картофельное пюре, французский соус дюксель из шампиньонов

Паста с курицей и грибами (240 грамм (г))

Тальятелле с курицей, шампиньонами, грибным соусом и сыром пармезан

Утиная грудка (330 грамм (г))

На гриле, тыквенно-яблочный крем, тыквенное конфи, апельсиновый соус

Судак с фасолью и томатами (290 грамм (г))

Филе судака, стручковая и красная фасоль, соусы песто и сальса

Палтус с картофельным пюре и соусом берблан (310 грамм (г))

Филе палтуса на сковороде, картофельное пюре, песто из шпината, рыбный соус берблан

Кальмар с овощным салатом (130 грамм (г))

Кальмар на гриле, листья салата, томаты и огурец

Луковый Айоли (30 грамм (г))

Лук фри, горчица, растительное масло, мука, винный белый уксус

Томатная сальса (30 грамм (г))

Томаты, красный лук, соль, перец, сладкий чили. Отлично дополняет блюда из рыбы и морепродуктов

Томатный майонез (30 грамм (г))

Домашний майонез, вяленые томаты, тимьян, чеснок

Зеленый песто (30 грамм (г))

Шпинат, растительное и оливковое масло, кешью, арахис, миндаль. Отлично дополняет рыбу и морепродукты

Ремулад (30 грамм (г))

Французский соус из соленого огурца, красного лука, горчицы, оливкового масла, яичных желтков

Трюфельный Айоли (30 грамм (г))

Горчица, яичные желтки, трюфельное масло, оливковое масло, чеснок

Брусничный соус (30 грамм (г))

Брусника, корица, бадьян, гвоздика, красное вино, сливочное масло, сахар

Черная смородина (30 грамм (г))

Черная смородина, корица, бадьян, гвоздика, можжевельник, коньяк, сахар

Домашние сырные лепешки (150 грамм (г))

Слоеное тесто, сыры брынза, гауда и моцарелла, луковый айоли

Пивной сет (590 грамм (г))

Домашние сухарики из ржаного хлеба в специях, злаковые чипсы, сырные начос, микс орехов, соус ремулад, луковый айоли и трюфельный айоли

Брускетта с ростбифом и трюфельным айоли (130 грамм (г))

Белый багет, маринованный ростбиф, трюфельный айоли, томатный айоли

Брускетта с лососем гравлакс (115 грамм (г))

Багет белый, лосось маринованный в апельсиновой водке, соус ремулад

Брускетта с креветками и зеленым соусом песто (110 грамм (г))

Багет белый, тигровые креветки, песто из шпината

Medium, please (300 грамм (г))

Домашняя булочка с семенами льна, тыквы и подсолнечника, котлета из мраморной говядины, трюфельный айоли, сыр чеддер, соленый огурец, свежий томат, микс салата и томатная сальса

Чикенбургер (290 грамм (г))

Домашняя булочка с семенами льна, тыквы и подсолнечника, котлета из куриного бедра и филе, луковый айоли, сыр чеддер, соленый огурец, свежий томат, микс салата

Дикий (310 грамм (г))

Домашняя булочка с грибной пудрой, котлета из мякоти оленя, луковый айоли, сыр раклет, брусничный соус, свежий томат, соленый огурец

Пельмешки с курицей (200 грамм (г))

Домашнее тесто, фарш из куриного бедра и грудки, сливочное масло, сметана. Подаются без бульона

Куриный супчик с лапшой (150 грамм (г))

Куриный бульон, лук, морковь, вермишель, куриная грудка

Фарфалле с курицей (220 грамм (г))

Сливочные фарфалле с куриной грудкой и пармезаном

Картофель фри (120 грамм (г))

Во фритюре

Чикенбургер (250 грамм (г))

Домашняя булочка с семенами льна, тыквы и подсолнечника, котлета из куриного бедра и грудки, сметана, кетчуп, салатный микс, соленый огурец, томат, сыр чеддер

Овощи на гриле (170 грамм (г))

Цукини, болгарский перец, баклажаны, шампиньоны, томаты

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофель, сливочное масло, молоко

Брокколи в ореховом соусе (230 грамм (г))

Кукурузный крахмал, кунжутно-ореховый соус, лепестки миндаля

Шампиньоны на гриле (150 грамм (г))

Цветная капуста с соусом (210 грамм (г))

Цветная капуста в специях, сырный соус

Картофель по-домашнему (130 грамм (г))

Мятый картофель в специях

Овощная тарелка (190 грамм (г))

Свежие огурец, болгарский перец, томаты, салатный микс, редис и сметана

С курицей (305 грамм (г))

Домашнее тесто, фарш из куриного бедра и филе, куриный бульон, сливочное масло и сметана

С говядиной (305 грамм (г))

Домашнее тесто, мраморная говядина, говяжий бульон, сливочное масло, сметана

Кебаб из оленины (330 грамм (г))

Оленина, соус из черной смородины, домашняя черная булочка, маринованный лук

Куриная грудка (220 грамм (г))

На гриле в специях

Кебаб из мраморной говядины (250 грамм (г))

Говядина, маринованный лук и черная домашняя булочка

Стейк из лосося (350 грамм (г))

Лосось на сковороде, микс-салат, черри, огурец

Морской окунь с томатами (320 грамм (г))

Окунь на гриле, лук-порей, томаты, красная фасоль, томатная сальса

Шашлык из индейки (280 грамм (г))

Маринованная в специях грудка индейки, микс-салат, томат черри, огурец, томатная сальса