Традиция. Ремесленный хлеб

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Традиция. Ремесленный хлеб

Местоположение

Страна и регион

Центральный территориальный округ, Тульская область, Россия

Адрес

Советская улица, 11

Почтовый индекс

300041

Пирожное Персик (80 грамм (г))

Мука пшеничная высший сорт, сливочное масло 82% жирности, сахар, яйца куриные, сметана, разрыхлитель, ванилин, красители. Начинка: вареное сгущённое молоко. Обсыпка - сахар

Узелок с корицей (70 грамм (г))

Дрожжевое тесто: мука пшеничная высший сорт, молоко, вода питьевая, масло сливочное 82% жирности, сахар, соль, дрожжи прессованные. Начинка: сливочное масло, сахар, корица

Маковка (70 грамм (г))

Дрожжевое тесто: мука пшеничная высший сорт, молоко, вода питьевая, масло сливочное 82% жирности, сахар, соль, дрожжи прессованные. Начинка: сливочное масло, мак, сахар

Плюшка (60 грамм (г))

Дрожжевое тесто: мука пшеничная высшего сорта, молоко, вода питьевая, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи прессованные. Тесто смазано сливочным маслом с сахаром, яйцом куриным

Гриссини с сыром и прованскими травами (18 грамм (г))

Мука пшеничная высший сорт, сливочное масло 82% жирности, растительное масло, вода питьевая, сыр, прованские травы, дрожжи прессованные

Набор печенья Ричарелли (188 грамм (г))

Миндальная мука, сахарная пудра, яичный белок, лимон, ванильный экстракт

Флорентины, набор печенья (107 грамм (г))

Миндальные лепестки, сахарная пудра, яичный белок, цедра апельсина

Недоступен Тарталетка со сливой и франжипаном (70 грамм (г))

Песочная тарталетка, запеченная с миндальным франжипаном и сливой

Недоступен Меренга мраморная (30 грамм (г))

Яичный белок, сахар, какао

Недоступен Тарталетка с клубникой и франжипаном (70 грамм (г))

Песочное тесто, наполненное миндальным франжипаном, запеченное с клубникой

Недоступен Кекс Столичный с изюмом (140 грамм (г))

Пшеничная мука высшего сорта, сливочное масло 82% жирности, сахар, изюм, яйца куриные, соль, разрыхлитель, сахарная пудра

Недоступен Печенье Творожные рогалики (105 грамм (г))

Мука пшеничная высший сорт, творог, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель, соль

Недоступен Печенье Ореховая полоска (110 грамм (г))

Тесто песочное (мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82% жирности, яйца куриные, сахар, разрыхлитель), арахис

Недоступен Кантуччи с фундуком, набор печенья (195 грамм (г))

Мука пшеничная высший сорт, фундук обжаренный, сахар, масло сливочное 82% жирности, яйца куриные, сметана, разрыхлитель, соль

Недоступен Претцель (100 грамм (г))

Мука пшеничная, молоко, яйца, масло сливочное, сахар, соль, ржаной ферментированный солод, вода

Калач пшеничный Курочка Ряба (240 грамм (г))

Калач пшеничный из теста длительной ферментации, обжаренный со сливками, луком, морковью и специями сочная курочка

Калач Сырная душа (230 грамм (г))

Пшеничный калач из теста длительной ферментации с сырной корочкой, запечен с прованскими травами и 3 видами сыра: горгонзолой, моцареллой и адыгейским

Калач с паштетом (240 грамм (г))

Калач пшеничный длительной ферментации с зеленью, пряностями и печеночным паштетом

Калач на закваске по исторической рецептуре (160 грамм (г))

Бездрожжевой ржано-пшеничный калач на ржаной закваске из трех видов муки: ржаной, пшеничной цельнозерновой и муки высшего сорта

Недоступен Калач пшеничный с запечёнными овощами (265 грамм (г))

Калач пшеничный на тесте длительной ферментации с творожным сыром, зеленью и запеченными овощами (перец, молодой кабачок, баклажан)

Пирожок с капустой (65 грамм (г))

Дрожжевое тесто (мука пшеничная высшего сорта, молоко, вода питьевая, масло сливочное 82%, сахар, соль, дрожжи прессованные), начинка (капуста, морковь, лук, соль, сахар, специи)

Недоступен Сдобный сливочный калач с сыром и ягодами (250 грамм (г))

Нежный сдобный калач на молоке и сливочном масле с творожным сыром и ягодной начинкой. Присыпан сахарной пудрой

Недоступен Калачная компания (985 грамм (г))

Калачи на компанию. В набор входят пшеничные калачи (4 шт.) из теста длительной ферментации с начинками: Курочка Ряба, с паштетом, с запеченными овощами и с грибами и хумусом

Каравай Миш (510 грамм (г))

Мука ржаная обдирная, закваска ржаная, вода, соль

Ржаной заварной хлеб Литовский (450 грамм (г))

Мука ржаная обдирная, мука пшеничная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, мед гречишный, тмин, кориандр, соль

Цельнозерновой пшеничный хлеб (500 грамм (г))

Мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, закваска пшеничная, вода, соль

Хлеб Тартин (540 грамм (г))

Мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, закваска пшеничная, вода, соль

Цельнозерновой пшеничный хлеб со льном (530 грамм (г))

Мука пшеничная, мука пшеничная цельнозерновая, закваска пшеничная, семена льна, вода, соль

Хлеб Физкульт-привет (370 грамм (г))

Мука ржаная обдирная, мука пшеничная, закваска ржаная, вода, семена тыквы, семена подсолнечника, семена льна, соль, дрожжи

Хлеб Француженка (450 грамм (г))

Мука пшеничная, закваска пшеничная, вола, сливочное масло, сахар, соль

Недоступен Хлеб Французский багет (270 грамм (г))

Мука пшеничная или цельнозерновая, вода, дрожжи, соль

Недоступен Лошадка (145 грамм (г))

Мука полбяная цельнозерновая, мука ржаная обдирная, мед гречишный, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, соль, сода, пряности. Начинки: лимонная (лимон, пектин, сахар, куркумин), вяленый абрикос (вяленый абрикос, абрикос свежий, яблочное пюре, сахар, пектин), чернослив (чернослив, яблочное пюре, вишня, сахар, пектин)

Разгоня (700 грамм (г))

Пряничное заварное тесто: мука полбяная цельнозерновая, мука ржаная обдирная, мед гречишный, карамель, масло сливочное 82%-жирности, яйцо куриное, пряности. Начинка в ассортименте

Недоступен Рыбка (193 грамм (г))

Недоступен Солнышко (130 грамм (г))

Мука полбяная цельнозерновая, мука ржаная обдирная, мед гречишный, сахар, сливочное масло, яйцо куриное, соль, сода, пряности. Начинки на выбор: лимонная (лимон, пектин, сахар, куркумин), вяленый абрикос (вяленый абрикос, абрикос свежий, яблочное пюре, сахар, пектин), чернослив (чернослив, яблочное пюре, вишня, сахар, пектин)

Недоступен Белка (116 грамм (г))

Недоступен Соты (145 грамм (г))

Недоступен Кошка (140 грамм (г))

Дрожжевое тесто: мука пшеничная высший сорт, молоко, вода питьевая, масло сливочное 82% жирности, сахар, соль, дрожжи прессованные. Начинка в ассортименте