Меню для Дворянское собрание

Салат из тунца (290 грамм (г))

Филе свежего тунца, микс салата, молодой картофель, каперсы, редис, зеленая фасоль, оливковая заправка

Салат Оливье по-дворянски (250 грамм (г))

Говядина, куриное филе, язык говяжий, картофель отварной, огурец, морковь, помидор черии, салат микс, красная икра

Салат Греческий (240 грамм (г))

Паста из маслин, слайс из свежего огурца, помидоры черри, красный лук, перец болгарский, мусс из сыра фета, фирменная заправка

Салат Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Филе куриное, салат айсберг, бекон, яйцо перепелиное, крутоны и заправка от шефа

Солянка сборная мясная (250 грамм (г))

Лапша по-домашнему (250 грамм (г))

Торт Наполеон (200 грамм (г))

Медальоны из свинины с овощами (250 грамм (г))

Свиная вырезка, цукини, красный лук, морковь, баклажан, соус терияки

Стейк из лосося по-дворянски (150 грамм (г))

С запеченным сладким красным перцем, лимоном и нежным икорным соусом

Рулет куриный с персиком (230 грамм (г))

В копченом беконе, под сливочным соусом с шафраном

Нежные телячьи щечки (320 грамм (г))

Подаются с картофельным пюре

Куриный шницель (280 грамм (г))

С пёстрым салатом, под ореховым соусом

Язык говяжий с хреном (130 грамм (г))

С острым хреном и зеленью

Бескозырки с говядиной (220 грамм (г))

На подушке из маринованного красного лука с острым соусом чили

Жюльен из курицы с грибами (110 грамм (г))

Филе сельди по-русски (250 грамм (г))

Со сметанно-горчичным соусом, картофелем и сладким луком

Перец фаршированный ДеЛюкс (200 грамм (г))

Болгарский перец фаршированый овощным жюльеном и курицей в соусе из белого вина

Пюре картофельное (150 грамм (г))

Картофель фри (180 грамм (г))

Спагетти с маслом (150 грамм (г))

Овощи гриль (150 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Соус ореховый (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Сгущенное молоко (50 грамм (г))

Горчица (50 грамм (г))

Соус барбекю (50 грамм (г))

Соус Цезарь (50 грамм (г))

Соус медово-горчичный (50 грамм (г))

Хрен (30 грамм (г))

Пельмени куриные (300 грамм (г))

Пельмени мясные (300 грамм (г))

Вареники с картофелем (250 грамм (г))

Вареники со сладким творогом (250 грамм (г))

Творог, тесто, масло