Каппадокия

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Каппадокия

Местоположение

Страна и регион

Центральный территориальный округ, Тульская область, Россия

Адрес

18, улица Металлистов, Заречье, Центральный территориальный округ, Тула, городской округ Тула, Тульская область, Центральный федеральный округ, 300041, Россия

Почтовый индекс

300041

Пиде с сыром и суджук (400 грамм (г))

Турецкая лодочка из теста с начинкой из суджук (турецкая колбаса из мяса говядины) и сыра Моцарелла, запеченная в печи

Лахмаджун классический (320 грамм (г))

Тонкая хрустящая лепешка с фаршем, запекается в печи. Подается с зеленью и лимоном

Пиде Сырная (400 грамм (г))

Турецкая лодочка из теста, с сыром в качестве начинки, запеченная в печи

Каппадокия (280 грамм (г))

Популярный турецкий салат из куриного филе, помидоров черри, красного лука, соленого огурца, консервированного горошка, болгарского перца, сыра креметте и микс листьев салата. Заправляется соусом шеф

Рулеты из баклажан (180 грамм (г))

Традиционная восточная закуска из баклажанов с начинкой из турецкого йогурта, сыра креметте с добавлением мяты и специй

Шеф салат (280 грамм (г))

Говяжья вырезка, обжаренная в соевом соусе с овощами, подается под шапкой из свежей моркови, руколы и кунжута. Заправляется соусом шеф

Каппадокия (280 грамм (г))

Салат Чобан (220 грамм (г))

Салат из мелконарезанных свежих овощей и красного лука с зеленью. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком

Грибной суп (200 миллилитр)

Турецкий суп из шампиньонов на основе говяжьего бульона. Со сливками, зеленью и сливочным маслом

Куриный суп (200 грамм (г))

На основе куриного бульона с кусочками курицы, овощей, мелкой лапши и зелени

Чечевичный суп (200 грамм (г))

Густой турецкий суп из красной чечевицы, на основе крепкого бульона и густой заправки

Кюнефе (270 грамм (г))

Тёплый, нежный и хрустящий пирог в медовом сиропе с дроблеными фисташками и начинкой из сыра моцарелла

Пахлава Антеп (150 грамм (г))

Традиционная турецкая выпечка из слоеного теста с добавлением сахарного сиропа и фисташек

Хавуч Дилими (170 грамм (г))

Традиционная турецкая выпечка из слоеного теста с добавлением сахарного сиропа и орехов

Гювеч с говядиной (320 грамм (г))

Запеченные овощи в глиняной посуде с мясом говядины в красном соусе

Гювеч с грибами и сыром (320 грамм (г))

Запеченные овощи в глиняной посуде с грибами и сыром в красном соусе

Гювеч с курицей (320 грамм (г))

Запеченные овощи в глиняной посуде с кусочками курицы в красном соусе

Гювеч с ягненком (320 грамм (г))

Запеченные овощи в глиняной посуде с мясом говядины в красном соусе

Шакшука (200 грамм (г))

Закуска из обжаренных, мелконарезанных баклажана, кабачка и болгарского перца. С добавлением фирменного томатного соуса

Сарма (200 грамм (г))

Винoградные листья с начинкой из фарша говядины и риса, с добавлением лука и сушеной мяты. Подается с турецким йогуртом и долькой лимона

Хумус (200 грамм (г))

Закуска из отварного гороха нут с добавлением кунжутной пасты, тахини, свежего чеснока, оливкового масла и лимонного сока

Аджилы эзме (200 грамм (г))

Закуска, приготовленная из свежих томатов, болгарского перца, репчатого лука. С добавлением острой паприки, оливкового масла, свежей петрушки и острой перечной пасты

Мангал Мезе (200 грамм (г))

Закуска из запеченных на гриле овощей (болгарского перца, томатов и баклажанов), красного лука и чеснока. С добавлением оливкового масла и свежей зелени

Рулеты из баклажан (180 грамм (г))