Меню для Drova

Лапша с курицей гриль (250 грамм (г))

Куриная грудка гриль, лапша, яйцо отварное, бульон куриный, зелень

Борщ с крученым салом (250 грамм (г))

Говядина, свекла, картофель, лук, капуста, томаты, бородинский хлеб с салом и чесноком, сметана, перец халапеньо

Паста карбонара с желтком су-вид (290 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки, пармезан, желток су-вид

Зраза (433 грамм (г))

Курица, картофельное пюре, огурец, соус кисло-сладкий, сыр моцарелла, земля из маслин, масло морковное, микрозелень

Куриная грудка с рататуем (407 грамм (г))

Филе куриное, картофель беби, паприка, грибы, болгарский перец, кабачок, чесночное масло, сливки

Картофель фри (130 грамм (г))

Картофель фри, соль

Бургер Дрова (365 грамм (г))

Котлета свинина/говядина, грудинка варено-копченая, соус барбекю, помидор, огурец соленый, лук карамель, булочка, салат айсберг, домашний майонез

Пицца Пепперони (509 грамм (г))

Колбаса пепперони, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус томатный, руккола, (диаметр 30 см)

Сырники с клюквой (200 грамм (г))

Творог, ягоды малины, сметана, соус клюква

Салат овощной Как в детстве (228 грамм (г))

Салат айсберг, шпинат, бакинские томаты, огурец, обожженный болгарский перец, редис, заправляется маслом из жареных семечек собственного отжима

Салат с бакинскими томатами (248 грамм (г))

Листья салата рукколы с бакинскими томатами и сыром фета, украшается жареным нутом, листьями шпината, заправляется соусом белый мед

Салат с утиной грудкой, малиной и кремом дор блю (209 грамм (г))

Утка, картофель беби, рукола, шпинат, соус малина, соус трюфель, винный уксус, сливки дор блю

Салат с Дачной скумбрией (688 грамм (г))

Скумбрия горячего копчения собственного производства подаётся с листьями салата романо, айсберг, бакинскими томатами, печеным картофелем, яйцом, украшается тыквенными семечками, чипсами из бородинского хлеба, посыпается пармезаном

Салат ростбиф (290 грамм (г))

Ростбиф, салат романо, руккола,, шпинат, вяленые томаты, картофель с запеченым сыром, соус белый мед, желток су-вид, жареный нут

Салат с цыпленком (255 грамм (г))

Салат романо, куриное филе, слива, сыр адыгейский на гриле, маслины, орехи грецкие, соус попкорн

Теплый салат паризьен (290 грамм (г))

Куриная грудка, сыр чеддер, грудинка, помидоры черри, романо, айсберг, картофель беби, крем из копченных желтков

Салат с копченым виноградом и сыром шевр (150 грамм (г))

Рукола, шпинат, соус белый мед, малина, копченый виноград, сыр шевр, васильки

Цезарь с креветками и твилем (175 грамм (г))

Креветки тигровые, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, тыквенные семечки, хрустящий твиль, соус цезарь

Оливье с тамбовским окороком (330 грамм (г))

Картофель, огурец соленый, огурец свежий, морковь, яйцо, зеленый горошек, куриное филе, редис, окорок, соус майонез

Салат форель темпура (239 грамм (г))

Форель, салат руккола, шпинат, огурец, морковь мини, перец болгарский, филе апельсина, водоросли нори, эдамамэ редис соус азия

Цезарь с твилем и тунцом (185 грамм (г))

Тунец, салат романо, салат айсберг, помидоры черри, семечки тыквы, хрустящий твиль, соус цезарь

Салат коктейль манго-креветка (127 грамм (г))

Шпинат, манго, креветки, перец халапеньо, соевые бобы, соус манго, киноа

Салат Дачный (335 грамм (г))

Охотничьи колбаски, картофель, огурцы свежие, огурцы соленые, маринованные опята, лук красный маринованный, помидоры черри, зелень, соус горчичный

Цезарь с курицей и твилем (175 грамм (г))

Куриное филе, салат романо, салат айсберг, помидоры черри, тыквенные семечки, хрустящий твиль, соус цезарь

Лапша с курицей гриль (250 грамм (г))

Куриная грудка гриль, лапша, яйцо отварное, бульон куриный, зелень

Крем суп из цветиной капусты (262 грамм (г))

Суп варится на курином бульоне, с добавлением картофеля, цветной капусты, молока и сыра креметте, подается с добавлением сушеного бекона и гренками, украшается морковным маслом, землей из маслин и микрозеленью

Солянка мясная (290 грамм (г))

Говядина, сервелат, карбонад, лук, маслины, оливки, томаты, огурец соленый, зелень, лимон, сметана

Борщ с крученым салом (250 грамм (г))

Говядина, свекла, картофель, лук, капуста, томаты, бородинский хлеб с салом и чесноком, сметана, перец халапеньо

Красный Бархат (168 грамм (г))

Наполеон (141 грамм (г))

Авторский наполеон от Шефа со свежими фруктами

Павлова черная смородина (193 грамм (г))

Безе, семифредо, крем черная смородина, твиль, цветы, сусальное золото

Фанта [ат] (330 миллилитр)

Томленые свиные щечки (387 грамм (г))

Нежные свиные щечки подаются с картофельным пюре. Украшаются сельдереем, слайсами редиса, луком фри и горчичным соусом

Утиная грудка с пихтой (356 грамм (г))

Утиная грудка на гриле подается с картофельным пюре, соусом на основе вишни, украшается кофейным маслом, стружкой из пихты, клюквой и зеленью

Индейка с ризотто из цветной капусты (291 грамм (г))

Грудка индейки подается с ризотто из цветной капусты заправленное козьим сыром и пармезаном, украшается луком порей, клюквой и трюфельным маслом

Тальята (260 грамм (г))

Кострец бычка подается с печным картофелем, томатами конфи, грибным соусом, пармезаном и листьями салата романо

Стейк стриплойн (288 грамм (г))

Стейк подается с карамелизированным луком и копченым маслом (рекомендуемая прожарка medium rare) выход стейка в сыром виде

Куриные котлеты с гратеном (350 грамм (г))

Курица, картофель, сыр пармезан, трюфельный соус, клюква свежемороженная

Зраза (433 грамм (г))

Курица, картофельное пюре, огурец, соус кисло-сладкий, сыр моцарелла, земля из маслин, масло морковное, микрозелень

Якитори из языка (393 грамм (г))

Язык свиной, лапша гречневая, соус пряный, перец болгарский, кабачки, лук порей, соус терияки, редис, кунжут, микрозелень, огурец

Ребра свиные гриль (273 грамм (г))

Ребра свиные, салат айсберг, соус барбекю, редис, розовый перец

Шашлык на компанию (1.238 килограмм (кг))

Люля свиноговяжье, свинина, курица, перец болгарский, кукуруза, кабачок, картофель, соус барбекю, соус чимичурри

Куриная грудка с рататуем (407 грамм (г))

Филе куриное, картофель беби, паприка, грибы, болгарский перец, кабачок, чесночное масло, сливки

Стейк из шеи (380 грамм (г))

Стейк из шеи, картофель запеченный с грудинкой, копченая сметана, соус лечо, зелень

Кордон блю (345 грамм (г))

Куриная грудка, бекон, сыр чеддер, картофельное пюре, соус апельсин, клюква, чипса из апельсина, микрозелень

Котлета Xxl с сыром чеддер (442 грамм (г))

Свинина, говядина, сыр чеддер, помидоры черри, масло чесночное, перец болгарский печеный, микрозелень, чиабатта, соус песто

Грудка цыпленка гриль в стиле поке (469 грамм (г))

Грудка цыпленка гриль, рис, пряный соус, копченое яйцо, авокадо, помидоры черри, шпинат, эдамаме, тапиока, семена чиа

Бифштекс а-ля Рюс (439 грамм (г))

Котлета свинина/говядина, картофель жареный, малосольные огурцы, маринованные черри, соус бургунь, редис, зелень

Шашлык куриный (360 грамм (г))

Куриное бедро, помидоры черри, огурец, редис, зелень, томатный соус

Барбекю (50 грамм (г))

Цезарь соус (50 грамм (г))

Шашлычный острый (50 грамм (г))

Соус тартар (50 грамм (г))

Сырный (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Чимичурри (50 грамм (г))

Тар тар из бычка с козьим сыром и копчеными томатами (237 грамм (г))

Тар тар из костреца бычка с салатным луком, свежим огурцом, украшается желтоком су-вид, сыром шевр, вялеными томатами, подается с чиабаттой

Овощи в ящике (400 грамм (г))

Огурец, помидор, редис, болгарский перец, кукуруза

Тар тар из тунца с киви и имбирно-карамельным соусом (256 грамм (г))

Тунец, огурец, киви, зеленый майонез, маслины, зелень, рисовые чипсы, соус карамель-имбирь

Нашь закусъ (330 грамм (г))

Форшмак, филе сельди, картофель, лук, зелень, яблоко маринованное, хлеб бородинский

Соленья (300 грамм (г))

Черри маринованные, капуста квашеная, капуста красная, опята маринованные, огурцы маринованные, масло растительное, микрозелень, лук зеленый

Огурцы Азия (130 грамм (г))

Огурец, чесночное масло, кунжутное масло, кисло-сладкий соус, кинза, микрозелень

Фермерская тарелка с паштетом (310 грамм (г))

Паштет из печени цыпленка с чиабаттой, индейка пастрами, грудинка горячего копчения, тамбовский окорок, горчица, халапеньо, зелень, соус клюква

Сырная тарелка (245 грамм (г))

Грюер, чеддер, дор блю, фетакса, еловое варенье, клубника, гриссини

Оливки Ночерелла (100 грамм (г))

Оливки, оливковое масло, прованские травы

Бургер Цезарь (346 грамм (г))

Куриная котлета, соус цезарь, салат айсберг, пармезан, помидор, огурец, грудинка, майонез домашний

Чизбургер (370 грамм (г))

Котлета свинина/говядина, булочка, салат айсберг, помидор, сыр чеддер, соус сырный, лук жареный, майонез домашний

Фиш бургер (316 грамм (г))

Булочка, котлета из форели и креветок, соус айоли, салат айсберг, огурец, помидор, лук фри

Бургер Дрова (365 грамм (г))

Котлета свинина/говядина, грудинка варено-копченая, соус барбекю, помидор, огурец соленый, лук карамель, булочка, салат айсберг, домашний майонез

Спагетти неро с морепродуктами (230 грамм (г))

Черные спагетти, креветки, кальмар, сливочный соус, лук

Паста карбонара с желтком су-вид (290 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки, пармезан, желток су-вид

Пенне с цыпленком портобелло (260 грамм (г))

Паста, бедро цыпленка, грибы, сыр пармезан, сливки

Пицца деревенская (613 грамм (г))

Соус томатный, сыр моцарелла, грибы, фарш свинина/говядина, перечное рагу, грудинка варено-копченая, лук красный маринованный, руккола (диаметр 30см)

Пицца Квадро Формаджио (525 грамм (г))

Моцарелла, дорблю, пармезан, чеддер, соус томатный, (диаметр 30 см)

Пицца Мясная (545 грамм (г))

Филе куриное, ветчина, бекон сырокопченый, колбаса пепперони, охотничьи колбаски, сыр моцарелла, салат микс, лук красный, соус томатный, (диаметр 30 см)

Пицца с форелью и крем сыром (661 грамм (г))

Форель, помидор черри, салат микс, крем сыр, моцарелла, соус белый, (диаметр 30 см)

Пицца Корсикано (624 грамм (г))

Ветчина, филе куриное, грибы, томат, сыр моцарелла, соус томатный, (диаметр 30 см)

Пицца Груша горгонзола (610 грамм (г))

Груша, горгонзола, сыр моцарелла, микс салат, белый соус, (диаметр 30 см)

Пицца Флорентийская (555 грамм (г))

Грудинка, колбаски, томаты, лук красный, сыр моцарелла, соус сливочный, (диаметр 30 см)

Пицца Баварская (610 грамм (г))

Грудинка варено-копченая, колбаски охотничьи, огурец маринованный, помидоры черри, моцарелла, горчичный крем, руккола, белый соус, (диаметр 30 см)

Пицца Цезарь (640 грамм (г))

Филе куриное, сыр пармезан, сыр моцарелла, помидоры черри, салат романо, соус цезарь, (диаметр 30 см)

Пицца Лесные грибы с горгонзолой и цыпленком (640 грамм (г))

Жульен, грудка цыпленка, помидоры черри, моцарелла, сливочный соус, (диаметр 30 см)

Пицца Цыпленок терияки (735 грамм (г))

Куриная грудка, грудинка варено-копченая, перец болгарский, лук красный, терияки соус, огурец соленый, огурец свежий, микс салат, соус томатный, (диаметр 30 см)

Пицца Пепперони (509 грамм (г))

Колбаса пепперони, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус томатный, руккола, (диаметр 30 см)

Рис гарнир (150 грамм (г))

Рис, морковное масло, микрозелень

Кукуруза гриль (200 грамм (г))

Сочная кукуруза на гриле с розовым перцом и микрозеленью

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Картофель, чесночное масло, сванская соль

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Картофельное пюре, морковное масло, миколзелень

Овощи гриль (260 грамм (г))

Помидор, кабачок, морковь, перец болгарский, грибы, свекла, картофель, лук красный, кукуруза, микрозелень, соус сальса

Картофель фри (130 грамм (г))

Картофель фри, соль

Картофель в соляном растворе (160 грамм (г))

Беби картофель, чесночное масло, сванская соль

Смузи мятно-клубничный (300 миллилитр)

Банан мята фреш лимона клубника

Смузи фруктовый (300 миллилитр)

Банан киви мед пюре малины

Смузи шпинат-яблоко (300 миллилитр)

Шпинат мини банан киви фреш лимона сельдерей яблоки

Смузи клубника-чиа (300 миллилитр)

Пюре малины банан молоко чиа сироп мед

Хлеб пшеничный (25 грамм (г))

Хлеб бородинский (30 грамм (г))

Булочка с солодом и кориандром (40 грамм (г))

Булочка пшеничная (40 грамм (г))

Куриные крылья в глазури (275 грамм (г))

Куриные крылья, глазурь кока-кола, кунжут, микрозелень

Сырные шарики с копченым сыром (100 грамм (г))

Чесночные гренки (90 грамм (г))

Хлеб бородинский, чесночное масло, соль

Закуска из языка (130 грамм (г))

Язык свиной, соус терияки

Арахис пикантный (100 грамм (г))

Арахис, пряная заправка

Закуска куриная (125 грамм (г))

Тортилья к пиву (75 грамм (г))

Тортилья, прованские травы, чесночное масло, соль

Сок Добрый Томат (1 литр)

Сок Добрый Персик (1 литр)

Сок Добрый Вишня (1 литр)

Сок Добрый Мультифрукт (1 литр)

Сок Добрый Ананас (1 литр)

Сок Добрый Апельсин (1 литр)

Сок Добрый Яблоко (1 литр)

Фреш яблочный (200 миллилитр)

Фреш лимон (150 миллилитр)

Фреш апельсин (200 миллилитр)

Фреш яблочно-сельдереевый (200 миллилитр)

Фреш грейпфрут (200 грамм (г))

Фреш апельсин-грейпфрут (200 миллилитр)

Ягодный лимонад (500 миллилитр)

Ягодный лимонад (1 литр)

Слабогазированный прохладительный напиток, в составе которого свежие фрукты и ягоды

Клубника-фейхоа лимонад (500 миллилитр)

Клубника-персик лимонад (500 миллилитр)

Слабогазированный прохладительный напиток, в составе которого свежие фрукты и ягоды

Клубника-фейхоа лимонад (1 литр)

Тархун лимонад (1 литр)

Слабогазированный прохладительный напиток, в составе которого свежие фрукты и ягоды

Клубника-персик лимонад (1 литр)

Слабогазированный прохладительный напиток, в составе которого свежие фрукты и ягоды

Дюшес лимонад (500 миллилитр)

Слабогазированный прохладительный напиток, в составе которого свежие фрукты и ягоды

Тархун лимонад (500 миллилитр)

Слабогазированный прохладительный напиток, в составе которого свежие фрукты и ягоды

Дюшес лимонад (1 литр)

Слабогазированный прохладительный напиток, в составе которого свежие фрукты и ягоды

Цитрусовый лимонад (1 литр)

Слабогазированный прохладительный напиток, в составе которого свежие фрукты и ягоды

Цитрусовый лимонад (500 миллилитр)

Слабогазированный прохладительный напиток, в составе которого свежие фрукты и ягоды

Тунец с маринованным лимоном (331 грамм (г))

Тунец татаки на подушке из листьев салата романо и шпината подается с маринованным лимоном на гриле, заправляется кунжутным соусом, украшается эдамаме, слайсами и редиса, фенхеля

Котлеты рыбные с соусом из мидий (240 грамм (г))

Котлеты из форели и трески, с добавлением из сливочного масла, подаются с картофельным пюре, соусом из мидий, тапиока, украшается зеленью

Мидии в сливочном соусе (286 грамм (г))

Мидии в сливочном соусе, шпинат, багет, соус сальса верде

Форель стейк с апельсиновым соусом (330 грамм (г))

Форель, кабачок гриль, морковь гриль, руккола, соус апельсин, сегменты апельсина, микрозелень

Мидии в томатном соусе (270 грамм (г))

Мидии в томатном соусе, шпинат, багет, соус сальса верде