Меню для Араз Палас

Цезарь с креветками (250 грамм (г))

Салат айсберг, тигровые креветки, гренки, пармезан, черри

Цезарь с курицей (250 грамм (г))

Куриное филе, салат айсберг, гренки, сыр пармезан, помидоры черри

Цезарь с семгой (220 грамм (г))

Салат айсберг, семга, гренки, пармезан, черри

Оливье (200 грамм (г))

Куриное филе, картофель, огурцы, зеленый горошек, яйцо, морковь, зелень, майонез

Капрезе (250 грамм (г))

Помидоры, моцарелла, песто, базилик

Руккола с тигровыми креветками (250 грамм (г))

Руккола, креветки, кедровый орех, пармезан

Руккола с говяжьей вырезкой (250 грамм (г))

Подается с кедровым орехом, пармезаном

Перепелиное гнездо (220 грамм (г))

Ветчина, куриное филе, яйцо, соленые огурцы, картофель пай, майонез

Филадельфия (240 грамм (г))

Филадельфия, мак, кедровые орехи, микс салатов, тигровые креветки, помидоры черри

Гюль-нар (220 грамм (г))

Язык говяжий, куриное филе, яйцо, соленые огурцы, шампиньоны, майонез

Деликатесный (200 грамм (г))

Осетрина, семга, масляная рыба, огурцы, помидоры, зелень, картофель, майонез

Греческий (250 грамм (г))

Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр фетаки

Араз Палас (230 грамм (г))

Язык говяжий, телячья вырезка, болгарский перец, помидор, майонез, гранат

Теплый с морепродуктами (200 грамм (г))

Микс-салат, мидии, осьминоги, кальмары, коктейльные креветки, сливки, помидоры черри

Овощной бакинский (300 грамм (г))

Бакинские огурцы, помидоры, лук, зелень

Теплый терияки (350 грамм (г))

Микс салатов, свинина, вяленые помидоры, апельсин, белые грибы, соус терияки

Восточный (250 грамм (г))

Телятина, фасоль, болгарский перец, лук

Харчо с бараниной (300 грамм (г))

Рис, баранина, перец, томат

Пити (400 грамм (г))

Горох нут, баранина, картофель, шафран

Уха по-царски (300 грамм (г))

Креветки тигровые, осетрина, семга, картофель, морковь, зелень

Хашлама (350 грамм (г))

Баранина, перец болгарский, помидоры, лук, картофель

Суп-лапша с курицей (300 грамм (г))

Лапша, курица, зелень

Солянка сборная мясная (300 грамм (г))

Говяжий язык, колбаса, сосиски, ветчина, маслины, оливки

Крем-суп из лесных грибов (300 грамм (г))

Сливки, грибы, картофель, сыр пармезан

Сулу-хинкали (300 грамм (г))

Тесто, телятина, лук, зелень

Соютма из баранины (300 грамм (г))

Баранья ножка, бульон

Пахлава (100 грамм (г))

2 шт.

Кята (100 грамм (г))

2 шт.

Мутаки (100 грамм (г))

2 шт.

Наполеон (150 грамм (г))

Яблочный штрудель (220 грамм (г))

Медовик (150 грамм (г))

Чизкейк клубничный (160 грамм (г))

Шоколадный фондан (150 грамм (г))

Ляб-ляби (180 грамм (г))

Ассорти из орехов и сухофруктов

Фруктова корзина (2.2 килограмм (кг))

Яблоко, апельсин, киви, мандарин, груша, винoград

Фруктовая нарезка (1.2 килограмм (кг))

Яблоко, апельсин, киви, груша, мандарин, винoград

Морс ягодный (200 миллилитр)

Собственного приготовления

Дюшес (500 миллилитр)

В стекле. Святой грааль

Компот ягодный (1 литр)

Собственного приготовления

Бадамлы (600 миллилитр)

Минеральная вода

Sirab (500 миллилитр)

Газированная вода

Имбирный Эль (250 миллилитр)

Рычал-Су (500 миллилитр)

Минеральная вода газированая

Sprite (330 миллилитр)

В стекле

Coca-Cola (330 миллилитр)

В стекле

Лимонад ромашка-маракуя (400 миллилитр)

Собственного приготовления

Лимонад малина-мята (400 миллилитр)

Собственного приготовления

Лимонад облепиха-имбирь (400 миллилитр)

Собственного приготовления

Помидоры фаршированные сыром (220 грамм (г))

Помидоры, сыр шор

Помидоры Бычье сердце (250 грамм (г))

Помидоры, лук, гранат

Овощи свежие (350 грамм (г))

Бакинские помидоры, огурцы, стручковый перец, редис

Мясное ассорти (300 грамм (г))

Ростбиф, язык говяжий, индейка копченая, куриный рулет, хрен

Рыбное ассорти (300 грамм (г))

Осетрина горячего копчения, семга слабосоленая, масляная рыба холодного копчения, икра, масло

Сельдь по-московски (250 грамм (г))

Сельдь, молодой картофель, лук

Бочковые соленья (350 грамм (г))

Огурцы, помидоры, капуста, черемша

Рулет с ветчиной и сыром (150 грамм (г))

Рулет из кабачков со сливочным сыром (150 грамм (г))

Рулет из баклажанов с грецким орехом (150 грамм (г))

Баклажан, грецкий орех, майонез

Ассорти из кавказских сыров (300 грамм (г))

Брынза, мотал, шор, сулугуни

Рулетики из семги со сливочным сыром (150 грамм (г))

Семга слабосоленая, сыр креметте, кунжут

Ассорти из европейских сыров (300 грамм (г))

Мраморный, дорблю, чеддер, камамбер, моцарелла, мед

Довга (200 грамм (г))

Кисломолочный продукт

Лобио по-грузински (200 грамм (г))

Фасоль, грецкий орех, гранат

Мацони по-домашнему (150 грамм (г))

Молоко, соль, вода

Кутаб с зеленью (80 грамм (г))

Кутаб с сыром (80 грамм (г))

Тесто, сыр

Кутаб с мясом (80 грамм (г))

С бараньим фаршем

Кутаб с сыром и зеленью (80 грамм (г))

Тесто, сыр, зелень

Хачапури по-аджарски (450 грамм (г))

Тесто, сыр, яйцо

Кутаб Кята по-деревенски (250 грамм (г))

Тесто, сыр, зелень

Гюрза жареная (200 грамм (г))

Тесто, фарш бараний

Сулугуни жареный (150 грамм (г))

С ежевичным соусом

Цыпленок табака (200 грамм (г))

Хрустящие баклажаны (250 грамм (г))

Баклажан, кунжут, помидоры, зеленый лук

Блинчики с красной икрой (90 грамм (г))

Блинчики с мясом и сметаной (150 грамм (г))

Блины, фарш телячий, сметана

Блинчики с мёдом (90 грамм (г))

Блинчики с творогом и сметаной (150 грамм (г))

Кесадилья с курицей (350 грамм (г))

Тортилья, курица, грибы, соус сальса

Тигровые креветки (120 грамм (г))

9 шт.

Грибы, фаршированные сыром (150 грамм (г))

Кесадилья с телятиной (350 грамм (г))

Тортилья, телятина, грибы, соус сальса

Жюльен грибной (100 грамм (г))

Грибы, тарталетка, сыр, сливки

Хачапури по-мегрельски (500 грамм (г))

Тесто, сыр (25 см)

Медальоны из свинины (300 грамм (г))

Свинина, бекон, болгарский перец, помидор, цукини, зелень

Плов Туршу-говурма (300 грамм (г))

Баранина, лук, алыча, курага, кишмиш, рис

Грузинские хинкали (200 грамм (г))

Тесто, фарш говяжий, перец

Соте (250 грамм (г))

Баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, зелень

Мясо по-домашнему (350 грамм (г))

Мясо, картофель, лук, помидор, зелень

Долма в винoградных листьях (250 грамм (г))

Бараний фарш, говяжий фарш, винoградные листья

Котлеты из курицы (150 грамм (г))

Фарш куриный, лук

Котлеты из телятины (150 грамм (г))

Фарш (телятина), лук

Дорадо (250 грамм (г))

Семга, фаршированная шпинатом (300 грамм (г))

Семга, шпинат, кунжут

Форель (250 грамм (г))

Филе судака в винoградно-клюквенном соусе (300 грамм (г))

Судак, винoград, морковь, сельдерей

Медальоны из говядины с овощами (350 грамм (г))

Говядина, баклажаны, помидоры, болгарский перец

Сибас (250 грамм (г))

Джиз-быз (300 грамм (г))

Бараньи внутренности, картофель, лук

Аджапсандал (300 грамм (г))

Телятина, болгарский перец, помидор, баклажан, картофель

Куриное филе в сливочном соусе (260 грамм (г))

С миндальной стружкой

Огни Баку (300 грамм (г))

Баранья корейка, баклажан, помидор, болгарский перец

Говядина по-бакински (300 грамм (г))

Говядина, болгарский перец, баклажан, помидор, лук

Цыпленок в сливочном соусе (300 грамм (г))

Цыпленок, сливки, сыр гауда

Фахитос из говяжьей вырезки (330 грамм (г))

Говяжья вырезка, сладкий перец, лук

Судак жареный (240 грамм (г))

Семга под соусом Шампань (180 грамм (г))

Семга, сливочный соус, белое вино

Из cвинoй шейки (180 грамм (г))

Из бараньей корейки (180 грамм (г))

Из cвинoй корейки (180 грамм (г))

Свиная корейка, лук

Из курицы (180 грамм (г))

Курица на кости, лук

Из форели (250 грамм (г))

Из дорады (250 грамм (г))

Из молодого картофеля (150 грамм (г))

С луком

Из сибаса (250 грамм (г))

Из бараньих ребер (180 грамм (г))

Бараньи ребра, лук

Из баранины (180 грамм (г))

Почечная часть

Из бараньего сердца (180 грамм (г))

Баранье сердце, лук

Из бараньих семечек (180 грамм (г))

Бараньи семечки, лук

Из бараньих семенников (180 грамм (г))

Из бараньей печени с курдюком (180 грамм (г))

Из телячьей корейки (200 грамм (г))

Из свиных ребер (180 грамм (г))

Свиные ребра

Из телячьих ребер (180 грамм (г))

Из телячьей мякоти (180 грамм (г))

Телячья мякоть, лук

Люля-кебаб из телятины (180 грамм (г))

Фарш телячий, лук

Люля-кебаб из баранины (180 грамм (г))

Фарш бараний

Хан-кебаб (180 грамм (г))

Баранья печень, завернутая в сетку из бараньего жира

Дойма-кебаб (180 грамм (г))

Рубленая вручную баранина, завернутая в лаваш с луком

Из куриного филе по-турецки (180 грамм (г))

Куриное филе, лук

Из филе индейки (180 грамм (г))

С луком

Люля-кебаб из курицы (180 грамм (г))

Фарш куриный, лук

Из перепелки (150 грамм (г))

Перепелка, лук

Из семги (200 грамм (г))

Из осетрины (200 грамм (г))

Шашлык из сладкого перца (70 грамм (г))

1 шт.

Шашлык из тигровых креветок (80 грамм (г))

6 шт.

Шашлык из острого перца (50 грамм (г))

1 шт.

Шашлык из баклажанов (90 грамм (г))

1 шт.

Из картофеля с курдюком (150 грамм (г))

Шашлык из помидоров (80 грамм (г))

1 шт.

Из шампиньонов (150 грамм (г))

Люля-кебаб из картофеля (150 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Ткемали (50 грамм (г))

Соевый соус (50 грамм (г))

Наршараб (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Кетчуп

Барбекю (50 грамм (г))

Сацебели (50 грамм (г))

Тартар (50 грамм (г))

Мацони с чесноком (50 грамм (г))

Хрен (50 грамм (г))

Карбонара (300 грамм (г))

Спагетти, бекон, сливки, сыр, яичный желток

Феттуччине с курицей и грибами (300 грамм (г))

Феттуччине, курица, грибы, сыр, сливки

Феттуччине с тигровыми креветками (300 грамм (г))

Феттуччине, тигровые креветки, сливки, сыр

Феттуччине с лососем (300 грамм (г))

Феттуччине, лосось, сливки, сыр

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Гречка отварная (150 грамм (г))

Рис отварной (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель по-домашнему (150 грамм (г))

Капуста брокколи в масле (150 грамм (г))

Цветная капуста отварная (150 грамм (г))

Картофель с грибами (250 грамм (г))

Картофель, шампиньоны

Стручковая фасоль (150 грамм (г))

Филе-миньон (350 грамм (г))

Стейк филе-миньон, помидоры, перец и картофель на углях

Стейк из семги (170 грамм (г))

Семга, микс-салат, лимон

Лепешка (100 грамм (г))

Лаваш тонкий (100 грамм (г))

Тесто

Хлеб ржаной (100 грамм (г))

Садж-кебаб (1.2 килограмм (кг))

Мясо, картофель, помидоры, болгарский перец, лук, лаваш, гранат, зелень

Садж кебаб из семги (600 грамм (г))

Семга, картофель, помидоры, болгарский перец, лук, лаваш, гранат, зелень