Меню для Ривьера

Салат Цезарь с курицей (280 грамм (г))

Бакинские кутабы с сыром (120 грамм (г))

Суп-лапша из курицы (350 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шейки (170 грамм (г))

Шашлык из курицы (180 грамм (г))

Шашлык из куриного филе по-турецки (180 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Хачапури Мегрельский (400 грамм (г))

Оливье (200 грамм (г))

Греческий (250 грамм (г))

Овощной бакинский (350 грамм (г))

Салат Капрезе (250 грамм (г))

Салат Цезарь с курицей (280 грамм (г))

Салат Филадельфия (200 грамм (г))

Салат Цезарь с семгой (280 грамм (г))

Салат гюль-нар (200 грамм (г))

Салат летний мясной (300 грамм (г))

Салат Цезарь с тигровыми креветками (280 грамм (г))

Салат из авокадо с семгой (200 грамм (г))

Теплый салат с говяжьей вырезкой (220 грамм (г))

Салат с говяжьим языком (230 грамм (г))

Теплый салат с куриной печенью (200 грамм (г))

Теплый салат с морепродуктами с чатни из цитрусовых фруктов (230 грамм (г))

Салат с кальмаром, сельдереем и яблоком (250 грамм (г))

Севиче из тунца с креветочными чипсами (280 грамм (г))

Салат Ривьера (200 грамм (г))

Микс-салат из утки с ананасом (350 грамм (г))

Теплый салат из ягненка (250 грамм (г))

Теплый салат Терияки (300 грамм (г))

Салат с грушей и сыром Рокфор (250 грамм (г))

Руккола с моцареллой (180 грамм (г))

Руккола, сыр моцарелла, помидоры черри, кедровый орех, сыр пармезан, уксус бальзамический, оливковое масло

Салат из филе индейки с цветной капустой и брусникой (250 грамм (г))

Микс-салат, филе индейки, цветная капуста, сладкая кукуруза, брусника, миндаль, соус карри

Баклажаны с помидорами, чесноком и пряными травами (270 грамм (г))

Баклажаны, помидоры, чеснок, кинза, чипсы из тортильи, базилик, мята, оливковое масло

Морские гребешки с гуакамоле в соусе Чили (200 грамм (г))

Морские гребешки, соус чили, гуакамоле

Суп-лапша из курицы (350 грамм (г))

Грибной крем-суп (300 грамм (г))

Соютма (350 грамм (г))

Уха по-царски (350 грамм (г))

Суп дюшбара (300 грамм (г))

Харчо из говядины (350 грамм (г))

Том ям с морепродуктами (300 грамм (г))

Солянка сборная мясная (350 грамм (г))

Борщ Московский с мясом (380 грамм (г))

Итальянский суп Минестроне (350 грамм (г))

Брокколи, цветная капуста, цукини, морковь, лук-шалот, картофель, перец, базилик

Крем-суп из брокколи (300 грамм (г))

Брокколи, лук, сливки

Прованский суп Буйабес с морепродуктами (300 грамм (г))

Лосось, сибас, креветки, гренки, томатный соус, красное вино

Мутаки (80 грамм (г))

Кята (80 грамм (г))

Штрудель яблочный (220 грамм (г))

Пахлава (140 грамм (г))

Торт Медовик (200 грамм (г))

Ляб-Ляби (180 грамм (г))

Блинчики Лакомка (180 грамм (г))

Блинчики, сезонные фрукты, сливки

Торт Наполеон (200 грамм (г))

Клубничный чизкейк (200 грамм (г))

Классический чизкейк с клубничным топпингом

Семифредо (150 грамм (г))

Сок Rich (1 литр)

Негазированная минеральная вода Бадамлы (600 миллилитр)

Фреш (200 миллилитр)

Газированная минеральная вода Бадамлы (600 миллилитр)

Морс ягодный (200 миллилитр)

Морс ягодный (1 литр)

Ананасовый фреш (200 миллилитр)

Молочный коктейль (300 миллилитр)

Добрый Кола (330 миллилитр)

Квас (500 миллилитр)

Лимонад цитрусовый Швепс с мятой (1 литр)

Апельсин, грейпфрут, мята

Лимонад Святой грааль (500 миллилитр)

Смузи Клубника-банан (210 миллилитр)

Пюре клубники, банан, ананасовый сок. Собственного производства

Смузи Маракуйя-банан (210 миллилитр)

Пюре маракуйи, банан, ананасовый сок. Собственного производства

Лимонад-детокс Огуречный лайм с имбирем (1 литр)

Собственного приготовления

Лимонад Манго-маракуйя (245 миллилитр)

Собственного приготовления

Лимонад манго-маракуйя (1 литр)

Собственного приготовления

Ягодно-клубничный лимонад (1 литр)

Собственного приготовления

Мясное ассорти (300 грамм (г))

Рулет с ветчиной и сыром (150 грамм (г))

Куриный рулет (100 грамм (г))

Язык говяжий отварной (100 грамм (г))

Икра лососевая (40 грамм (г))

Рулетики из семги с сыром филадельфия (190 грамм (г))

Сельдь с отварным картофелем (250 грамм (г))

Рыбное ассорти (375 грамм (г))

Семга слабосоленая (100 грамм (г))

Букет овощной (450 грамм (г))

Дымок (300 грамм (г))

Лимон (50 грамм (г))

Бакинские овощи (380 грамм (г))

Овощная нарезка (300 грамм (г))

Оливки, маслины (100 грамм (г))

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой (150 грамм (г))

Сыр Брынза (120 грамм (г))

Домашние соленья (350 грамм (г))

Сырная тарелка по-европейски (300 грамм (г))

Сыр овечий шор по-деревенски (120 грамм (г))

Сырная тарелка по-кавказски (300 грамм (г))

Брускетта унаги с соусом спайси (220 грамм (г))

Брускетта а-ля Тоскана (200 грамм (г))

Ростбиф (100 грамм (г))

Свежая зелень (150 грамм (г))

Овощная нарезка (300 грамм (г))

Тар-тар из тунца блюфин с патэ из авокадо (220 грамм (г))

Тунец, авокадо, имбирь, лук сибулет, маслины, кунжутное масло

Баклажаны запеченные (300 грамм (г))

Баклажан, сыр Сулугуни, помидор, ассорти зелени, оливковое масло

Спайси лосось с маринованной спаржей (250 грамм (г))

Лосось, сыр креметте, икра тобико, спаржа, сырные шарики

Рулет со шпинатом и красной рыбой (200 грамм (г))

Шпинат, сыр креметте, семга слабосоленая, сырный соус, майонез

Бакинские кутабы с картофелем (100 грамм (г))

Бакинские кутабы с зеленью (100 грамм (г))

Бакинские кутабы с мясом (110 грамм (г))

Бакинские кутабы с сыром (120 грамм (г))

Хрустящие баклажаны (160 грамм (г))

Бакинские кутабы с сыром и зеленью (120 грамм (г))

Блинчики с мёдом (120 грамм (г))

Тигровые креветки на гриле с рукколой (250 грамм (г))

Цыплёнок табака (240 грамм (г))

Кутаб по-деревенски кята (350 грамм (г))

Жюльен (100 грамм (г))

Утка по-пекински (300 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Кесадилья из курицы (300 грамм (г))

Хачапури Мегрельский (400 грамм (г))

Хачапури с сыром и зеленью (380 грамм (г))

Бакинский кутаб с тыквой (120 грамм (г))

Блинчики с красной икрой (150 грамм (г))

Блинчики с творогом и сметаной (180 грамм (г))

Жареный сулугуни с ежевичным соусом (200 грамм (г))

Слоеный пирог Гатлы кята (300 грамм (г))

Слоеное тесто, пюре картофельное, фарш телячий, сыр сулугуни, ассорти зелени, катык, огурцы, сыр брынза

Блинчики с говядиной и сметаной (180 грамм (г))

Утиные ножки конфи с запеченным яблоком (410 грамм (г))

Курица по-мексикански (250 грамм (г))

Медальоны из свинины с овощами (370 грамм (г))

Мясо по-домашнему с телятиной (350 грамм (г))

Мясо по-домашнему со свининой (350 грамм (г))

Мясо по-домашнему с курицей (350 грамм (г))

Бодрум-кебаб (450 грамм (г))

Филе индейки на гриле с пряной тыквой (200 грамм (г))

Ребрышки ягненка в брусничном соусе (450 грамм (г))

Говяжье филе под соусом портобелло (330 грамм (г))

Куриное филе с овощным соте и соусом капучино (380 грамм (г))

Садж-кебаб из курицы (1 килограмм (кг))

Садж-кебаб из свинины (1 килограмм (кг))

Садж-кебаб от шеф-повара (1 килограмм (кг))

Аджапсандал с телятиной (480 грамм (г))

Телятина, помидоры, баклажаны, картофель, зелень

Вырезка по-царски (350 грамм (г))

Свиная вырезка, помидоры, шампиньоны, сыр Гауда, майонез, лук

Корона (420 грамм (г))

Баранья корейка, молодой картофель, баклажан, болгарский перец, помидоры черри, гранат, лаваш

Мясо по-домашнему с бараниной (350 грамм (г))

Баранина, помидоры, картофель, лук, зелень

Утиная грудка Магре с грушей и вишневым соусом (280 грамм (г))

Утиная грудка, груша, вишневый соус, вино красное, фризе, карамельный топпинг

Гашик-кавурма из телятины (300 грамм (г))

Лепешка, мякоть телятины, репчатый лук, болгарский перец, помидор, кинза, картофель, соус аджика

Баранья корейка с овощами в тажине (1.2 килограмм (кг))

Молодой картофель, помидоры черри, яблоко, баклажаны, кинза, зерна граната. На 3 персоны

Нар-ковурма из телятины (300 грамм (г))

Телятина, лук, гранат, грецкий орех, черная слива, наршараб

Нар-ковурма из баранины (300 грамм (г))

Баранина, лук, гранат, грецкий орех, черная слива, наршараб

Садж-кебаб из баранины (900 грамм (г))

Баранина, лук, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны

Садж-кебаб из телятины (1 килограмм (кг))

Телятина, лук, шампиньоны, помидор, баклажан, сладкий перец, картофель, лаваш. На 4 персоны

Шашлык из cвинoй шейки (170 грамм (г))

Шашлык из бараньей корейки (170 грамм (г))

Дойма-кебаб (170 грамм (г))

Люля-кебаб из баранины (180 грамм (г))

Шашлык из курицы (180 грамм (г))

Шашлык из куриного филе по-турецки (180 грамм (г))

Шашлык из судака (250 грамм (г))

Шашлык из дорадо (260 грамм (г))

Шашлык из семги (200 грамм (г))

Шашлык из острого перца (40 грамм (г))

Шашлык из сладкого перца (40 грамм (г))

Шашлык из помидоров (80 грамм (г))

Шашлык из баклажанов (60 грамм (г))

Шашлык из грибов (100 грамм (г))

Шашлык из молодого картофеля (160 грамм (г))

Шашлык из телятины (180 грамм (г))

Шашлык из бараньих ребрышек (180 грамм (г))

Шашлык из куриных крылышек (180 грамм (г))

Шашлык из баранины (200 грамм (г))

Шашлык из сибаса (260 грамм (г))

Шашлык из домашнего цыпленка (200 грамм (г))

Шашлык из форели (260 грамм (г))

Ассорти Ривьера (2 килограмм (кг))

Шашлык из свиных ребрышек (170 грамм (г))

Каспийская осетрина на углях в каймаке (300 грамм (г))

Осетрина, сливки, сметана, молодой картофель

Шашлык из перепелки (150 грамм (г))

Аджика (50 грамм (г))

Ткемали (50 грамм (г))

Наршараб (50 грамм (г))

Майонез (50 грамм (г))

Соевый соус (50 грамм (г))

Катык с чесноком (50 грамм (г))

Хрен (50 грамм (г))

Барбекю (50 грамм (г))

Кетчуп (50 грамм (г))

Бальзамический уксус (50 грамм (г))

Чили (50 грамм (г))

Тартар (50 грамм (г))

Медово-горчичный соус (50 грамм (г))

Кисло-сладкий соус (50 грамм (г))

Шпинатовый соус с орехами (50 грамм (г))

Сливочный соус с красной икрой (50 грамм (г))

Блэк Джек из мраморной говядины (550 грамм (г))

Гранд-бургер Ривьера из мраморной говядины (550 грамм (г))

Папарделле с лососем (350 грамм (г))

Пенне с телятиной и белыми грибами с соусом (350 грамм (г))

Карбонара (300 грамм (г))

Феттуччине с курицей (300 грамм (г))

Спагетти Неро с морепродуктами и соусом Песто (230 грамм (г))

Спагетти Неро, мидии, креветки, гребешки, осьминоги, сыр Пармезан, соус Песто

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Гречка отварная (150 грамм (г))

Рис отварной (150 грамм (г))

Картофель жареный (200 грамм (г))

Картофель отварной (150 грамм (г))

Картофель по-деревенски (150 грамм (г))

Цветная капуста отварная (150 грамм (г))

Картофель фри (150 грамм (г))

Капуста брокколи (150 грамм (г))

Грибы, жаренные с картофелем и луком (300 грамм (г))

Овощной рататуй (250 грамм (г))

Дорадо с теплым салатом из овощей (300 грамм (г))

Лосось на гриле со спаржей и молодым картофелем (350 грамм (г))

Форель с рагу из овощей (200 грамм (г))

Стейк из тунца блюфин с овощами темпура (250 грамм (г))

Сибас на гриле с бататом и оливковой тапенадой (350 грамм (г))

Сибас, батат, микс-салат, помидоры, маслины, базилик, лук-кранч

Лосось терияки с диким рисом (280 грамм (г))

Лосось, соус терияки, кунжут, рис дикий, масло кунжутное, васаби, нори, микс-салат

Семга по-монастырски (300 грамм (г))

Семга, грибы шампиньоны, помидоры, сыр эдам, сливки

Сибас жареный (280 грамм (г))

Тигровые креветки с морскими гребешками в чесночно-сливочном соусе (230 грамм (г))

Тигровые креветки, гребешки, лук репчатый, зеленый лук, чесночно-сливочный соус

Унаги с рисовой лапшой и овощами (180 грамм (г))

Угорь, рисовая лапша, соус унаги, болгарский перец, цукини, кунжут

Дорадо жареная (280 грамм (г))

Форель жареная (280 грамм (г))

Судак жареный (240 грамм (г))

Стейк Ривьера (450 грамм (г))

Стейк Рибай с баклажановым грабеном и соусом Парадайз (480 грамм (г))

Стейк Филе- миньон со спаржей и картофелем Пай (500 грамм (г))

Стейк Стриплойн с соусом из белых грибов (400 грамм (г))

Хлеб ржаной (150 грамм (г))

Лаваш тонкий (50 грамм (г))

Лепешка (120 грамм (г))

Катык по-домашнему (200 миллилитр)

Айран (1 литр)

Довга (200 грамм (г))

Гренки под сыром пармезан (140 грамм (г))

Кольца кальмаров (150 грамм (г))

Пивной сет (800 грамм (г))