Меню для Море гриль

Микс гриль (1 килограмм (кг))

Мясное ассорти на гриле: чевапи, пончики по-сербски, свиная шея, свиная вырезка, шашлык cвинoй, филе куриное, шашлык куриный, колбаски, картофель по-домашнему, украшение из овощей

Тартар из лосося (200 грамм (г))

Филе свежего лосося, красная икра, авокадо, салатный микс, заправлен луковым соусом

Мидии Киви под сыром (200 грамм (г))

Запечённые мидии Киви под сыром, томатным соусом со специями

Мидии в сливочном соусе (300 грамм (г))

Мидии, белое сухое вино, чеснок, сырно-сливочный соус, специи

Суп рыбный (300 грамм (г))

Рыбный суп из семги и судака

Судак под сыром (300 грамм (г))

Филе судака запеченное с картофелем и шпинатом, сыр пармезан, сливочно-сырный соус, руккола, помидоры черри, специи

Тальятелле с морепродуктами (250 грамм (г))

Тальятелле итальянские, мидии, креветки, кальмары, гребешки, томатный соус, сыр Пармезан, специи, зелень

Теплый салат Жемчужина (300 грамм (г))

Тигровые креветки, мидии, кальмары, морские гребешки, жареные в восточном стиле с соусом терияки, перцем и кинзой, салатный микс. Подается на подушке хлебного чипса

Салат с креветками (250 грамм (г))

Тигровые креветки, лангустины, салат руккола, томаты черри, яйцо, авокадо, сладкий перец, сыр пармезан

Салат из жареного перца (200 грамм (г))

Перец болгарский маринованный, сыр Каймак, тыквенные семечки, салатный микс, заправлен медово-горчичным соусом

Салат с семгой (250 грамм (г))

Семга слабой соли, салатный микс, сыр Каймак, мякоть апельсина, семечки тыквенные, заправлен цитрусовым соусом

Салат Капесанте (250 грамм (г))

Морские гребешки, салатный микс, кедровые орешки, томаты черри, фундук, чипсы из сыра пармезан, заправлен гранатовым соусом

Ассорти из свежих овощей (250 грамм (г))

Крупно порезанные свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, лук, зелень

Салат Шопский (250 грамм (г))

Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, заправлены оливковым маслом, специями, посыпаны натертой брынзой

Салат Ростбиф (250 грамм (г))

Салатный микс, ростбиф из мраморной говядины, заправлен фирменным соусом, специями

Салат с кальмаром (250 грамм (г))

Кальмар обжаренный на гриле, салатный микс, томаты черри, тыквенные семечки, заправлен медово-горчичным соусом, специями

Салат с курицей (250 грамм (г))

Филе куриное в панировочных сухарях, салатный микс, томаты, заправлен йогуртовым соусом

Суп куриный с яйцом (300 грамм (г))

Суп из домашней курочки с добавлением яйца

Потаж грибной (300 грамм (г))

Грибы шампиньоны, сливки, специи, зелень

Телячья Чорба (300 грамм (г))

Сербский мясной суп из теленка

Суп рыбный (300 грамм (г))

Рыбный суп из семги и судака

Мидии Киви под сыром (200 грамм (г))

Запечённые мидии Киви под сыром, томатным соусом со специями

Мидии в сливочном соусе (300 грамм (г))

Мидии, белое сухое вино, чеснок, сырно-сливочный соус, специи

Жаренный сыр с овощами на гриле (250 грамм (г))

Сыр Халуми, цукини, баклажаны, болгарский перец, лук, помидоры, обжаренные на гриле, соус Песто, специи

Баклажаны Пармеджано (300 грамм (г))

Баклажаны, запеченные под томатным соусом наполи, сыром моцарелла

Ризотто черный с морепродуктами (250 грамм (г))

Рис отварной, кальмары, гребешки, мидии, креветки, специи, зелень

Сыр гауда в панировке (250 грамм (г))

Сыр Гауда, обжарен в панировке, подается с соусом Тартар

Ризотто с креветками и сыром Шевро (250 грамм (г))

Рис отварной, креветки, сыро козий Шевро, томаты, специи

Овощи на гриле (300 грамм (г))

Перец болгарский, помидоры, цукини, баклажаны, сельдерей, лук, грибы шампиньоны, зелень

Лангустины под соусом Сальса Верде (200 грамм (г))

Лангустины обжарены на гриле

Шампиньоны фаршированные креветками (200 грамм (г))

Грибы, фаршированные креветками, сыром Гауда, сырно-сливочный соус

Шампиньоны фаршированные в беконе (200 грамм (г))

Грибы, фаршированные ветчиной, сыром Гауда, сырно-сливочный соус

Ягнёнок запеченый (200 грамм (г))

Молодой ягненок, приготовленный на вертеле. Подается с картофелем по-домашему и овощами рататуй

Стейк из говядины по соусом из белых грибов (300 грамм (г))

Подается с рисом и овощами-гриль 300/100/80 г

Стейк из говядины Пикантный (300 грамм (г))

Вырезка говяжья, острый соус из вишни. Подается с овощами гриль

Шейка свиная Хайдук (300 грамм (г))

Маринованная свиная шея, приготовленная на гриле. Подается с пикантным соусом и овощами гриль 300/100/80 г

Тартар из лосося (200 грамм (г))

Филе свежего лосося, красная икра, авокадо, салатный микс, заправлен луковым соусом

Карпаччо из телятины (150 грамм (г))

Филе свежей вырезки телятины со специями, сыр сливочный, хрен, масло трюфельное, сельдерей, редис, руккола, сыр Пармезан, соус Бальзамико

Прошутто (70 грамм (г))

Сырная тарелка (300 грамм (г))

Сыры пармезан, козий, бри, балканский сыр с орехом, горгонзола с плесенью, гауда, сыр буррата, винoград, мед, варенье ягодное, грецкий орех, зелень

Сет брускетт Море гриль (300 грамм (г))

Сет подается из трех видов брускетт: с сальсой из томатов, со слабосоленым лососем, с прошутто (хамоном)

Сербский погребок (соления) (400 грамм (г))

Капуста белокочанная, зеленые помидоры, огурцы, чеснок, морковь и перец

Закуска сербская Меззе (500 грамм (г))

Колбасы сыровяленые, шейка, балык сырокопченый, ростбиф, бекон, сыр каймак, брынза, томаты чери, яйцо куриное, перец болгарский, маслины, оливки, зелень

Рыбная тарелка (500 грамм (г))

Чавыча холодного копчения, палтус холодного копчения, тунец холодного копчения, угорь в соусе унаги, масляная рыба холодного копчения, лосось слабосолёный, коктейль из креветок, икра красная, лимон, зелень

Тартар из тунца (200 грамм (г))

Филе свежего тунца, красная икра, авокадо, салатный микс, заправлен луковым соусом

Филе лосося по-балкански (300 грамм (г))

Лосось, приготовленный на гриле, подушка из жаренных овощей (баклажан, цуккини, перец), соус из брокколи и жаренный арахис

Судак под сыром (300 грамм (г))

Филе судака запеченное с картофелем и шпинатом, сыр пармезан, сливочно-сырный соус, руккола, помидоры черри, специи

Шашлык Ядранский (500 грамм (г))

Семга, сибас, палтус, кальмар, тигровая креветка. Подается на подушке из пюре со шпинатом

Тальята из тунца (300 грамм (г))

Филе тунца, приготовленное на гриле, руккола, томаты Черри, сыр Пармезан, специи. Подается на подушке из авокадового мусса

Морские гребешки с красной икрой (250 грамм (г))

Морские гребешки, приготовленные на гриле, икра красная, цукини

Тальятелле с морепродуктами (250 грамм (г))

Тальятелле итальянские, мидии, креветки, кальмары, гребешки, томатный соус, сыр Пармезан, специи, зелень

Король стейков Шатобриан (500 грамм (г))

Мраморная говяжья вырезка на гриле, подается с овощами-гриль, рисом и фирменными соусами Беарнез, Демиглас, фруктовыми шпажками. На 2 персоны (500/350 г)

Плата Море Гриль (2 килограмм (кг))

Рыбное ассорти на гриле: филе лосося, филе палтуса, филе дори, форель, дорада, сибас, креветки тигровые, морские гребешки, мидии Киви в створках, кальмары, пюре со шпинатом, черный, красный ризотто, украшение из овощей

Микс гриль (1 килограмм (кг))

Мясное ассорти на гриле: чевапи, пончики по-сербски, свиная шея, свиная вырезка, шашлык cвинoй, филе куриное, шашлык куриный, колбаски, картофель по-домашнему, украшение из овощей