Меню для Омар Хайям

Лагман (450 грамм (г))

Лагман – Солнечное Чудо Узбекской Кухни. Погрузитесь в мир ярких красок и ароматов Востока с нашим неповторимым Лагманом! Сытный традиционный узбекский суп из говяжьей мякоти и овощей с лапшой ручного приготовления

Шашлык из куриного филе (150 грамм (г))

Шашлык из сочного куриного бедра, приготовленного на мангале. Подается на тонком лаваше с маринованным луком, томатами черри, свежей зеленью и восточным соусом

Самса с телятиной (100 грамм (г))

Откусите кусочек и почувствуйте, как хрустит золотистая корочка, как тает во рту нежное тесто и наполняет вас теплом ароматная начинка. Самса с телятиной – это не просто выпечка, это путешествие в мир восточной сказки, полной ярких красок и незабываемых впечатлений

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Классическая сырная лодочка с кусочком сливочного масла и яйцом

Хинкали патара с телятиной (270 грамм (г))

Пряные хинкали ручной лепки с начинкой из сочной телятины и лука в томатном соусе (3 шт.)

Кутаб со шпинатом (210 грамм (г))

Тонкая лепёшка из пресного теста с сыром сулугуни и шпинатом

Шашлык из свинины (150 грамм (г))

Сочные кусочки отборной свинины, пропитанные душистым маринадом, томятся над раскалёнными углями. Дым от фруктовых пород деревьев окутывает каждый кусочек, придавая ему ни с чем не сравнимый аромат и золотистую корочку

Плов Праздничный с телятиной (300 грамм (г))

Золотистый, рассыпчатый рис сорта Лазер, каждая рисинка которого впитала в себя ароматы специй и сочного мяса. Поверх риса, словно драгоценные камни, разбросаны нежные кусочки телятины, томлёные до совершенства. Рядом притаились ломтики сочной, янтарной моркови двух видов - ярко-жёлтой и нежно-оранжевой, - создавая аппетитную цветовую гамму. Прозрачные кусочки лука, словно маленькие жемчужины, добавляют блюду пикантности

А-ля Греческий (200 грамм (г))

Представьте себе: яркое солнце Греции, синее море и... тарелка с греческим салатом, от которой веет свежестью и ароматами Средиземноморья. Кусочки сочных, словно только что сорванных с грядки, помидоров, хрустящие ломтики огурцов и сладкого перца, полукольца красного лука, величественно лежат на подушке из свежих листьев салата

Салат Азия (200 грамм (г))

Нежные ломтики говядины в сочетании с хрустящими свежими огурцами, обжаренным баклажаном, ароматным перцем и кинзой в соево-кунжутном соусе. При подаче украшается кунжутом

Салат Камола (160 грамм (г))

Сытный мясной салат с хрустящими маринованными огурцами, шампиньонами, салатом айсберг и томатами черри. Подается с перепелиным яйцом и сыром пармезан

Денгиз (220 грамм (г))

Лёгкий салат с коктейлем из морепродуктов, ароматными томатами черри, миксом хрустящих листьев салата под соусом из оливкового и подсолнечного масла с добавлением лимона, мёда и дижонской горчицы

Салат Цезарь с креветками (200 грамм (г))

Обжаренные тигровые креветки в сочетании с томатами черри, хрустящими листьями салата романо и айсберг, сыром пармезан и пшеничными гренками под фирменным соусом Цезарь

Салат Ташкент (170 грамм (г))

Салат из нежной телятины в сочетании с сочной редькой дайкон с добавлением золотистого лука и перепелиных яиц под майонезной заправкой. Подается с зернами граната и грецким орехом

Салат Цезарь с курицей (200 грамм (г))

Салат с хрустящими листьями романо и айсберг в сочетании с томатами черри, сыром пармезан и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом Цезарь

Салат с тунцом от шефа (220 грамм (г))

Классический европейский салат со слегка обжаренным тунцом, картофелем, ароматным болгарским перцем, хрустящими листьями салата романо и отварной стручковой фасолью. Заправляется соусом Цезарь, зеленым маслом и бальзамическим соусом

Ачик-чук с базиликом (180 грамм (г))

Ачик-чук - это не просто салат, а настоящий гимн свежести и простоты, который подарит вам истинное наслаждение вкусом. Представьте знойный день в солнечном Узбекистане. И посреди этого зноя - оазис свежести, в роли которого предстал салат Ачик-чук

Салат с уткой (140 грамм (г))

На изумрудной глади салата романо, словно драгоценные камни, разложены ломтики нежной копченой утиной грудки. Их аромат, с легкой ноткой дымка, пробуждает аппетит и манит в мир гурманских наслаждений

Салат с языком (200 грамм (г))

На подушке из свежих листьев салата, словно дирижёр перед оркестром, величественно возлегает нарезанный тонкими ломтиками нежный говяжий язык. Этот салат - настоящее произведение кулинарного искусства, где каждый ингредиент играет свою важную роль, создавая незабываемую симфонию вкуса

Салат с ростбифом (220 грамм (г))

Цукини, огурец, ростбиф, соус луковый

Салат с баклажанами (200 грамм (г))

Баклажан жаренный в крахмале, руккола, апельсин, соус исфахан, соус чили, томаты черри

Крем-суп из грибов (300 грамм (г))

Нежный суп из шампиньонов с добавлением сливок. Подается с гренками

Султан шурпа (350 грамм (г))

Султан Шурпа – Великолепие Востока в Вашей тарелке! Позвольте побаловать Вас истинно царским блюдом узбекской кухни – наваристой и ароматной Султан Шурпой! Представьте: перед вами дымится пиала, наполненная густым, наваристым бульоном, сваренным на отборной баранине с добавлением душистого нута

Лагман (450 грамм (г))

Лагман – Солнечное Чудо Узбекской Кухни. Погрузитесь в мир ярких красок и ароматов Востока с нашим неповторимым Лагманом! Сытный традиционный узбекский суп из говяжьей мякоти и овощей с лапшой ручного приготовления

Угра-ош (300 грамм (г))

Легкий суп с курицей, морковью и лапшой ручного приготовления

Солянка (350 грамм (г))

Густой, ароматный и насыщенный бульон с копченостями, маринованными огурцами и маслинами. Подается со сметаной и лимоном

Балык-шурпа (300 грамм (г))

Прозрачный, словно слеза, рыбный бульон манит золотистыми искрами жира на поверхности. В нем нежатся кусочки нежной семги, впитавшие в себя ароматы лука, лаврового листа и свежемолотого черного перца. Сквозь пар проглядывают румяные ломтики картофеля, обещающие сытость и покой. Яркая зелень лука, словно лучик весеннего солнца, добавляет нотку свежести

Том ям (500 грамм (г))

Огненная симфония Таиланда в вашей тарелке. Представьте: вы на берегу Сиамского залива, вокруг пальмы, теплое море и перед вами тарелка с том ямом, от которого исходит пар, наполненный ароматами экзотических специй

Харчо (350 грамм (г))

Густой, насыщенный бульон, словно пламя, горит глубоким красным цветом, отражая в себе огоньки специй. В нем, словно угли, тлеют ломтики нежной говядины, пропитанные ароматом кинзы, хмели-сунели и острого перца. Харчо - это не просто суп, это настоящий праздник вкуса, который согреет вас в любой холод

Суп-пюре из цветной капусты (350 грамм (г))

Цветная капуста, сливки, картофель, масло сливочное

Торт Морковный (110 грамм (г))

Нежный морковный бисквит, пропитанный сливочным кремом, дополнен хрустящими орехами. Торт имеет сбалансированный вкус с лёгкой сладостью корицы и приятной текстурой

Чизкейк (150 грамм (г))

Пахлава Турецкая (100 грамм (г))

Меренговый рулет (120 грамм (г))

Торт Медовик (110 грамм (г))

Баскский чизкейк с манго и маракуйей (120 грамм (г))

По-другому его называют Сан-Себастьян. Особенность десерта в его карамельной поджаренной корочке. Внутри он нежный с насыщенным сливочным вкусом

Моти (90 грамм (г))

Японский десертный шарик с начинкой из манго, цитрусового юзу и сливочного ванильного крема

Сметанник сборный (120 грамм (г))

Шоколадный бисквит с орехами, сметанный крем

Торт Прага (120 грамм (г))

Шоколадные коржи, шоколадно-сливочный крем

Самса с телятиной (100 грамм (г))

Откусите кусочек и почувствуйте, как хрустит золотистая корочка, как тает во рту нежное тесто и наполняет вас теплом ароматная начинка. Самса с телятиной – это не просто выпечка, это путешествие в мир восточной сказки, полной ярких красок и незабываемых впечатлений

Узбекская лепешка (100 грамм (г))

Узбекскую лепешку едят с пловом, шашлыком, лагманом - да практически с любым блюдом узбекской кухни. Она впитывает в себя ароматы и соусы, делая вкус блюда более насыщенным и ярким

Хачапури по-аджарски (400 грамм (г))

Классическая сырная лодочка с кусочком сливочного масла и яйцом

Хачапури по-мегрельски (400 грамм (г))

Мягкое, воздушное тесто с начинкой из классического сыра сулугуни (25 см)

Кутаб с телятиной (210 грамм (г))

Тонкая лепёшка из пресного теста с сыром сулугуни и сочной говядиной

Кутаб со шпинатом (210 грамм (г))

Тонкая лепёшка из пресного теста с сыром сулугуни и шпинатом

Хачапури из слоеного теста (300 грамм (г))

Хачапури из хрустящего тонкого слоёного теста и сыра сулугуни (25 см)

Маргарита (350 грамм (г))

Маргарита – символ итальянской простоты и изысканности. Тонкое тесто с хрустящими краями и мягкой серединой еще хранит в себе жар печи. Аромат свежеиспеченного хлеба и базилика будоражит аппетит, заставляя сердце биться чаще (25 см)

Пеперони (400 грамм (г))

Ломтики пеперони подрумянились, их края слегка загнулись, превратившись в миниатюрные чашечки, наполненные ароматом пряных трав и растопленного жира. Из-под них выглядывает тягучий сыр – моцарелла, которая еще не успела остыть и так и норовит стечь с кусочка тонкой ароматной нитью (25 см)

С уткой, грушей и сыром горгонзола (400 грамм (г))

Пицца с уткой, грушей и горгонзолой от шефа – это не просто еда, это симфония вкуса, где каждый ингредиент играет свою роль, создавая неповторимый шедевр. Это та пицца, которую заказывают не просто утолить голод, а чтобы пережить незабываемый гастрономический опыт (25 см)

Хачапури с грушей (400 грамм (г))

Груша, сыр сулугуни, сыр горгонзола, руккола (25 см)

Мясной хачапури (450 грамм (г))

Фарш (телятина), сыр сулугуни, томаты, зелень (25 см)

Морс из ассорти ягод (500 миллилитр)

Освежающий морс из ассорти ягод — идеальный напиток для жаркого дня. Мы используем сочную вишню и ароматную чёрную смородину, добавляя немного сахара для гармонии вкуса

Грейпфрутовый фреш (250 миллилитр)

Освежающий грейпфрутовый фреш — идеальный напиток для тех, кто ценит натуральный вкус и пользу. Изготовлен из свежих грейпфрутов. Подарит вам заряд витаминов и энергии

Добрый Кола (250 миллилитр)

Добрый Кола — освежающий напиток, который подарит вам моменты настоящего удовольствия и станет идеальным дополнением к любому перекусу

Апельсиновый фреш (250 миллилитр)

Окунитесь в мир солнечного настроения с нашим напитком, который зарядит вас энергией и витаминами

Лимонад (300 миллилитр)

Кока-Кола (330 миллилитр)

В стекле

Казан-кабоб (400 грамм (г))

Корейка ягнёнка, приготовленная с картофелем в казане. Подается с красным луком и томатами черри

Плов Ташкентский с бараниной (300 грамм (г))

Чучвара жареная (210 грамм (г))

Жареные восточные пельмени ручной лепки из сочной телятины и лука. Подаются со сметаной

Чучвара отварная (250 грамм (г))

Отварные восточные пельмени ручной лепки из сочной телятины и лука. Подаются со сметаной

Паста с курицей и грибами (300 грамм (г))

Классическая паста с нежным куриным филе и шампиньонами в сливочном соусе. При подаче посыпается пармезаном

Хинкали патара с телятиной (270 грамм (г))

Пряные хинкали ручной лепки с начинкой из сочной телятины и лука в томатном соусе (3 шт.)

Хинкали патара с курицей и грибами (270 грамм (г))

Пряные хинкали ручной лепки с начинкой из сочного куриного филе и шампиньонов в нежном сливочном соусе (3 шт.)

Манты с телятиной (150 грамм (г))

Сочные манты ручной лепки, приготовленные на пару, с начинкой из нежной телятины с добавлением лука (2 шт.)

Жареный лагман с морепродуктами (350 грамм (г))

Плотная, упругая лапша, словно канаты, вытянутые из морских глубин, пропитана ароматом огненного том-яма. Вокруг неё, словно драгоценные дары моря, расположились сочные тигровые креветки, нежные кальмары и ароматные мидии

Плов Праздничный с телятиной (300 грамм (г))

Золотистый, рассыпчатый рис сорта Лазер, каждая рисинка которого впитала в себя ароматы специй и сочного мяса. Поверх риса, словно драгоценные камни, разбросаны нежные кусочки телятины, томлёные до совершенства. Рядом притаились ломтики сочной, янтарной моркови двух видов - ярко-жёлтой и нежно-оранжевой, - создавая аппетитную цветовую гамму. Прозрачные кусочки лука, словно маленькие жемчужины, добавляют блюду пикантности

Хинкали со свининой и телятиной (240 грамм (г))

Сочная свинина, благородная телятина, измельченные с любовью и приправленные ароматными специями, томятся в собственном соку. Лук, кинза, перец – каждая нота этого гармоничного оркестра вкуса звучит ярко и неповторимо (3 шт.)

Хинкали с бараниной (240 грамм (г))

Внутри каждого мешочка таится ароматный бульон, насыщенный вкусом сочной баранины и пряных кавказских трав. Аромат настолько манящий, что невозможно устоять! Сам фарш, приготовленный из отборной баранины, тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. Специи – кориандр, зира, кинза – добавляют блюду пикантности и восточной загадочности (3 шт.)

Гедза (150 грамм (г))

Тонкое тесто, словно шелк, обволакивает сочную начинку из нежного куриного филе, ароматных тигровых креветок и изумрудного лука. А внутри... О, этот внутренний мир гедза! Там, словно магма в сердце вулкана, бурлит смесь сливочного масла, пикантного устричного соуса, огненного шрирача и ароматного соево-чесночного соуса

Курочка по-восточному (350 грамм (г))

Нежное куриное бедро, словно искусный танцор, в компании сочного болгарского перца, игривых кусочков баклажана и спелых томатов исполняет страстный танец на раскаленной сковороде

Каурма-лагман (400 грамм (г))

Телятина, перец сладкий, лук репчатый, лапша домашняя обжаренная, морковь

Товук-сай (250 грамм (г))

Обжаренное куриное филе с овощами в воке

Манты с курицей и томатами (150 грамм (г))

Куриное филе, томаты, лук (2 шт.)

Бычьи хвосты (250 грамм (г))

Подаются с пюре из батата и сливок

Аджика (50 грамм (г))

Соус Восточный (50 грамм (г))

Кетчуп томатный (50 грамм (г))

Соус Джа-джик (50 грамм (г))

Соус Наршараб (30 грамм (г))

Соус Сацебели (50 грамм (г))

Сметана (50 грамм (г))

Соус Цезарь (50 грамм (г))

Соус Ткемали (50 грамм (г))

Сливовый соус

Ассорти мясное (290 грамм (г))

Нежный говяжий язык, копченая утиная грудка, маринованная в чесноке, душистом черном перце, кориандре и соевом соусе, томленная пастрами из говядины, карпачо из индейки, пряная кисло-сладкая дижонская горчица, острый столовый хрен и стручковый перец

Ассорти сыров (280 грамм (г))

Нежный камамбер в белой плесени, полумягкий стилтон пиканте с ореховыми нотками, ароматный Синьор Джованни, с приятной остротой вкуса и плотной структурой, Белпер Кноле с умеренной чесночной остротой с выразительным перечным акцентом, классический чеддер. Отличным дополнением является декор сырной тарелки: мёд, грецкие орехи и виноград

Сельдь с картофелем (300 грамм (г))

Слабосоленая сельдь с теплым отварным картофелем, сливочным маслом и хрустящим луком. Подается с дольками лимона, оливками/маслинами и свежей зеленью

Домашние соленья (250 грамм (г))

Микс домашних солений - взрыв вкуса! Откройте для себя радугу вкусов с нашим ассорти домашних солений! Хрустящие огурчики, маринованные с душистым укропом и чесноком. Нежный маринованный чеснок, слегка сладковатый с пикантной ноткой. Яркая грузинская капуста - фейерверк кислого, острого и пряного. Классическая квашеная капуста, хрустящая и приятно кислая. Изумрудная россыпь зелени - свежий аромат укропа, петрушки, кинзы. Идеальное дополнение к любому блюду или самостоятельное лакомство

Запечённый говяжий язык (350 грамм (г))

Нежный говяжий язык с обжаренным картофелем и шампиньонами в сливочно-горчичном соусе

Рулетики из баклажан с сыром, чесноком и вялеными томатами (200 грамм (г))

Рулетики из обжаренного до золотистого цвета баклажана, с нежной ароматной начинкой из сыра сулугуни, творожного сыра креметте, сливок, с чесноком и ароматного масла. Блюдо подается с зернами спелого граната, кинзой и грецкими орехами

Долма (250 грамм (г))

У долмы насыщенный мясной вкус с легкой кислинкой, которую дают виноградные листья

Овощной букет (250 грамм (г))

Грузди соленые с луком и сметаной (120 грамм (г))

Хрустящие соленые грузди в сочетании со свежим красным луком и сметаной

Семга слабосоленая (100 грамм (г))

Нежное филе слабосолёной сёмги с обжаренным на углях сочным лимоном и свежей зеленью

Хрустящие креветки (300 грамм (г))

Тигровые креветки, обжаренные во фритюре, в темпурных хлопьях, подаются со сладким соусом чили и соусом васаби

Винный сет (230 грамм (г))

Нежные ломтики копченного утиного филе с упругой консистенцией и мягкой текстурой, плавно тающей во рту, ростбиф маринованный в чесноке и соевом соусе, классические сыры пармезан и камамбер, сыр с плесенью, белпер с паприкой. Блюдо подается с грецким орехом, виноградом, зернами граната и домашним вишневым соусом

Сулугуни обжаренный (255 грамм (г))

Обжаренный сулугуни с медовым и вишнёвым соусом

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель по-восточному (150 грамм (г))

Шампиньоны гриль (150 грамм (г))

Овощи гриль (200 грамм (г))

Картофель беби (150 грамм (г))

Рис с овощами (150 грамм (г))

Рис отварной, кукуруза, горошек

Картофельное пюре (150 грамм (г))

Пюре со сливками

Шашлык из сёмги (150 грамм (г))

Утиная грудка (230 грамм (г))

Подается с пюре из цветной капусты и нежным малиновым вареньем

Филе скумбрии (300 грамм (г))

Подается с цукини на гриле и соусом тартар

Стейк Фланк (290 грамм (г))

Подается с картофелем бэби

Шеф Шашлык (1.4 килограмм (кг))

Блюда на компанию, которые никого не оставят равнодушным. Нежная мякоть ягнёнка, сочная грудка индейки, ароматная куриная грудка, телятина, люля-кебаб из свинины, а также овощи гриль, лук, соус дзадзики и восточный соус — всё это вы найдёте в Шеф Шашлыке

Сет Восточный (2 килограмм (кг))

Ассорти восточных блюд: ароматные шашлыки из нежного мяса ягненка и телятины, сочный шашлык из куриного бедра, традиционный люля-кебаб, мини-самса на шпажке, жареные манты из говядины (2 шт.) ручной лепки и долма. Блюдо подается с овощами гриль, картофельными дольками, соусом сацебели, аджика, дзадзики и восточный

Сет Морепродуктов (800 грамм (г))

Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим блюдом на компанию! Нежные лангустины, кальмары, тигровые креветки и морские гребешки в сочетании с соусом сладкий чили и васаби, дополненные ломтиком лимона - идеальный выбор для ценителей морепродуктов

Салат с осьминогом (180 грамм (г))

Салат с осьминогом из авторского летнего меню — это гармоничное сочетание микса салатов, томатов черри и отварного осьминога, заправленное оливковым маслом с нотками лимонного фреша, мёда, горчицы

Мидии в соусе Блю Чиз (300 грамм (г))

Нежные мидии в сливочно-сырном соусе с голубой плесенью. Подаются с хрустящей чиабаттой

Севиче из томатов (230 грамм (г))

Классическое сочетание из ассорти свежих и спелых томатов с добавлением базилика, дополненное соусом Азия

Зеленый салат с лососем (180 грамм (г))

Ролл Филадельфия классическая (200 грамм (г))

Ролл Филадельфия классическая из авторского летнего меню — это идеальное сочетание нежного творожного сыра, свежего лосося и риса, завёрнутых в нори. Подаётся с маринованным имбирём, васаби и соевым соусом, создавая неповторимый вкус

Ризотто с осьминогом (250 грамм (г))

Нежное ризотто с кремовым оттенком готовится из риса арборио и дополняется кусочками осьминога. Трюфельная паста придаёт блюду изысканный аромат, а пармезан и сливки делают вкус насыщенным и бархатистым

Авторский ролл Омар & Море (200 грамм (г))

Откройте для себя летнее гастрономическое наслаждение из авторского меню - изысканное сочетание свежего огурца, нежного творожного сыра и пикантного угря в обрамлении нори и риса. Каждый ролл Омар & Море завершён утончённым соусом унаги и посыпкой из кунжута и ореха пекан, дополненными хрустящим жареным луком и свежей микрозеленью

Паста с морским гребешком (250 грамм (г))

Погрузитесь в атмосферу летнего уюта с авторским блюдом, где нежная паста фетучини переплетается с изысканным соусом биск, а сливочный вкус гармонично дополняется благородным морским гребешком и пикантной ноткой пармезана

Равиоли с лангустинами в соусе биск (250 грамм (г))

Побалуйте себя изысканным блюдом из авторского летнего меню - нежные равиоли, наполненные ароматными лангустинами, утопают в насыщенном соусе биск, обогащённом пикантными нотками и средиземноморскими оттенками

Осьминог на гриле со спаржей (230 грамм (г))

Осьминог на гриле со спаржей из авторского летнего меню - это сочетание нежного мяса осьминога, хрустящей спаржи и ароматного томатно-оливкового соуса с розмарином, чесноком и сливочным маслом

Шашлык из ягненка (250 грамм (г))

Сочный шашлык из корейки ягненка, приготовленный по фирменному рецепту на мангале. Подаётся на тонком лаваше с маринованным луком, томатами черри, свежей зеленью и восточным соусом

Люля-кебаб Телятина-баранина (150 грамм (г))

Ароматный сочный люля-кебаб из телятины и ягненка. Подаётся на тонком лаваше с маринованным луком, томатами черри, свежей зеленью

Шашлык из баранины (150 грамм (г))

Нежное маринованное мясо ягненка, приготовленное на мангале. Подается на тонком лаваше с маринованным луком, томатами черри, свежей зеленью

Шашлык из филе индейки (150 грамм (г))

Нежное филе индейки, приготовленное на мангале. Подается на тонком лаваше с маринованным луком, томатами черри, свежей зеленью

Шашлык из телячьей мякоти (150 грамм (г))

Телятина, приготовленная на мангале. Подается на тонком лаваше с маринованным луком, томатами черри, свежей зеленью

Шашлык из куриного филе (150 грамм (г))

Шашлык из сочного куриного бедра, приготовленного на мангале. Подается на тонком лаваше с маринованным луком, томатами черри, свежей зеленью и восточным соусом

Стейк из тунца (250 грамм (г))

Нежный стейк из тунца, приготовленный на мангале, в сочетании с пряным тыквенным соусом и овощами гриль. Подаётся с зеленью и долькой сочного лайма

Стейк из семги (250 грамм (г))

Нежное филе атлантической семги, обжаренное до золотистой корочки, сок которой так и норовит вырваться наружу с каждым надрезом. Аромат, витающий над тарелкой, напоминает о свежем морском бризе и пробуждает аппетит

Шашлык из свинины (150 грамм (г))

Сочные кусочки отборной свинины, пропитанные душистым маринадом, томятся над раскалёнными углями. Дым от фруктовых пород деревьев окутывает каждый кусочек, придавая ему ни с чем не сравнимый аромат и золотистую корочку

Свиные ребра Барбекю (300 грамм (г))

В самом сердце массивного смокера, где аромат древесного дыма сливается с аппетитным запахом жареного мяса, томятся сочные свиные рёбра. Каждая клеточка пропитывается душистым дымом, приобретая ни с чем не сравнимый аромат

Брискет (160 грамм (г))

Поверхность брискета, покрытая темной хрустящей корочкой – барком, словно карта неизведанных земель, манит к себе и обещает невероятные гастрономические открытия. А под ней скрывается нежное мясо, пропитанное ароматом дыма и специй, тающее во рту, словно кусочек облака

Люля-кебаб Свинина-телятина (150 грамм (г))

Румяная корочка, словно загар из тысячи поцелуев огня, скрывает сочную начинку из фарша, где нежная телятина переплетается с ароматной свининой

Дорадо на мангале (300 грамм (г))

Почувствуйте аромат блюд на углях — сочная дорадо, приправленная солью и перцем, пропитанная оливковым маслом и дополненная лимоном, обещает незабываемое гастрономическое наслаждение