Tonko Family

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Tonko Family

Местоположение

Страна и регион

Центральный административный округ, Тюменская область, Россия

Адрес

3 к1, улица Пожарных и спасателей, Центральный административный округ, Тюмень, городской округ Тюмень, Тюменская область, Уральский федеральный округ, 625022, Россия

Почтовый индекс

625022

Круассан с красной рыбой и яйцом пашот (120 грамм (г))

Свежий огурец, томат с зелеными листьями салата, с добавлением соуса песто и неркой слабосоленой, с апельсином. Подается с яйцом пашот

Глазунья (210 грамм (г))

Два жареных яйца со свежими листьями салат, томатами черри приправленными оливковым маслом Extra Virgin. Подается с крафтовым хлебом (хлеб выпеченный на основе закваски (натуральные дрожжи выращенные вручную) )

Салат с куриным филе (185 грамм (г))

Микс-салат с куриным филе, приготовленный по технологии су-вид, заправленный соусом айоли

Гренки чесночные (200 грамм (г))

Палочки бородинского хлеба с солью и чесноком, посыпанные сыром пармезан. Подается с сырным соусом (пармезан, петрушка, чеснок, майонез, рассол огуречный)

Куриный суп с домашней лапшой (320 грамм (г))

Наваристый куриный бульон с жареными луком и морковью, отварной курицей и лапшой ручного приготовления

Аутентичная карбонара (290 грамм (г))

Отварные спагетти с жаренным беконом и соусом на основе желтка и куриного бульона (без сливок). Посыпается сыром пармезан

Салат с Ростбифом (175 грамм (г))

Зеленые листья салата с печеным перцем, томатами черри, заправленные соусом на основе сока лайма с добавлением кинзы, сладкого чили и ростбифа, приготовленного по технологии су-вид. Кисло-сладко-соленый на вкус, с ярким ароматом кинзы и лайма

Салат с красной рыбой (155 грамм (г))

Микс салата с красной рыбой неркой, заправленный соусом айоли

Салат с куриным филе (185 грамм (г))

Микс-салат с куриным филе, приготовленный по технологии су-вид, заправленный соусом айоли

Руккола с запеченной свеклой и сыром фета (210 грамм (г))

Листья рукколы с запеченной свеклой под медово-горчичным соусом. Подается с сыром фета. На вкус пикантный с легкой остринкой

Салат с креветкой (185 грамм (г))

Микс салата с тигровыми креветками, заправленный соусом айоли

Недоступен Салат с малиной, орехами и свежим томатом (185 грамм (г))

Зеленый лист салата со сладкими бакинскими томатами, заправкой на основе малины с бальзамическим уксусом, украшается сыром страчателла и посыпается орехами кешью

Крем-суп из лесных грибов (280 грамм (г))

Белые грибы, шампиньоны и репчатый лук обжариваются и смешиваются с отварным картофелем и пробивается до кремообразной консистенции

Куриный суп с домашней лапшой (320 грамм (г))

Наваристый куриный бульон с жареными луком и морковью, отварной курицей и лапшой ручного приготовления

Недоступен Тонка (120 грамм (г))

Нежный мусс на основе сливок и белого шоколада, с добавлением специи, боб тонка на прослойке из умеренно кислой вишни. В корзиночке из песочного теста

Медовик (120 грамм (г))

Нежные медовые коржи, пропитанные нежным сметанным кремом. Классическое исполнение, знакомое нам с детства

Торт Королевский (130 грамм (г))

Баланс трех разных видов бисквита: шоколад, грецкий орех и мак, соединены между собой сливочным кремом

Пирог Вишневый (150 грамм (г))

Основа из песочного теста с добавлением вишни

Пирог Яблоко-корица (150 грамм (г))

Основа из песочного теста с добавлением яблочка и корицы

Недоступен Эмеральд (125 грамм (г))

Рулет состоит из шпинатного бисквита, смородиновой прослойки и лёгкого крема на основе сливок и белого шоколада

Пирог Лимон-апельсин (150 грамм (г))

Основа из песочного теста с добавлением лимона и апельсина

Аутентичная карбонара (290 грамм (г))

Паста с креветкой, цукини и белыми грибами (280 грамм (г))

Отварные спагетти со сливочно-грибным соусом. Посыпается сыром пармезан

Ризотто с печеным перцем и дуэтом сыров (310 грамм (г))

Рис арборио отварной до состояния аль-денте, сливочный соус на основе сливочного масла с сыром горганзола, посыпается сыром пармезан. Сливочно-ореховый соус

Недоступен Паста с вялеными томатами и страчателой (240 грамм (г))

Отварные спагетти с соусом песто, орехово сливочный вкус

Куриный шницель с медово-горчичным дрессингом и овощами (240 грамм (г))

Куриное филе панированное в сухарях панко обжаренное во фритюре до золотистой корочки. Подается с зеленым горошком стружкой мяты и посыпанный пухом пармезан. На гарнир обжаренные цуккини с болгарским перцем и томатами черри

Филе трески с овощами под цитрусовой сметаной (320 грамм (г))

Обжаренное филе трески маринованное в азиатском соусе на основе соевого соуса с добавлением имбиря, зеленого лука и соуса сладкий чили. Подается с обжаренными картофелем бэйби и томатами черри

Телятина по-строгановски (355 грамм (г))

Говяжья вырезка в сливочно-сметанном соусе с грибами вешенки и шампиньоны

Драники с грибным жульеном (380 грамм (г))

Картофель тертый с яйцом и мукой обжаренный на растительном масле в виде оладьев. Подается с жульеном из грибов (обжаренные вешенки и шампиньоны с луком в сливочном соусе

Блины с красной рыбой (260 грамм (г))

Нежный сыр филадельфия в сочетании с красной рыбой, завернутые в блины

Паштет из печени кролика с клюквенным мармеладом (185 грамм (г))

Печень кролика, обжаренная с морковью и луком и тушенная в сливках. Пробивается до консистенции крема. Подается с мармеладом из клюквы с хрустящей чиабаттой

Палочки жареного сыра (170 грамм (г))

Сыр моцарелла панированная в сухарях, подается с соусом из клюквы и брусники с добавлением корицы

Недоступен Сырное плато (260 грамм (г))

Камамбер, горгондзола, пармезан, с медом, грецким орехом, кешью и медом

Гренки чесночные (200 грамм (г))

Недоступен Куриные крылья Кимчи (290 грамм (г))

Крылья, маринованные в паназиатском соусе, панированные в муке темпура. Поливаются острым соусом кимчи. Острые на вкус

Недоступен Луковые кольца (250 грамм (г))

Кольца лука, панированные в сухарях и жаренные во фритюре. Подаются с кавказским соусом на основе сметаны с кинзой и грецким орехом

Глазунья (210 грамм (г))

Омлет (255 грамм (г))

Сырники (210 грамм (г))

Творожные сырники подаются на дуэте соусов со свежими ягодами (шоколадный цитрус (молочный шоколад с фрешем апельсина и цедрой), клубнично-банановый соус (клубника пробитая с сахаром и бананом) )

Блины (120 грамм (г))

Нежные блины из фирменного теста

Скрэмбл (240 грамм (г))

Взбитое яйцо, которое в процессе жарки постоянно перемешивается и в конце жарки приобретает кашеобразную консистенцию. Подается на подпеченном хлебе с салатом как на яичницу

Орехово-овсяная каша (330 грамм (г))

Классическая каша, приготовленная на молоке с добавлением орехового микса

Рисовая гавайская каша (310 грамм (г))

Каша, приготовленная на кокосовом молоке. Подается с половинками банана, ягодами и соусом из манго

Круассан с ветчиной и сыром пармезан (120 грамм (г))

Свежий огурец, томат, зеленые листья салата, творожный сыр и ветчина. Всё это заправлено муссом пармезан

Tonko Family

Меню для Tonko Family

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Круассан с красной рыбой и яйцом пашот (120 грамм (г))

Глазунья (210 грамм (г))

Салат с куриным филе (185 грамм (г))

Гренки чесночные (200 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой (320 грамм (г))

Аутентичная карбонара (290 грамм (г))

Салаты

Салат с Ростбифом (175 грамм (г))

Салат с красной рыбой (155 грамм (г))

Салат с куриным филе (185 грамм (г))

Руккола с запеченной свеклой и сыром фета (210 грамм (г))

Салат с креветкой (185 грамм (г))

Недоступен Салат с малиной, орехами и свежим томатом (185 грамм (г))

Супы

Крем-суп из лесных грибов (280 грамм (г))

Куриный суп с домашней лапшой (320 грамм (г))

Десерты

Недоступен Тонка (120 грамм (г))

Медовик (120 грамм (г))

Торт Королевский (130 грамм (г))

Пирог Вишневый (150 грамм (г))

Пирог Яблоко-корица (150 грамм (г))

Недоступен Эмеральд (125 грамм (г))

Пирог Лимон-апельсин (150 грамм (г))

Горячие блюда

Аутентичная карбонара (290 грамм (г))

Паста с креветкой, цукини и белыми грибами (280 грамм (г))

Ризотто с печеным перцем и дуэтом сыров (310 грамм (г))

Недоступен Паста с вялеными томатами и страчателой (240 грамм (г))

Куриный шницель с медово-горчичным дрессингом и овощами (240 грамм (г))

Филе трески с овощами под цитрусовой сметаной (320 грамм (г))

Телятина по-строгановски (355 грамм (г))

Драники с грибным жульеном (380 грамм (г))

Закуски

Блины с красной рыбой (260 грамм (г))

Паштет из печени кролика с клюквенным мармеладом (185 грамм (г))

Палочки жареного сыра (170 грамм (г))

Недоступен Сырное плато (260 грамм (г))

Гренки чесночные (200 грамм (г))

Недоступен Куриные крылья Кимчи (290 грамм (г))

Недоступен Луковые кольца (250 грамм (г))

Завтрак

Глазунья (210 грамм (г))

Омлет (255 грамм (г))

Сырники (210 грамм (г))

Блины (120 грамм (г))

Скрэмбл (240 грамм (г))

Орехово-овсяная каша (330 грамм (г))

Рисовая гавайская каша (310 грамм (г))

Круассаны

Круассан с ветчиной и сыром пармезан (120 грамм (г))

Круассан с красной рыбой и яйцом пашот (120 грамм (г))

Выберите регион

Точка на карте