Меню для Magma Food & Meat

Шашлык из cвинoй шеи, соус и лук (310 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), лук (50 г), подложка из лаваша (10 г). Порция свинины из шеи на гриле, с добавлением пряной кинзы и набору специй. Подается с маринованным луком и красным соусом

Шашлык из свинины с соусом и луком (310 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), лук (50 г), подложка из лаваша (10 г). Из отборной свинины, пропитанный авторским томатным маринадом. Жарится на живом огне и по традиции подается с маринованным луком и красным соусом

Грибочки маринованные (175 грамм (г))

Обязательная закуска к любому заказу шашлыка. *На фотографиях могут присутствовать элементы декора

Лепешка из тандыра (220 грамм (г))

Суперсет (1.57 килограмм (кг))

Шашлык из cвинoй шеи (210 г), люля из курицы (210 г), куриное бедро (300 г), картофель ароматный (310 г), соусы белый (80 г) и красный (80 г), лук маринованный (150 г), фирменная лепёшка из тандыра (220г) (на 2-3 персоны)

Люля из свинины с красным соусом (260 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), подложка из лаваша (10 г). Деликатно обжаренный фарш на открытом огне. Сочность мясу придает красный соус и набор специй

Картофель с ароматным маслом (305 грамм (г))

Приготовленный на мангале картофель обладает особым вкусом - нежность мякоти прячется за подкопченной корочкой. А ещё это вкус - свободы, костра, летнего заката и хорошей компании

Цезарь с креветками (220 грамм (г))

Вкусные креветки, заправленные соусом цезарь и пармезаном, дополненные помидорами черри и сухариками. Достоинством блюда является пикантность, легкость и изысканность вкуса. Пламенный привет от североамериканской кухни

Мангал салат (200 грамм (г))

Сочетание свежих овощей, приготовленных на огне по фирменному рецепту Magma food. Здесь нежность розовых томатов и цукини встречается с остротой кинзы, а пряность баклажана с терпкостью лука. Салат станет гарниром к любому блюду из мяса, раскрывая его новые оттенки и подчёркивая всю полноту вкуса

Салат Коул слоу (150 грамм (г))

Основа из красной капусты великолепно сочетается с морковью, сельдереем и болгарским перцем. Салат может стать как прекрасным гарниром к мясу, так и отличным лёгким перекусом. Подаётся с фирменным соусом. Легендарное блюдо американской кухни в оригинальном исполнении Magma food

Цезарь с курицей (220 грамм (г))

Нежные кусочки стейка куриного филе, заправленные соусом цезарь и пармезаном, дополненные помидорами черри и сухариками. Достоинством блюда является пикантность, легкость и изысканность вкуса. Пламенный привет от североамериканской кухни

Овощной салат (180 грамм (г))

Из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, замаринованных по специальному рецепту. Может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу

Цезарь с лососем (220 грамм (г))

Нежные кусочки лосося, заправленные соусом цезарь и пармезаном, дополненные помидорами черри и сухариками. Достоинством блюда является пикантность, легкость и изысканность вкуса. Пламенный привет от североамериканской кухни

Салат Греческий (195 грамм (г))

Греческий салат из помидоров, сладкого перца, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, душицей. Ключевым ингредиентом салата является фета - традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока

Салат с ростбифом и картофелем (195 грамм (г))

Ростбиф из мраморной говядины, шампиньоны, баклажаны, черри, картофель отварной, романо, айсберг, фирменная заправка. Салат с ростбифом - необычное, изысканное блюдо. Легкий и одновременно сытный, салат придется по вкусу любителям традиционного блюда старой Англии

Тыквенный суп-пюре с креветками (290 грамм (г))

Из мягкой тыквы и солнечной моркови и тыквенных семечек. Благодаря добавлению тигровых креветок, жареных на гриле, суп становится сытным. Согревающий и лёгкий суп отлично подойдёт для прохладной погоды

Сырный крем-суп с курицей (300 грамм (г))

Бедро куриное обжаренное на мангале, сливки, бульон куриный, сливочное масло, плавленый сыр, соль, сухарики

Грибной крем-суп из шампиньонов (270 грамм (г))

Вкусный крем-суп из шампиньонов и картофеля, с нежной текстурой

BonAqua газированная (500 миллилитр)

Морс Черная смородина (500 миллилитр)

Собственного производства

BonAqua негазированная (500 миллилитр)

Морс Клюква (500 миллилитр)

Собственного производства

Домашние фирменные соленья (300 грамм (г))

Вспомните хруст солёного огурчика и помидора, треск маринованных капусты и халапеньо… Вспомнили?! Теперь скорее заказывайте! *На фотографиях могут присутствовать элементы декора

Сендвич с форелью шеф-посола (270 грамм (г))

Граф Сэндвич точно бы одобрил такую интерпретацию своего изобретения, ведь здесь булочка встречается с листом салата, крем-чизом с зеленью, свежим хрустящим огурцом. А главный ингредиент - нежная форель шеф-посола - поразит всех любителей рыбы. *На фотографиях могут присутствовать элементы декора

Ростбиф (120 грамм (г))

Одно из лучших блюд британской кухни. И наш хит - сочный ростбиф из говядины, который подаётся с маринованным луком. Прекрасно сочетается с зелеными салатами и сэндвичами. *На фотографиях могут присутствовать элементы декора

Домашний паштет с брусничным соусом и кедровыми орешками (130 грамм (г))

Насыщенный паштет из куриной печени со смородиновым соусом и кедровыми орешками. Подаётся в качестве закуски перед основным мясным блюдом или как отдельное блюдо. На фотографиях могут присутствовать элементы декора

Грибочки маринованные (175 грамм (г))

Обязательная закуска к любому заказу шашлыка. *На фотографиях могут присутствовать элементы декора

Лук маринованный (70 грамм (г))

Уникальная закуска из лука, замаринованного по специальному рецепту, может быть самостоятельным блюдом и добавкой к мясу

Куриные наггетсы с соусом (220 грамм (г))

Сырные палочки с соусом (180 грамм (г))

Кесадилья с курицей (290 грамм (г))

Курица, приготовленная на мангале, с томатами и соусом в лепешке тортилья дополняются тягучим сыром. Отличная закуска для любого стола. Эту гостью из солнечной Мексики очень любят в России

Халуми на гриле (130 грамм (г))

Популярное блюдо кипрской кухни в оригинальном исполнении Magma food. Классический сыр халуми готовится на открытом огне с фирменной оливковой заправкой. Это позволяет раскрыть новые оттенки вкуса сыра, подчёркивая при этом его традиционные нежность, сливочность и лёгкую солоноватость. Блюдо станет отличным гарниром к мясу, создавая атмосферу тёплого и яркого средиземноморского лета. *На фотографиях могут присутствовать элементы декора

Хачапури (380 грамм (г))

Из хрустящего слоёного теста с тягучей начинкой знаменитого сыра сулугуни (17х17 см)

Кебаб из курицы в лаваше (375 грамм (г))

Неустаревающая классика в оригинальном исполнении Magma food! Люля-кебаб из нежной куриной грудки, обжаренный в лаваше на углях со свежими помидорами, огурцами, салатом айсберг и фирменным соусом. Это блюдо станет лучшим решением как для делового ланча, так и для сытного домашнего ужина

Кебаб из свинины в лаваше (375 грамм (г))

Мягкий люля-кебаб из свинины, обжаренный в лаваше на углях со свежими помидорами, огурцами, салатом айсберг и фирменным соусом. Это блюдо станет лучшим решением как для делового ланча, так и для сытного домашнего ужина

Кебаб из говядины в лаваше (375 грамм (г))

Огненный люля-кебаб из рубленной мраморной говядины, обжаренный в лаваше на углях со свежими помидорами, огурцами, салатом айсберг и фирменным соусом. Это блюдо станет лучшим решением как для делового ланча, так и для сытного домашнего ужина

Люля из свинины с красным соусом (260 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), подложка из лаваша (10 г). Деликатно обжаренный фарш на открытом огне. Сочность мясу придает красный соус и набор специй

Люля из говядины с красным соусом (260 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), подложка из лаваша (10 г). Огненный фарш из рубленой мраморной говядины, приготовленный на горячих углях, приобретает неповторимый аромат дыма и подрумяненную корочку. Добавление специй и дополнительных ингредиентов позволяет ощутить полный вкус качественного мяса

Цыпленок гриль в соусе Терияки (330 грамм (г))

Мясо (300 г), соус (20 г), подложка из лаваша (10 г). Свежее мясо цыпленка, зажаренное на гриле в знаменитом соусе терияки, придающем глянцевый блеск. Блюдо отличается всей палитрой вкусовых оттенков - сладковато-острый вкус соуса с ненавязчивой кислинкой приятно обволакивают каждый кусочек, мясо получается ароматным и сочным

Люля из курицы с белым соусом (260 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), подложка из лаваша (10 г). Фарш из нежной куриной грудки с небольшим добавлением ароматных специй обжаривается на гриле

Крылья куриные на мангале с белым соусом (310 грамм (г))

Мясо (250 г), соус (50 г), подложка из лаваша (10 г). Известное блюдо в руках нашего повара пережило второе рождение. Поджаристые куриные крылышки, пропитанные красным соусом и подрумяненные на раскаленном огне. Ощущается не только вкус легендарной хрустящей корочки, но и запах огненной стихии

Крылья куриные острые в соусе чили (310 грамм (г))

Крылья (250 г), соус (50 г), подложка из лаваша (10 г). Подается с острым соусом. Искра наших горячих блюд, пикантность вкусу придают аура открытого огня и соус шрирача, приготовленный из пасты душистого перца чили

Ребра свиные, глазированные в соусе BBQ (600 грамм (г))

Сочные свиные рёбра обжариваются на огне по оригинальному рецепту и подаются вместе с фирменным соусом BBQ, создающим аппетитную глазурь. Блюдо подается с салатом Коул слоу из красной капусты, моркови, сельдерея и болгарского перца

Шашлык из филе куриного бедра, соус и лук (310 грамм (г))

Филе бедра без кожи (200 г), маринуется в фирменном маринаде, подаются с маринованным луком (50 г) и белым соусом (50 г), на подложке из лаваша (10 г)

Шашлык из cвинoй шеи, соус и лук (310 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), лук (50 г), подложка из лаваша (10 г). Порция свинины из шеи на гриле, с добавлением пряной кинзы и набору специй. Подается с маринованным луком и красным соусом

Шашлык из индейки, соус и лук (310 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), лук (50 г), подложка из лаваша (10 г). Из индейки в маринаде с соевым соусом обладает насыщенным вкусом благодаря добавлению паприки и черного перца. Подается с маринованным луком и нежным белым соусом

Шашлык из свинины с соусом и луком (310 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), лук (50 г), подложка из лаваша (10 г). Из отборной свинины, пропитанный авторским томатным маринадом. Жарится на живом огне и по традиции подается с маринованным луком и красным соусом

Шашлык из куриной грудки с соусом и луком (310 грамм (г))

Мясо (200 г), соус (50 г), лук (50 г), подложка из лаваша (10 г). Из диетического куриного филе с майонезом, белым соусом, луком и специями

Соус Белый (80 грамм (г))

Соус Горчичный (50 грамм (г))

Соус Красный (80 грамм (г))

Соус Сырный (50 грамм (г))

Соус BBQ барбекю (50 грамм (г))

Соус Терияки (50 грамм (г))

Соус Чили (50 грамм (г))

Соус Аджика (50 грамм (г))

Пицца Рататуй (750 грамм (г))

Свежие баклажаны, помидоры, болгарский перец и шампиньоны точно напомнят вкусное блюдо рататуй. Сохраняя концепцию настоящих мясных пицц, мы добавили копченую курочку в окружении моцареллы, белого соуса и паприки, добавляющую легкую пикантность вкусу. Пицца на основе традиционного блюда прованской кухни в исполнении Magma Food (30 см)

Пицца с мясным кебабом, фирменными томатами и нитями тайского чили (725 грамм (г))

Основа пиццы - прожаренный мясной кебаб из свинины, который делает ее по-настоящему сытной и аппетитной. Терпкость вкуса блюдо приобретает благодаря игре моцареллы, оливкового масла, томатов, укропа и черного перца. Украшается нитям тайского чили (30 см)

Пицца Magma (735 грамм (г))

Пропитанное томатным бодрящим соусом тесто, в сердце которого кладем сочный говяжий фарш, cвинoй окорок и филе куриной грудки. Авторский рецепт дополняется соусом BBQ и паприкой, что делает вкус жгучим (30 см)

Пицца с беконом, фирменной курочкой и тремя видами сыра (765 грамм (г))

Пицца, в основе которой сочное мясо курицы и бекон, сочетающийся с тремя видами сыра. Вы почувствуете кремовую текстуру творожного сыра, моцареллы и выраженного крем-чиза. Нежное филе нашей курочки и прожаренный бекон с добавлением свежих помидоров и черного перца (30 см)

Пицца со страчателлой, ежевикой и ростбифом (725 грамм (г))

Итальянская пицца, пропитанная соусом Mutti, придающий тонкий вкус свежих томатов со специями. В самом очаге блюда национальная изюминка английской кухни - говяжий сочный ростбиф. Мы добиваемся нежности, благодаря мягким сырам - страчателле и моцарреле. Взрыв эмоций вызывает добавленная ежевика, ее сладковатый вкус и невероятно принятый аромат (30 см)

Пицца Том Ям (725 грамм (г))

Креветки, паста том ям, шампиньоны, моцарелла, кинза и кунжут. Солнечное блюдо тайской кухни (30 см)

Пицца сладкая с грушей и ежевикой (750 грамм (г))

Фирменное тесто, запечённая груша, ежевика, сливки, креметте, топпинг (30 см). Истинным ценителям пиццы наверняка понравится этот необычный и оригинальный рецепт с грушей и сыром, а также эта пицца хорошо подойдет для детей

Пицца Четыре сыра (660 грамм (г))

Пицца четыре сыра - разновидность пиццы в итальянской кухне, покрытая комбинацией из четырёх видов сыра, обычно расплавленных вместе никого не оставит равнодушным

Пицца Пепперони (650 грамм (г))

Одна из классических разновидностей итальянской пиццы - Пепперони, названная в честь одноименной острой колбасы. Такая пицца получается очень пикантной и интересной, и точно понравится всем любителям итальянской кухни с перчинкой (30 см)

Пицца Цезарь с курицей (745 грамм (г))

Куриное филе, моцарелла, пармезан, черри, айсберг, соус цезарь (30 см). Всем известная классика в новом виде на фирменном тесте от Magma

Картофельные дольки (150 грамм (г))

Картофельные дольки (100 г), соус (50 г)

Картофель фри (150 грамм (г))

Картофель фри (100 г), соус (50 г)

Картофель с ароматным маслом (300 грамм (г))

Приготовленный на пылающем огне картофель в ароматных специях, размягченный сливочным маслом и дополненный молодым чесноком и укропом. Обладает особым вкусом и запахом, а его нежность и мягкость прячется за подкопченной корочкой. *На фотографиях могут присутствовать элементы декора

Картофель в беконе (340 грамм (г))

Золотистый картофель в хрустящей корочке бекона никого не оставит равнодушным

Кукуруза на мангале (150 грамм (г))

Шампиньоны на мангале (150 грамм (г))

Овощи гриль (180 грамм (г))

Перец болгарский, кабачки, баклажаны и лук. Микс сезонных овощей порадует не только яркостью красок, но насыщенностью и сочностью вкуса

Суперсет (1.57 килограмм (кг))

Шашлык из cвинoй шеи (210 г), люля из курицы (210 г), куриное бедро (300 г), картофель ароматный (310 г), соусы белый (80 г) и красный (80 г), лук маринованный (150 г), фирменная лепёшка из тандыра (220г) (на 2-3 персоны)

Сет Чикен (1.9 килограмм (кг))

Шашлык из куриного филе, шашлык из индейки, люля-кебаб куриный, кукуруза на мангале, картофель на мангале, фирменная лепешка, лук маринованный, соус красный, соус белый. Сет рассчитан на 3-4 персоны

Свинина огонь (1.48 килограмм (кг))

Шашлык из cвинoй шеи, шашлык cвинoй, люля-кебаб cвинoй, картофель на мангале, лук маринованный, соус красный, соус белый, фирменная лепешка. Сет рассчитан для 2-3 персоны. Настоящий гастрономический праздник для всех поклонников свинины

Огонь и пламя (1.41 килограмм (кг))

Шашлык cвинoй, шашлык из филе куриной грудки, картофель на мангале, шампиньоны на мангале, лук маринованный, соус белый, соус красный, фирменная лепешка. Сет рассчитан для 2-3 персоны. Подаётся с фирменными белым и красным соусами, пышной лепёшкой из тандыра и маринованным луком

Сет Горячая цыпа (2.8 килограмм (кг))

Шашлык из филе куриной грудки, куриное бедро на мангале, куриное крыло на мангале, люля-кебаб из курицы, картофель на мангале, лук маринованный, соус красный, соус белый, фирменная лепешка. Сет рассчитан для 4-5 человек. Истинное наслаждение для всех поклонников птицы

Вулкан (4.1 килограмм (кг))

Шашлык cвинoй, шашлык из cвинoй шеи, куриное бедро на мангале, куриное крыло на мангале, люля-кебаб говяжий, люля-кебаб cвинoй, картофель на мангале, шампиньоны на мангале, салат Коул слоу, лук маринованный, соус белый, соус красный, фирменная лепешка. Сет рассчитан для 6-7 персон. Шикарный мясной пир

Magma Food (1.82 килограмм (кг))

Шашлык cвинoй, куриное крыло на мангале, куриное бедро на мангале, картофель на мангале, лук маринованный, соус красный, соус белый, лаваш из тандыра. Сет рассчитан для 3-4 персоны. Фирменный сет Magma food - превосходная идея для уютного семейного ужина

Сет На двоих (1.265 килограмм (кг))

Шашлык из cвинoй шеи (200 г), шашлык из куриного бедра (200 г), картофель на мангале (310 г), соус белый (40 г), соус красный (40 г), лук маринованный (75 г), хачапури (из хрустящего слоёного теста с тягучей начинкой знаменитого сыра сулугуни (17х17 см); 400 г), морсы собственного производства Клюква (500 мл), Смородина (500 мл). Набор на 2 персоны, в котором мы собрали популярные позиции

Сет Голодные игры (1.31 килограмм (кг))

Шашлык из свинины, люля из говядины, филе куриного бедра, шампиньоны, соус белый, соус красный, лук маринованный, лепёшка (1 шт.). Сет рассчитан на 2-3 человек

Стейк форели (330 грамм (г))

Подаётся с овощным салатом и белым соусом. Рыба (170 г), салат (100 г), соус (50 г), подложка из лаваша (10 г). Поджаристый стейк благородной форели, приготовленный полностью на открытом огне. Предварительная подготовка рыбы, добавление специй и лимонного сока позволит почувствовать вам насыщенный вкус и придаст невероятно красивый вид блюду. Подаётся с белым соусом

Стейк из cвинoй шеи (340 грамм (г))

С салатом коул слоу и красным соусом. Мясо (180 г), салат (100 г), соус (50 г), подложка из лаваша (10 г). Сочная вырезка из cвинoй шеи, приготовленная по технологии су-вид, позволяет сохранять витамины и полезные микроэлементы мяса. Обжаривается на гриле до румяной корочки

Стейк из куриного филе (330 грамм (г))

С салатом коул слоу и белым соусом. Мясо (170 г), салат (100 г), соус (50 г), подложка из лаваша (10 г). Бархатное филе куриной грудки, томящееся на мангале с использованием оригинальной технологии су-вид. Вы почувствуете вкус нежного мяса, а специи раскроют всю полноту вкуса стейка

Лепешка из тандыра (220 грамм (г))

Картофель с ароматным маслом (305 грамм (г))

Приготовленный на мангале картофель обладает особым вкусом - нежность мякоти прячется за подкопченной корочкой. А ещё это вкус - свободы, костра, летнего заката и хорошей компании

Салат Коул слоу (150 грамм (г))

Легендарное блюдо американской кухни в оригинальном исполнении Magma Food. Здесь основа из красной капусты великолепно сочетается с морковью, сельдереем и болгарским перцем. Салат может стать как прекрасным гарниром к мясу, так и отличным лёгким перекусом. Подаётся с фирменным соусом Magma food

Овощной салат (180 грамм (г))

Классика овощного жанра - салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, замаринованных по специальному рецепту, может быть самостоятельным блюдом или добавкой к мясу