Меню для Арт-кафе Бульвар

Креветки в соусе васаби (100 грамм (г))

Креветки в соусе васаби, обжаренные во фритюре, в сухарях панко

Карпаччо из говядины (80 грамм (г))

Чизкейк Бульвар (173 грамм (г))

Сливочный чизкейк, украшен шоколадным топпингом. Сыр Филадельфия, сахарный песок, масло сливочное, печенье сахарное, яйцо

Медальоны из свинины с картофельным штруделем (320 грамм (г))

Нежные медальоны из запеченной cвинoй вырезки, подаются с картофельно-грибным штруделем и обжаренным беконом

Ризотто с куриной грудкой (270 грамм (г))

Классическое ризотто, обжаренная куриная грудка

Борщ (310 грамм (г))

Традиционный украинский борщ, который подаётся с чиабаттой, сметаной и смаженцем из сала. Говядина, картофель, капуста, свекла, морковь, томатная паста, лук, чеснок, перец болгарский, соль, сахар

Греческий (255 грамм (г))

Особенностью приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельчённые овощи. Также следует отметить, что греки не перемешивали блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой

Паста Карбонара классическая с беконом (300 грамм (г))

Карбонара классическая с беконом

Салат Нисуаз (200 грамм (г))

Обжаренный тунец, микс салатов, вяленые томаты, черри, огурец свежий, кунжут, тыквенные семечки, гренки, яицо перепелиное, соус греческий

Цезарь с курицей (230 грамм (г))

Микс салатов, заправленный соусом цезарь, подаётся с нежным куриным филе, перепелиным яйцом, украшается сыром пармезан

Салат с ростбифом (240 грамм (г))

Микс из свежих томатов черри, огурцов, редиса, шпината и пророщенного маша, с ломтиками ростбифа, приправлен манговым соусом и том ям

Цезарь с тигровыми креветками (230 грамм (г))

Микс салатов, заправленный соусом цезарь, подаётся с тигровыми креветками, перепелиным яйцом, украшается сыром пармезан

Салат с креветками и авокадо (190 грамм (г))

Греческий (255 грамм (г))

Особенностью приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельчённые овощи. Также следует отметить, что греки не перемешивали блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой

Солянка (295 грамм (г))

Насыщенный суп на говяжьем бульоне, подаётся с долькой лимона и сметаной

Суп-крем из грибов (250 грамм (г))

Ароматный крем-суп из овощей (картофель, лук) и грибов подаётся с грибным подгарниром, молочной пеной и обжаренными на гриле гренками из хлеба собственного приготовления

Борщ (310 грамм (г))

Традиционный украинский борщ, который подаётся с чиабаттой, сметаной и смаженцем из сала. Говядина, картофель, капуста, свекла, морковь, томатная паста, лук, чеснок, перец болгарский, соль, сахар

Чизкейк Бульвар (173 грамм (г))

Сливочный чизкейк, украшен шоколадным топпингом. Сыр Филадельфия, сахарный песок, масло сливочное, печенье сахарное, яйцо

Нежный персик (1 килограмм (кг))

Массовый десерт с персиками

Шоколадный чизкейк (120 грамм (г))

Нежный сливочно-шоколадный десерт, украшается шоколадным топпингом. Сыр Филадельфия, шоколад, печенье сахарное, сахарный песок, масло сливочное, яйцо

Ризотто с томлеными щечками (300 грамм (г))

Классическое ризотто, щёчки томленые с овощами

Пшенная каша с тигр. креветками и пашот (400 грамм (г))

Пшенная каша, креветки тигровые, молоко кокосовое, авокадо, соус песто, соус базеликовый, яицо куриное

Медальоны из свинины с картофельным штруделем (320 грамм (г))

Нежные медальоны из запеченной cвинoй вырезки, подаются с картофельно-грибным штруделем и обжаренным беконом

Котлетки из щуки (330 грамм (г))

Обжаренные котлетки из филе щуки без косточек, подаются с обжаренными грибами, морковным пюре и печёной картошкой

Ризотто с куриной грудкой (270 грамм (г))

Классическое ризотто, обжаренная куриная грудка

Миньоны из говядины с соусом ранч (335 грамм (г))

Нежная вырезка говядины, подаётся со свежими овощами и запечённым картофелем в сочетании с соусом ранч

Ребрышки гриль (350 грамм (г))

Свиные рёбрышки, тушёные в кисло- сладком маринаде, обжариваются на гриле до готовности, подаются с запечённой картошкой гриль, красным луком и кисло-сладким соусом

Мясное ассорти (180 грамм (г))

Пепперони, мортаделла, ростбиф, томаты черри, огурец солёный, соус барбекю

Креветки в соусе васаби (100 грамм (г))

Креветки в соусе васаби, обжаренные во фритюре, в сухарях панко

Карпаччо из говядины (80 грамм (г))

Тар-тар из говядины с чиабаттой (210 грамм (г))

Лепёшка из неаполитанского теста, говядина, пармезан, соль, перец, масло оливковое, рукола

Брускетта со страчателлой и лососем (140 грамм (г))

На обжаренный бездрожжевой хлеб выкладывается сыр страчателла, нарезанный кубиками лосось, каперсы, вяленые томаты и руккола

Пивная тарелка (360 грамм (г))

Сырные палочки, луковый кольца, гренки чесночные, картофель фри, пельмени фри, соус барбекю

Карпаччо из семги (135 грамм (г))

Подаётся с печёным болгарским перцем, с сыром пармезан, заправкой из оливкового масла и соевого соуса с апельсиновой цедрой и кедровым орехом

Стрипсы (120 грамм (г))

Кусочки куриного филе в кляре, обжаренные до хрустящей корочки

Гренки чесночные (180 грамм (г))

Обжаренные во фритюре гренки из бородинского хлеба, заправленные чесночным маслом, подаются с соусом тартар

Сыры с медом (220 грамм (г))

Сулугуни, мааздам, дор-блю, виноград, орехи грецкие, крекер, мёд

Паста с тигровыми креветками и соусом песто (300 грамм (г))

С тигровыми креветками и соусом песто

Паста с курицей, шпинатом и пармезаном в сливочном соусе (300 грамм (г))

Паста с курицей, шпинатом и пармезаном в сливочном соусе

Паста Карбонара классическая с беконом (300 грамм (г))

Карбонара классическая с беконом

Пицца Четыре сыра неаполитанская (340 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, сыры: моцарелла, чеддер, сулугуни, дорблю, орегано

Пицца Карбонара неаполитанская (350 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, соус грибной, бекон, шампиньоны свежие, сыры: моцарелла, чеддер, пармезан, яйцо перепелиное

Пицца со страчателлой (380 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, сыр страчателла, соус, сыр живая моцарелла, соус песто, томаты черри, рукола

Пицца пеперони (340 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, соус томатный, халапеньо, сыр живая моцарелла, колбаса пеперони

Пицца с грушей и дорблю (300 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, груши, сыр дорблю, сыр живая моцарелла, сыр пармезан, орехи грецкие, мёд, руккола

Пицца Домашняя (580 грамм (г))

Соус сладкий чили, майонез, сыр голландский, сыр моцарелла, грудка копчёная, колбаса п/к, перец, шампиньоны, лук репка, чеснок, маринованные огурцы

Пицца с мортаделлой и страчителлой (400 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, соус сливочный, моцарелла, колбаса мортаделла, страчателла, рукола

Пицца Мексиканская (500 грамм (г))

Куриное филе, свинина, соус барбекю, перец болгарский, бекон, сыр моцарелла, сыр чеддер, перец халапеньо, лук

Пицца Четыре сыра (550 грамм (г))

Соус томатный, сыр дорблю, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр моцарелла, орегано

Пицца Маргарита (330 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, соус томатный, томаты, сыр живая моцарелла, руккола

Пицца с прошутто (340 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, соус томатный, сыр живая моцарелла, шампиньоны свежие, прошутто, томаты черри, рукола, сыр пармезан, соус базиликовый

Пеперони (340 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, соус томатный, халапеньо, сыр живая моцарелла, колбаса пеперони

Пицца с бураттой (375 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, сыр буратта, сыр пармезан, томаты черри, рукола, соус песто, крем бальзамик

Маргарита (330 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, соус томатный, томаты, сыр живая моцарелла, рукола

Пицца с грушей и дорблю (300 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, груши, сыр дорблю, сыр живая моцарелла, сыр пармезан, орехи грецкие, мёд, рукола

Карбонара (350 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, соус грибной, бекон, шампиньоны свежие, сыры: моцарелла, чеддер, пармезан, яйцо перепелиное

Пицца с лососем (400 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, соус томатный, сыр живая моцарелла, сыр филадельфия, сливки, базилик в масле, томаты вяленые, лосось, рукола

Четыре сыра (340 грамм (г))

Тесто для неаполитанской пиццы, сыры: моцарелла, чеддер, сулугуни, дорблю, орегано