Кабаби

Внимание: информация о данном меню устарела (обновлена более месяца назад).

Меню для Кабаби

Местоположение

Страна и регион

Ленинский район, Удмуртия, Россия

Адрес

Антрекот, 71, улица Азина, Татар-базар, Нагорный, Ленинский район, городской округ Ижевск, Удмуртия, Приволжский федеральный округ, 426028, Россия

Почтовый индекс

426028

Чебурек с говядиной с соусом сацибели (240 грамм (г))

Тесто для чебуреков (мука, масло растительное, вода, соль), фарш говяжий (шея и оковалок, лук репчатый, соль, перец черный, кинза, вода) Соус сацибели

Салат с хрустящими баклажанами (300 грамм (г))

Баклажан, томаты розовые, микс зелени, семена подсолнечника, глазированные тыквенные семечки (в соевом соусе), мацони отцеженный. Заправка: соус сладкий чили, масло кунжутное, соус соевый, кинза, чеснок

Хинкали с говядиной и бараниной (345 грамм (г))

Тесто для хинкали, говяжья шея, оковалок, баранина, курдюк, лук репчатый, соль, перец черный, зира, кинза, чеснок, вода (3 шт.)

Хинкали с говядиной и свининой (345 грамм (г))

Тесто для хинкали, фарш (свиная шея, шея говядины, оковалок, лук репчатый, соль, перец черный, кинза, чеснок, вода) (3шт.)

Шашлык из куриного бедра (280 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра, тонкий лаваш, соус сацебели, лук красный, зерна граната, укроп, кинза

Хачапури по-аджарски (480 грамм (г))

Тесто для хачапури: мука, дрожжи, сахар, соль, вода, масло растительное. Начинка: сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливки 33%

Чебурек с говядиной и свининой (200 грамм (г))

Тесто для чебуреков, фарш из говядины и свинины, лук репчатый, соль, перец черный, кинза, вода, соус сацебели

Салат с хрустящими баклажанами (300 грамм (г))

Аджапсандали (220 грамм (г))

Баклажаны, перец болгарский, томаты розовые, томатная паста, лук репчатый, аджика, чеснок, петрушка, укроп, кинза, масло растительное, соль

Грузинский салат с томатами (350 грамм (г))

Огурец свежий, томаты розовые, лук красный, кинза, базилик, перец чили, грецкий орех, винный уксус

Цезарь с куриным бедром (255 грамм (г))

Салат айсберг, салат романо, шашлык из куриного бедра, чипсы из бекона, соус цезарь, копченый сулугуни, гренки

Оливье с копченой куриной грудкой (280 грамм (г))

Морковь отварная, копченая куриная грудка, горошек зеленый, огурцы свежие, огурцы маринованные, перепелиное яйцо, перец черный, домашний майонез, зеленый лук, красная икра

Харчо (400 грамм (г))

Говядина, рис, томаты в собственном соку, сельдерей, перец чили, кинза, петрушка, лук, чеснок, кондари, аджика, уцхо-сунели

Куриный бульон с домашней лапшой (350 грамм (г))

Куриное бедро, репчатый лук, морковь, петрушка. Домашняя лапша: мука, вода, яйцо

Бозбаш (515 грамм (г))

Баранина, картофель, нут, лук репчатый, чеснок, томаты розовые, кинза

Солянка (372 грамм (г))

Бульон говяжий, огурцы маринованные, стебель сельдерея, лук репчатый, говядина, колбаски охотские, ветчина, колбаса сервелат, куриная грудка, оливки, маслины, лимон свежий, томатная паста, каперсы, черный перец, сметана, петрушка, укроп

Медовик (160 грамм (г))

Корж: мёд, яйцо, сахар, мука, масло сливочное. Крем: сметана, сахар, сливки

Наполеон (270 грамм (г))

Слоеное тесто бездрожжевое, сливочный заварной крем (сливочное масло, сахар, сливки, желтки)

Чизкейк из мацони (190 грамм (г))

Корж: песочное тесто. Крем: мацони, яйца, сливки. Соус: курага, сахар

Хачапури по-имеретински (400 грамм (г))

Тесто для хачапури, сыр сулугуни, сыр имеретинский

Недоступен Шотис с кахетинским маслом (180 грамм (г))

Тесто для шотиса (мука, дрожжи, сахар, соль, вода, масло растительное), кахетинское масло, сванская соль

Хачапури по-мегрельски (460 грамм (г))

Тесто для хачапури, сыр сулугуни, сыр имеретинский

Хачапури по-аджарски (480 грамм (г))

Кубдари (420 грамм (г))

Тесто для хачапури, фарш (говядина, баранина, лук репчатый, черный перец, перец чили, кинза, хмели-сунели) (18 см)

Тоник Рич (330 миллилитр)

Тоник Рич 0,33 в жб

Фреш (250 миллилитр)

Свежевыжатый сок

Недоступен Лимонад Anaklia (500 миллилитр)

Напиток газированный в ассортименте, без сахара, 0 калорий

Кола Рич (330 миллилитр)

Кола Рич 0,33 жб

Лимонад Бавария (500 миллилитр)

Лимонад Бавария в ассортименте

Морс облепиха-эстрагон (250 миллилитр)

Морс из облепихи и эстрагона. Собственного приготовления

Хинкали с говядиной и бараниной (345 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (345 грамм (г))

Мини-хинкали (280 грамм (г))

Тесто для хинкали, фарш (говяжья шея и оковалок, свинина, лук репчатый, соль, перец черный, зира, кинза, чеснок, вода). Перечный соус: белое вино, сливочное масло, черный перец, сыр пармезан

Хинкали с говядиной (345 грамм (г))

Тесто для хинкали (мука, масло растительное, вода, соль), фарш (говядина шея, оковалок, лук репчатый, соль, перец черный, зира, кинза, чеснок, вода) (3 шт.)

Шашлык из cвинoй шеи (270 грамм (г))

Шашлык из cвинoй шеи, тонкий лаваш, соус сацебели, лук красный, зерна граната, укроп, кинза

Языки ягненка на гриле (190 грамм (г))

Языки ягненка, микс-салат (фризе, мангольд, шпинат), масло кахетинское, соль, зерна граната. Соус: бульон куриный, клюква, уксус бальзамический, соус демигляс, перец черный, соус наршараб гранатовый, сахар

Шашлык из баранины (260 грамм (г))

Шашлык из баранины (ножка), тонкий лаваш, соус сацебели, лук красный, зерна граната, укроп кинза

Шашлык из куриного бедра (280 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра, тонкий лаваш, соус сацебели, лук красный, зерна граната, укроп, кинза

Цыпленок табака (530 грамм (г))

Цыпленок маринованный (чеснок, копченая паприка, соль, аджика, уцхо сунели, грузинская смесь специй, масло растительное)

Шашлык из говяжьей вырезки (270 грамм (г))

С тонким лавашом, соусом сацебели, луком красным, зернами граната, укропом, кинзой

Каре ягненка (350 грамм (г))

Ребро ягненка, соль, кориандр

Стейк форели по-грузински (160 грамм (г))

Филе форели, сванская соль, винoградные листы, шпинатный соус (шпинат, сливки, лук, мускатный орех)

Кебаб из баранины (270 грамм (г))

Фарш баранина, фарш говядина, лук, зелень, Тонкий лаваш, соус сацибели

Фирменный кебаб (840 грамм (г))

Большой кебаб из баранины и говядины с гарниром из свежих овощей и зелени с соусом сацибели

Говяжьи рёбра (390 грамм (г))

Рёбра говядины, глазурь (соевый соус, сахар, чеснок, масло растительное, паприка), Тонкий лаваш, лук маринованный, зелень, гранат

Скумбрия со шпинатом и лимонным соусом (520 грамм (г))

Филе скумбрии, лимонный соус, гарнир из шпината

Жаркое (550 грамм (г))

Цукини, баклажан, перец болгарский, картофель, шея свиная, свежий чеснок, репчатый лук, томатная паста, ржаные гренки

Стейк Стриплойн (274 грамм (г))

Альтернативный стейк из мраморной говядины, картофель в мундире, соус сацебели, свежая зелень

Свиная корейка на кости (590 грамм (г))

Свиная корейка, соус демигляс, пюре из корня сельдерея, запеченная тыква

Сацебели (40 грамм (г))

Томаты в собственном соку, соль, чеснок, аджика, перец чили, петрушка, укроп, кинза, смесь грузинских специй, кориандр, лук репчатый

Ткемали (40 грамм (г))

Слива Ткемали (она же алыча), соль, сахар, кинза, укроп, кондари, уцхо-сунели, смесь грузинских специй, аджика, чеснок

Мацони (40 грамм (г))

Мацони домашний, чеснок, укроп

Аджика (40 грамм (г))

Хлопья чили, томаты, вода, чеснок, микс специй, уцхо-сунели, кориандр, соль, масло растительное

Тартар из форели (210 грамм (г))

Соус понзу: цедра апельсина, цедра лимона, фреш апельсина, фреш лимона, бульон хондаши, соевый соус, стружка тунца, рисовый уксус, соус мирин

Лобио с капустой по-грузински (320 грамм (г))

Фасоль красная ласточка, лук репчатый, масло растительное, томаты в собственном соку, перец чили, кинза, петрушка, стебель сельдерея, базилик, чеснок. Для капусты по-грузински: капуста, свёкла, стебель сельдерея, перец чили, сахар, уксус

Рулетики из баклажанов (150 грамм (г))

Баклажан, грецкий орех, кинза, чеснок, аджика, микс грузинских специй, соль

Тартар из говядины (150 грамм (г))

Вырезка говяжья, корнишоны, лук красный, соль, перец черный, зернистая горчица, перец чили, оливковое масло

Сырная тарелка (300 грамм (г))

Сыр имеретинский, сулугуни, копченый сулугуни, сыр косичка, курага, изюм, чернослив, мед цветочный, чурчхела

Овощная тарелка (385 грамм (г))

Томаты, огурцы, болгарский перец, микс салат, кахетинское масло

Долма (180 грамм (г))

Винoградные листья, гранат, кинза. Для фарша: говядина (шея и оковалок), баранина, лук репчатый, мята, перец чили, лук зелёный, базилик, укроп, рис круглый, перец чёрный, соль. Для соуса: мацони домашний, чеснок, укроп

Ассорти солений (350 грамм (г))

Малосольные помидоры, малосольные огурцы, соленый перец, капуста по-грузински, зелень

Недоступен Костный мозг с гренками (390 грамм (г))

Кости говяжьи, соус устричный, лук красный, чеснок, петрушка, гренки

Наггетсы с картофелем фри (270 грамм (г))

Куриное филе, панировка, картофель фри, соус сырный, кетчуп

Фарфалле с митболами (280 грамм (г))

Паста фарфалле, говяжьи фрикадельки, соус томатный, пармезан

Котлетка из цыпленка с картофельным пюре (240 грамм (г))

Куриное бедро, жареный лук, сливки, соль, перец, картофельное пюре

Суп Алфавит (260 грамм (г))

Куриный бульон, лук, морковь, куриное филе, макароны в форме букв

Фарфалле с сыром (160 грамм (г))

Паста фарфалле, пармезан, сливочное масло

Картофель фри (140 грамм (г))

Картофель фри

Овощи гриль (250 грамм (г))

Картофель, цукини, томаты, кукуруза, базиликовое масло

Рис Басмати с чесноком и зеленью (160 грамм (г))

Рис басмати, масло чесночное, укроп

Жареный картофель с грибами и луком (220 грамм (г))

Картофель, лук репчатый, шампиньоны, перец черный, укроп

Молодой картофель с травами (210 грамм (г))

Обжаренный молодой картофель, укроп

Чебурек с говядиной с соусом сацибели (240 грамм (г))

Чебурек с бараниной и говядиной с соусом сацибели (240 грамм (г))

Тесто для чебуреков, фарш говядина и баранина, лук репчатый, соль, перец черный, кинза, вода Соус сацибели

Чебурек с говядиной и свининой (200 грамм (г))

Тесто для чебуреков, фарш из говядины и свинины, лук репчатый, соль, перец черный, кинза, вода, соус сацебели

Кабаби

Меню для Кабаби

Категории

Местоположение

Страна и регион

Адрес

Почтовый индекс

Популярное

Чебурек с говядиной с соусом сацибели (240 грамм (г))

Салат с хрустящими баклажанами (300 грамм (г))

Хинкали с говядиной и бараниной (345 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (345 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра (280 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (480 грамм (г))

Чебурек с говядиной и свининой (200 грамм (г))

Салаты

Салат с хрустящими баклажанами (300 грамм (г))

Аджапсандали (220 грамм (г))

Грузинский салат с томатами (350 грамм (г))

Цезарь с куриным бедром (255 грамм (г))

Оливье с копченой куриной грудкой (280 грамм (г))

Супы

Харчо (400 грамм (г))

Куриный бульон с домашней лапшой (350 грамм (г))

Бозбаш (515 грамм (г))

Солянка (372 грамм (г))

Десерты

Медовик (160 грамм (г))

Наполеон (270 грамм (г))

Чизкейк из мацони (190 грамм (г))

Выпечка

Хачапури по-имеретински (400 грамм (г))

Недоступен Шотис с кахетинским маслом (180 грамм (г))

Хачапури по-мегрельски (460 грамм (г))

Хачапури по-аджарски (480 грамм (г))

Кубдари (420 грамм (г))

Напитки

Тоник Рич (330 миллилитр)

Фреш (250 миллилитр)

Недоступен Лимонад Anaklia (500 миллилитр)

Кола Рич (330 миллилитр)

Лимонад Бавария (500 миллилитр)

Морс облепиха-эстрагон (250 миллилитр)

Хинкали

Хинкали с говядиной и бараниной (345 грамм (г))

Хинкали с говядиной и свининой (345 грамм (г))

Мини-хинкали (280 грамм (г))

Хинкали с говядиной (345 грамм (г))

Горячие блюда

Шашлык из cвинoй шеи (270 грамм (г))

Языки ягненка на гриле (190 грамм (г))

Шашлык из баранины (260 грамм (г))

Шашлык из куриного бедра (280 грамм (г))

Цыпленок табака (530 грамм (г))

Шашлык из говяжьей вырезки (270 грамм (г))

Каре ягненка (350 грамм (г))

Стейк форели по-грузински (160 грамм (г))

Кебаб из баранины (270 грамм (г))

Фирменный кебаб (840 грамм (г))

Говяжьи рёбра (390 грамм (г))

Скумбрия со шпинатом и лимонным соусом (520 грамм (г))

Жаркое (550 грамм (г))

Стейк Стриплойн (274 грамм (г))

Свиная корейка на кости (590 грамм (г))

Соусы

Сацебели (40 грамм (г))

Ткемали (40 грамм (г))

Мацони (40 грамм (г))

Аджика (40 грамм (г))

Закуски

Тартар из форели (210 грамм (г))

Лобио с капустой по-грузински (320 грамм (г))

Рулетики из баклажанов (150 грамм (г))

Тартар из говядины (150 грамм (г))

Сырная тарелка (300 грамм (г))

Овощная тарелка (385 грамм (г))

Долма (180 грамм (г))

Ассорти солений (350 грамм (г))

Недоступен Костный мозг с гренками (390 грамм (г))

Детское меню